Stadtzentrum
ErstbesucherRund um den Platz: Pensionen, Restaurants, Weinhandlungen und der Weg zur Stadtmauer.
Stadtführer Sighnaghi
Reiseführer Sighnaghi
Die ummauerte Weinstadt in Kachetien: eine Stadtmauer aus dem 18. Jahrhundert, das Alazani-Tal zu ihren Füßen, der Kaukasus gegenüber und Qvevri-Keller in alle Richtungen.
2
Hostels in the city
9,0
Average, from 230 reviews
4,5 km
Über die Stadtmauer aus dem 18. Jahrhundert
8.000 Jahre
Über die Weinherstellung in Georgien
23
Türme entlang der Mauer
Ein kleines Bergstädtchen, das nur dazu da ist, auf ein Tal zu blicken und Wein zu keltern
Sighnaghi liegt auf einem Hügel in Kachetien im Osten Georgiens, geschützt hinter einer viereinhalb Kilometer langen Stadtmauer aus dem 18. Jahrhundert, die König Erekle II. errichten ließ und die von dreiundzwanzig Türmen gesäumt ist. Man kann weite Abschnitte der Stadtmauer entlangspazieren und mehrere Türme besteigen – und das kostenlos.
Darunter erstreckt sich das Alazani-Tal, flach und grün und voller Weinreben, während sich auf der anderen Seite der Große Kaukasus erhebt. An klaren Tagen ist der Ausblick von der Stadtmauer einer der schönsten des Landes.
Die Stadt selbst wurde in den 2000er Jahren umfassend restauriert und ist eher hübsch als authentisch – pastellfarbene Gebäude, verzierte Balkone, ein gepflegter zentraler Platz. Manche empfinden sie als etwas inszeniert. Dennoch ist sie ein guter Ort, um zwei Tage zu verbringen.
Der Wein ist der eigentliche Grund für einen Besuch. In Georgien wird seit etwa achttausend Jahren Wein in Qvevri hergestellt, in Tongefäßen, die im Boden vergraben sind, und diese Methode steht auf der Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO. In den Weinkellern rund um die Stadt wird man Ihnen reichlich davon einschenken.
Zwei Nächte, und fahren Sie nicht selbst.
Unterkünfte
Ein Bergdorf, das so klein ist, dass man es in fünfzehn Minuten durchqueren kann, mit Weinbergen am Fuße des Hügels.
Entlang der Wand
AussichtDer östliche Rand: Pensionen mit Balkonen, von denen aus man das Alazani-Tal und den dahinter liegenden Kaukasus überblicken kann.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 2 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Things to do
Sehenswürdigkeiten in Sighnaghi
Spazieren Sie auf der Stadtmauer entlang. Viereinhalb Kilometer Stadtmauer aus dem 18. Jahrhundert mit 23 Türmen, von denen ein Großteil zugänglich und kostenlos ist und auf einige sogar hinaufgestiegen werden kann. Der Abschnitt auf der Ostseite bietet einen Blick auf das Tal und die Berge zugleich.
Genießen Sie Wein wie es sich gehört. Qvevri-Wein wird in unterirdisch vergrabenen Tongefäßen hergestellt, einschließlich Traubenschalen und Stielen, was den bernsteinfarbenen Weißweinen ihre Farbe und ihr Tannin verleiht – er schmeckt anders als europäischer Wein, und genau darum geht es. Verkostungen in den Weinkellern rund um die Stadt kosten zwischen 20 und 60 GEL und beinhalten in der Regel Brot, Käse und ein langes Gespräch.
Das Bodbe-Kloster, zwei Kilometer außerhalb der Stadt und kostenlos zugänglich, beherbergt das Grab der Heiligen Nino, die im vierten Jahrhundert das Christentum nach Georgien brachte. Die Zypressenallee und der Blick auf das Tal von der Terrasse aus sind die Hauptattraktionen.
Das Sighnaghi-Museum, Eintritt ca. 15 GEL, zeigt Gemälde von Pirosmani – dem autodidaktischen georgischen Maler, der mittellos starb und heute als Nationalkünstler gilt.
Setzen Sie sich dann irgendwo mit Aussicht hin und tun Sie einfach nichts – dafür ist diese Stadt schließlich da.
Free things
Kostenlose Aktivitäten in Sighnaghi
Der Zugang zur Festungsmauer ist kostenlos – auf der gesamten Länge von viereinhalb Kilometern –, die Türme können bestiegen werden, und darunter erstreckt sich das Alazani-Tal.
Der Eintritt zum Bodbe-Kloster ist kostenlos, einschließlich der Zypressenallee und der Aussicht von der Terrasse; im Tal darunter befindet sich eine Quelle, die über einen steilen Pfad zu erreichen ist.
Der Stadtplatz, die Straßen und die Häuser mit ihren Balkonen kosten nichts.
Von jedem Punkt auf der Ostseite der Stadt aus den Kaukasus zu betrachten, ist kostenlos und die Hauptattraktion hier. Am Morgen sind die Berge am deutlichsten zu sehen.
Während des „Rtveli“, der Erntezeit im September und Oktober, keltern Familien im ganzen Tal Trauben, und interessierte Besucher werden häufig eingeladen, mitzuhelfen – das kostet nichts und ist das Beste, was einem in Georgien passieren kann.
Food and drink
Essen und Trinken in Sighnaghi
Die Küche Kachetiens ist die typische Variante der georgischen Küche: Mtsvadi, über Rebzweigen gegrilltes Schweinefleisch, ist das regionale Gericht, das zwischen 25 und 40 GEL kostet und hier richtig zubereitet wird.
Churchkhela, in Traubenmost getauchte Walnussketten, wird im ganzen Tal hergestellt und im Herbst überall verkauft.
Eine vollständige Mahlzeit mit Wein kostet 30 bis 60 GEL, und das Abendessen in den Gästehäusern ist meist besser als in den Restaurants.
Der Wein ist das Highlight. Saperavi ist der wichtigste Rotwein, dunkel und kräftig; Rkatsiteli und Kisi ergeben die bernsteinfarbenen Weißweine, die durch die Qvevri-Gärung entstehen. Ein Glas kostet 5 bis 12 GEL, eine Verkostung 20 bis 60.
Hausgemachter Wein ist überall zu finden und wird in Gästehäusern oft kostenlos serviert. Da es keine Vorschriften hinsichtlich Alkoholgehalt und Menge gibt, wird großzügig eingeschenkt.
Nightlife
Ausgehen in Sighnaghi
Es gibt kein Nachtleben, und die Stadt gibt auch nicht vor, dass es eines gäbe.
Der Abend besteht aus einem Abendessen mit Wein, entweder am Tisch einer Pension oder in einem der Restaurants auf dem Platz, und das dauert meist stundenlang.
Einige Bars servieren Bier für 6 bis 12 GEL.
Sighnaghi ist vor Ort als „Stadt der Liebe“ bekannt und verfügt über ein rund um die Uhr geöffnetes Hochzeitshaus, aus dem gelegentlich Feierlichkeiten auf den Platz hinausreichen, das jedoch kein Nachtleben bietet.
Wenn in Ihrer Pension eine „Supra“ beginnt, ist der Abend für Sie bereits vorgezeichnet – es wird einen „Tamada“ geben, eine lange Reihe von Trinksprüchen und deutlich mehr Wein, als Sie geplant hatten.
Getting around
Fortbewegung in Sighnaghi
Die Stadt ist winzig – zu Fuß in fünfzehn Minuten durchquert, und an manchen Stellen geht es steil bergauf.
Marshrutkas fahren mehrmals täglich von den Bahnhöfen Samgori und Isani in Tiflis aus; die Fahrt dauert etwa zwei Stunden und kostet rund 10 GEL.
Zum Bodbe-Kloster sind es zwei Kilometer zu Fuß oder eine Taxifahrt für 10 bis 15 GEL.
Für die rund um Kachetien verstreuten Weinkeller – Telavi, Kvareli, das Weingut Tsinandali – benötigt man ein Taxi oder eine geführte Tour. Ein Fahrer für den ganzen Tag kostet 120 bis 200 GEL, was bei Aufteilung auf eine Gruppe nicht viel ist, und es ist die einzig vernünftige Option, wenn an diesem Tag Weinproben auf dem Programm stehen.
Mieten Sie kein Auto, um Weingüter zu besuchen. Der Promillegrenzwert in Georgien ist sehr niedrig und wird streng durchgesetzt, und die Straßen sind schon nüchtern schwierig genug.
Costs
Was Sighnaghi kostet
Günstig, wobei der Wein die variable Kostenkomponente darstellt. Übernachtungen in Gästehäusern kosten 30 bis 70 GEL, also etwa 10 bis 25 €, meist inklusive Frühstück.
Eine Mahlzeit mit Wein kostet 30 bis 60 GEL, eine Weinprobe 20 bis 60 GEL.
Ein Tag kostet 20 bis 45 €.
Die Stadtmauer, Bodbe und die Aussicht sind kostenlos, was auch die Stadt selbst einschließt. Die Kosten entstehen durch Verkostungen und einen Fahrer für die weitere Umgebung.
Wenn man sich einen Fahrer für 120 bis 200 GEL zu dritt oder zu viert teilt, wird ein ganzer Tag in den Weinkellern von Kachetien wirklich günstig.
Bringen Sie Bargeld mit. Die kleineren Familienweingüter akzeptieren nichts anderes, und genau diese sind einen Besuch wert.
Safety
Sicherheit in Sighnaghi
Sighnaghi ist eine sehr sichere Kleinstadt, und Straftaten gegen Besucher kommen so gut wie nicht vor.
Das eigentliche Risiko ist der Wein. Die Verkostungen sind großzügig, Qvevri-Weine haben einen Alkoholgehalt von 12 bis 14 Prozent, hausgemachter Wein hat einen unbekannten Alkoholgehalt, und Chacha mit 40 bis 65 Prozent wird am Ende der meisten Mahlzeiten serviert. Ein „Supra“ ist ein ausgedehntes Trinkgelage, bei dem sozialer Druck zum Spiel gehört, und es lohnt sich, schon vor der Ankunft zu lernen, sich das Trinken einzuteilen.
Fahren Sie niemals nach einer Weinprobe. Der Promillegrenzwert für Autofahrer in Georgien ist sehr niedrig, und die Kontrollen werden streng durchgeführt.
Die Mauer weist ungesicherte Abschnitte, unebene Stufen und tiefe Abgründe auf und ist nicht beleuchtet. Gehen Sie nach Einbruch der Dunkelheit oder nach dem Genuss von Alkohol nicht darauf spazieren.
Die Straßen sind steil und gepflastert, und die Stadt ist nachts so ruhig, dass ein Sturz möglicherweise nicht sofort bemerkt wird. Die Notrufnummer lautet 112.
Tagesausflüge ab Sighnaghi
Weinkeller, Klöster und ein Tal voller Weinreben.
Kloster Bodbe
Das Grab des Heiligen Nino, eine Zypressenallee und eine Terrasse mit Blick auf das Alazani-Tal. Eintritt frei.
Telavi
Die Hauptstadt von Kachetien mit einer Festung, einer 900 Jahre alten Platane und den umliegenden Kellern.
Weingut Tsinandali
Ein Adelsanwesen aus dem 19. Jahrhundert mit Garten, einem aktiven Weingut und einem historischen Weinkeller.
What's on
Was ist los, während du dort bist?
Eine Ernte, die sich im Herbst über das gesamte Tal erstreckt.
September bis Oktober
Rtveli
Kachetien
Die Weinlese. Im ganzen Tal keltern Familien Trauben und füllen Qvevri ab, und interessierte Besucher werden oft eingeladen, mitzumachen.
Oktober
Sighnaghoba
Sighnaghi
Das Stadtfest mit Wein, Essen und Musik rund um den Marktplatz.
31. Dezember bis 2. Januar
Neujahr
Stadtweit
Der wichtigste georgische Feiertag, an dem sich die Pensionen mit Familien füllen und tagelang „Supras“ stattfinden.
April oder Mai
Orthodoxes Osterfest
Bodbe und im gesamten Stadtgebiet
Mitternachtsgottesdienste, wobei der Besuch im Kloster Bodbe besonders empfehlenswert ist.
Juli und August
Hitzespitze
Stadtweit
Wenn die Mauer keinen Schatten spendet, sollte man am besten früh oder spät spazieren gehen.
Hostels
Unterkünfte in Sighnaghi
Eher familiäre Pensionen als Hostels, viele davon mit Balkon und Blick ins Tal. Live von Hostelworld.
Beste Reisezeit
September und Oktober sind die Erntezeit. Mai und Juni sind ein weiterer guter Zeitraum.
Jan
Kalt und still. In den Kellern fließt es noch immer.
Feb
Kalt und sehr ruhig. Am günstigsten
Mä
Es wird wärmer. Die Rebstöcke sind kahl, aber die Aussicht ist klar.
Apr
Sehr gut. Grünes Tal und angenehme Spaziergänge
Mai
Ausgezeichnet. Gemütlich, grün und ruhig
Jun
Warm und gut, die Hitze steigt
Jul
Heiß. Kaum Schatten an der Wand
Aug
Der heißeste Monat. Geht früh am Morgen oder spät am Abend hin.
Sep
Der schönste Monat. Rtveli, die Ernte, jenseits des Tals
Okt
Großartig. Die Ernte geht weiter, goldenes Licht, milde Tage
Nov
Kühlung. Leise und preiswert
Dez
Kalt und ruhig. Zu Neujahr füllen sich die Pensionen.
Bar height is temperature. Colour is how busy it gets:
quiet
busy
peak
Durchschnittliche Höchsttemperaturen. September und Oktober sind die Zeit der Weinlese, in der das ganze Tal in Bewegung ist und Besucher ganz automatisch mitgerissen werden – es ist mit Abstand die beste Zeit, um hier zu sein.
Was Ihre Reise kosten wird
Wählen Sie Ihre Reiseart aus. Pro Person und Nacht, in Euro.
Die Preise sind zum Vergleich in Euro angegeben, Sie zahlen jedoch in Lari und sollten für die kleineren Weinkeller Bargeld mitbringen. Das Highlight sind die Verkostungen.
—
- Beds—
- Food and drink—
- Getting around—
- Doing things—
Fragen zur Reise nach Sighnaghi
Die Fragen, die uns am häufigsten gestellt werden.
Was ist Qvevri-Wein?
Wein, der in im Boden vergrabenen Tongefäßen vergoren wird, wobei Schalen und Stiele mitverarbeitet werden – eine etwa achttausend Jahre alte Methode, die auf der Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO steht. Sie verleiht den bernsteinfarbenen Weißweinen ihre Farbe und ihre Tannine, und sie schmecken ganz anders als europäischer Weißwein – und genau darum geht es.
Wie viel kostet eine Verkostung?
20 bis 60 GEL, je nach Weinkeller und Anzahl der Verkostungen, und dazu gibt es in der Regel Brot, Käse und ein langes Gespräch. Die kleinen Familienweinkeller sind einen Besuch wert und akzeptieren nur Bargeld.
Kann ich mit dem Auto zu den Weingütern fahren?
Nein. Der Promillegrenzwert für das Fahren unter Alkoholeinfluss ist in Georgien sehr niedrig und wird streng durchgesetzt, und die Straßen sind schon nüchtern schwierig zu befahren. Mieten Sie sich für den Tag einen Fahrer für 120 bis 200 GEL – wenn man diese Kosten auf drei oder vier Personen aufteilt, ist das sehr wenig.
Ist die Stadt authentisch?
Zum Teil. Es wurde in den 2000er Jahren umfassend restauriert und sieht eher hübsch als alt aus, was manche Besucher als inszeniert empfinden. Die Mauer, das Kloster und das Tal sind jedoch absolut echt, und die Weinkultur in der Umgebung ist authentisch.
Wann sollte ich vorbeikommen?
Im September oder Oktober, während des „Rtveli“ – der Weinlese –, wenn das ganze Tal in voller Arbeit ist, die Familien ihre „Qvevri“ füllen und interessierte Besucher regelmäßig eingeladen werden, mitzuhelfen. Es ist die beste Zeit, um irgendwo in Georgien zu sein.
Wie viel Zeit brauche ich dafür?
Zwei Nächte. Für die Besichtigung der Stadt selbst, einschließlich der Stadtmauer und Bodbe, benötigt man einen halben Tag, und am zweiten Tag stehen Weinkeller auf dem Programm – entweder in der Stadt oder mit einem Fahrer in der Umgebung von Kachetien.
Wie sieht ein „Supra“ aus?
Ein langes, feierliches Festmahl, das von einem „Tamada“ – einem Toastmaster – geleitet wird, der eine Reihe von Trinksprüchen ansagt, auf die alle anstoßen. Es wird ständig Wein eingeschenkt, am Ende kommt „Chacha“ mit 40 bis 65 Prozent Alkoholgehalt auf den Tisch, und es ist eine echte Kunst, höflich abzulehnen. Essen Sie in Maßen und gehen Sie es vom ersten Trinkspruch an gemächlich an.
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