Por qué todo el mundo está obsesionado con Hamburgo
¡Moin, moin! Seguro que ha oído hablar de Hamburgo últimamente, ya que la ciudad no sólo alberga la mejor vida nocturna del mundo, sino que también es una de las mejores ciudades para visitar y vivir. Pero Hamburgo no surgió de la nada; de hecho, muchos alemanes (entre los que me incluyo) la consideran la capital de lo cool, incluso más que Berlín. Es una ciudad con muchas caras que ofrece una experiencia única para todo el mundo, ya se busque lo punk, lo chic o (como dicen los locales) el «typisch Hamburch» Hasta hace poco, los viajeros extranjeros la pasaban por alto, pero se está convirtiendo rápidamente en el destino de moda en Alemania. Así que si se pregunta «¿por qué visitar Hamburgo?», permítame darle algunas pistas.
Hamburgo alberga la mejor vida nocturna del mundo
Su reputación es ya conocida en todo el mundo: Hamburgo tiene la mejor vida nocturna del mundo. Tanto si lo que busca es una copa o dos como una noche salvaje, Hamburgo no le decepcionará. Te recomiendo que pruebes el barrio de Sternschanze para lo primero y el distrito de St. Pauli para lo segundo; por suerte para ti, ambas zonas están literalmente una al lado de la otra Sternschanze (más comúnmente conocido como «Schanze») alberga varios bares; la gente aquí es un poco más local y el ambiente bastante bohemio. La mejor zona para cenar y tomar algo es el cruce entre Schulterblatt y la calle Susannen, justo al lado de la Rote Flora, la casa ocupada más famosa de Alemania. Por cierto, Schanze es también el mejor lugar de la ciudad para tomar café de especialidad y cerveza artesanal, además de albergar la famosa microcervecería Ratsherrn. No se sorprenda de encontrar más gente disfrutando de una cerveza en la acera en una cálida tarde de verano que en un club; esto se conoce aquí como «Cornern» (literalmente significa acorralar) y es especialmente popular en la zona de Sternschanze.
St. Pauli es el centro de la bulliciosa vida nocturna de Hamburgo. Pauli solía ser frecuentado por marineros de permiso. El barrio alberga la Reeperbahn, también conocida como la sündigste Meile («milla más pecaminosa de Alemania») y es, junto con la Große Freiheit, el núcleo del Barrio Rojo de la ciudad. Si busca bares y clubes más alternativos en St. Pauli, diríjase a Hamburger Berg (una calle junto a la Reeperbahn). Y lo que es mejor, aléjate de las calles principales y encontrarás locales muy chulos y menos concurridos Un buen lugar para empezar la noche es Kosmos St. Liederlich, un bar que organiza un encuentro internacional todos los lunes. ¿Te apetece algo más atrevido? Uebel und Gefährlich, el club más famoso de la ciudad, está ubicado en un imponente búnker de la Segunda Guerra Mundial y es popular entre el público más alternativo.
Tiene diversidad se puede saborear
Hamburgo no puede ser más diversa. Como ciudad portuaria, Hamburgo ha estado en contacto directo con el mundo durante mucho tiempo y es, por tanto, una ciudad muy abierta e internacional, que es en parte lo que me atrajo aquí en primer lugar. Este es un aspecto de la ciudad que sin duda disfrutarán los amantes de la gastronomía, ya que esta diversidad también se refleja en el paisaje culinario de la ciudad. Hamburgo tiene incluso su propio barrio portugués, conocido como Portugiesenviertel, donde encontrará los peligrosamente adictivos Pasteis de Nata. (Puede que ya los conozca de Lisboa, porque están en casi todos los cafés de la ciudad). El Barrio Portugués también alberga iglesias suecas, finlandesas, noruegas y danesas, creadas para los marineros de estos países de permiso en Hamburgo. Estas iglesias también organizan sus propios mercadillos navideños (muy populares), así que si visita la ciudad en diciembre, no deje de pasar a degustar el Vinglögg y las especialidades nórdicas. ¿Qué le parece esta diversidad?
📷: @fostpauli
Sólo hay un St. Pauli
La fama de St. Pauli como destino de ocio es de sobra conocida. Con el tiempo, la fama del Kiez (barrio en alemán) atrajo a punks, drag queens e incluso a los Beatles, que vivieron y actuaron en St. Pauli antes de alcanzar la fama. Sin embargo, aléjese de las zonas de fiesta y se encontrará en el centro de un barrio vibrante y alternativo, lleno de arte callejero, tiendas de segunda mano y mucha actitud. Para entender cómo ha cambiado la zona a lo largo de los años, asegúrese de complementar sus paseos con una visita al Museo de St. Pauli.
Pauli, el emblemático club de fútbol profesional con sede en el barrio. El club y sus seguidores son famosos en todo el mundo. El club y sus seguidores son famosos en toda Alemania (¡y en el mundo!) por su postura contra el racismo y la homofobia, y su estadio es conocido por su increíble ambiente. Con peñas en todas partes, desde Barcelona a Buenos Aires, el FC St. Pauli es realmente la exportación más conocida de Hamburgo. Pauli es realmente el producto más conocido del Hamburgo. Las entradas para los partidos en casa se suelen agotar, pero hay que intentar conseguirlas, ya que es una experiencia única
Hay un montón de lugares para recuperar el aliento
¿Necesita descansar de tanto turismo? Hay muchos lugares donde pasear o incluso hacer un picnic. El Stadtpark y Planten un Blomen son los parques más populares de Hamburgo, y ambos ofrecen un pequeño extra: ¡minigolf! Sin embargo, no faltan espacios verdes en Hamburgo. Mi favorito es el parque situado detrás de la Rote Flora, en Schanze. ¿Por qué? Por nada en particular, aparte del enorme búnker cubierto de grafitis que es también un rocódromo y la pista de skate Si necesitas cambiar de aires por un día, dirígete a Blankenese, un barrio montañoso junto al Elba conocido por sus lujosas casas y, sí, sus viejos naufragios.
📷: @ju_ps_i
Hay abundancia de espacios alternativos
Pauli, y tal vez Sternschanze, pero ¿ha oído hablar alguna vez del Karolinenviertel o de Wilhelmsburg? Hamburgo alberga muchas zonas y distritos interesantes que se salen de los caminos trillados. En estas zonas descubrirás increíbles obras de arte callejero, tiendas de discos independientes, boutiques de bricolaje e incluso colectivos que regentan bares y locales. Lo que no encontrará aquí son turistas. Estas son las zonas que realmente dan a Hamburgo su reputación de ciudad alternativa con actitud punk. A diferencia de zonas similares de Berlín, por ejemplo, estos barrios alternativos de Hamburgo siguen teniendo un aire más crudo, de «hágalo usted mismo», y fue precisamente eso lo que primero me atrajo de la ciudad.
Una visita obligada es el mercadillo alternativo de Schanze, donde los artistas locales venden sus creaciones únicas todos los sábados. Diríjase a la antigua ciudad industrial de Ottensen para salir por la noche a la Fabrik, un centro cultural ubicado en una fábrica, o al barrio de St. Georg para conocer la escena LGBT de Hamburgo. Tanto si se topa con una fiesta callejera (que suelen tener lugar en Schanze) como si acude a un bar fuera de las zonas más turísticas, notará que el ambiente en Hamburgo es mucho más inclusivo que en otras ciudades, lo que permite una experiencia más envolvente.
📷: @julsfr
Hay. tanta. Agua.
Tres ríos atraviesan la ciudad: el Elba, el Alster y el Bille. Por eso, Hamburgo está atravesada por MUCHOS canales. Hablo de más canales que en Ámsterdam y Venecia. Combinados. Muchos canales significan muchos puentes: Hamburgo tiene más puentes que ninguna otra ciudad de Europa, con un número estimado de 2.500 dentro de los límites de la ciudad. Estos puentes y canales son una de las atracciones más destacadas de la ciudad, así que tómese su tiempo para pasear desde el Alster hasta HafenCity. Por cierto, es posible pedir una pinta de «Agua del Alster» (Alsterwasser) en cualquier bar de Hamburgo, ya que también es el nombre de una popular bebida a base de cerveza y limonada
Tienes que vivir las puestas de sol junto al Elba
No hay mejor telón de fondo para una imponente puesta de sol que el puerto. Ver el sol desaparecer en el horizonte tras las hileras de grúas junto al Elba es todo un espectáculo. Permítame que le dé un consejo: no hay mejor lugar para contemplar la puesta de sol que el Park Fiction, que está justo al lado del río, en St. Pauli. En una noche cálida, el lugar estará lleno de gente y tendrá el ambiente de una fiesta callejera. También puedes tomar el ferry a Övelgönne y sentarte a orillas del río, disfrutar de una cerveza y ver cómo los barcos persiguen la puesta de sol mientras navegan hacia el Mar del Norte. Y no se preocupe, el transbordador forma parte del sistema de transporte público de la ciudad, lo que significa que su billete de un día también es válido para dar un inolvidable paseo en barco
📷: @suwuru
La ciudad es una mezcla de lo antiguo con lo nuevo
Hamburgo sufrió mucho durante la Segunda Guerra Mundial, cuando la ciudad fue blanco de la mayor operación de bombardeo de la historia (hasta ese momento). Después de la guerra, grandes partes de la ciudad tuvieron que ser reconstruidas desde cero, y por eso Hamburgo tiene un aire tan moderno, muy parecido al de Rotterdam. En la actualidad, Hamburgo alberga impresionantes ejemplos de arquitectura moderna, que pueden verse en el centro de la ciudad y en otras zonas, como HafenCity. Uno de los monumentos más famosos de Hamburgo es también una de sus últimas adiciones: La Elbphilarmonie, terminada apenas en 2017, que se eleva sobre el Elba y es uno de los edificios más altos de Hamburgo. También es un lugar estupendo para contemplar la puesta de sol. Por suerte, muchas zonas también escaparon a las bombas, al menos parcialmente. Dos de ellas, el Kontorhausviertel y Speicherstadt, han sido inscritas como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO debido a su imponente arquitectura expresionista de ladrillo y de renacimiento gótico.
📷: @betweendistances
Tiene un aire del norte de Europa
Hamburgo no es sólo una ciudad del norte de Alemania, sino del norte de Europa hasta la médula. De hecho, muchos atribuyen a la ciudad un aire casi escandinavo. El nombre oficial de la ciudad es Hansestadt Hamburg, que significa que la ciudad perteneció a la Liga Hanseática, la alianza comercial más poderosa del norte de Europa en la Edad Media. Por ello, encontrará similitudes con otras ciudades hanseáticas como Estocolmo, Tallin o Riga, sobre todo en la arquitectura. Dato curioso: el distrito de Altona fue una ciudad independiente hasta 1937, e incluso formó parte del Reino de Dinamarca durante más de doscientos años
📷: @tee.master
Ahí lo tienes No es sólo la vida nocturna, la hermosa arquitectura de ladrillo rojo, los deliciosos bocadillos de pescado o la creatividad que rezuma de cada pared de la ciudad; es la diversidad, la apertura, la actitud y, en definitiva, el entorno. Éstas son sólo algunas de las razones por las que Hamburgo debería estar en su lista de lugares que visitar.
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Sobre el autor
Sebastián Cuevas es un escritor estadounidense apasionado por lo no convencional. Sigue sus aventuras fuera de lo común en su blog Between Distances, Instagram y Facebook.
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