10 piatti economici per la vostra lista dei desideri di Budapest
Budapest, la capitale e la città più grande dell’Ungheria, è un gioiello assoluto con tante cose da vedere e da fare. Che stiate esplorando i dintorni di Viale Andrassy, Piazza degli Eroi, il quartiere del Castello di Buda o le rive dell’imponente Danubio, la cultura ungherese è ovunque. Avete voglia di gulasch, di panini con carne o di specialità fritte? Non cercate oltre. Abbiamo pensato a tutte le vostre esigenze gastronomiche a Budapest senza spendere troppo! Abbiamo collaborato con Kash Bhattacharya (alias @BudgetTraveller) per raccogliere alcuni dei migliori ristoranti economici di Budapest…
1. Castro Bisztro
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Durante il giorno, Castro Bisztro si presenta come un accogliente ristorante che serve piatti gustosi, ma al calar della sera la scena si trasforma in un parTAY! Prendete un drink o due e scegliete tra l’ampia selezione di piatti tradizionali (il gulasch qui è pazzesco e costa solo 950 HUF). Castro Bisztro ha creato un’atmosfera e un menu da non sottovalutare!
Indirizzo: Budapest 1075, Madách Imre tér 3.
Orari: lun-giov: 11.00-24.00; venerdì: 11.00-01.00; sabato: 12.00-01.00; domenica: 14.00-24.00.
2. Pub delle rovine – “Szimpla Kert
I Ruin Pub sono il frutto dell’innovazione ungherese. Edifici in disuso e spazi all’aperto abbandonati sono stati sottoposti a un lifting, diventando punti di ritrovo rivitalizzati per bere e socializzare. Uno dei migliori di Budapest è il “Szimpla Kert“, che è diventato un centro della vita notturna della città e un modello per molti altri Ruin Pub. Assicuratevi di provare la Pálinka (una tradizionale bevanda alla frutta, spesso a base di albicocche) insieme a formaggi, salsicce e pane #omnomnom

Indirizzo: Budapest 1075, Kazinczy u. 14.
Orari: lun-giov: 12.00-04.00; venerdì: 10.00-04.00; sabato: 12.00-04.00; domenica: 09.00-05.00.
3. Mercato centrale
Dovete assolutamente dare un’occhiata a questo enorme edificio che sfoggia una facciata gotica e ospita ogni tipo di bancarella alimentare che vi viene in mente (sparse su tre piani). Troverete prodotti freschi, carne, spezie, liquori, bancarelle di cibo, negozi di souvenir, sottaceti e un mercato del pesce. Quando lo visitate, provate assolutamente i lángos fritti!

Indirizzo: Budapest 1093, Vámház krt. 1-3
Orari: lunedì: 06.00-17.00; martedì-venerdì: 06.00-18.00; sabato: 06.00-15.00; domenica chiuso.
4. Bar Bors Gasztro
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Quando si è a Budapest, non si può non assaggiare il delizioso street food del Bors Gasztro Bar. Troverete bevande, zuppe e panini, tutti con un tocco creativo. Potrebbe esserci un po’ di coda, ma il servizio è veloce e il cibo vale l’attesa! Provate il Thai Massage o la Paris Baguette, o se vi sentite avventurosi, c’è l’infimo Brain Sandwich (1200-2000 HUF)!
Indirizzo: Budapest 1075, Kazinczy u. 10.
Orari: Tutti i giorni 11.30-21.00
5. Kádár
Kádár è un accogliente ristorante per il pranzo che serve zuppe e piatti di carne ungheresi in stile ebraico. Questo ristorante è quanto di più vicino alla cucina ungherese casalinga si possa trovare! Venite di sabato per provare il sólet, uno stufato di carne e fagioli con orzo e cipolle cotti a fuoco lento fino a diventare caramellati. I prezzi sono ragionevoli, ma assicuratevi di portare contanti (1250-2500 HUF).

📷: @sgaboka
Indirizzo: Budapest 1072, Klauzál tér 9.
Orari: martedì-sabato: 11.30- 15.30. Chiuso domenica e lunedì.
6. MozaikTeaházésKávézó
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Nascosto in un angolo del quartiere alla moda di Király Utca, questo teashop/caffè offre gustose bevande insieme a colazione, pranzo o brunch. Entrando, si viene invitati a lanciare dei dadi. Se si tirano tre sei, cibo e bevande sono offerti dalla casa! Se lo desiderate, potete anche giocare a un gioco da tavolo o a una mano di carte mentre mangiate.
Indirizzo: Budapest 1061, Király utca 18.
Orari: lunedì-domenica: 09.00-22.30
7. 2 Spaghi
https://www.instagram.com/p/8i3MJekm5e/?taken-by=2_spaghi
Il cibo di strada più buono che ci sia! 2 Spaghi offre cibo italiano a prezzi accessibili alle masse affamate di Budapest ed è incredibilmente popolare tra la gente del posto! Ci sono un paio di sedi in città, quindi assicuratevi di controllarle in anticipo sui social media. Il pesto fatto in casa, però!
Indirizzo: Varie sedi
Orari: lunedì-mercoledì: 11.00-22.00, giovedì: 11.00-23.00, venerdì-sabato: 11.00-00.00, domenica: 11.00-21.00
8. Gyradiko
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Come probabilmente suggerisce il nome, Gyradiko è pieno di delizie greche! Il ristorante è adatto a chi evita la carne o il glutine e ogni singolo pezzo di cibo ha un sapore autentico. Il personale offre sempre fantastiche offerte speciali e sarebbe folle non provare i loro leggendari bocconcini di baklava.
Indirizzo: Varie località
Orari: lunedì: 13.00-22.00, martedì-mercoledì e domenica: 11.00-22.00, giovedì: 11.00-00.00, venerdì-sabato: 11.00-23.00
9. Hummus Bar
https://www.instagram.com/p/yg6mMaF09o/?taken-by=hummusbarbudapest
Chi non ama un hummus di prima qualità? Hummus Bar è un’azienda che si occupa di padroneggiare il proprio mestiere e l’ha fatto assolutamente bene! Che siate alla ricerca di panini di pita, involucri di laffa, zuppe o piatti completi di hummus, hanno una lunga lista di opzioni gustose che non faranno piangere il vostro portafoglio.
Indirizzo: Varie sedi
Orari: lunedì-venerdì: 11.00-23.00, sabato-domenica: 12.00-23.00
10. Szeráj
Attenzione amanti della carne, questo è per voi! Szeráj offre un’ottima cucina turca, con incredibili kebab, gyros e altre prelibatezze a prezzi da street food. L’allestimento è più simile a quello di un fast food che ad altro, e non preoccupatevi per i vegetariani, la loro selezione di insalate è legittima!

Indirizzo: Szent István krt.13, 1055
Orari: lunedì-sabato: 09.00-04.00, domenica: 09.00-00.00
Volete risparmiare tempo nella ricerca di un alloggio? Date un’occhiata alla nostra selezione dei 10 migliori ostelli di Budapest.
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