Les 11 meilleures choses à faire à Hanoï : votre guide de la capitale du Viêt Nam

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Hanoi, la capitale du Viêt Nam, est connue pour être l’une des capitales les plus anciennes du monde. Elle figure en bonne place sur les listes de nombreux routards, et ce pour de bonnes raisons. De magnifiques bâtiments coloniaux, une cuisine locale savoureuse, le quartier d’Ols animé et une vie nocturne trépidante, Hanoi ne vous décevra pas. Vous trouverez ci-dessous une liste de choses à faire à Hanoï, y compris des choses à manger et à boire, ainsi que les meilleurs endroits où séjourner pendant votre visite. Bonne visite !

Choses à faire à Hanoï

1. Explorer le vieux quartier

Le vieux quartier de Hanoï bourdonne constamment d’énergie grâce aux rues bordées de boutiques, aux scooters et aux touristes qui circulent dans la ville. Pendant la journée, vous vous retrouverez à faire du shopping par hasard dans la pléthore d’échoppes, dont les marchandises débordent sur les trottoirs. La nuit, la ville s’anime, les lanternes illuminant le ciel au-dessus des rues désormais piétonnes, les foules se rassemblant dans les rues pour savourer une boisson fraîche et un repas fraîchement préparé. L’arôme de la coriandre, du basilic et du piment flotte dans la ville, tout comme le bruit des rires qui résonnent dans les ruelles. La musique jouée en direct à chaque carrefour donne l’impression que tout le monde est là pour s’amuser.

2. Musée des femmes vietnamiennes

Il existe une multitude de musées à Hanoï, mais le Musée des femmes est unique en son genre. Le musée est bien organisé, instructif et de niveau international. Il est géré par l’Union des femmes du Viêt Nam, l’une des institutions sociales, politiques et culturelles les plus puissantes du pays. Le musée explore l’histoire du Viêt Nam, de l’Antiquité à nos jours, à travers le regard d’une femme. Il présente les contributions et la culture des femmes vietnamiennes au fil des ans. Il vaut vraiment la peine d’être visité.

Adresse : 36 Lý Thườ 36 Lý Thường Kiệt

Entrée : 30 000 VND (1 €) !

Ouvert tous les jours de 8 h à 17 h

3. Lac Hoan Kiem

Le lac semble être le centre du vieux quartier et le lieu de rencontre préféré des habitants et des touristes. Le jour, le lac est un lieu tranquille qui offre une pause dans les rues chaotiques du cœur du vieux quartier. La nuit, le chemin qui entoure le lac s’illumine, créant un cadre romantique pour ceux qui se promènent dans la ville. Du vendredi à 19 heures jusqu’au dimanche à minuit, les routes autrefois chaotiques se vident de leurs scooters, voitures ou bus, et les gens flood les rues avec des jeux, des performances, de la musique live et une atmosphère de festival général prend le dessus.

4. La rue du train

Si vous voulez une photo parfaite de la vie locale à Hanoï, vous ne pouvez pas manquer de visiter la célèbre rue du train. Deux fois par jour, un train à grande vitesse passe en sifflant devant les maisons dont les portes ne sont qu’à quelques mètres de la locomotive. Cette proximité du danger ne dissuade pas les habitants de poursuivre leur vie quotidienne. Vous verrez des femmes s’occuper de leur jardin, des enfants jouer sur les voies et des hommes s’asseoir et se détendre. Bien sûr, lorsque le train arrive, les gens se précipitent vers leurs portes, attendent que le train passe et reprennent leurs activités quotidiennes.

Adresse : ngo 224 Le Duan

things to do in Hanoi - Train street

5. Essayez Phở

Le Phở est le plat le plus célèbre du Viêt Nam, et pour cause. Cette “soupe de nouilles” vous coupera la faim, vous réchauffera lors d’une nuit froide à Hanoï et vous émoustillera les papilles grâce à la combinaison de garnitures fraîches (basilic thaï, coriandre, oignons de printemps), de Sriracha épicée, d’un jus de citron vert frais, de germes de soja croquants et d’un bouillon bien charnu.

En moyenne, il faut compter entre 20 000 et 50 000 V : 20 000 et 50 000 VND (0,70 à 1,80 €) pour un bol de Phở frais.

6. Manger du Bún Chả

Le Bún Chả est un plat de porc grillé et de nouilles. Il s’agit d’une spécialité de Hanoi, car on pense qu’il est originaire de la ville. Il se compose de porc gras grillé, de nouilles de riz et d’herbes, et est servi avec des sauces d’accompagnement. C’est un plat très populaire à Hanoï par rapport à d’autres régions du pays, alors profitez-en pour le goûter avant de partir.

En moyenne, il faut compter entre 25 000 et 50 000 v : 25 000 – 50 000 VND (0,80 – 1,80 €)

7. Bánh mì

Le Bánh mì est un sandwich vietnamien. Ce plat a été inspiré par les Français, qui ont apporté la baguette au Viêt Nam. Mais les Vietnamiens se sont complètement approprié ce plat. Le sandwich se compose d’une fusion de viandes vietnamiennes telles que la poitrine de porc, les saucisses, le foie, le poulet ou les sardines et de légumes tels que la coriandre, le concombre, les radis blancs et les carottes marinées. Le tout est ensuite combiné à des condiments d’influence française tels que le pâté, le jalapeño et la mayonnaise.

En moyenne, il faut compter entre 25 000 – 30 000 VND ( – 1 €) pour un Bánh mì.

things to do in Hanoi - banh mi

8. Boire de la bière (Bia)

Au Viêt Nam, la bière est fabriquée localement dans tout le pays et vendue à des prix extrêmement bas, chaque région ayant sa propre spécialité. À Hanoi, le Bia Hoi Corner (au croisement de Luong Ngoc Quyen, Ta Hien et Dinh Liet) est l’endroit idéal pour déguster la spécialité locale : la bia hơi (bière fraîche), une bière pression à faible teneur en alcool.

Coût : 2000-5000 VND (moins de 0,20 €)

9. Buvez du jus de fruits frais

Dans toutes les rues, les restaurants et les cafés, vous trouverez des jus de fruits frais. Les choix les plus populaires sont le Sinh Tố (smoothie aux fruits), composé d’une gamme de fruits frais mixés, ou le Nước Mía (jus de canne à sucre), sucré et rafraîchissant par une chaude journée à Hanoi.

En moyenne, il faut compter entre 25 000 et 80 000 VND (0,80 à 3 euros)

10. Essayez le vin de riz

Le Rượu Nếp Cẩm (vin de riz gluant) contient environ 29,5 % d’alcool et est traditionnellement considéré comme une boisson masculine. La dégustation de cette boisson est une activité sociale et vous verrez des groupes d’hommes dans les rues de la ville prendre des shots de vin de riz ensemble en utilisant un verre à shot partagé.

11. Boire du café aux œufs (Cà phê trứng)

Le café est une autre boisson populaire au Viêt Nam, qui est le deuxième producteur et exportateur mondial de café. En raison de son abondance, les habitants ont imaginé de nombreuses façons d’apprécier le café, l’une d’entre elles étant le “café à l’œuf” Cette boisson inhabituelle est préparée avec des jaunes d’œuf, du sucre, du lait concentré et du café robusta.

Cette variante du café est une spécialité de Hanoï et coûte entre 25 000 et 80 000 VND (1 à 3 euros)

things to do in Hanoi - Cà phê trứng

Où séjourner à Hanoï

Republik Backpackers Hostel

Nous savons qu’il ne faut pas avoir d’enfant préféré, mais cette auberge au design élégant est peut-être notre base préférée pour explorer Hanoï… mais ne le dites pas aux autres ! Chaque lit est équipé d’un rideau d’intimité, d’une liseuse, d’un casier personnel et d’un mini ventilateur pour vous rafraîchir. Il y a aussi une salle de cinéma, un coin détente et un bar avec de la bière gratuite tous les jours… Admettez-le, l’auberge Republik Backpackers Hostel est aussi votre préférée maintenant !

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where to stay hanoi - Republik Backpackers Hostel

@amaltinti

Central Backpacker’s – Vieux quartier

Central Backpacker’s est l’endroit où aller si vous voulez faire la fête. Il est situé au cœur du vieux quartier de Hanoi et est connu pour son bar légendaire et ses fêtes nocturnes. Des événements réguliers et des fêtes à thème sont organisés à quelques pas de la cuisine de rue savoureuse et des bars animés. L’établissement propose des dortoirs et des chambres privées, avec petit-déjeuner, et est très apprécié des touristes européens. ! ! 5 € pour un lit dans les dortoirs mixtes.

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where to stay hanoi - Central Backpackers Hostel

L’auberge Signature

The Signature Inn est la plus grande et la plus récente des auberges de jeunesse du vieux quartier de Hanoi. Équipée de salles de jeux vidéo et de cinéma, elle dispose des installations les plus modernes et d’options de divertissement pour les voyageurs qui ont besoin de faire une pause dans leurs visites. ! L’auberge propose des chambres privées, des dortoirs pour femmes et des dortoirs mixtes ! ! 4-8 € pour un lit dans les dortoirs mixtes. Les chambres doubles commencent à 21 € par nuit.

Réservez votre séjour à The Signature Inn

where to stay hanoi - The Signature inn

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