Odori
Primera visitaEl parque central y el metro.

La capital de Hokkaido: un festival de nieve con esculturas de hielo en febrero, ramen de miso, una cervecería histórica, veranos frescos y algunas de las mejores pistas de esquí en nieve polvo del mundo a una o dos horas de distancia.
Sapporo se construyó a finales del siglo XIX siguiendo un trazado en cuadrícula como capital de Hokkaido, la frontera norte de Japón, y da la sensación de ser más nueva y espaciosa que otras ciudades japonesas.
Es famosa por su Festival de la Nieve, que se celebra cada mes de febrero, cuando el parque Odori se llena de enormes esculturas de nieve y hielo, así como por el ramen de miso y por su cerveza.
En invierno es la puerta de entrada a la nieve en polvo de Niseko; en verano, el clima es fresco mientras el resto de Japón sufre un calor sofocante. Lo ideal es pasar allí dos o tres días.
Odori, en los alrededores del parque central, es el mejor lugar para alojarse, ya que está cerca del metro, de la Torre de la Televisión y del recinto del Festival de la Nieve. Susukino, justo al sur, es el barrio de ocio, con restaurantes de ramen, bares y locales abiertos hasta altas horas de la madrugada. En los alrededores de la estación de Sapporo hay hoteles y trenes con destino al aeropuerto y a Otaru.
El parque central y el metro.
El barrio de ocio.
Hoteles y trenes.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 4 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Sapporo, la capital de Hokkaido, es una ciudad joven trazada en forma de cuadrícula a finales del siglo XIX, famosa por la nieve, la cerveza y la gastronomía.
El Festival de la Nieve de Sapporo, que se celebra a principios de febrero, llena el Parque Odori de gigantescas esculturas de nieve y hielo; reserva alojamiento con meses de antelación. En verano, el parque acoge cervecerías al aire libre.
El Museo de la Cerveza de Sapporo, ubicado en el edificio de ladrillo rojo de la fábrica, narra la historia de la marca de cerveza más antigua de Japón, fundada en 1876, y ofrece catas. La torre del reloj es el símbolo de la ciudad, y el Museo de Hokkaido recorre la historia de la isla y la del pueblo ainu, su población indígena.
Sube al teleférico del monte Moiwa para disfrutar de unas vistas nocturnas de las luces de la ciudad. El mercado de Nijo vende marisco para preparar cuencos de desayuno.
Otaru, a 40 minutos, cuenta con un canal bordeado de antiguos almacenes y fábricas de cristal. Niseko, a dos horas, ofrece algunas de las mejores pistas de esquí en nieve polvo del mundo, y Jozankei, a una hora, es una localidad balnearia situada en un valle.
El acceso al Parque Odori y a las esculturas del Festival de la Nieve es gratuito, al igual que el ambiente de las terrazas de cerveza en verano y los parterres del parque.
El edificio del Gobierno de Hokkaido, el antiguo edificio de ladrillo rojo, y el Santuario de Hokkaido, en el Parque Maruyama, son de acceso gratuito, al igual que el mercado de Nijo.
Sapporo es un destino gastronómico. El ramen de miso nació aquí; pruébalo en Ramen Yokocho, un callejón de pequeños locales en Susukino. El «soup curry», un caldo picante con verduras y pollo, es una creación local. El «Jingisukan», o «Genghis Khan», consiste en cordero asado en una sartén con forma de cúpula directamente en tu mesa.
El marisco de Hokkaido es magnífico: cangrejo, uni (erizo de mar) e ikura (huevas de salmón) en cuencos de arroz en el mercado de Nijo. Los productos lácteos de Hokkaido hacen que el helado cremoso sea famoso en todo Japón. Una comida cuesta entre 7 y 20 €.
Susukino es uno de los barrios de ocio más grandes de Japón al norte de Tokio, con bares, izakayas, discotecas y restaurantes de ramen abiertos hasta tarde.
En verano, las terrazas del parque Odori están abiertas de julio a agosto.
Una cerveza cuesta entre 4 y 6 €; la Sapporo Classic es la opción más popular entre los locales.
El aeropuerto de New Chitose está a unos 40 minutos en el tren rápido «JR Rapid Airport».
El metro cubre toda la ciudad; utiliza una tarjeta IC. Los tranvías recorren el centro en bucle. Los pasillos subterráneos conectan la estación de Sapporo, Odori y Susukino, lo cual resulta muy útil en invierno.
Los trenes llegan a Otaru en unos 40 minutos, y hay autobuses y trenes que van a Niseko.
Sapporo tiene un nivel de precios medio. Las habitaciones compartidas cuestan a partir de unos 18 € y, si se cuida el presupuesto, el gasto diario oscila entre 40 € y 55 €.
Los precios suben considerablemente durante el Festival de la Nieve. El teleférico del monte Moiwa cuesta varios euros, un plato de ramen entre 7 y 10 €, y el jingisukan entre 15 y 25 €.
Desde julio de 2026, el impuesto turístico internacional que se aplica a los vuelos con salida desde Japón es de 3.000 yenes.
La moneda es el yen (JPY); los precios aquí son equivalentes en euros. Las tarjetas y las tarjetas IC se aceptan ampliamente en las ciudades, pero es recomendable llevar dinero en efectivo: los pequeños restaurantes, los templos y las zonas rurales suelen aceptar solo efectivo. Los cajeros automáticos de las tiendas de conveniencia (7-Eleven, Lawson, FamilyMart) admiten tarjetas extranjeras.
Sapporo es una ciudad muy segura. En invierno, las temperaturas bajan muy por debajo de cero y las aceras están heladas; lleva calzado con buen agarre y utiliza los pasillos subterráneos.
En las montañas, comprueba las condiciones de avalanchas antes de esquiar fuera de pista.
En Susukino, no hagas caso a los que intentan captar clientes.
Emergencias: 110 (policía), 119 (ambulancia y bomberos).
Una localidad junto a un canal, esquí en nieve polvo y aguas termales.

Una localidad situada junto a un canal, con fábricas de cristal.

Esquí en nieve polvo de fama mundial.
El Festival de la Nieve es uno de los festivales de invierno más importantes del mundo.
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Febrero, para el Festival de la Nieve; de junio a septiembre, para disfrutar de veranos suaves.
Temperaturas máximas medias. Los inviernos son nevados y con temperaturas muy por debajo de cero.
Elige cómo quieres viajar. Por persona y noche, en euros.
Los precios locales están expresados en yenes; estos son los equivalentes en euros. Los precios del Festival de la Nieve son más elevados.
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