Все, что нужно знать о Дне Канады
Будучи канадцем, живущим в Лондоне, Великобритания (простите, Онтарио), я вынужден объяснять, что такое День Канады, каждый раз, когда заходит речь о нем. Часто разговор начинается с фразы: «У вас есть День Канады! Что это вообще такое?», на что я отвечаю (в основном из лени): «Это как Четвертое июля, только для канадцев», что не совсем точно. Пройдя через этот цикл несколько раз, я решил, что стоит рассказать о том, когда, почему, как и где мы празднуем День Канады.
Итак, почему это должно вас волновать?
Потому что канадцы знают, как праздновать, и в ваших интересах узнать, где будет проходить праздник. Не помешает также получить дополнительные знания о Великом Белом Севере на тот случай, если вам попадется вопрос на экзамене или что-то в этом роде…
Итак, когда и почему мы празднуем День Канады?
Потерпите, пока я вкратце объясню, что такое День Канады, обещаю, что быстро перейду к самому интересному. Закон о Британской Северной Америке (ныне — Конституционный закон) был принят 1 июля 1867 года. Он объединил провинции Нью-Брансуик, Новая Шотландия, Онтарио и Квебек в федерацию с внутренним самоуправлением, образовав Канаду. 20 июня 1868 г. всем подданным Ее Величества по всей Канаде (да, королева Англии была и остается нашим монархом) было предложено праздновать 1 июля. В 1879 г.1 июля стало официальным праздником, названным «годовщиной Конфедерации», который позже был назван «Днем Доминиона». Так возник праздник, который мы, канадцы, знаем и любим, и с тех пор каждый год планируем его празднование! День Доминиона стал называться Днем Канады в 1982 году.
Как мы его отмечаем?
День Канады — это день празднования всего того, что делает нас канадцами: мы отмечаем наши ценности, разнообразие, свободу и природную красоту нашей страны. Мы также весело проводим время, следуя стереотипам. Мы едим канадскую еду, одеваемся по канадской моде и принимаем участие в классических канадских праздниках.
Канадская еда
Эти блюда — классика канадской кухни, за которой мы ездим, которую готовим дома или находим в фургоне на одном из праздников; в них есть что-то такое, что позволяет почувствовать себя как дома!
Tim Horton’s
Гордость и радость многих канадцев. Я живу в Лондоне всего месяц, а уже выяснил, что ближайший «Тимми» находится в Манчестере. Tim’s предлагает тематические блюда из меню, приуроченные ко Дню Канады, которые очень интересно попробовать, но многие, конечно, не откажутся от классического пончика «Канадский клен» и старого доброго «дабл дабл».
📷: @mikeinlondon
Poutine
Стоит отметить, что это не poutine, если в нем нет ДЕЙСТВИТЕЛЬНО творожного сыра; извините, но в противном случае вы просто едите картофель фри с сыром и подливкой. Вариации путина практически бесконечны, так что вы сами можете решить, насколько авантюрным вы хотите быть в вашей местной путинерии (у каждого из нас есть такая, верно?).
📷: Шелби Л. Белл
Местные деликатесы
Такие блюда, как говядина Альберты, канадский омар или монреальское копченое мясо, можно попробовать из уважения к местной культуре питания.
Beavertails
Вкусное тесто, которое растягивается в форме бобрового хвоста, обжаривается во фритюре и покрывается любимыми начинками (Nutella — одна из любимых, но я предпочитаю классический вариант с корицей и сахаром и лимонным соком).
📷: @sivajan
Кленовый сироп
Добавьте его в кофе, на блинчики или в утренний смузи — и готово. Квебекийцы традиционно поливают кленовым сиропом снег, чтобы он остыл и стал похож на ириску, а затем наматывают его на палочку; это называется «Tire sur la neige». Это традиционное угощение распространилось по всей Канаде, и оно действительно очень вкусное.
ПИВО
Откройте для себя Molson, Labatt’s Blue или Sleeman — они прекрасно сочетаются с любым из этих канадских блюд!
📷: @PenelopeB
Цезарь
Созданный в Калгари, Альберта, в 1969 году, «Цезарь» стал классическим канадским напитком, который трудно найти где-либо еще. В самом простом виде он состоит из водки, смеси «Цезарь» (томатный сок и бульон из моллюсков), острого соуса и вустерширского соуса; подается в стакане со льдом, посыпанном сельдерейной солью, и украшается стеблем сельдерея и долькой лайма. Существует множество вариантов «Цезаря», так что загляните в меню и, возможно, вам удастся найти что-то весьма креативное.
📷: Рут Хартнуп
Читайте также о других (удивительных) традиционных канадских блюдах
Канадская одежда
Не думаю, что канадцы понимают, что носить токи летом или иметь разные фланелевые костюмы на каждый день недели — это не совсем нормально, но в День Канады вы наверняка увидите и то, и другое вместе.
Красное и белое
Вы увидите много канадских кленовых листьев, красного и белого цветов, когда будете выходить на улицу 1 июля (канадское произношение намеренно). Скорее всего, люди отправятся в магазин Hudon’s Bay Company и просмотрят ассортимент канадской одежды, чтобы убедиться, что они выглядят соответствующим образом.
📷: Джордан Шульц
Джерси
Всем известно, что мы любим хоккей, поэтому вы, несомненно, увидите людей в свитерах своей команды. Но вы, возможно, не знаете, что мы также неравнодушны к Канадской футбольной лиге (CFL), а июль — это самый разгар футбольного сезона! Многие предпочитают надеть майку Calgary Stampeders (или другой команды, я думаю…), чтобы отдать дань уважения неотъемлемой части канадской идентичности и одновременно поддержать свою команду.
Flannels
Они стереотипно канадские, и нам это нравится. На самом деле, фланели — это модно и функционально, поэтому имеет смысл взять их с собой.
Традиционная униформа
Сотрудники Королевской канадской конной полиции (RCMP) часто носят свою традиционную форму, включая красный сержантский мундир и шапку RCMP Mountie Hat. Это настоящая канадская икона!
Toques
Токи, они же шапочки, чулки, шляпы и т.д. Мы знаем, что сейчас июль, но в зависимости от того, где вы находитесь, ночью может быть довольно холодно, поэтому лучше перестраховаться, чем потом жалеть.
Канадский смокинг
Канадский смокинг — это классический наряд, состоящий из джинсовой куртки и джинсов, и да, он выглядит так же хорошо, как и звучит.
Праздники
Друзья и семьи используют бесчисленное множество различных способов празднования Дня Канады; они объединяют людей, помогают нам немного расслабиться и дают повод вспомнить все, что делает нас канадцами. Существуют даже международные праздники для тех, кто находится за границей и пропускает канадские торжества; приглашаем вас, даже если вы не канадец, и теперь вы будете знать, почему вы тоже празднуете 😉.
Городские мероприятия
Помимо обычных вечеринок в барах и клубах, в городах проводятся мероприятия, рассчитанные на целый день. Мероприятия, проводимые в городах Канады, ориентированы на семейный отдых, легкодоступны и бесплатны. Кроме того, в ходе этих мероприятий уделяется внимание таким важным составляющим канадской истории, как коренное население Канады и ее французское наследие. На этих мероприятиях вы гарантированно найдете киоски с едой и грузовиками, живую музыку и фейерверки, а также такие развлечения для детей, как рисование лиц и зоопарки. Вот некоторые из крупнейших праздников по всей Канаде:
Оттава, Онтарио
Празднование Дня Канады в канадской столице длится целые выходные. Праздничные мероприятия проходят на Парламентском холме, в парке Мейджорс-Хилл и в Канадском историческом музее. Праздничные мероприятия проходят перед зданием парламента, а также в парках и на улицах центра города, сопровождаются выступлениями живой музыки, фейерверками, уличными артистами и другими аттракционами!
Ванкувер, Британская Колумбия
Второе по величине празднование Дня Канады проходит на площади Canada Place и прилегающих к ней улицах Ванкувера. В течение дня и ночи здесь проходят выступления различных канадских артистов, демонстрации канадских вооруженных сил и Национального совета по кино Канады и, конечно, фейерверки! Кроме того, проводится церемония принятия в гражданство, на которой шестьдесят новых канадцев приветствуют свою страну. В то время как все это происходит, на улицах стоят тележки с едой, готовые предложить фантастическую еду.
Эдмонтон, Альберта
В Эдмонтоне в честь Дня Канады по всему городу звучат музыка, искусство и танцы. Помимо финала фейерверка над многочисленными парками речной долины Эдмонтона и возможности наблюдать за ним с водных судов на реке, здесь есть и множество других развлечений. День начинается с бесплатного блинного завтрака, в консерватории Muttart Conservatory запланировано множество патриотических семейных развлечений, а в Чайнатауне открывается ночной рынок — и это лишь некоторые из мероприятий!
Торонто, Онтарио
Торонто и район Большого Торонто празднуют День Канады с размахом. На мероприятия собираются толпы людей, поэтому выбрать место для просмотра фейерверка и занять его можно еще в начале дня. В преддверии главного зрелища вам будет предложен широкий выбор блюд и развлечений. Некоторые из главных фейерверков находятся в парке Ashbridges Bay и Canada’s Wonderland. Рибфест в Торонто — еще одно увлекательное мероприятие, которое проходит в течение трех дней в Centennial Park. Здесь есть живая музыка, аттракционы, игры, огромное количество еды и собственный фейерверк в День Канады.
Реджайна, Саскачеван
Празднование Дня Канады в Реджайне начинается с забега и прогулки, за которыми следует бесплатный завтрак из блинов (рекомендуется пожертвование в продовольственный банк Реджайны). В течение всего дня на детской сцене выступают многочисленные артисты и проводятся демонстрации, чтобы развлечь малышей! Кубок Фанеры — это уникальное для Реджайны мероприятие, в котором командам из четырех человек предстоит построить лодку из ограниченного количества материалов, а одному из членов команды — переплыть на ней озеро Васкана. Члены команды делают пожертвования от имени своей команды, а все вырученные средства направляются в местные благотворительные фонды. Еще одно потрясающее мероприятие — конкурс «Самый сильный человек Западной Канады», в котором двенадцать лучших спортсменов Западной Канады соревнуются за звание самого сильного человека Западной Канады. Кроме того, на фестивале проходят культурные представления со всего мира, а в темное время суток устраивается грандиозный фейерверк.
Галифакс/Дартмут, Новая Шотландия
В Галифаксе и Дартмуте на День Канады запланирован целый день мероприятий. В каждом из них устраиваются бесплатные блинные завтраки, после чего в Национальной исторической цитадели Галифакса проходит церемония открытия Дня Канады, сопровождаемая исполнением песни «О, Канада» и бесплатным тортом! После церемонии открытия по всему Галифаксу и Дартмуту проходят концерты и фестивали, так что вы можете выбрать наиболее подходящий для вас вариант. Завершить День Канады можно официальным фейерверком на набережной Дартмута.
📷: @rja
Виктория, Британская Колумбия
Празднование Дня Канады в Виктории направлено на объединение общин и единое воспевание канадского наследия и достижений. Празднование проходит на легендарной лужайке перед зданием Парламента. В истинно канадской манере на Главной сцене выступят местные и мультикультурные артисты, в том числе представители коренных народов и Бразилии. Послушав музыку, вы сможете перекусить и принять участие в мероприятиях в детской зоне. На мероприятии будут раздаваться бесплатные красно-белые футболки для создания «Самого большого живого флага» в Канаде уже второй год подряд (в прошлом году он был сделан из 5 000 человек!). Завершится день фейерверком над прекрасной Внутренней гаванью Виктории.
Калгари, Альберта
Центр Калгари оживает в День Канады. Все мероприятия находятся в нескольких минутах ходьбы друг от друга, что позволяет легко провести день, переходя от одного праздника к другому. На мероприятиях представлено множество различных калгарийских общин, включая франко-альбертинскую, коренную, китайскую и сикхскую, так что вы сможете познакомиться с людьми из самых разных слоев общества! Вечер заканчивается концертом в честь Дня Канады в долине реки и фейерверком на мосту Centre Street, который лучше всего наблюдать с вершины долины реки, откуда открывается вид на центр Калгари.
Саскатун, Саскачеван
Море красных и белых цветов заполняет парк Дифенбейкер в Саскатуне в День Канады. Люди приезжают со всего города, чтобы насладиться завтраком, официальными церемониями (разумеется, с тортом), развлекательной программой и фейерверком. Кроме того, здесь можно увидеть множество развлекательных выставок, торговцев продуктами питания, рынков и пивных садов!
Монреаль, Квебек
Монреаль проводит парад в честь Дня Канады с 1977 г., когда в городе было всего несколько машин, проезжавших по улицам и сигналивших. По мере того как росло участие населения в параде, а в Канаду переезжало все больше представителей разных культур и в Монреале появлялись свои общины, парад превратился в настоящее зрелище. В монреальском параде в честь Дня Канады представлены культуры всего мира, включая Китай, Турцию, Венгрию и многие другие страны. По окончании парада на площади Place Du Canada можно увидеть гигантский торт, живые выступления и другие развлечения для монреальцев. После того как вы получите массу удовольствия от представлений, еды и чувства общности, завершите празднование главным фейерверком в честь Дня Канады.
📷: @Vlad_Pod
Виннипег, Манитоба
Культурное разнообразие, музыкальные шоу и таланты, развлечения для детей, расширенные патио, сцены с живой музыкой, распродажи и турнир по классическому хоккею в честь Дня Канады — вот то, что ждет вас на праздновании Дня Канады в Виннипеге. Виннипегцы также будут поздравлять Канаду с днем рождения и угощаться бесплатным праздничным тортом. Во время празднования будут запущены фейерверки, о чем вы обязательно узнаете при планировании!
Квебек Сити, Квебек
Празднование Дня Канады в Квебеке будет проходить в двух исторических местах: Dufferin Terrace и The Plains of Abraham. Начать празднование можно с групповой йоги и/или кардио-тренировки за Национальным музеем изящных искусств Квебека, после чего состоится официальное поднятие флага и торт на Террасе Дафферин (Terrasee Dufferin) парка Parks Canada. Семейные мероприятия и шоу позволят вам познакомиться с культурой Квебека и других стран. Живые выступления будут развлекать вас на протяжении всего вечера, пока в темное время суток не прогремит фейерверк.
Монктон, Нью-Брансуик
Празднование Канады в Монктоне, названное «Вау Канада!», обязательно подарит вам истинно канадские впечатления. Являясь крупнейшим в Нью-Брансуике праздником1 июля, они включают в себя все необходимое: множество двуязычных семейных мероприятий, торговлю продуктами питания, презентации городских властей Монктона и других муниципалитетов, а также фейерверки!
Сент-Джонс, Ньюфаундленд и Лабрадор
Как один из самых восточных городов Канады, Сент-Джонс имеет честь одним из первых праздновать День Канады. Празднование начинается с восхода солнца в 6 утра и продолжается весь день с семейными развлечениями, живой музыкой и едой до фейерверка в 10 вечера!
Йеллоунайф, Северо-Западные территории
Празднование Дня Канады в Йеллоунайфе начинается с парада, который проходит по городу до здания мэрии. Это праздник единства Канады и принятия всех людей. Затем на берегу озера Фрейм (Frame Lake) разворачивается активная деятельность: открывается фермерский рынок Yellowknife Farmers Market, в амфитеатре проходят музыкальные и общие представления, предлагается множество вариантов питания!
Выход на природу
В День Канады канадцы любят выезжать на природу и ценить те удивительные места, которые нам посчастливилось называть своим домом. Если вы знаете кого-нибудь из канадцев, то, скорее всего, вы как минимум окажетесь на барбекю на заднем дворе. В День Канады вход во все национальные парки и исторические места также бесплатный, так что выбраться на природу и насладиться пейзажами еще проще! В национальных парках есть прекрасно обустроенные кемпинги, в которых люди любят останавливаться на длинные выходные, однако они очень быстро заполняются, поэтому важно бронировать места заранее. Другие провинциальные и частные кемпинги также очень популярны. В качестве бесплатной альтернативы можно отправиться в земли короны, но там нет никаких удобств, например, туалетов, и нельзя заранее забронировать место, так что никогда не знаешь, где окажешься в итоге! Еще одно развлечение, которое лично мне не доводилось опробовать, — это аренда лодки-дома и проведение выходных на День Канады на одном из потрясающих канадских озер. Как правило, эти варианты включают в себя кучу украшений для Дня Канады, торт, игры на заднем дворе (метание мешка с бобами, бочче и т.д.), фейерверки и, конечно же, канадское пиво.
Изумрудное озеро
📷: Бруно Суарес
Празднование за границей
В Канаде в праздновании Дня Канады участвуют представители разных культур, и многие из них также помогают проводить мероприятия в честь Дня Канады у себя на родине. Как я уже говорил ранее в этой статье, в настоящее время я живу в Лондоне, а это значит, что я пропущу празднование Дня Канады. Сначала я был разочарован тем, что не смогу отпраздновать День Канады вместе со своими друзьями на родине, но потом узнал, что в Лондоне действительно проводится собственное празднование Дня Канады, и Лондон — не единственный город, где это делается. Вот несколько вариантов празднования Дня Канады для канадцев за рубежом:
Лондон, Англия
На Трафальгарской площади, идеально расположенной напротив Дома Канады, в течение многих лет проходило празднование Дня Канады. Праздник состоял из традиционных канадских блюд, веселых развлечений и живой музыки. С тех пор празднование прекратилось, но надежда еще есть! The Maple Leaf — канадский бар в Лондоне, где1 июля вы обязательно почувствуете себя как дома. Существуют также группы канадских экспатов, которые помогут вам встретиться с другими канадцами, желающими отметить праздник.
📷: James Heatlie Photography
Сидней, Австралия
С 30 июня по 1 июля Network Canada устраивает грандиозное празднование Дня Канады под названием Winter Wonderland. На мероприятии выступают канадские и Soul/RnB диджеи, разыгрываются призы и лотереи, предлагаются Caesars, Poutine, канадское пиво, проводится турнир по уличному хоккею и 50 тонн снега, чтобы вы чувствовали себя как дома. Скидка на вход 50%, если вы одеты по-канадски, а также приглашаются все желающие, так что вы можете привести и своих неканадских друзей!
Париж, Франция
Если вы хотите отпраздновать День Канады в Париже, обратите внимание на паб The Great Canadian Pub. Здесь вы найдете привычную атмосферу канадского паба и соответствующее меню.
Нью-Йорк, США
Канадская ассоциация Нью-Йорка продает билеты на вечеринку, включающую открытый бар в течение всего вечера, подарки и призы. О других праздничных мероприятиях в Нью-Йорке пока нет никакой информации, но в прошлые годы было проведено несколько вечеринок в пабах, так что следите за новыми возможностями! Возможно, вам повезет, и вы увидите, как Эмпайр-стейт-билдинг загорится красно-белым светом.
Сеул, Южная Корея
CanCham-Canada Day BBQ проходит в Сеуле и включает в себя практически все, что можно ожидать от общественного праздника. Для детей предусмотрено множество развлечений, включая бассейн, надувной замок и мороженое, а участники получают уникальную футболку и эко-сумку. Это отличное мероприятие, которое поможет вам почувствовать себя в Канаде, на барбекю в честь Дня Канады.
Пекин, Китай
Канадско-китайский деловой совет устраивает праздник с музыкальными выступлениями, тортом, канадским пивом и вином, а также вечеринкой после праздника. Это мероприятие проводится немного раньше 23 июня, но все равно является отличным способом отпраздновать День Канады!
Бангкок, Таиланд
День Канады 2018 — La Fête Du Canada: Вечеринка в канадском коттедже прошла 16 июня в Британском клубе в Бангкоке. На мероприятии предлагались настоящие канадские блюда и семейные развлечения, включая хоккей с мячом, гриль-станции, живую музыку, Caesars, вино и канадское крафтовое пиво… Это мечта.
Get the App.