Mostar
Guide de la ville de Mostar

Guide touristique de Mostar

Un pont du XVIe siècle qui a été détruit en 1993, puis reconstruit pierre par pierre, tandis que des hommes plongeaient tout l'été depuis ce pont, à 24 mètres de profondeur, dans une eau verte glaciale.

13
Hostels in the city
9,5
Average, from 15 495 reviews
24 m
La hauteur entre le pont et l'eau
1566
Construction du Stari Most
2004
Remis en état et rouvert

Un pont, et ce qui lui est arrivé

Le Stari Most a été construit en 1566 par un architecte ottoman et a résisté pendant 427 ans. En novembre 1993, il a été détruit par des tirs d'artillerie et s'est effondré dans la Neretva lors de la guerre opposant les forces croates aux forces bosniaques ; sa destruction est devenue l'une des images emblématiques du conflit.

Il a été reconstruit selon les techniques d’origine, avec de la pierre provenant de la même carrière et des morceaux récupérés dans la rivière, puis rouvert en 2004. Il est désormais classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, et les plongeurs qui sautaient depuis ce pont dès le XVIIe siècle ont repris cette pratique en échange de pourboires.

La vieille ville qui l’entoure est pavée, d’inspiration ottomane et très animée entre 10 h et 17 h, lorsque les autocars remontent de la côte croate. Elle se vide le soir et se transforme complètement.

La ville reste divisée selon des lignes qui ne sautent pas aux yeux des visiteurs : deux systèmes scolaires, deux gares routières et une ligne marquant l’ancien front. Il est utile de le savoir avant votre arrivée.

Deux jours, ou une nuit après le départ des excursionnistes.

Où se loger

La vieille ville est petite. Tout le reste se trouve à dix minutes à pied de là.

Vieille ville

Première visite

Aux alentours de Stari Most et du bazar de Kujundžiluk : des rues pavées, des chambres d'hôtes, des restaurants et une foule animée en journée.

Aux alentours de Musala

Valeurs et vie locale

Au nord du vieux pont, près du quartier austro-hongrois : un endroit plus calme, moins cher et où les gens vivent vraiment.

Près de la gare routière

Transports

À l'est de la rivière, à dix minutes du pont, pratique pour prendre les premiers bus en direction de Sarajevo ou de la côte.

Orange labels are neighbourhoods, dots are the 9 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.

Things to do

Activités à Mostar

Rendez-vous tôt sur le pont. À huit heures du matin, la vieille ville est déserte, la lumière caresse la pierre et on entend le murmure de la rivière ; dès onze heures, on s’y bouscule.

Les plongeurs sautent depuis le parapet, d'une hauteur de 24 mètres, dans une eau dont la température reste autour de 10 degrés tout l'été. Ils collectent d'abord les pourboires et sautent lorsque la cagnotte est pleine ; assister au spectacle coûte donc quelques euros et demande de la patience. Les touristes peuvent suivre une formation pour sauter, dispensée par le club de plongée, mais celle-ci est coûteuse et ne s'improvise en aucun cas.

La maison Muslibegović et la mosquée Koski Mehmed Pacha offrent toutes deux une vue classique sur le pont — le minaret de la mosquée est le sujet de photo incontournable, et l’entrée coûte quelques euros.

La tour des tireurs d’élite, une banque abandonnée sur l’ancienne ligne de front recouverte de graffitis, et les bâtiments bombardés le long du Bulevar constituent un rappel plus saisissant que n’importe quel musée.

Free things

Activités gratuites à Mostar

La traversée du pont est gratuite, tout comme le fait de s’y promener à toute heure — tôt le matin et après 21 heures sont les deux moments pour lesquels cela vaut la peine de régler son réveil.

La visite du bazar de Kujundžiluk ne coûte rien, même si les objets en cuivre et les tapis y sont à vendre.

Le Bulevar et l’ancienne ligne de front, avec la tour des snipers et ses façades marquées par les impacts d’obus, sont accessibles gratuitement et font tout autant partie de l’histoire que le pont.

Les sentiers qui longent les berges de la Neretva et les petites plages en aval sont accessibles gratuitement, et il est possible de s’y baigner en été si l’on supporte le froid.

Le cimetière commémoratif des partisans, un monument brutaliste à flanc de colline, est gratuit, à l’abandon et extraordinaire.

Food and drink

Manger et boire à Mostar

La cuisine d’Herzégovine est une cuisine bosniaque aux accents plus méditerranéens : c’est une région où l’on cultive davantage la vigne et les figues que les prunes.

Les ćevapi et les burek constituent les plats de base, à des prix allant de 3 à 6 €, tandis que le japrak, des feuilles de vigne farcies au riz et à la viande, est la version régionale du dolma.

Les restaurants dotés de terrasses donnant directement sur le pont font payer la vue : il faut compter entre 18 et 25 € pour un plat principal qui coûte entre 10 et 14 € deux rues plus loin.

L’Herzégovine produit des vins de qualité à partir des cépages Žilavka et Blatina, et un verre coûte entre 2 et 4 €. Les vignobles se trouvent à vingt minutes de là, aux alentours de Čitluk et Ljubuški.

Le café bosniaque s’accompagne du même rituel qu’à Sarajevo et coûte environ un euro.

Nightlife

Sortir à Mostar

C'est un petit quartier, et il s'avère plus agréable que prévu une fois que les touristes d'un jour sont partis. En été, quelques bars de la vieille ville et le long de la rivière restent ouverts tard, et les terrasses au bord de l'eau sont très agréables à 22 heures.

Le quartier étudiant autour de l'université, au nord du centre-ville, propose des endroits moins chers et plus animés pendant la période universitaire.

Une bière coûte entre 1,50 € et 2,50 €, et le vin entre 2 € et 4 €.

Ce n’est pas une destination réputée pour sa vie nocturne et personne ne prétend le contraire : ici, la soirée, c’est une terrasse, une bouteille de Žilavka et un pont illuminé en contrebas.

Getting around

Se déplacer à Mostar

La vieille ville est petite et se parcourt entièrement à pied, sur des rues pavées escarpées, lisses et vraiment glissantes lorsqu'elles sont mouillées.

Les bus à destination de Sarajevo mettent deux heures et demie et coûtent environ 10 €, en passant par les gorges de la Neretva. Dubrovnik est à trois heures et Split à trois heures et demie ; les deux trajets traversent une frontière de l’UE — pensez à emporter votre passeport et prévoyez des files d’attente en été.

Notez que Mostar compte plusieurs gares routières, héritage de la division de la ville, et que les départs varient d’une gare à l’autre. Vérifiez celle qui correspond à votre billet.

Le train pour Sarajevo est plus lent, moins cher et offre un paysage plus pittoresque que le bus lorsqu’il circule, mais les horaires varient selon les saisons.

Costs

Combien coûte un séjour à Mostar ?

Les prix sont abordables, avec une légère majoration touristique dans un rayon de cinquante mètres autour du pont. Les dortoirs coûtent entre 10 et 20 €, un repas entre 10 et 14 € loin du bord de l’eau, et une bière entre 1,50 € et 2,50 €.

Une journée coûte entre 25 et 45 €.

L'accès aux belvédères de la mosquée coûte quelques euros chacun, et pour observer les plongeurs, vous payez ce que vous mettez dans le pot.

Les euros sont souvent acceptés, mais à des taux qui favorisent le vendeur — payez en marks lorsque c'est possible, et n'oubliez pas que le taux de change est d'environ 1,96 ; en divisant par deux, vous obtiendrez un montant proche de la somme due.

Safety

La sécurité à Mostar

Mostar est une ville sûre pour les visiteurs ; le principal risque réside dans les petits vols commis dans le bazar bondé.

Les pavés du pont et de ses abords sont usés jusqu’à être lisses et présentent une forte courbure ; il arrive régulièrement que des personnes y trébuchent, surtout lorsqu’il pleut.

Ne sautez pas du pont. Il y a 24 mètres de hauteur jusqu’à une eau à environ 10 degrés, avec des rochers et des courants ; des personnes ont trouvé la mort en tentant cette expérience sans formation, et le club de plongée existe précisément pour cette raison.

Des mines terrestres subsistent dans certaines zones rurales du pays — pas en ville, mais restez sur les sentiers balisés si vous vous rendez dans les collines.

Les divisions au sein de la ville sont bien réelles, mais ne présentent aucun danger pour les visiteurs. Les numéros d'urgence sont le 122 pour la police et le 124 pour les ambulances.

Excursions d'une journée au départ de Mostar

Des cascades, une maison des derviches et une région viticole, le tout à moins d'une heure.

Les chutes de Kravice

Les chutes de Kravice

45 minutes · Visite guidée ou en bus, environ 20 € entrée comprise

Une cascade de 25 mètres de haut se jette dans un bassin verdoyant où l'on peut se baigner. Très fréquenté en août, magnifique en juin.

Blagaj

Blagaj

20 minutes · Bus, environ 2 €

Un monastère derviche adossé à une falaise, à la source de la Buna, là où la rivière jaillit de la roche.

Počitelj

Počitelj

30 minutes · Bus, environ 3 €

Un village ottoman en terrasses, perché sur un versant surplombant la Neretva, avec une forteresse au sommet et pratiquement personne pour y vivre.

Dubrovnik

Dubrovnik

3 heures · Bus, environ 20 €

Une longue journée, et un passage de frontière au sein de l'UE. Mieux vaut que ce soit la prochaine étape plutôt qu'un aller-retour.

What's on

Quelles sont les animations prévues pendant votre séjour ?

La compétition de plongeon qui se déroule en juillet est l'événement qui fait la renommée de la ville.

Quand y aller

Mai, juin et septembre. Mostar est l'une des villes les plus chaudes d'Europe en juillet et en août.

9°
jan
Il fait frais et humide. C'est très calme, et beaucoup d'endroits sont fermés.
11°
fé
Toujours aussi calme. Pas cher
15°
mar
Il fait chaud. C'est verdoyant, et le niveau de la rivière est élevé.
19°
avr
Parfait. Tout rouvrira avant le début de la saison.
24°
mai
Parfait. Il fait chaud, et les plongeurs se mettent à l'eau.
29°
jui
Le meilleur mois. Des journées chaudes et longues, avant l'affluence maximale
33°
jui
Il fait très chaud. Des autocars arrivent toute la journée depuis la côte.
33°
Pics de chaleur et affluence maximale. Il n'est pas rare que la température dépasse les 40 °C.
28°
sep
Superbe. Il fait chaud, et les touristes d'un jour se font plus rares.
22°
oct
Bon rapport qualité-prix et agréable
15°
nov
Pluvieux et calme. La saison touche à sa fin
10°
dé
Froid, humide et en grande partie fermé
Bar height is temperature. Colour is how busy it gets: quiet busy peak

Températures maximales moyennes. Mostar enregistre régulièrement les températures les plus élevées de Bosnie et dépasse les 40 °C en juillet et en août, période durant laquelle la vieille ville, construite en pierre, conserve la chaleur jusque tard dans la soirée.

Combien coûtera votre voyage ?

Choisissez votre mode de transport. Par personne et par nuit, en euros.

Les prix sont indiqués en marks convertibles, dont le taux de change est fixé à environ 1,96 pour un euro. Les visites de Kravice et les circuits œnologiques, dont les prix varient entre 20 et 55 €, constituent les principales options supplémentaires.

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  • Beds—
  • Food and drink—
  • Getting around—
  • Doing things—

Questions sur les voyages à Mostar

Celles qui nous sont le plus souvent posées.

Combien de temps faut-il prévoir à Mostar ?
Une nuit, voire deux. La vieille ville est petite et les touristes d'un jour s'en emparent de 10 h à 17 h — c'est tôt le matin et en soirée qu'elle révèle tout son charme, et on ne peut en profiter qu'en y passant la nuit.
Est-ce que je peux sauter du pont ?
Ne le faites pas de votre propre chef, et n'essayez même pas. Il s'agit d'une plongée à 24 mètres de profondeur dans une eau à environ 10 degrés, avec des rochers et des courants, et des personnes ont trouvé la mort en s'y essayant sans formation. Le club de plongée forme les visiteurs moyennant des frais importants, et c'est la seule solution raisonnable.
Qu'est-il arrivé au pont ?
Construit en 1566, il a subsisté pendant 427 ans avant d'être détruit par des tirs d'artillerie et de s'effondrer dans le fleuve en novembre 1993, lors de la guerre opposant les forces croates aux forces bosniaques. Il a été reconstruit selon les techniques d'origine et avec des pierres provenant de la même carrière, puis a rouvert ses portes en 2004.
Mostar est-elle toujours divisée ?
D'une manière qui échappe au regard des visiteurs : des programmes scolaires distincts, plusieurs gares routières et une ancienne ligne de front le long du Bulevar, dont les traces sont encore visibles. Ce n'est pas dangereux, et cela vaut la peine d'être compris plutôt que d'être ignoré.
Est-ce qu'on peut y aller en une journée depuis Dubrovnik ?
C'est ainsi que la plupart des gens s'y prennent, et c'est pourquoi la vieille ville est insupportable à midi et charmante à huit heures du matin. Passer la nuit sur place est sans conteste la meilleure décision que l'on puisse prendre ici.
Quand devrais-je y aller ?
Mai, juin ou septembre. À Mostar, les températures dépassent régulièrement les 40 degrés en juillet et en août, et la vieille ville, construite en pierre, conserve la chaleur jusque dans la soirée.
Est-ce que c'est pas cher ?
Oui, en dehors du périmètre de cinquante mètres autour du pont. Les dortoirs coûtent entre 10 et 20 €, les repas entre 10 et 14 € deux rues plus loin, et il faut compter environ 25 à 45 € par jour.

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