Das Capitole und das Stadtzentrum
ErstbesucherRund um den Hauptplatz: das Rathaus, die Geschäfte, die U-Bahn und die meisten Unterkünfte.

Die „rosa Stadt“: Terrakottaziegel statt Kalkstein, 130.000 Studenten, Luft- und Raumfahrtfabriken am Stadtrand und das beste Preis-Leistungs-Verhältnis aller großen französischen Städte.
Toulouse wurde aus Terrakottaziegeln statt aus Stein erbaut, da es im Garonne-Tal zwar Lehm, aber keine Steinbrüche gibt, und die ganze Stadt leuchtet im Abendlicht in Rosa- und Orangetönen. „La Ville Rose“ ist kein Werbeslogan, sondern eine Beschreibung.
Die Stadt hat etwa 130.000 Studenten – eine der größten Konzentrationen in Europa –, was die Preise für alles drückt und die Bars auch dienstags füllt.
Hier baut Europa zudem Flugzeuge. Airbus montiert hier den A320 und den A350, und die Werksführungen sind der Grund, warum eine bestimmte Art von Besuchern überhaupt hierherkommt.
Der 1681 fertiggestellte und zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörende Canal du Midi beginnt in der Stadt und verläuft bis zum Mittelmeer, auf der gesamten Strecke von Platanen beschattet.
Die Basilique Saint-Sernin ist die größte erhaltene romanische Kirche Europas und eine Station auf dem Pilgerweg nach Santiago. Zwei Tage.
Ein flaches, aus Ziegeln erbautes Stadtzentrum an einer Flussbiegung, das man in einer halben Stunde zu Fuß von einem Ende zum anderen durchqueren kann.
Rund um den Hauptplatz: das Rathaus, die Geschäfte, die U-Bahn und die meisten Unterkünfte.
Auf der anderen Seite der Garonne: ein Arbeiterviertel mit Märkten, gutem, preiswertem Essen und einer Brücke ins Zentrum.
Südosten: Backsteinvillen, Antiquitätenläden, der tägliche Carmes-Markt und ruhigere Straßen.
Nordwestlich am Fluss: das Studentenviertel mit seinen Bars, das während des Semesters jeden Abend laut ist und direkt am Wasser liegt.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 5 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Die Basilique Saint-Sernin ist die größte erhaltene romanische Kirche Europas. Sie wurde ab dem 11. Jahrhundert als Station auf dem Jakobsweg erbaut, und der Eintritt ist frei. Das Besondere ist die Größe des Innenraums.
Im Couvent des Jacobins werden die Reliquien des Thomas von Aquin unter einer einzigen Säule aufbewahrt, deren Gewölbe sich wie eine Palme auffächert – es ist eines der schönsten Innenräume Frankreichs. Etwa 5 €.
Für Luft- und Raumfahrtinteressierte: Die Airbus-Werksbesichtigung, die je nach Tour etwa 20 bis 40 € kostet, führt Sie in die Montagelinien und muss Wochen im Voraus mit einem Lichtbildausweis gebucht werden. Die Cité de l’Espace, etwa 26 €, ist das Weltraummuseum am Rande der Stadt mit echter Starttechnik.
Spazieren Sie den Canal du Midi von der Stadt aus entlang – er verläuft kilometerlang unter Platanen und ist kostenlos.
Setzen Sie sich dann bei Sonnenuntergang auf die Place du Capitole oder an die Kais, wenn sich die Backsteine richtig rosa färben.
Der Eintritt in Saint-Sernin ist kostenlos, ebenso wie in die anderen Kirchen der Stadt, darunter die eigenartige Backsteinkathedrale mit ihren zwei ungleichen Hälften.
Die Place du Capitole und die bemalten Säle des Rathauses können kostenlos besichtigt werden, wenn sie nicht genutzt werden.
Der Treidelpfad am Canal du Midi führt vom Stadtzentrum unter Platanen hindurch aus der Stadt hinaus – er ist kostenlos und eben und eignet sich hier am besten zum Spazierengehen oder Radfahren.
Die Uferpromenaden entlang der Garonne und die „Prairie des Filtres“, eine Wiese am Flussufer, sind kostenlos und im Sommer das Herzstück des städtischen Lebens.
Mehrere städtische Museen bieten kostenlose Dauerausstellungen an, und der Jardin des Plantes sowie der Japanische Garten sind ebenfalls kostenlos.
Die Küche des Südwestens, was in den meisten Fällen Ente bedeutet. Cassoulet – weiße Bohnen, Wurst, Entenconfit, langsam geschmort – ist das regionale Gericht und kostet zwischen 16 und 24 Euro. Es ist sehr deftig und eignet sich eher als Mittagessen als zum Abendessen.
Saucisse de Toulouse, eine grobe Schweinswurst, taucht überall auf, auch im Cassoulet.
Der Marché Victor Hugo ist die Markthalle, und die Restaurants im ersten Stock servieren Mittagessen aus den Ständen darunter für 15 bis 22 € – das preiswerteste gute Essen der Stadt.
Die vielen Studenten halten die Preise niedrig: Ein Mittagsmenü kostet 12 bis 17 €, und viele Lokale bieten es sogar noch günstiger an.
Ein Glas Wein kostet etwa 4 € und ein Bier 4 bis 6 € – damit gehören die Preise zu den günstigsten in den französischen Städten.
Einer der besten Studentenabende in Frankreich – und einer der günstigsten.
Saint-Pierre am Fluss ist das Epizentrum – ein Platz und ein Kai, gesäumt von Bars, die während des Semesters jeden Abend brechend voll sind, mit Blick auf die Garonne und die alte Brücke davor.
Am Place Saint-Georges und in den Carmes-Straßen gibt es die eher gehobenen Bars, und in Saint-Cyprien auf der anderen Seite des Flusses finden sich die Kneipen des Viertels.
Ein Bier kostet 4 bis 6 Euro und Cocktails 7 bis 11 Euro, an Studentenabenden sind die Preise noch niedriger.
Rugby ist hier eher die Volksreligion als Fußball, und an Spieltagen des Stade Toulousain füllen sich die Bars schon am frühen Nachmittag.
Die U-Bahn fährt bis etwa Mitternacht, am Wochenende länger.
U-Bahn, Straßenbahn und Bus können mit einem einzigen Ticket für etwa 1,80 € genutzt werden; Tageskarten sind ebenfalls erhältlich. Zwei U-Bahn-Linien bedienen das Stadtzentrum.
Die Stadt ist flach, und das Zentrum lässt sich zu Fuß in einer halben Stunde von einem Ende zum anderen durchqueren.
Der Flughafen ist mit der Straßenbahn in 30 Minuten für etwa 9 € zu erreichen.
Mit dem TGV gelangt man in zwei Stunden nach Bordeaux und in viereinhalb Stunden nach Paris – von hier aus ist das Fliegen oft schneller und manchmal auch günstiger, was in Frankreich ungewöhnlich ist.
Carcassonne ist mit dem Zug in einer Stunde zu erreichen, die Pyrenäen in etwa zwei Stunden, und der Canal du Midi verläuft nach Osten in Richtung Mittelmeer, wobei ihn auf der gesamten Strecke ein Radweg begleitet.
Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis aller großen französischen Städte. Schlafplätze kosten 18 bis 32 Euro, ein Mittagsmenü 12 bis 17 Euro und ein Bier 4 bis 6 Euro.
Ein Tag kostet 40 bis 75 Euro.
Das liegt an der großen Zahl an Studierenden, und während des Semesters von September bis Juni sind alle günstigen Angebote verfügbar.
Saint-Sernin, der Kanal und das Flussufer kosten nichts. Kosten entstehen durch die Airbus-Tour für 20 bis 40 € und die Cité de l’Espace für etwa 26 € – beides lohnt sich, wenn die Luft- und Raumfahrt der Grund für Ihren Besuch ist.
Paris ist mit dem Zug viereinhalb Stunden entfernt, daher ist es oft sinnvoller, mit dem Flugzeug anzureisen.
Toulouse ist eine sichere Stadt, und die einzige Kriminalität, von der Besucher betroffen sind, sind Kleindiebstähle.
Taschendiebstähle kommen in der Metro, rund um den Bahnhof Matabiau und in den Menschenmengen am Capitole vor.
Der Bahnhofsbereich und Teile von Arnaud-Bernard wirken nachts etwas heruntergekommener, sind aber nicht gefährlich, und in Saint-Pierre wird an den Wochenenden während des Semesters extrem viel getrunken.
Die Garonne fließt schnell und hat starke Strömungen, und die Kais in Saint-Pierre liegen direkt neben den Bars am Wasser. Nach dem Alkoholkonsum sollte man sich nicht in der Nähe des Flusses aufhalten.
Die Sommer sind wirklich heiß, im Juli und August liegen die Temperaturen regelmäßig über 35 °C, und die Ziegelsteine speichern die Wärme bis weit in den Abend hinein. Die Notrufnummer lautet 112.
Eine ummauerte Stadt, ein Kanal und die Pyrenäen.

Eine mittelalterliche Zitadelle mit doppelter Stadtmauer, die im 19. Jahrhundert umfassend restauriert wurde und in Frankreich ihresgleichen sucht. Besuchen Sie sie früh oder spät.

Eine Stadt mit einer Kathedrale aus Backstein am Tarn, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, mit dem Toulouse-Lautrec-Museum im Bischofspalast.

Der Treidelpfad verläuft von der Stadt aus in östlicher Richtung unter Platanen, ist eben und auf der gesamten Strecke schattig.

Berge, Höhlen und Burgen – im Sommer zum Wandern und im Winter zum Skifahren.
Den ganzen Winter über Rugby und im Februar ein Veilchenfest.
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Eine kleine Auswahl zu den günstigsten Großstadtpreisen in Frankreich, meist in zentraler Lage. Live von Hostelworld.
April bis Juni und September bis Oktober. Im Juli und August ist es sehr heiß, und die Studenten sind nicht da.
Durchschnittliche Höchsttemperaturen. Der Schulkalender spielt hier eine größere Rolle als das Wetter: Von Juli bis Anfang September verliert die Stadt ein Drittel ihrer Einwohner, und viele der günstigen Lokale schließen daraufhin.
Wählen Sie Ihre Reiseart aus. Pro Person und Nacht, in Euro.
Die günstigste Großstadt in Frankreich. Die Airbus-Führung und die Cité de l'Espace fallen mit jeweils 20 bis 40 Euro nicht unter diese Zahlen.
Die Fragen, die uns am häufigsten gestellt werden.
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