De mest spændende ting at lave i Vietnam
Der er en særlig magi over Vietnam. Ja, landskaberne er spektakulære, og maden er vanvittig lækker (den Pho, vi er vokset op med, kan ikke konkurrere). Men det bedste ved Vietnam er dets befolkning: deres varme og ægte kærlighed til deres land betyder, at du aldrig vil mangle nye venner og muligheder for at lære om dette fantastiske land. Her er 15 ting, du kan lave i Vietnam, som er så fantastiske, at du aldrig får lyst til at tage af sted igen.
1. Gå amok i Da Lat’s Crazy House
Hằng Nga Guesthouse – almindeligvis kendt som “Crazy House” – blev skabt af arkitekten Đặng Việt Nga, som ønskede at designe en bygning, der skulle efterligne den naturlige skønhed omkring Da Lat. Den bedste måde at beskrive Crazy House på er som en krydsning mellem Gaudi, Dr. Seuss og et eventyr. Når man går gennem salene, føles det, som om man går gennem en bygning, der rent faktisk er levende. Du kan besøge det mod et mindre gebyr – eller du kan overnatte her, da det også er et gæstehus. Der er 10 forskellige temaværelser med navne som Myre, Tiger og Landørn.

2. Kør gennem Hai Van-passet på to hjul
En af de mest naturskønne motorcykelruter i Vietnam er Hai Van-passet (du har måske set det i tv-programmet Top Gear i 2008). Det er et bjergpas, der strækker sig over næsten 21 km og forbinder Hue og Da Nang. Du skal ikke bekymre dig, hvis du ikke kan køre på motorcykel eller ikke har kørekort, for der er masser af firmaer, der vil tage dig med som passagersæde. Kørsel i Vietnam kan være lidt skørt, så du vil sandsynligvis føle dig meget mere sikker, hvis du kører med en lokal, der har prøvet det masser af gange før. Læn dig tilbage, slap af, og nyd den episke udsigt over bjergene.
Tjek vores guide til backpacking i Vietnam

3. Rid på bølgen i Vinpearl Land i Nha Trang
Nha Trang er Vietnams strandby, som både er smuk og fuld af turister på sandstrandene. Hvis du vil have lidt mere spænding på din dag eller bare en mere tom strand, kan du tage gondolen over vandet til Vinpearl Land, et vand- og forlystelsesland på en nærliggende ø. Dette vandland er en fantastisk måde at tilbringe en dag i varmen på, med spændende rutsjebaner, et bølgebassin og en familievenlig lazy river. Parken har også private strande, som er meget mindre overfyldte end Nha Trang. Selve gondolbanen har en utrolig udsigt, og det er verdens længste svævebane over vand.

4. Mærk suset i Hanois Train Street
Denne gade i Hanoi ligner enhver anden, bortset fra én ting: togskinnerne, der løber lige ned midt på gaden. Nej, de er ikke forladte – og ja, der bor virkelig mennesker her. To gange om dagen kommer et tog farende gennem gaden, lige gennem mængden af mennesker, der bor og arbejder. De lokale bringer deres vasketøj ind, trækker deres børn væk og presser sig helt op ad væggene i et koordineret kaos. Det er nemt at finde i Hanois gamle kvarter, og det er et fascinerende syn.

5. Lær at rocke wokken på et madlavningskursus
Det vietnamesiske køkken er ikke af denne verden. Smagene, opskrifterne og ingredienserne er så friske og intense, at det ikke er svært at spise og spise… og spise. Hvis du gerne vil have denne type køkken med hjem, er der masser af madlavningskurser rundt omkring i Vietnam. Disse kurser er en populær aktivitet i Hoi An og Ho Chi Minh City. Du vil kunne mestre opskrifter som forårsruller af rispapir, Bánh xèo (sprød pandekage), saucer og meget mere. Og det bedste af det hele? At spise det til sidst.
Prøv disse ikoniske gadekøkkener fra hele verden

6. Fordyb dig i Ha Long-bugten
Ha Long-bugten er fyldt med kalkstensformationer, der er blevet skåret ud af vandet i årtusinder. Den er så unik, at den er blevet optaget på UNESCO’s verdensarvsliste. Uanset hvordan vejret er, er bugten smuk; den ser stemningsfuld ud i regnvejr, og den glitrer i solen. Der er masser af krydstogter, der sejler gennem Ha Long-bugten, og nogle operatører tilbyder kajaksejlads og grotteture. At flyde mellem de gigantiske klippeformationer er en af de mest fredfyldte oplevelser, man kan forestille sig.

7. Bliv tændt i Hoi An
Hoi An er en af de mest populære byer i Vietnam, og det er med god grund. Den har en charmerende gammel bydel, der er fyldt til randen med autentisk vietnamesisk arkitektur, og så har den en gammel og smuk tradition – hver aften året rundt lyser silkelanterner byen op. Hoi An kommer virkelig til live om natten med stænk af glødende farver overalt. Du kan prøve at lave din egen lanterne – eller bare beundre dem på afstand. En af de bedste måder at nyde Hoi An på er ved at tage en bådtur på floden, omgivet af flydende lanterner. Bådene har som regel deres egne lanterner, som man kan tænde og føje til den flimrende flod.

8. Tag påvandfaldsjagt i Da Lat
Vietnam kan være latterligt varmt på visse tidspunkter af året, så hvis du gerne vil se noget fantastisk natur, men har brug for en pause fra varmen, er Da Lat stedet at tage hen! Da Lat ligger i 1.500 meters højde og er en smule hævet, hvilket giver dig en dejlig lettelse fra luftfugtigheden. Det bedste af det hele er, at byen er omgivet af masser af utrolige vandfald. Hvis du vil se noget storslået og enormt, kan du tjekke Elephant Waterfalls eller prøve det berømte Pongour Waterfall, som består af masser af terrasserede kaskader af vand.
Tjek vores guide til backpacking i Vietnam

9. Spis dig rundt på Can Thos flydende markeder
Hvis du vil se et rigtigt flydende marked, skal du tage til Can Th o og finde det berømte Cai Rang. Dette flydende marked er det største i området med masser af sælgere. Markedet starter tidligt, så det er perfekt til at undgå varmen og købe lækker lokal mad. Det er ikke svært at se, hvad hver båd sælger – kig efter stangen, der stikker op af båden. Sælgerne binder en smagsprøve på, hvad de har at sælge, fast for enden af disse pæle. Der er et stort udvalg af produkter at købe, fra komplette måltider og kaffe til frugt eller endda slik. Sørg for at komme med en tom mave.

10. Frisk dig op med en øl i Hanois gamle kvarter
Vietnam er berømt for sin friske øl (eller ‘Bia hơi’), og du kan finde masser af Bia Hoi steder i Hanoisgamle kvarter. Denne type øl brygges dagligt uden konserveringsmidler, hvilket betyder, at den skal drikkes samme dag, som den blev lavet – hvilket gør den til den friskeste øl, du nogensinde vil finde. Den er også ekstremt billig og derfor meget populær blandt både lokale og turister. Du vil ikke have problemer med at finde et sted at drikke Bia Hoi i Hanois gamle kvarter – bare kig efter masser af blå eller røde plastikstole på fortovet fyldt med folk, der drikker. Tag plads, bestil noget frisk øl, få nye venner og nyd det.
Oplev de bedste ting at lave i Hanoi

11. Prøv en tur i kurvbåd i Hoi An
Historien fortæller, at da franskmændene besatte Vietnam, var skatten på alt, hvad der blev betragtet som en “båd”, for høj til, at de lokale fiskere kunne betale den. Ved at bruge disse sødygtige kurve i stedet for både slap fiskerne for at betale skatten og kunne fortsætte med at tjene til livets ophold. Hop i en kurvebåd i Hoi An, og oplev denne traditionelle måde at fiske på i Vietnam. Bådene er skabt ved at flette bambus sammen, og det kræver en del øvelse at styre dem. Det er sjovt og ikke som noget andet på vandet.
Disse betagende fotos vil sende Vietnam til toppen af din bucket list

12. Trek gennem Sapa
Den nordvestlige by Sapa er let at komme til, men stadig ret fri for turister, så udnyt denne perle, mens du kan. Sapa er kendt for sine frodige rismarker, og der er mange vandreture, der giver dig mulighed for at opleve terrassemarkerne og lære om risdyrkningsprocessen. For at få den fulde Sapa-oplevelse kan du overveje at bo hos en lokal H’mong-familie i deres landsby. Du vil se, hvordan de lever, dele deres mad og få et indblik i deres rige kultur. Der er noget helt særligt ved at vandre rundt i gaderne om aftenen – som at få et vindue ind til en anden verden. Det er vigtigt at bemærke, at de lokale ofte vil vandre med dig gennem rismarkerne for at tilbyde hjælp og sælge dig deres håndlavede varer. En lille smule rækker langt her, så overvej at give dem drikkepenge i stedet for at tage deres produkter.

13. Gå i skole på museet for krigens efterladenskaber
At besøge et nyt land er en fantastisk mulighed for at lære så meget om folket, kulturen og måden at leve på gennem deres historie. Vietnam har en ekstremt trist og rig historie, fuld af vold og krig – hvilket hjælper dig med at forstå vietnamesernes modstandsdygtighed og styrke. War Remnants Museum i Ho Chi Minh City er et af de bedste steder at lære om landets historie, og det viser de fulde virkninger af krigen ved at fortælle Vietnams side af historien. En af de mest bevægende sektioner er den store fotoudstilling, der viser virkningerne af Agent Orange på samfundet; vær forberedt på, at det er tungt, men vigtigt at forstå.
25 ting at lave i Ho Chi Minh City

14. Gå under jorden i Cu Chi-tunnellerne
Det er mærkeligt at tænke på, at disse tunneler, som engang blev brugt i Vietnamkrigen, nu er blevet en turistattraktion. Man kan faktisk gå gennem de samme tunneler, som modstandskæmperne brugte under Vietnamkrigen – men man skal være opmærksom på, at de er meget små. Brugen af Cu Chi-tunnelerne førte til Sydvietnams nederlag og tilbagetrækningen af de amerikanske besættelsestropper. Det er et vigtigt sted at lære om krigen og opdage, hvordan tunnellerne blev skabt af Viet Cong.

15. Vis din respekt ved Ho Chi Minhs mausoleum
Der er ikke mange steder i verden, hvor man kan se en balsameret krop, men i Hanoi kan man besøge den bevarede krop af Ho Chi Minh, en af de mest ærede og elskede ledere i landets historie. Hvis du vil undgå menneskemængden, skal du komme tidligt – køen går hele vejen rundt om blokken, fuld af turister og vietnamesere, der ønsker at vise Ho Chi Minh deres respekt. Det er en smart operation, når arbejderne leder folk ind og ud af mausoleet – men det er helt sikkert noget, du ikke glemmer lige med det samme.
Tjek vores guide til backpacking i Vietnam

Der er så mange flere ting at lave i Vietnam – dette er bare en smagsprøve. Det er sådan et specielt land med forskelligartede landskaber og utrolige ting at udforske fra top til bund. Vi blev forelskede i Vietnam, og det håber vi også, du bliver.
Oplev de bedste hostels i Vietnam
Om forfatteren
Rachel og Jeremy er et ægtepar fra New Zealand, som har rejst rundt i verden siden 2014. De håber, at de en dag kan adoptere et par katte og tage dem med på deres rejser. Følg deres eventyr på Instagram og deres blog, The Kiwi Couple.






