Centro storico
Attrazioni turistiche, raggiungibili a piediIl centro storico, dichiarato patrimonio dell'UNESCO, che si estende intorno al Parque Calderón, dove si trovano la maggior parte degli ostelli, dei caffè e dei musei.

La più bella città coloniale dell’Ecuador: cupole blu della cattedrale, quattro fiumi, mercati dei fiori e cappelli di Panama, con i laghi del Parco Nazionale El Cajas a due passi.
Cuenca sorge a circa 2.500 metri di altitudine in una valle verdeggiante degli altipiani meridionali, dove convergono quattro fiumi. Il suo centro storico, dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, è costituito da un reticolo di strade acciottolate fiancheggiate da edifici coloniali e repubblicani, balconi, cortili e chiese. È più tranquilla, più pulita e più facile da percorrere a piedi rispetto a Quito, e molti viaggiatori la considerano la loro città preferita in Ecuador.
Lo skyline è dominato dalle tre cupole rivestite di piastrelle blu della Nuova Cattedrale. Ai piedi del centro storico, il fiume Tomebamba scorre accanto alle case sospese del Barranco, con un sentiero lungo il fiume che è la passeggiata preferita dagli abitanti della città. Cuenca è anche la patria del cappello di paglia toquilla, erroneamente conosciuto in tutto il mondo come cappello Panama, e è possibile osservarne la lavorazione nei laboratori sparsi per la città.
Dedicate a Cuenca tre giorni: uno per il centro storico e i musei, uno per il Parco Nazionale El Cajas e uno per il sito inca di Ingapirca o per i villaggi artigianali nei dintorni della città. È un luogo tranquillo dove soggiornare più a lungo, con scuole di spagnolo e una numerosa comunità di espatriati.
Soggiorna nel centro storico, a pochi passi da tutto. Le strade vicino al fiume sono più tranquille e più belle.
Il centro storico, dichiarato patrimonio dell'UNESCO, che si estende intorno al Parque Calderón, dove si trovano la maggior parte degli ostelli, dei caffè e dei musei.
La strada che costeggia la riva superiore del fiume, con bar e ristoranti, e il sentiero lungo il fiume più in basso.
Una zona tranquilla dall'altra parte del fiume rispetto al centro storico, a pochi passi dal centro.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 6 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Iniziate dal Parque Calderón, la piazza principale, con la Nuova Cattedrale da un lato e la più piccola Vecchia Cattedrale, oggi trasformata in museo, dall’altro. Salite sulla terrazza della cattedrale per ammirare la vista sulle cupole. Il mercato dei fiori in Plaza de San Francisco e la Plaza del Carmen sono a pochi passi di distanza.
Il Museo Pumapungo, gestito dalla banca centrale, ospita rovine inca nei suoi giardini e una ricca collezione etnografica, mentre il Museo de las Culturas Aborígenes conserva migliaia di reperti precolombiani. Visitate un laboratorio di cappelli di toquilla per vedere come vengono intrecciati e rifiniti.
Percorrete il sentiero lungo il fiume Tomebamba ai piedi del Barranco e prendete un autobus o un taxi per salire al Mirador de Turi, da cui potrete ammirare una vista panoramica su tutta la città. Il Parco Nazionale El Cajas, a circa 45 minuti di distanza, è un paesaggio di páramo d’alta quota con centinaia di laghi e sentieri escursionistici ben segnalati.
Passeggiare nel centro storico e lungo il sentiero che costeggia il fiume Tomebamba non costa nulla, e le piazze, il mercato dei fiori e le chiese sono visitabili gratuitamente.
Il Museo Pumapungo è gratuito, con le sue rovine Inca e i giardini. Dal Parque Calderón partono tour a piedi gratuiti; è consuetudine lasciare una mancia alla guida.
Il Mirador de Turi è gratuito: se siete in forma potete raggiungerlo a piedi, altrimenti potete prendere un autobus a basso costo.
Il “mote pillo”, una frittata di mais a chicchi grossi con uova e cipolla, è la colazione tipica del posto, mentre l’“hornado”, maiale arrosto, si trova in vendita nei mercati. Il “cuy”, porcellino d’India arrosto, è una specialità degli altipiani meridionali, soprattutto nei villaggi nei dintorni della città.
Il Mercado 10 de Agosto offre al piano superiore almuerzos economici, succhi freschi e bancarelle di hornado. Il centro storico è pieno di caffè e ristoranti, che propongono sia cucina locale che menu internazionali rivolti alla comunità di espatriati.
Il canelazo, la bevanda calda alla cannella, è perfetta nelle serate fresche.
La vita notturna di Cuenca si concentra sulla Calle Larga, lungo il versante superiore del Barranco, con bar, musica dal vivo e alcuni locali da ballo, particolarmente affollati dal giovedì al sabato.
La città ha un’atmosfera più rilassata rispetto a Quito, con enoteche, birrerie artigianali e caffetterie aperte fino a tarda ora.
A tarda notte, per tornare a casa, prendete un taxi o utilizzate un’app di ride-hailing.
Il centro storico è facilmente percorribile a piedi. Un tram moderno, il Tranvía, attraversa la città e i taxi sono economici.
L’aeroporto Mariscal Lamar è vicino al centro, a circa 10-15 minuti di taxi, con voli per Quito della durata di circa un’ora.
Gli autobus per Quito impiegano circa otto-dieci ore, mentre quelli per Baños circa sette. Gli autobus diretti verso la costa passano per Guayaquil, una zona per la quale diversi governi raccomandano cautela o sconsigliano il viaggio; si consiglia quindi di verificare le indicazioni aggiornate.
Cuenca offre un ottimo rapporto qualità-prezzo. I posti letto in dormitorio partono da circa 8 €, mentre gli ostelli con recensioni positive vanno dai 9 ai 14 €. I pranzi costano pochi euro e molti musei sono gratuiti o economici.
L’ingresso a El Cajas è gratuito e gli autobus per raggiungerlo sono economici. Un buon cappello di toquilla è l’unica cosa su cui potresti concederti una spesa un po’ più alta; i prezzi dipendono dalla finezza dell’intreccio.
In Ecuador si usa il dollaro statunitense. Porta con te banconote di piccolo taglio.
Cuenca è una delle città più sicure dell’Ecuador. Prestate la normale attenzione ai vostri effetti personali, soprattutto nei pressi dei mercati e di notte.
A El Cajas il tempo cambia rapidamente e fa freddo, con nebbia e pioggia. Registratevi all’ingresso del parco, rimanete sui sentieri segnalati e portate con voi indumenti caldi e impermeabili.
A 2.500 metri di altitudine, procedete con calma all’inizio. In caso di emergenza, chiamate il 911.
Laghi, rovine Inca e villaggi artigianali.

Páramo d'alta quota con centinaia di laghi e sentieri segnalati.

Le rovine Inca più grandi dell’Ecuador, con un tempio del sole.
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A Cuenca il clima è primaverile tutto l'anno. Da giugno a settembre il clima è più secco, anche se può fare fresco e soffiare il vento. Nei mesi più piovosi sono frequenti le piogge pomeridiane.
Temperature massime medie, arrotondate. Le notti sono fresche tutto l'anno.
A notte, per una persona, in base ai prezzi di Cuenca.
Considerate queste informazioni come indicative. Le visite guidate a Ingapirca e i cappellini comportano un costo aggiuntivo.
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