Las cosas más emocionantes que hacer en Vietnam

Hostelworld Blog | Publicado el septiembre 3, 2018 |

Vietnam tiene una magia especial. Sí, los paisajes son espectaculares y la comida es increíblemente deliciosa (el Pho con el que hemos crecido no tiene competencia). Pero lo mejor de Vietnam son sus gentes: su calidez y su auténtico amor por el país hacen que nunca le falten nuevos amigos y oportunidades de aprender sobre este fabuloso país. Aquí tienes 15 cosas que hacer en Vietnam tan increíbles que no querrás marcharte nunca.

1. Vuélvase loco en la Crazy House de Da Lat

Hằng Nga Guesthouse -conocida comúnmente como «Crazy House»- fue creada por el arquitecto Đặng Việt Nga, que quería diseñar un edificio que imitara la belleza natural que rodea Da Lat. La mejor manera de describir Crazy House es un cruce entre Gaudí, el Dr. Seuss y un cuento de hadas. Cuando se recorren sus pasillos, da la sensación de estar caminando por un edificio realmente vivo. Se puede visitar por un módico precio o pasar la noche aquí, ya que también es una casa de huéspedes. Hay 10 habitaciones temáticas diferentes, con nombres como Hormiga, Tigre y Águila terrestre.

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2. Recorrer el puerto de Hai Van sobre dos ruedas

Una de las rutas en moto más pintorescas de Vietnam es el Paso de Hai Van (puede que lo viera en el programa de televisión Top Gear en 2008). Se trata de un puerto de montaña de casi 21 km que une Hue y Da Nang. No te preocupes si no sabes ir en moto o no tienes carné, porque hay muchas empresas que te llevarán de copiloto. Conducir en Vietnam puede ser una locura, así que probablemente se sentirá mucho más seguro con un lugareño que lo haya hecho muchas veces. Siéntese, relájese y disfrute de las épicas vistas de las montañas.

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3. Subirse a la ola en Vinpearl Land, en Nha Trang

NhaTrang es la ciudad playera de Vietnam, tan hermosa como llena de turistas que se agolpan en sus playas de arena. Si quiere un poco más de emoción en su día o simplemente una playa más vacía, tome la góndola para cruzar el agua hasta Vinpearl Land, un parque acuático y de atracciones situado en una isla cercana. Este parque acuático es una forma estupenda de pasar un día de calor, con emocionantes toboganes, una piscina de olas y un río tranquilo para toda la familia. El parque también cuenta con playas privadas, mucho menos concurridas que las de Nha Trang. El paseo en góndola tiene unas vistas increíbles y es el teleférico sobre el agua más largo del mundo.

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4. Siente el ajetreo de la calle del Tren de Hanói

Esta calle de Hanoi se parece a cualquier otra, excepto por una cosa: las vías del tren que discurren justo por el medio de la calle. No, no están abandonadas, y sí, aquí vive gente de verdad. Dos veces al día, un tren atraviesa la calle a toda velocidad, entre la multitud de gente que vive y trabaja. Los lugareños meten la colada, apartan a sus hijos y se aprietan contra las paredes en una escena de caos coordinado. Es fácil encontrarlo en el casco antiguo de Hanoi y es un espectáculo fascinante.

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5. Aprenda a manejar el wok en una clase de cocina

La cocina vietnamita es de otro mundo. Los sabores, las recetas y los ingredientes son tan frescos e intensos que no es difícil comer y comer… y comer. Si quiere llevarse este estilo de cocina a casa, hay muchas clases de cocina en Vietnam. Estas clases son una actividad muy popular en Hoi An y Ciudad Ho Chi Minh. Podrá dominar recetas como rollitos de primavera de papel de arroz, Bánh xèo (tortita crujiente), salsas y mucho más. ¿Y lo mejor de todo? Comérselo al final.

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6. Sumérjase en la bahía de Ha Long

La bahía deHa Long está repleta de formaciones rocosas de piedra caliza esculpidas por el agua durante milenios. Es tan singular que ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Haga el tiempo que haga, la bahía es preciosa; luce taciturna bajo la lluvia y resplandece al sol. Hay muchos cruceros que recorren la bahía de Ha Long, y algunos operadores ofrecen paseos en kayak y por cuevas. Flotar entre las gigantescas formaciones rocosas es una de las experiencias más tranquilas que se puedan imaginar.

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7. Enciéndete en Hoi An

HoiAn es una de las ciudades más populares de Vietnam, y con razón. Cuenta con un encantador casco antiguo repleto de auténtica arquitectura vietnamita, además de una antigua y hermosa tradición: todas las noches del año, los farolillos de seda iluminan la ciudad. Hoi An cobra vida por la noche, con toques de color por todas partes. Puede probar a hacer su propio farolillo o simplemente admirarlos desde lejos. Una de las mejores formas de disfrutar de Hoi An es dar un paseo en barco por el río, rodeado de farolillos flotantes. Los barcos suelen tener sus propias linternas que se pueden encender y añadir al titilante río.

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8. A lacaza de cascadas en Da Lat

Vietnam puede ser ridículamente caluroso en ciertas épocas del año, así que si quiere ver un paisaje impresionante pero necesita un respiro del calor, Da Lat es el lugar al que debe ir Situada a 1.500 metros de altitud, Da Lat está ligeramente elevada y proporciona un dulce alivio de la humedad. Lo mejor de todo es que está rodeada de montones de increíbles cascadas. Si busca algo magnífico y enorme, vaya a Elephant Waterfalls o pruebe la famosa cascada de Pongour, formada por montones de cascadas de agua en terrazas.

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9. Comer en los mercados flotantes de Can Tho

Si quiere ver un auténtico mercado flotante, diríjase a Can Tho y busque el famoso Cai Rang. Este mercado flotante es el más grande de la zona, con multitud de vendedores. El mercado empieza temprano, así que es perfecto para evitar el calor y hacerse con deliciosa comida local. No es difícil ver lo que vende cada barco: busque el palo que sobresale de la embarcación. Los vendedores atan al extremo de estos palos una muestra de lo que tienen para vender. Hay una gran variedad de productos para comprar, desde comidas completas y café hasta fruta o incluso dulces. Asegúrese de venir con el estómago vacío.

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10. Refréscate con una cerveza en el casco viejo de Hanói

Vietnam es famoso por su cerveza fresca (o «Bia hơi»), y en el casco antiguo deHanói hay muchos locales donde probarla. Este tipo de cerveza se elabora a diario sin conservantes, lo que significa que debe consumirse el mismo día en que se ha hecho. Además, es muy barata y, por lo tanto, muy popular entre los lugareños y los turistas. No tendrá problemas para encontrar un lugar donde beber Bia Hoi en el Casco Viejo de Hanói: sólo tiene que buscar un montón de taburetes de plástico azules o rojos en la acera, llenos de gente bebiendo. Siéntese, pida cerveza fresca, haga nuevos amigos y disfrute.

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11. Dar un paseo en barca en Hoi An

La historia cuenta que cuando los franceses ocuparon Vietnam, el impuesto que gravaba todo lo que se consideraba un «barco» era demasiado alto para los pescadores locales. Al utilizar estas cestas marineras en lugar de barcos, los pescadores no tuvieron que pagar el impuesto y pudieron seguir ganándose la vida. Súbase a una barca cesta en Hoi An y descubra esta forma tradicional de pescar en Vietnam. Las barcas se construyen entretejiendo bambú y hay que practicar bastante para manejarlas. Es divertido y diferente a cualquier otra cosa en el agua.

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12. Senderismo por Sapa

La ciudad noroccidental de Sapa es de fácil acceso, pero sigue estando bastante libre de turistas, así que aproveche esta joya mientras pueda. Sapa es conocida por sus exuberantes campos de arroz, y hay muchas excursiones que le permitirán conocer los campos en terrazas y el proceso de cultivo del arroz. Para disfrutar al máximo de Sapa, alójese con una familia H’mong en su aldea. Verá cómo viven, compartirá su comida y conocerá su rica cultura. Pasear por las calles al atardecer tiene algo de especial: es como abrir una ventana a un mundo diferente. Hay que tener en cuenta que los lugareños suelen acompañarle a través de los campos de arroz para ofrecerle ayuda y venderle sus productos artesanales. Un poco da para mucho aquí, así que considere la posibilidad de darles una propina en lugar de llevarse sus productos.

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13. Estudiar en el Museo de Restos de Guerra

Visitar un país nuevo es una gran oportunidad para aprender mucho sobre su gente, su cultura y su forma de vida a través de su historia. Vietnam tiene una historia muy triste y rica, llena de violencia y guerra, que ayuda a comprender la resistencia y fortaleza de los vietnamitas. El Museo de Restos de Guerra de Ciudad Ho Chi Minh es uno de los mejores lugares para conocer la historia del país, ya que muestra todos los efectos de la guerra contando la versión vietnamita de la historia. Una de las secciones más conmovedoras es la gran exposición fotográfica que muestra los efectos del agente naranja en la comunidad; prepárese porque es pesada pero importante de entender.

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14. Bajo tierra en los túneles de Cu Chi

Resulta extraño pensar que estos túneles que se utilizaron en la guerra de Vietnam se hayan convertido ahora en una atracción turística. En realidad, se pueden recorrer los mismos túneles que utilizaron los combatientes de la resistencia durante la Guerra de Vietnam, aunque, atención, son extremadamente pequeños. El uso de los túneles de Cu Chi condujo a la derrota de Vietnam del Sur y a la retirada de las tropas estadounidenses de ocupación. Es un lugar importante para aprender sobre la guerra y descubrir cómo el Viet Cong creó los túneles.

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15. Presente sus respetos en el Mausoleo de Ho Chi Minh

No hay muchos lugares en el mundo donde se pueda ver un cadáver embalsamado, pero en Hanói se puede visitar el cuerpo conservado de Ho Chi Minh, uno de los líderes más venerados y queridos de la historia del país. Si quiere evitar las multitudes, tendrá que llegar pronto: la cola da la vuelta a la manzana, llena de turistas y vietnamitas que quieren presentar sus respetos a Ho Chi Minh. Los trabajadores hacen entrar y salir a la gente del mausoleo con gran destreza, pero es algo que no olvidará en mucho tiempo.

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Hay muchas más cosas que hacer en Vietnam; esto es sólo una muestra. Es un país tan especial, con paisajes tan diversos y cosas increíbles que explorar de arriba abajo. Nos enamoramos de Vietnam y esperamos que tú también lo hagas.

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Sobre el autor

Rachel y Jeremy son un matrimonio de Nueva Zelanda que lleva vagando por el mundo desde 2014. Esperan adoptar algún día unos cuantos gatos y llevárselos en sus viajes. Sigue sus aventuras en Instagram y en su blog, The Kiwi Couple.