Guía de viaje de Argentina

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Visitar Argentina

Fronteriza con otros cinco países sudamericanos, Argentina es una tierra vasta y variada que ofrece una experiencia cultural inolvidable a sus visitantes.

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[efstab title=»Acerca de»]Argentina está situada en la mitad sur de Sudamérica y, con una superficie de casi tres millones de kilómetros cuadrados y una población de treinta y cinco millones de habitantes, es el octavo país más grande del mundo y el segundo de Latinoamérica. Está separado de Chile por los Andes al oeste y limita al norte con Bolivia, Brasil y Paraguay. Al este, el Río de la Plata lo separa de Uruguay y al sur comparte Tierra del Fuego con Chile.
Es comprensible que un país tan extenso y con tantos elementos naturales tenga un paisaje extremadamente diverso y variado. Pero la historia de Argentina es casi tan colorida como sus atractivos naturales.
Fue ocupada por primera vez por los europeos en 1516, y en 1580 los españoles establecieron una colonia permanente donde hoy se alza la capital, Buenos Aires. Desde la llegada de estos primeros visitantes europeos a Argentina, la inmigración ha ocupado un lugar destacado en su desarrollo y es por ello que hoy en día hay tantos barrios ocupados en su totalidad por descendientes de diversos orígenes europeos.
Sin embargo, en los siglos transcurridos desde la llegada de los primeros pobladores, el país ha vivido más convulsiones políticas de las que los dirigentes españoles hubieran podido imaginar. Numerosos golpes militares fueron responsables del derrocamiento de distintos gobiernos, y fue uno de ellos el que llevó al legendario Juan Perón al poder. Fue responsable de muchos avances positivos en Argentina, pero también fue derrocado. Sin embargo, fue reelegido veinte años más tarde.
Entre su muerte, en 1974, y 1989, las cosas no fueron muy bien para los argentinos, sobre todo para los militares. Los graves problemas económicos, la derrota ante los británicos en las Malvinas y las acusaciones de corrupción los desacreditaron y desanimaron por completo, y condujeron a un avance gradual hacia un régimen democrático. Éste se produjo finalmente en octubre de 1983 y desde entonces se levantó la prohibición de los partidos políticos. [/efstab]
[efstab title=»Comer fuera»]Comida y bebida

La mala noticia para todos los vegetarianos es que los argentinos creen que ninguna comida está completa sin carne y, cuanto más asquerosa sea la fuente, mejor. Por ejemplo, la parrillada, el plato nacional favorito. Se trata de una parrillada mixta cuyos ingredientes son bistec y vísceras variadas. Los acompañamientos habituales son los intestinos delgados (chinchulines), el intestino grueso (tripa gorda), las ubres (ubre), los riñones (riñones), la lengua (lengua), los sesos (sesos), la morcilla y, para rematar, las mollejas. De hecho, la única parte de la vaca que no se come de una forma u otra es el pulmón. Tal vez, si me hubiera limitado a darles el nombre local, hubiera existido la más mínima posibilidad de que este plato resultara apetitoso. Ahora, sin embargo, parece una causa perdida, a no ser que tengas tendencias parecidas a las de Hannibal Lecter.

Otros platos que nos llegan de la mano de la humilde vaca son el bife de chorizo, el lomo y la tira de asado. Se acompañan con ensalada y un vino tinto de la tierra.

Afortunadamente, los inmigrantes que han contribuido a dar forma a la cultura argentina también han dejado su huella en la cocina. La comunidad italiana ha introducido sus platos favoritos: lasañas, canelones y raviolis, así como la especialidad local, los ñoquis (ñoquis en italiano). Se trata de una comida tradicional de fin de mes en Argentina, por lo que es habitual encontrarlos en los restaurantes los días 29 de cada mes.

Varias regiones tienen también su cocina particular. Los platos picantes de las escuelas de cocina árabe y de Oriente Próximo son populares en Mendoza y en el norte del país. En el Sur, los platos a base de cordero y carnero prevalecen sobre los que requieren carne de vacuno. El pescado de río es excelente en el noreste y, teniendo en cuenta la cantidad de carne de vacuno que comen los nativos, probablemente podrá elegir siempre el pescado más sabroso y fresco.

Argentina también es famosa por sus excelentes vinos y, debido a su popularidad local y mundial, los precios se han mantenido muy razonables. Si le gusta el vino, pruebe un tinto de la zona de Mendoza; si no, mejor otro de sus favoritos: el café. Tenga cuidado, lo sirven excepcionalmente fuerte, así que al pedirlo pida un cortado, que se prepara con un poco de leche para reducir la intensidad. Los zumos de fruta también son deliciosos, así que si eres de los que les gusta el té, tendrás mucha más suerte que los pobres vegetarianos[/efstab]
[efstab title=»Transporte»]Cómo llegar y desplazarse

El aeropuerto principal de Argentina se encuentra en Buenos Aires y es el Aeropuerto Internacional Misnistro Pistarini, aunque es más conocido como Ezeiza. Todas las principales compañías aéreas internacionales que vuelan a Argentina lo hacen a esta terminal y el propio aeropuerto está situado a las afueras de la ciudad. Algunos vuelos regionales también llegan al Aeroparque, situado cerca de Ezeiza, y otras ciudades cuentan con aeropuertos internacionales que sirven principalmente a destinos nacionales.

El hecho de que Argentina haga frontera con tantos países significa también que un gran número de pasos terrestres y fluviales la conectan con sus vecinos sudamericanos. Varias compañías aéreas vuelan entre el aeropuerto principal y Santiago, la capital chilena; algunas líneas provinciales también vuelan a las ciudades más pequeñas. Si entra por tierra, probablemente tendrá que hacer un viaje a través de los Andes, una aventura en sí misma. La mayoría de los demás países fronterizos, como Uruguay, Brasil, Paraguay y Bolivia, tienen conexiones aéreas limitadas con Argentina, por lo que viajar en autobús o ferry, siempre que sea posible, suele ser una alternativa mucho mejor.

Viajar por el país
Las terminales de autobuses suelen ser bastante fáciles de encontrar en las principales ciudades, aunque en algunos casos están algo atascadas en algún lugar del centro. Para los viajes largos, le alegrará saber que los autobuses son cómodos y eficientes y que algunos incluso tienen sillones reclinables, pero al ser un viajero con un presupuesto ajustado, es probable que esto no se aplique a usted, ya que son mucho más caros. No se preocupe, el servicio regular es más que suficiente y los asientos también. Para informarse sobre horarios, tarifas, destinos, etc., debe dirigirse a la terminal, donde toda esta información está expuesta en un lugar fácil de encontrar. Sin embargo, cuando se trata de viajes locales, las noticias no son tan agradables. Suelen estar repletos de lugareños, paran cada dos por tres y, en consecuencia, hasta el viaje más sencillo puede tardar bastante en completarse. No obstante, esto forma parte de la experiencia cultural, así que siéntese, si consigue un sitio, y disfrútelo.

La mayoría de los servicios ferroviarios de pasajeros de Argentina ya no funcionan debido a las fuertes sospechas que existen desde hace años. En la actualidad, el Gobierno está recortando estas subvenciones y dejando que cada Estado se haga cargo de la gestión de la red. El problema es que no pueden permitirse mantener y explotar su tramo. En consecuencia, aunque la situación está mejorando, dista mucho de ser ideal y, con las enormes distancias que hay que recorrer para viajar dentro de Argentina, no resulta práctico utilizar un servicio poco fiable.

En un país tan extenso como Argentina, el transporte aéreo interno resulta a veces inevitable, pero es extremadamente caro. Aunque recientemente han comenzado a operar otras compañías aéreas nacionales que compiten directamente con las dos aerolíneas nacionales, Aerolíneas Argentinas y Austral, lo que ha provocado una bajada de los precios, sigue sin ser una opción ideal para el mochilero con poco presupuesto. Si tienes que utilizar este servicio, intenta conseguir un descuento o un abono siempre que sea posible. [/efstab]

[efstab title=»Qué ver»]Cataratas de Iguaza

Aunque las cataratas se encuentran entre Argentina, Paraguay y Brasil, Argentina tiene el privilegio de tener la mayoría de ellas en su frontera. Aunque se recomienda verlas desde ambos lados, para viajar a Brasil se necesita un visado y se verá más que suficiente para fascinarle estando aún en Argentina. Están situadas al noroeste de las Misiones y constan de 275 saltos, algunos de los cuales alcanzan los setenta metros de altura. Además, están rodeadas por el Parque Nacional, una selva virgen que protege más de cuatrocientas especies de fauna y más de dos mil de flora.
La zona también es famosa por sus históricas ruinas de misiones jesuíticas construidas por San Ignacio Miní, que atraen a miles de visitantes cada año. También hay que aprovechar la variedad de deportes acuáticos que se pueden practicar sobre las cataratas. Entre ellos, piragüismo y kayak. Para los amantes del agua, las cataratas tienen mucho que ofrecer.

Mar del Plata
Si lo que busca son unas vacaciones de playa, Mar del Plata, situada a unos cuatrocientos kilómetros de Buenos Aires, es el lugar idóneo. Con cuarenta y siete kilómetros de costa atlántica, el único problema será decidir qué playa elegir. Las más populares son las Playas del Sur, la del Faro y la de Punta Mogotes. Esta última cuenta con cuatro kilómetros de arena, veinticuatro balnearios diferentes y toda la parafernalia que conlleva: tiendas, restaurantes y deportes acuáticos, que se practican en los lagos artificiales de la zona. También hay que visitar la Reserva de Leones Marinos, construida para proteger a estos animales y la primera de este tipo en Sudamérica. Este asentamiento se encuentra en una pequeña playa de la costa del muelle Sur. Y, si no le apetece esta reserva en concreto, hay varias más en la zona, centradas en la protección de la flora y fauna naturales de Argentina.

Glaciar Moreno
Situado en el extremo sur de Argentina, el glaciar Moreno es la principal atracción del Parque Nacional de Los Glaciares. También es probablemente el único glaciar del mundo que ha sido objeto de un bombardeo de gran envergadura. El motivo fue un cambio climático en la zona que provocó el desplazamiento del glaciar, el embalse del lago Brazo Rico y una gran preocupación para los habitantes de los alrededores. Por desgracia para los lugareños, la bomba fue un completo desastre, por lo que este asombroso elemento sigue ahí para su disfrute. Pararemos en el asentamiento aislado de Calafate, un lugar desolado que vive de los turistas. La mejor época para visitarlo es en diciembre, cuando el clima es más cálido y se producen frecuentes desprendimientos a lo largo del glaciar de 60 metros de altura y 5 kilómetros de ancho.

Tierra del Fuego
Este archipiélago está situado en el extremo sur de Sudamérica y su propiedad la comparten Argentina y Chile. Está formado por una isla grande y varias pequeñas, separadas por ensenadas y canales, y es una zona cargada de historia y belleza natural. El primer europeo que visitó Tierra del Fuego fue Fernando de Magallanes en 1520, y fue él quien le dio su nombre inglés a raíz de las hogueras que los aborígenes hacían en la playa para cocinar y calentarse. Aunque es bastante frío y desolado, el paisaje es impresionante y los fiordos de la costa andina a lo largo del canal de Beagle y el estrecho de Magallanes son tan impresionantes como cualquiera de los de Escandinavia. Como las carreteras son tan deficientes y no hay red ferroviaria, la interconexión con el mundo exterior se realiza por mar o por aire, por lo que no es el lugar más fácil al que llegar. La buena noticia, sin embargo, es que si se llega a Tierra del Fuego, el viaje merecerá la pena.

Deportes para espectadores
Ya que se encuentra en la patria de la leyenda del fútbol Diego Maradonna y en el país que ha ganado dos veces la Copa del Mundo, sería absolutamente imperdonable no ver alguno de los partidos de fútbol que se ofrecen en las ciudades de Argentina. La capital, Buenos Aires, es probablemente el mejor lugar para ver un partido de fútbol. Cuenta con ocho equipos de primera división y es probable que la entrada de pie en uno de estos partidos le cueste unos 10 dólares. El equipo más popular en esta parte del mundo es el Boca Juniors, aunque el River Plate también es uno de los favoritos de los lugareños. Otros deportes que se practican en las grandes ciudades son el rugby, el baloncesto, el hockey, el automovilismo, el ciclismo y el tenis, pero ninguno de ellos es tan emocionante ni tiene tanto atractivo para los argentinos como el deporte rey.

Tranvía a las Nubes
Es una de las principales atracciones turísticas de Argentina, pero es un día largo, así que prepárese. El tren sale de la estación de Salta exactamente a las 7.05 de la mañana y le lleva a su destino final a casi 4.000 metros sobre el nivel del mar. La conducción comienza casi de inmediato, en zigzag, subiendo una montaña yendo marcha atrás en un sentido y avanzando en el otro. Se hacen giros de trescientos sesenta grados para tomar las peores curvas. Los puentes también son aterradores, ya que no se pueden ver las vías a ambos lados por lo estrechos que son. Cuando se acerque a su destino en La Polvorilla, cruzará un puente suspendido que está a casi doscientos metros por encima del lecho del río. Por lo tanto, se puede ver exactamente cuánto de un desafío de este viaje será para cualquier persona con el más mínimo miedo a la altura, no es definitivamente uno para los débiles de corazón.[/efstab]
[efstab title=»Entretenimiento»]Durante su estancia en Argentina, no puede dejar de probar el baile autóctono: el tango. Originario de este país sudamericano, el tango se ha popularizado en todo el mundo y, aunque probablemente cometas una gran injusticia con la tradición y destroces por completo el baile, pruébalo de todos modos. Al menos, hará reír a los espectadores.

Por supuesto, primero tendrá que ver cómo lo hacen los profesionales y, como ocurre con la mayoría de las cosas en el país, el mejor lugar para bailar tango es Buenos Aires. Aunque hay varios establecimientos que representan una de las exportaciones más famosas del país, pueden resultar bastante caros. Por eso hay que intentar conseguir entradas con descuento o asistir a los espectáculos gratuitos de los domingos en las distintas plazas.

Si, por el contrario, prefiere ceñirse a lo que conoce, la buena noticia es que hay discotecas y bares más que suficientes donde desplegar sus dotes de bailarín o cantante. Las discotecas de las grandes ciudades y provincias no abren hasta entre las 12.00 y las 2.00 de la madrugada, y no cierran hasta después del amanecer, por lo que la noche puede ser muy larga.

Es posible que asocie los países sudamericanos con festivales extravagantes, pero en Argentina hay muy pocos. Todos los días festivos giran en torno al año litúrgico católico romano, lo que significa que el país prácticamente cierra en Semana Santa y Navidad. Las otras grandes fechas del país son la conmemoración de la Revolución de Mayo, el 25 de mayo, el Día de las Malvinas, el 10 de junio, y el Día de la Raza, el 12 de octubre. [/efstab]
[efstab title=»Información general»]Moneda
La unidad monetaria utilizada en Argentina es el peso, pero en la mayoría de los lugares se aceptan dólares estadounidenses porque desde 1992 existe un tipo de cambio establecido de un peso por un dólar estadounidense. Los billetes son de dos, cinco, diez, veinte, cincuenta o cien pesos y las monedas en uso son de cinco, diez, veinticinco o cincuenta centavos y un peso.

Idioma
Aunque en Argentina se hablan diecisiete lenguas indígenas, el principal idioma utilizado es el español. El italiano también está muy extendido y existen varias comunidades anglosajonas.

Clima
Debido a su gran extensión y a diversos factores geográficos, el clima de Argentina es muy variado, por lo que merece la pena visitarla en cualquier época del año. Su latitud es la principal razón de las diferencias climáticas, pero también lo son las extensas cadenas montañosas y la presencia del mar.
Para los amantes del sol, este país es el destino perfecto, ya que ofrece la posibilidad de elegir entre dos veranos al año. En general, sin embargo, para esquiar hay que visitarlo en los meses de invierno. Y, para destinos en la Patagonia y Misiones como el Glaciar Moreno y las Cataratas del Iguazú, lo mejor es elegir el invierno o la primavera del hemisferio sur, cuando no hace tanto calor ni hay tanta humedad. En cuanto a Buenos Aires, cualquier momento es bueno, ya que sus principales atracciones no dependen de la estación.

Huso horario
Argentina tiene tres horas menos que el meridiano de Greenwich y dos horas más que la hora estándar del Este.

Horarios de apertura
Las tiendas de Buenos Aires abren entre las 9.00 y las 20.00 horas de lunes a viernes. En las demás ciudades, algunas tiendas abren una hora antes, cierran para comer entre las 12.00 y las 16.00 y vuelven a abrir hasta las 20.00. La mayoría de las tiendas cierran a las 13.00 los sábados y no abren los domingos. Las oficinas gubernamentales suelen abrir de 9.00 a 17.00 de lunes a viernes.
Los bancos y las oficinas de cambio abren de 10.00 a 15.00 y las oficinas comerciales suelen abrir de 9.00 a 12.00 y de 14.00 a 19.00. Los restaurantes abren casi todos los días.
Los establecimientos de restauración abren casi siempre, excepto entre las 02.00 y las 06.00 horas, y en los restaurantes la comida comienza a las 13.00 horas y la cena a las 21.00 horas.

Electricidad
La electricidad en Argentina funciona a 220 voltios.

Impuestos
Si viene de un país no limítrofe con Argentina, está exento de todo impuesto sobre los artículos de valor inferior a 300 dólares y de trescientos adicionales si se adquieren en tiendas libres de impuestos dentro del territorio nacional.

Requisitos de visado
Para los residentes de la mayoría de los países, basta con un pasaporte en vigor para entrar en Argentina. Para saber si no necesita visado, consulte a su Embajada o Consulado más cercano. Si no lo tiene, a su llegada al país se le expedirá una tarjeta de turista gratuita y renovable, válida hasta noventa días. Sin embargo, si no se le expide dicha tarjeta, no tiene por qué preocuparse de que le deporten, ya que no es una norma que se aplique estrictamente.

Oficina de Turismo
Casi todos los municipios y provincias cuentan con una oficina de turismo. Suelen estar situadas en la terminal de autobuses o en la plaza principal de la zona. Cada provincia tiene también su propia oficina de turismo en Buenos Aires y suelen estar abiertas de lunes a viernes entre las 9.00 y las 17.00 horas.

Cambio de divisas
Se puede cambiar moneda extranjera y cheques de viaje en bancos, casas de cambio, hoteles y en los dos aeropuertos de Buenos Aires. Los bancos y las casas de cambio ofrecen tipos de cambio similares, pero la moneda estadounidense suele tener un tipo de cambio mejor y una comisión menor que los cheques de viaje.
El cobro de cheques de viaje también puede resultar difícil en las ciudades más pequeñas. Las comisiones pueden llegar al diez por ciento, así que si quiere evitarlo, cóbrelos en el banco emisor o en la compañía más popular, como American Express o Thomas Cook.
Puede utilizar las tarjetas de crédito más comunes: American Express, Visa, Master Card y Diners Club. Y puede utilizar su tarjeta de cajero automático si forma parte de la red bancaria que aparece en el cajero.

Teléfonos
El prefijo internacional de Argentina es el 54, así que para llamar desde su país de origen debe utilizar el 00 54 seguido del número local.
La mayoría de los teléfonos públicos utilizan fichas o cospeles que se pueden adquirir en quioscos y locutorios. También se pueden utilizar tarjetas magnéticas que se consiguen en los mismos sitios.
Las llamadas con cobro revertido son posibles en la mayoría de las oficinas de larga distancia, pero no en todas, por lo que debe asegurarse antes de hacer la llamada, ya que las tarifas son excepcionalmente altas incluso por la noche y los fines de semana.

Correo
Encotesa (Correo Argentina), el servicio postal privado de Argentina, tiene algunas de las tarifas más caras que se puedan encontrar. Enviar por correo ordinario es bastante más barato, pero también mucho menos fiable. En resumen, no conviene confiar demasiado en el servicio postal de este país.

Propinas
La propina debe oscilar entre el cinco y el diez por ciento de la cuenta del restaurante, pero no es necesario dar propina a los taxistas. A los peluqueros hay que darles un 5% y a los porteros y porteros de hotel, el equivalente a 1 dólar. Los hoteles incluyen un cargo por servicio en todas las facturas de las habitaciones.

Días festivos
Conviene informarse de los días festivos antes de viajar a un país, ya que la mayoría de los comercios, bancos y tiendas suelen cerrar ese día. En Argentina son el 1 de enero, el 12 de abril, el Viernes Santo, el Lunes de Pascua, el 1 y el 25 de mayo, el 10 y el 18 de junio, el 9 de julio, el 16 de agosto, el 16 de octubre y el 8 y el 25 de diciembre. Conviene comprobar también la zona en concreto, ya que algunas ciudades también cierran durante los eventos especiales. [/efstab]

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