Cuenca
Guide de la ville

Guide de voyage de Cuenca

La plus belle ville coloniale d'Équateur : des dômes de cathédrale bleus, quatre rivières, des marchés aux fleurs et des chapeaux panaméens, avec les lacs du parc national d'El Cajas à deux pas.

15
Hostels in the city
8,5
Average, from 4 596 reviews
3
Jours pour bien en profiter

Le joyau colonial du sud

Cuenca se trouve à environ 2 500 mètres d'altitude, dans une vallée verdoyante des hauts plateaux du sud, au confluent de quatre rivières. Son centre historique, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, se présente comme un réseau de rues pavées bordées de bâtiments coloniaux et républicains, de balcons, de cours intérieures et d'églises. Elle est plus calme, plus propre et plus agréable à parcourir à pied que Quito, et de nombreux voyageurs la considèrent comme leur ville préférée en Équateur.

La ligne d’horizon est dominée par les trois dômes aux tuiles bleues de la Nouvelle Cathédrale. En contrebas de la vieille ville, la rivière Tomebamba coule le long des maisons suspendues du Barranco, avec un sentier au bord de l’eau qui constitue la promenade préférée des habitants. Cuenca est également le berceau du chapeau de paille « toquilla », connu à tort dans le monde entier sous le nom de « chapeau Panama », et vous pouvez assister à sa fabrication dans des ateliers disséminés dans toute la ville.

Prévoyez trois jours à Cuenca : un pour la vieille ville et les musées, un pour le parc national d’El Cajas, et un pour le site inca d’Ingapirca ou les villages artisanaux aux alentours de la ville. C’est un endroit où il fait bon s’attarder, avec des écoles d’espagnol et une importante communauté d’expatriés.

Où s'installer ?

Séjournez dans le centre historique, à quelques pas de tout. Les rues près du fleuve sont plus calmes et plus jolies.

Centre historique

Sites touristiques, accessibles à pied

La vieille ville, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, s'étend autour du Parque Calderón et abrite la plupart des auberges de jeunesse, des cafés et des musées.

Calle Larga et le Barranco

Vie nocturne, vue sur le fleuve

La rue qui longe le haut de la berge, avec ses bars et ses restaurants, et le sentier qui longe la rivière en contrebas.

El Vergel

Calme, de quartier

Un quartier calme situé de l'autre côté du fleuve, en face de la vieille ville, à quelques pas du centre.

Orange labels are neighbourhoods, dots are the 6 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.

Things to do

Activités à Cuenca

Commencez par le Parque Calderón, la place principale, avec d'un côté la Nouvelle Cathédrale et de l'autre la Petite Cathédrale, aujourd'hui transformée en musée. Montez sur la terrasse de la cathédrale pour admirer la vue sur les dômes. Le marché aux fleurs de la Plaza de San Francisco et la Plaza del Carmen se trouvent à quelques pas.

Le Museo Pumapungo, géré par la banque centrale, abrite des ruines incas dans ses jardins ainsi qu’une importante collection ethnographique, tandis que le Museo de las Culturas Aborígenes présente des milliers d’objets précolombiens. Visitez un atelier de fabrication de chapeaux en toquilla pour découvrir comment ceux-ci sont tissés et finis.

Parcourez le sentier qui longe la rivière Tomebamba en contrebas du Barranco, puis prenez un bus ou un taxi jusqu’au Mirador de Turi pour admirer la vue sur toute la ville. Le parc national d’El Cajas, situé à environ 45 minutes, offre un paysage de páramo d’altitude parsemé de centaines de lacs, avec des sentiers de randonnée bien balisés.

Free things

Et ce qui ne coûte rien à faire

Se promener dans la vieille ville et sur le sentier qui longe la Tomebamba ne coûte rien, et l'accès aux places, au marché aux fleurs et aux églises est gratuit.

Le musée Pumapungo est gratuit ; il abrite des ruines incas et des jardins. Des visites guidées à pied gratuites partent du parc Calderón ; n'oubliez pas de donner un pourboire au guide.

Le Mirador de Turi est gratuit ; vous pouvez y monter à pied si vous êtes en forme, ou prendre un bus à petit prix.

Food and drink

Manger et boire

Le « mote pillo », un mélange de maïs à gros grains, d’œufs et d’oignons, constitue le petit-déjeuner local, tandis que le « hornado », du porc rôti, est vendu sur les marchés. Le « cuy », cochon d’Inde rôti, est une spécialité des hautes terres du sud, notamment dans les villages aux alentours de la ville.

Le Mercado 10 de Agosto propose à l'étage des « almuerzos » bon marché, des jus de fruits frais et des stands de hornado. La vieille ville regorge de cafés et de restaurants, proposant aussi bien une cuisine locale que des menus internationaux destinés à la communauté des expatriés.

Le « canelazo », cette boisson chaude à la cannelle, est idéal lors des soirées fraîches.

Nightlife

Sortir

La vie nocturne de Cuenca se concentre sur la Calle Larga, au sommet du Barranco, avec des bars, des concerts et quelques discothèques ; c'est du jeudi au samedi que l'ambiance y est la plus animée.

La ville est plus décontractée que Quito, avec des bars à vin, des bars à bière artisanale et des cafés ouverts tard le soir.

Tard dans la nuit, prenez un taxi ou utilisez une application de VTC pour rentrer chez vous.

Getting around

Se déplacer

La vieille ville se parcourt facilement à pied. Un tramway moderne, le « Tranvía », traverse la ville, et les taxis sont bon marché.

L'aéroport Mariscal Lamar est proche du centre-ville, à environ 10 à 15 minutes en taxi, et les vols vers Quito durent environ une heure.

Les bus rejoignent Quito en huit à dix heures environ, et Baños en sept heures environ. Les bus à destination de la côte passent par Guayaquil, une région pour laquelle plusieurs gouvernements recommandent la prudence ou déconseillent tout déplacement ; vérifiez donc les recommandations en vigueur.

Costs

Le coût de la vie à Cuenca

Cuenca offre un bon rapport qualité-prix. Les lits en dortoir sont proposés à partir d’environ 8 €, et les auberges de jeunesse bien notées vont de 9 € à 14 €. Les déjeuners coûtent quelques euros, et de nombreux musées sont gratuits ou peu coûteux.

L'entrée à El Cajas est gratuite, et les bus pour s'y rendre sont bon marché. Un beau chapeau en toquilla est sans doute la seule chose pour laquelle vous pourriez vous permettre de faire une petite folie ; les prix dépendent de la finesse du tissage.

L'Équateur utilise le dollar américain. Prévoyez des petits billets.

Safety

Sécurité et arnaques

Cuenca est l'une des villes les plus sûres d'Équateur. Veillez tout de même à vos effets personnels, en particulier à proximité des marchés et la nuit.

À El Cajas, le temps change rapidement et il fait froid, avec du brouillard et de la pluie. Inscrivez-vous à l'entrée du parc, restez sur les sentiers balisés et emportez des vêtements chauds et imperméables.

À 2 500 mètres d'altitude, avancez lentement au début. En cas d'urgence, composez le 911.

Ça vaut le coup de quitter la ville pour ça

Lacs, ruines incas et villages d'artisans.

Le parc national d'El Cajas

Le parc national d'El Cajas

Environ 45 minutes · Un bus en direction de Guayaquil, ou une excursion

Un páramo d'altitude abritant des centaines de lacs et des sentiers balisés.

Ingapirca

Ingapirca

Environ 2 heures · Bus ou circuit touristique

Les plus grandes ruines incas d'Équateur, avec un temple du Soleil.

What's on

Quelles sont les animations prévues pendant votre séjour ?

Défilés de Noël, fêtes nationales et festivals.

Quand y aller

À Cuenca, le climat est printanier toute l'année. De juin à septembre, le temps est plus sec, même s'il peut faire frais et venteux. Les averses l'après-midi sont fréquentes pendant les mois les plus pluvieux.

21°
jan
Temps variable, averses l'après-midi
21°
fé
Carnaval
21°
mar
Pluvieux
21°
avr
Le mois le plus pluvieux
20°
mai
La pluie s'atténue
19°
jui
Plus sec, plus frais
19°
jui
Temps sec et venteux. Vacances
19°
Sec
20°
sep
Sec, dégagé
21°
oct
Variable
21°
nov
Fête de l'indépendance de Cuenca, le 3 novembre
21°
dé
Défilé « Pase del Niño »
Bar height is temperature. Colour is how busy it gets: quiet busy peak

Températures maximales moyennes, arrondies. Les nuits sont fraîches toute l'année.

Combien coûtera votre voyage ?

Par nuit, pour une personne, selon les tarifs pratiqués à Cuenca.

Considérez ces informations comme indicatives. Les visites d'Ingapirca et les chapeaux sont en supplément.

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  • Beds—
  • Food and drink—
  • Getting around—
  • Doing things—

Questions sur Cuenca

Celles qui nous sont le plus souvent posées.

Combien de jours faut-il prévoir pour visiter Cuenca ?
Trois : une pour la vieille ville et les musées, une pour El Cajas et une pour Ingapirca ou les villages d'artisanat.
Comment puis-je me rendre de Quito à Cuenca ?
En bus, environ huit à dix heures, ou en avion, environ une heure.
Cuenca est-elle une ville sûre ?
C'est l'une des villes les plus sûres d'Équateur. Faites preuve de prudence la nuit et aux abords des marchés.
Les chapeaux Panama viennent-ils de Cuenca ?
Oui. Le chapeau en paille toquilla est fabriqué en Équateur, principalement dans les environs de Cuenca et de Montecristi, et tire son nom du fait qu'il était autrefois acheminé via le Panama.
Est-ce qu'El Cajas vaut le détour ?
Oui. C'est un paysage spectaculaire, parsemé de lacs, tout près de la ville. Prévoyez des vêtements chauds et imperméables.
Où devrais-je loger à Cuenca ?
Dans le centre historique, à deux pas de tout. Les rues près de la rivière sont les plus agréables.
Quelle est la meilleure période pour s'y rendre ?
À tout moment. La période de juin à septembre est plus sèche, tandis que début novembre et à Noël ont lieu les grandes fêtes.

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