Pueblo de hanok
Primera visitaDuerme en una casa de huéspedes tradicional «hanok», con suelo radiante, con las callejuelas del pueblo a un paso de tu puerta, tanto al amanecer como al anochecer.

La capital gastronómica de Corea: un pueblo con setecientas casas tradicionales hanok, cuna del bibimbap, callejuelas donde se sirve makgeolli acompañado de una mesa de platos gratuitos y un mercadillo nocturno los fines de semana.
Jeonju fue la cuna de la dinastía Joseon, que gobernó Corea durante quinientos años, y su barrio de hanok, con más de setecientas casas tradicionales con tejado de tejas, es uno de los más grandes del país. Muchas de ellas son ahora casas de huéspedes, cafeterías y talleres de artesanía, y pasar una noche en una de ellas es la mejor forma de conocer el pueblo.
Los coreanos consideran a Jeonju la capital gastronómica del país, y es una Ciudad de la Gastronomía de la UNESCO. Es la cuna del bibimbap, de la sopa de brotes de soja para desayunar y de las tabernas de makgeolli, donde cada jarra de vino de arroz se sirve acompañada de una mesa llena de guarniciones.
Lo ideal es dedicarle uno o dos días: un día en el pueblo de hanok y una noche en las callejuelas del makgeolli o en el mercado nocturno de fin de semana.
Alójate en el pueblo de hanok, en una casa de huéspedes tradicional.
Duerme en una casa de huéspedes tradicional «hanok», con suelo radiante, con las callejuelas del pueblo a un paso de tu puerta, tanto al amanecer como al anochecer.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 4 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Pasea por el pueblo de hanok a primera hora, antes de que lleguen los visitantes de un día, y luego sube a Omokdae, un pequeño pabellón situado en la colina que lo domina, para disfrutar de las vistas sobre los tejados curvos de tejas. La entrada es gratuita y está abierto en todo momento.
Visita el santuario de Gyeonggijeon, construido en 1410 para albergar el retrato de Taejo, el fundador de la dinastía Joseon. Está abierto de 9:00 a 18:00 en invierno y hasta las 20:00 en verano; la última entrada es una hora antes del cierre. Al otro lado de la calle, la catedral de Jeondong, terminada en 1914, se alza en el lugar donde fueron ejecutados los primeros mártires católicos de Corea.
Alquílate un hanbok durante una o dos horas para pasear por las callejuelas y, después, cruza el puente hacia el pueblo muralista de Jaman, una ladera llena de casas pintadas y cafeterías.
Los viernes y sábados por la noche, de 17:00 a 23:00, el mercado de Nambu se convierte en un mercado nocturno de puestos de comida, con pequeñas tiendas y cafeterías en el Youth Mall, situado en la azotea. Termina tu recorrido en un callejón de makgeolli.
Se puede pasear libremente por el pueblo de hanok, tanto de día como de noche, y es cuando más bonito resulta a primera hora de la mañana y al atardecer, cuando se encienden las linternas.
Omokdae, el pueblo mural de Jaman y el exterior de la catedral de Jeondong son gratuitos. También lo es dar una vuelta por el mercado de Nambu, aunque seguro que te apetece comer algo una vez que estés allí.
El paseo junto al río Jeonjucheon, junto al pueblo, es un buen lugar para dar un paseo gratuito al atardecer.
El bibimbap de Jeonju es el plato más famoso: arroz cubierto con docenas de verduras sazonadas, ternera y un huevo crudo, servido en un cuenco caliente de latón o piedra. Para desayunar, los lugareños toman kongnamul gukbap, sopa de brotes de soja con arroz, que cuesta unos 8.000 wones y es el remedio clásico tras una noche de makgeolli. El tteokgalbi, costilla picada a la parrilla, es la otra especialidad local.
El choco pie de la panadería PNB, que cuesta unos 2.300 wones, es el recuerdo que todo el mundo se lleva a casa.
En las callejuelas del makgeolli, se piden jarras de vino de arroz y los acompañamientos no dejan de llegar con cada una de ellas. Una comida cuesta entre 6 y 12 € (entre 9.000 y 18.000 wones aproximadamente), y no se dan propinas.
La vida nocturna de Jeonju gira en torno al callejón del makgeolli. En la zona de Samcheon-dong, cada jarra de vino de arroz viene acompañada de una variedad de guarniciones, que va aumentando con cada jarra que pidas. Comparte mesa con un grupo.
Los fines de semana, el mercado nocturno de Nambu y los bares que rodean el pueblo de hanok mantienen el ambiente hasta altas horas de la madrugada. Una olla de makgeolli con guarniciones cuesta entre 15 y 25 € para compartir.
Los trenes KTX llegan a la estación de Yongsan, en Seúl, en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. La estación de Jeonju se encuentra fuera del centro: toma un autobús urbano o un taxi hasta el pueblo de hanok, un trayecto de entre 20 y 30 minutos.
Los autobuses exprés e interurbanos que salen de las terminales llegan a Seúl en unas tres horas. Una vez en el pueblo de hanok, se puede ir a pie a todas partes.
Jeonju es una ciudad barata para ser Corea. Los dormitorios compartidos cuestan a partir de unos 15 € y una noche en una pensión hanok sale un poco más cara. Un día en el que se gasta con moderación cuesta entre 30 y 45 €.
La mayor parte del pueblo hanok es de acceso gratuito y las entradas son baratas. El mercado nocturno y las callejuelas del makgeolli son una forma económica de comer bien.
La moneda es el won (KRW): unos 1.530 por euro. Las tarjetas funcionan en casi todas partes y no se dan propinas. La tarjeta T-money sirve para los autobuses y las tiendas de conveniencia.
Jeonju es una ciudad muy segura. El pueblo de hanok se llena mucho los fines de semana y los días festivos, así que, si puedes, ven entre semana.
En muchas de las casas hanok vive gente: habla en voz baja por la noche y no entres en los patios. Los inviernos son fríos y las habitaciones de los hanok cuentan con calefacción por suelo radiante, así que traé ropa de abrigo.
Emergencias: 112 (policía), 119 (bomberos y ambulancia). El 1330 es la línea de atención turística gratuita, en inglés.
Dos picos gemelos y un templo de torres de piedra, y la capital en tren de alta velocidad.

Dos picos con forma de oreja de caballo y Tapsa, un templo rodeado de más de 80 torres de piedra apiladas a mano sin mortero.

Palacios, mercados y vida nocturna, a un paso en KTX.
El Festival Internacional de Cine de Jeonju anima la ciudad en primavera.
Cine independiente.
Un festival dedicado a este plato.
Los alojamientos mejor valorados en Jeonju en este momento, en directo desde Hostelworld.
Abril, mayo y octubre. Entre finales de abril y principios de mayo se celebra el Festival Internacional de Cine de Jeonju; en octubre se puede disfrutar de los colores del otoño.
Temperaturas máximas medias.
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