Histoires de durabilité : L’éco-ethnotourisme à la Casa en el Agua
Avec des émissions de carbone inférieures de 82% à celles des hôtels, les auberges de jeunesse sont déjà des exemples de réussite en matière de développement durable 🤩 Mais que font-elles pour y parvenir ? Et, dans de nombreux cas, comment se surpassent-elles pour aider les aubergistes à voyager de manière responsable ?
Dans notre série Histoires de durabilité, nous braquons les projecteurs sur des auberges qui protègent l’environnement, soutiennent les communautés locales et préservent la culture locale. Dans les articles précédents, nous avons abordé les thèmes du bénévolat, de l’accessibilité et du recyclage dans des auberges de jeunesse de l’Espagne à l’Asie du Sud-Est. Cette fois-ci, c’est l’éco-ethnotourisme en Colombie qui est à l’honneur !
Prêt à voyager de manière plus durable ? Regardez la vidéo ci-dessous, puis faites défiler pour en savoir plus 👀
Casa en el Agua : le paradis rencontre l’aventure
Bienvenue à la Casa en el Agua (traduction : Maison dans l’eau) ! Cet éco-hôtel insulaire unique en son genre se trouve dans les îles San Bernardo, dans les Caraïbes colombiennes, et fait partie d’un parc national naturel. Le parc protège le récif corallien le plus grand, le plus diversifié et le plus développé le long de la côte caraïbe de la Colombie, ce qui en fait un sanctuaire vital pour la vie marine 💙
Cette oasis flottante est vraiment unique, mais son emplacement n’est pas la seule chose impressionnante à son sujet – ses efforts écologiques et sa volonté d’avoir un impact positif sur la communauté font également de sérieuses vagues. Casa en el Agua est le nom, l’éco-ethnotourisme régénérateur est le jeu ! Pour information, l’ethnotourisme est un type de voyage qui repose sur des échanges interculturels respectueux, par exemple l’immersion dans des communautés locales pour mieux comprendre leur patrimoine culturel 🫶
Continuez à lire pour découvrir ce qu’ils font dans cet espace passionnant !
Stratégie de durabilité 🍃
Grâce à une série d’initiatives respectueuses de l’environnement, la Casa en el Agua minimise son impact sur l’environnement tout en garantissant aux clients un séjour confortable :
☀️ L’auberge est alimentée par l’énergie solaire. Les horaires d’électricité sont limités, le courant étant disponible entre 18 heures et 8 heures du matin. Mais ne vous inquiétez pas, il y a une station de recharge 24 heures sur 24 près de la réception où vous pourrez recharger vos appareils
💦 L’eau de pluie est collectée et stockée dans deux grands réservoirs situés sur une île voisine. Il y a également un système de dessalement de pointe pour fournir de l’eau potable de haute qualité pendant les périodes de sécheresse. Pour économiser l’eau, les douches sont limitées à trois minutes
🗑️ Rien ne se perd à la Casa en el Agua.Lesdéchets organiques générés par la cuisine et le bar sonttransformés en compost, les bouteilles en verre sont transformées en briques et en décorations, et les canettes en aluminium sont transformées en terrain de football ! Voici comment… L’auberge a lancé un projet en collaboration avec les habitants et d’autres auberges pour collecter le plus grand nombre possible de canettes et les envoyer sur le continent pour qu’elles soient recyclées. Les fonds provenant de la vente de l’aluminium recyclé servent à financer un projet communautaire : la construction d’un nouveau terrain de football pour l’équipe locale de l’île voisine de Santa Cruz del Islote
🚽 Il y a des toilettes sèches (c’est-à-dire sans chasse d’eau) pour éviter la contamination de l’océan. Les déchets solides sont recouverts d’un mélange sec – de la chaux et de la sciure de bois, si vous êtes curieux – qui favorise la décomposition naturelle. Ce mélange est transporté quotidiennement sur l’île voisine de Tintipán, où l’auberge dispose d’un système de compostage appelé Reciclandia (traduction : terre de recyclage) qui le transforme en engrais, lequel est utilisé pour planter des fruits et des légumes pour les repas de l’auberge ! L’ensemble du processus dure 1,5 an
🚸 L’auberge organise des visites à Reciclandia avec les enfants de la région, où ils participent à des activités et apprennent à recycler
🍽️ Des ingrédients d’origine locale et des fruits de mer frais sont utilisés pour préparer les dîners communs du soir
Renforcement de la communauté 💪
De la collaboration avec les écoles locales à l’utilisation de produits locaux, Casa en el Agua défend la communauté de multiples façons :
🧡 Afin de créer des opportunités d’emploi durables pour les habitants de la région et d’offrir aux clients une expérience authentique, les équipes de Casa en el Agua et de Reciclandia sont composées d’habitants, principalement de Santa Cruz del Islote. Les employés ont accès à des soins de santé de qualité et reçoivent une formation en matière de service à la clientèle, de conservation, de préservation de la mangrove, de pratiques durables et de diverses compétences professionnelles, ce qui leur ouvre la voie à de nouvelles opportunités
📚 Lorsque l’auberge a ouvert ses portes, de nombreux membres du personnel ne savaient ni lire ni écrire. Au fur et à mesure qu’ils accueillaient des clients, les niveaux d’alphabétisation ont progressivement augmenté. Après de nombreuses années d’interaction avec des clients anglophones, l’un des barmans de la Casa en el Agua comprend désormais parfaitement la langue et a commencé à parler anglais lui aussi !
🏡 L’équipe aide ses employés à se fixer des objectifs pour améliorer leur situation en matière de logement, une initiative qui a remporté un franc succès
📝 L’auberge gère un projet appelé Islote School dans le cadre duquel, avec l’aide d’un enseignant du Canada, elle fait venir des enseignants bénévoles à Santa Cruz del Islote pour donner des cours d’anglais aux enfants de la région. L’auberge fait également don de fournitures scolaires
🌿 Le projet Reciclandia renforce la sensibilisation à l’environnement au sein de la communauté, avec desprogrammes de formation et d’éducation visant à renforcer les connaissances et les compétences locales en matière de tourisme durable et de gestion de l’environnement
🐚 Casa en el Agua promeut le commerce local et la culture régionale en travaillant avec des fournisseurs locaux pour s’approvisionner en aliments frais, en matériaux et en produits artisanaux
L’auberge s’engage également à favoriser le sens de la communauté parmi ses hôtes ! Le nombre de voyageurs étant limité, il s’agit d’une communauté soudée où l’on peut partager des histoires, des expériences et des repas.
Tourisme régénératif♻️
Casa en el Agua a deux objectifs autour du tourisme régénérateur :
🪸 Mettre en œuvre des projets qui restaurent et protègent les écosystèmes marins et terrestres environnants, tels que la reforestation des mangroves et la réhabilitation des récifs coralliens
🐟 Collaborer avec des organisations environnementales et des groupes communautaires afin de promouvoir des pratiques durables tangibles pour la biodiversité locale
Au moment de la rédaction du présent rapport, l’auberge en était aux premières étapes de la mise en place des bases de ces initiatives, en collaboration avec le gouvernement. Une fois qu’elles seront opérationnelles, les clients pourront également y participer !
Comment participer 🫵
Vous pourriez facilement passer vos journées ici à vous prélasser dans des hamacs, à siroter des cocktails tropicaux et à profiter du soleil – mais comment pouvez-vous vous impliquer dans les brillantes initiatives de Casa en el Agua ?
Participez aux activités d’ethnotourisme
Plongez dans le patrimoine culturel en visitant Santa Cruz del Islote, l’île la plus densément peuplée de la planète. Découvrez la communauté et l’histoire de cette île artificielle où 1 200 personnes vivent sur 100 mètres carrés. Malgré l’étroitesse des lieux, l’île est étonnamment paisible – à moins qu’il n’y ait un festival ! 🎶
Participer à des éco-activités
Faites de la plongée avec masque et tuba à partir du quai, explorez l’écosystème des mangroves et des récifs coralliens, pagayez dans l’océan en kayak ou louez un stand-up paddle board (planche à pagaie). Vous pouvez également faire une excursion d’une journée sur la plage, participer à une excursion sur la bioluminescence et essayer des sports nautiques dont vous n’avez peut-être pas entendu parler (mais que vous devriez ajouter à votre liste d’activités à essayer) comme le Subwing et le Disc-go 🐠
Recyclage
Suivez les directives écologiques de l’auberge, comme trier soigneusement les déchets et opter pour des bouteilles réutilisables.
Acheter local
Soutenez le commerce local en achetant des produits fabriqués par des artisans locaux, disponibles à la Casa en el Agua.
Prêt à réserver votre séjour? Vamos ! ✈️
Bon à savoir :
🎒 Laissez les gros sacs à dos et les valises lourdes derrière vous – le bateau au départ de Carthagène a une limite de poids qui signifie que les passagers sont limités à 8 kg de bagages à main. La compagnie maritime propose des installations de stockage de bagages sur le continent
💵 Apportez de l’argent liquide – de nombreux pêcheurs locaux qui fournissent des fruits de mer frais pour les dîners nocturnes à l’auberge n’ont pas de compte en banque. N’oubliez pas d’emporter quelques pesos colombiens
🛜 Il n’y a pas de Wi-Fi, ce qui vous donne l’occasion de vous déconnecter du monde numérique. Déconnectez-vous pour vous reconnecter !
😎 Apportez une crème solaire résistante à l’eau et à fort indice de protection, ainsi qu’un répulsif anti-moustiques fiable
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Histoires de développement durable : L’accessibilité à l’auberge INOUT – Hostelworld Travel Blog
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