Bakou
Guide de la ville de Bakou

Guide de voyage à Bakou

Une vieille ville médiévale fortifiée au bord de la mer Caspienne, des demeures somptueuses issues du boom pétrolier, une promenade en bord de mer et, au-dessus de tout cela, les Flame Towers illuminées. La capitale la plus surprenante du Caucase.

22
Hostels in the city
6,3
Average, from 594 reviews
2000
La vieille ville est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO
-28 m
Sous le niveau de la mer
La moitié
Le pétrole dans le monde, vers 1900

Du pétrole, un incendie et une ville fortifiée

Bakou a été façonnée à deux reprises par le pétrole. Le premier boom, à la fin du XIXe siècle, lorsque la ville produisait la moitié du pétrole mondial, l’a vue se remplir de somptueuses demeures appartenant aux magnats du pétrole. Le second, après l’indépendance en 1991, a donné naissance aux tours de verre, aux Flame Towers et au Centre Heydar Aliyev conçu par Zaha Hadid.

En son cœur se trouve Icherisheher, la vieille ville fortifiée, avec le palais des Shirvanshahs et la Tour de la Vierge, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Tout autour s’étend le boulevard de Bakou, qui longe la mer Caspienne, le plus grand lac du monde.

La « terre du feu » est omniprésente : une colline qui brûle depuis des décennies, un temple du feu zoroastrien et des volcans de boue. Trois jours, c’est parfait.

Où se loger

Icherisheher, la vieille ville fortifiée, est le lieu de séjour le plus charmant, avec ses chambres d'hôtes aménagées dans des maisons restaurées. La place de la Fontaine et la rue Nizami, juste à l'extérieur des remparts, constituent le centre animé de la ville, avec ses restaurants, ses bars et ses boutiques. Le boulevard, qui longe la mer Caspienne, abrite des hôtels offrant une vue sur la mer.

Icherisheher

Première visite

La vieille ville fortifiée.

Place de la Fontaine

Être au centre

Aux alentours de la rue Nizami.

Boulevard

Front de mer

Le long de la mer Caspienne.

Orange labels are neighbourhoods, dots are the 12 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.

Things to do

Activités à Bakou

Bakou allie une cité médiévale fortifiée, les imposants édifices datant du premier boom pétrolier vers 1900 – époque à laquelle la région produisait environ la moitié du pétrole mondial – et une architecture moderne et futuriste.

Promenez-vous dans Icherisheher, la vieille ville fortifiée inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2000, jusqu'au palais des Shirvanshahs datant du XVe siècle, puis grimpez au sommet de la Tour de la Vierge pour admirer la vue sur la baie. Les ruelles regorgent de caravansérails, de boutiques de tapis et de mosquées.

Flânez sur le boulevard de Bakou, le long de la mer Caspienne, au coucher du soleil, en passant devant le musée du Tapis, construit en forme de tapis enroulé, qui abrite l’une des plus belles collections au monde. Prenez le funiculaire jusqu’à Highland Park et Martyrs’ Lane pour admirer les Flame Towers, trois gratte-ciel recouverts d’écrans LED qui s’illuminent comme des flammes à la tombée de la nuit.

Le Centre Heydar Aliyev, un bâtiment blanc aux lignes fluides conçu par Zaha Hadid, vaut le détour, ne serait-ce que pour son architecture extérieure, même si vous ne visitez pas les expositions.

À proximité, Gobustan abrite des peintures rupestres de l’âge de pierre et des volcans de boue bouillonnants, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO ; Yanar Dag est une colline qui brûle au gaz naturel depuis des décennies ; et Ateshgah est un temple du feu zoroastrien et hindou situé sur la péninsule d’Absheron.

Free things

Activités gratuites à Bakou

Se promener dans les ruelles d'Icherisheher, sur le boulevard et sur la place de la Fontaine est gratuit, tout comme la vue sur les Flame Towers depuis Highland Park et la ruelle des Martyrs ; le funiculaire ne coûte presque rien.

L'extérieur et les jardins du Centre Heydar Aliyev, ainsi que la rue Nizami, se visitent gratuitement. La Tour de la Vierge et le Palais des Shirvanshahs sont accessibles moyennant un petit supplément.

Food and drink

Manger et boire à Bakou

La cuisine azerbaïdjanaise est riche et relevée d'herbes aromatiques. Le plov, un riz au safran cuit avec de la viande, des châtaignes et des fruits secs, est le plat phare des fêtes ; le shah plov est cuit au four dans une croûte de pain lavash. Le dolma, des feuilles de vigne farcies à la viande et au riz, le qutab, de fines galettes fourrées de légumes verts, de viande ou de potiron, et le dushbara, de minuscules boulettes servies en bouillon, font partie des plats de tous les jours.

Le thé est la boisson nationale ; il est servi dans des verres en forme de poire, accompagné de confitures, de bonbons et de citron. Le Taza Bazaar propose des fruits, des noix, du caviar et des herbes aromatiques.

Un repas coûte entre 5 et 15 €.

Nightlife

Sortir à Bakou

Bakou offre une vie nocturne animée : bars et pubs autour de la place de la Fontaine et de la rue Nizami, bars sur les toits avec vue sur la baie et les Flame Towers, ainsi que des discothèques le long du boulevard. La consommation d'alcool est légale et largement accessible.

Une bière coûte entre 2 et 5 €.

Getting around

Se déplacer à Bakou

Le centre-ville est accessible à pied et le métro est bon marché ; achetez une carte « BakuKart », qui fonctionne également dans les bus. Les services Bolt et Uber sont abordables.

Le bus « Aero Express » relie l'aéroport Heydar Aliyev au centre-ville en une quarantaine de minutes.

Les frontières terrestres de l'Azerbaïdjan sont fermées à l'entrée depuis 2020 ; prévoyez donc d'arriver à Bakou par avion ; le train Tbilissi-Bakou, qui a repris ses services en mai 2026, constitue la seule exception par voie terrestre. Des trains et des taxis collectifs desservent Sheki, Quba et Ganja.

Costs

Combien coûte un séjour à Bakou ?

Bakou est une ville aux prix moyens. Les lits en dortoir coûtent environ 10 € et une journée bien organisée revient entre 30 et 45 €.

La Tour de la Vierge, le Palais des Shirvanshahs et le Musée du Tapis facturent chacun quelques euros, tandis qu’une excursion à Gobustan coûte entre 20 et 40 €. Un trajet en métro coûte moins de 0,50 €.

La monnaie est le manat (AZN), à environ 1,9 manat pour un euro ; les prix indiqués ici sont exprimés en équivalents en euros. Les cartes bancaires sont largement acceptées à Bakou ; prévoyez de l'argent liquide dans les régions, où les petites chambres d'hôtes et les taxis n'acceptent que les paiements en espèces.

Safety

La sécurité à Bakou

Bakou est une ville sûre, où le taux de criminalité est faible.

Évitez d’aborder les sujets politiques ou le conflit avec l’Arménie en public. Les conducteurs sont agressifs ; traversez les carrefours avec prudence.

La plupart des visiteurs doivent obtenir un visa électronique, à demander en ligne via le portail ASAN. Si votre passeport mentionne un précédent séjour au Haut-Karabakh effectué sans l'autorisation de l'Azerbaïdjan, l'entrée sur le territoire pourrait vous être refusée.

Le numéro d'urgence est le 112 ; pour la police, composez le 102 et pour les secours, le 103.

Excursions d'une journée au départ de Bakou

De l'art rupestre, des collines en feu, un temple du feu et les montagnes.

Gobustan

Gobustan

Environ 1 heure · Visite guidée ou taxi

Art rupestre de l'Âge de pierre et volcans de boue, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Quba

Quba

Environ 3 heures · Taxi collectif ou bus

Les montagnes du nord.

What's on

Qu'y a-t-il au programme pendant votre séjour ?

Le circuit de Formule 1 en ville longe les remparts de la vieille ville.

Quand y aller

D'avril à juin et de septembre à octobre. Les étés sont chauds et le vent y est réputé.

7°
jan
Il fait froid et il y a du vent
7°
fé
Calme
10°
mar
Novruz
15°
avr
Printemps
21°
mai
Excellent
26°
jui
Chaud
29°
jui
Chaud
29°
Chaud
24°
sep
La F1 et le beau temps
19°
oct
Bien
13°
nov
Venteux
9°
dé
Calme
Bar height is temperature. Colour is how busy it gets: quiet busy peak

Températures maximales moyennes. Bakou signifie « ville des vents ».

Combien coûtera votre voyage ?

Choisissez votre mode de transport. Par personne et par nuit, en euros.

Les prix sont indiqués en manats sur place ; voici leur équivalent en euros.

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  • Beds—
  • Food and drink—
  • Getting around—
  • Doing things—

Questions sur les voyages à Bakou

Celles qui nous sont le plus souvent posées.

Puis-je entrer en Azerbaïdjan par voie terrestre ?
Les frontières terrestres sont fermées à l'entrée depuis 2020, à l'exception de la ligne ferroviaire Tbilissi-Bakou, qui a repris ses activités en mai 2026. La plupart des voyageurs se rendent à Bakou en avion.
Ai-je besoin d'un visa ?
La plupart des visiteurs doivent obtenir un visa électronique via le portail ASAN, en effectuant leur demande en ligne avant leur départ.
À quelle heure s'illuminent les Flame Towers ?
À la tombée de la nuit; C'est depuis Highland Park, accessible en funiculaire, que l'on a la plus belle vue.
Est-ce que Bakou est une ville sûre ?
Oui, le taux de criminalité y est faible. Évitez d'aborder les sujets politiques ou le conflit arménien en public.
Combien de jours vous faut-il ?
Deux ou trois, plus des excursions d'une journée.
Quelle est la meilleure période pour s'y rendre ?
D'avril à juin et de septembre à novembre.
Que devrais-je manger ?
Du plov, du qutab et du dolma, accompagnés de thé et de confiture.

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