Stoccarda-Centro
Prima visitaIl centro: Schlossplatz, la via dello shopping, la stazione e la maggior parte degli alloggi.
Guida della città di Stoccarda
Guida turistica di Stoccarda
I musei Mercedes e Porsche alle due estremità della città, vigneti che si estendono all’interno dell’area urbana, quattrocento scalinate pubbliche e la seconda festa della birra più grande della Germania.
2
Hostels in the city
8,2
Average, from 3.157 reviews
400+
Scale pubbliche, chiamate “Stäffele”
1886
La prima automobile della Daimler costruita qui, l'anno in cui Benz brevettò la sua a Mannheim
2°
Il più grande festival della birra al mondo, dopo l’Oktoberfest
Una città automobilistica adagiata in una conca, con vigneti sui pendii
Stoccarda sorge in una conca ripida e i pendii che circondano il centro sono ricoperti di vigneti che arrivano fino agli edifici: è l’unica grande città tedesca in cui è possibile raggiungere a piedi, in dieci minuti, un vigneto in attività partendo da una fermata del tram.
A causa della pendenza, ci sono più di quattrocento scalinate pubbliche, chiamate Stäffele, che si snodano lungo i pendii. Furono costruite per i lavoratori dei vigneti e oggi sono il mezzo con cui la gente si sposta.
Le automobili sono l’altra caratteristica distintiva. Karl Benz e Gottlieb Daimler costruirono indipendentemente l’una dall’altro le prime automobili proprio qui nel 1886, e sia Mercedes-Benz che Porsche hanno musei in città che sono vere e proprie opere architettoniche oltre che collezioni.
La cucina sveva è una tradizione a sé stante: Maultaschen, Spätzle e una cultura vinicola locale incentrata sul Trollinger, che il resto della Germania non prende sul serio, mentre Stoccarda sì.
Il Cannstatter Volksfest è la seconda festa della birra più grande al mondo e quasi nessuno al di fuori della Germania ne ha mai sentito parlare. Due giorni.
Dove alloggiare
Un punto centrale sul fondo di una conca, con gli elementi più interessanti disposti lungo i lati.
Süd e Heusteigviertel
Bar e vita localeVerso sud e in salita: la zona con i migliori bar, ottimi ristoranti e lo Stäffele lungo i pendii.
Ovest
Residenziale e valoreWest: un quartiere densamente popolato risalente al XIX secolo, con ristoranti economici e a pochi passi dal centro.
Bad Cannstatt
Il valore e il festivalA nord-est, oltre il Neckar: sorgenti minerali, l’area della Volksfest e alloggi più economici.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 2 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Things to do
Cose da fare a Stoccarda
Il Museo Mercedes-Benz, che costa circa 16 €, è il migliore dei due musei dedicati alle automobili, anche se non siete appassionati di auto: un edificio a doppia elica che vi accompagna in un percorso a spirale attraverso 130 anni di storia dell’automobile, partendo da un cavallo e arrivando alla Formula Uno. Ci vogliono tre ore.
Il Museo Porsche, circa 12 €, è più piccolo, più incisivo e più mirato, e i due costituiscono una valida meta per una giornata, situati alle estremità opposte della stessa linea della S-Bahn. Entrambi sono chiusi il lunedì.
Percorrete lo Stäffele. Più di quattrocento scalinate pubbliche si snodano sui pendii dei vigneti, e il percorso che parte da Eugensplatz, in salita dal centro, offre una vista panoramica sulla conca.
La Wilhelma, circa 23 €, è uno zoo e un giardino botanico ospitati in un complesso di palazzi in stile neomoresco: una combinazione più insolita di quanto sembri, ma davvero notevole.
E, se è la stagione giusta, bevete un Trollinger in una «Besenwirtschaft» — taverne temporanee che i viticoltori aprono nei propri locali per alcune settimane all’anno, riconoscibili da una scopa appesa all’esterno.
Free things
Cose da fare gratis a Stoccarda
Gli Stäffele sono gratuiti e rappresentano il modo migliore per visitare la città: le scalinate salgono dal centro verso i vigneti e conducono a punti panoramici affacciati sulla conca.
La Schlossplatz, la facciata del Neues Schloss e i giardini del palazzo che scendono fino al Neckar sono gratuiti.
Anche i vigneti sono accessibili: sentieri segnalati attraversano i vigneti in attività sul Kriegsberg e intorno al Rotenberg, con il mausoleo del Württemberg sulla collina sovrastante.
Il parco del Killesberg e la sua torre panoramica sono gratuiti, mentre l’Höhenpark offre una vista su tutta la conca.
La Staatsgalerie offre l’ingresso gratuito alla sua collezione permanente in alcuni giorni, mentre i bagni minerali di Bad Cannstatt sono economici piuttosto che gratuiti: sotto la città si trovano le seconde riserve di acqua minerale più grandi della Germania.
Food and drink
Mangiare e bere a Stoccarda
La cucina sveva è caratteristica e gustosa. I Maultaschen sono grandi fagottini di pasta ripieni, inventati tradizionalmente per nascondere la carne durante la Quaresima — il soprannome locale si traduce approssimativamente come “imbroglioni di Dio”. Gli Spätzle sono morbidi gnocchetti all’uovo, e i Käsespätzle con formaggio fuso e cipolle fritte sono la versione più sostanziosa, a un prezzo compreso tra 10 e 15 euro.
Lo Zwiebelrostbraten, una bistecca con cipolle fritte e sugo, è il piatto forte, con un prezzo che va dai 18 ai 26 euro.
Il Trollinger è il vino rosso locale — leggero, chiaro e snobbato dal resto della Germania, cosa che a Stoccarda non va giù. Il Lemberger è la scelta migliore. Un bicchiere costa da 4 a 6 €.
Le «Besenwirtschaften» sono il posto da non perdere: i viticoltori possono aprire taverne temporanee nei propri edifici per un periodo limitato ogni anno, servendo il proprio vino e piatti semplici. Una scopa appesa all’esterno indica che il locale è aperto.
La Markthalle è un mercato coperto in stile Art Nouveau che offre pranzi a un prezzo compreso tra 8 e 14 euro.
Nightlife
Vita notturna a Stoccarda
La zona della Theodor-Heuss-Strasse, in centro, è l’opzione più chiassosa e mainstream, rivolta soprattutto a un pubblico giovane proveniente dalla periferia.
Il quartiere Süden e l’Heusteigviertel vantano i bar migliori, mentre nella zona ovest si trovano quelli di quartiere.
Una birra costa da 4 a 5,50 €, il vino da 4 a 6 € e i cocktail da 9 a 13 €.
Stoccarda vanta una scena elettronica di buon livello e un po’ inaspettata, con locali situati nelle zone industriali periferiche e sotto gli archi della ferrovia.
Il Cannstatter Volksfest, che si tiene da fine settembre, è l’evento principale: il secondo festival della birra più grande al mondo dopo l’Oktoberfest, con la stessa struttura a tendoni, gli stessi boccali da un litro e una frazione dell’attenzione internazionale. I prezzi salgono, ma non raggiungono affatto quelli di Monaco, il che lo rende probabilmente il festival migliore a cui partecipare.
Getting around
Come spostarsi a Stoccarda
La rete VVS comprende la S-Bahn, la U-Bahn e gli autobus, con un biglietto giornaliero che costa circa 6,50 €.
La pendenza è importante. La ferrovia a cremagliera Zacke sale fino a Degerloch e la funicolare Seilbahn arriva fino al cimitero nel bosco; entrambe sono accessibili con i biglietti normali: è meglio utilizzarle piuttosto che percorrere a piedi ogni salita.
Convalidate il biglietto prima di salire a bordo: la multa è di 60 €.
L’aeroporto dista 30 minuti con la S2 o la S3 per circa 4,20 €.
La Hauptbahnhof è da anni un cantiere nell’ambito del progetto ferroviario «Stuttgart 21»: è bene tenerlo presente perché i binari e gli ingressi cambiano e la segnaletica varia. Prevedete tempo in più per i cambi in quella stazione.
Entrambi i musei dell’auto si trovano sulla linea S1 alle estremità opposte della città, il che rende semplice visitarli entrambi in un solo giorno.
Costs
Quanto costa vivere a Stoccarda
Fascia di prezzo medio-alta per la Germania. I dormitori costano da 22 a 42 €, un pasto principale da 12 a 18 € e una birra da 4 a 5,50 €.
Una giornata costa da 50 a 90 €.
Lo Stäffele, i vigneti e i parchi sono gratuiti, mentre i due musei dell’auto, con biglietti d’ingresso di circa 16 € e 12 €, sono le principali attrazioni — più economiche rispetto ad attrazioni simili altrove ed entrambi chiusi il lunedì.
Il Volksfest, che si tiene da fine settembre, fa lievcare i prezzi degli alloggi, anche se in misura molto minore rispetto all’Oktoberfest di Monaco.
Una «Besenwirtschaft», quando è aperta, è il posto più economico in città dove gustare un buon pasto e del buon vino.
Safety
Come stare al sicuro a Stoccarda
Stoccarda è una città sicura e il tasso di criminalità nei confronti dei visitatori è basso.
Nei fine settimana si verificano piccoli furti nei pressi della Hauptbahnhof e lungo la Theodor-Heuss-Strasse.
Il Volksfest comporta gli stessi rischi di qualsiasi grande festa della birra: boccali da un litro di birra forte, folle enormi e numerosi incidenti di natura medica. Mangiate bene, procedete con calma e concordate un punto di ritrovo, poiché il segnale del cellulare non funziona nei tendoni.
Gli Stäffele sono ripidi, irregolari e spesso non illuminati, oltre ad essere scivolosi in caso di pioggia o ghiaccio. Sono un piacere alla luce del giorno, ma diventano un pericolo dopo il tramonto e dopo aver bevuto qualche drink.
Il cantiere della Hauptbahnhof cambia configurazione periodicamente, quindi seguire una vecchia mappa per orientarsi non è possibile.
Convalidate i biglietti dei mezzi pubblici — 60 €. Il numero di emergenza è il 112.
Gite di un giorno da Stoccarda
Un monastero, una frontiera romana e la Foresta Nera.
Ludwigsburg
Uno dei più grandi palazzi barocchi della Germania, con giardini e un parco da favola.
Tubinga
Una città universitaria caratterizzata da case a graticcio sulle rive del Neckar, con barche a fondo piatto sul fiume e un castello in cima alla collina.
Maulbronn
Il monastero cistercense medievale meglio conservato a nord delle Alpi, dichiarato patrimonio dell’UNESCO.
La Foresta Nera
Foreste, orologi a cucù, cascate a Triberg e sentieri escursionistici, a un’ora e mezza a sud-ovest.
Heidelberg
Le rovine di un castello a ridosso del Neckar e l’università più antica della Germania.
What's on
Cosa c'è in programma mentre sei lì
Il secondo festival della birra più grande al mondo e, nel mese di agosto, un villaggio del vino.
Staff pick
11–15 Novembre
Stuttgart German Masters
The Stuttgart German Masters is a premier international horse show held at the renowned Hanns-Martin-Schleyer-Halle in Stuttgart, Germany. Featuring five-star competition across four equestrian…
Staff pick
28–29 Novembre
Comic Con Stuttgart
Comic Con Stuttgart, held at Messe Stuttgart, is a major pop culture event in Germany that brings together fans of comics, movies, TV, cosplay,…
Staff pick
19–22 Novembre
Made in Germany Festival
Made in Germany Festival in Stuttgart, Germany, is an intercultural theater event that brings together a wide range of productions exploring the realities of…
Staff pick
3–7 Dicembre
Latin Festival Stuttgart
The Latin Festival Stuttgart brings together world-class Salsa and Mambo stars along with passionate dancers from across Germany and beyond. Hosted at La Pachanga…
25 Nov – 23 Dic
Stuttgart Christmas Market
The Stuttgarter Weihnachtsmarkt lights up the Schlossplatz, Marktplatz, and Schillerplatz with around 250 beautifully decorated stalls. You will find Glühwein, punch, tasty treats, gifts,…
28–29 Ottobre
Felix Lobrecht
Felix Lobrecht returns to the stage with his fourth live program, SELL OUT 2025 and 2026, touring across Germany, Austria, Luxembourg, and Switzerland. Known…
31 Ottobre
Gims, Lacazette & Special Guest
INFINIT EUROPE brings an international festival experience to the Hanns-Martin-Schleyer-Halle Stuttgart. Expect a night full of energy with live performances from GIMS, LACAZETTE, and…
19 Novembre
Pitbull
Pitbull returns to Europe with his I’m Back Tour, bringing a high-energy live show packed with hits and party anthems. The tour includes stops…
Hostels
Dove alloggiare a Stoccarda
Un'atmosfera tranquilla tra il centro e Bad Cannstatt, con il maggior affollamento durante il Volksfest. Dati in tempo reale da Hostelworld.
Quando andare
Da maggio a settembre, oltre alla fine di settembre per il Volksfest e al villaggio del vino in agosto.
Gen
Freddo e grigio. È la soluzione più economica, e i musei automobilistici sono al coperto
feb
Freddo. Tranquillo e conveniente
mar
La situazione sta migliorando. I sentieri tra i vigneti si stanno asciugando
apr
Bene. Le piste stanno diventando più verdi
mag
Ottimo. Passeggiata e terrazze di Stäffele
giu
Il mese più bello. Serate lunghe e passeggiate tra i vigneti
lug
Caldo. Il bacino trattiene il calore, quindi salite in quota
ago
Da non perdere: il villaggio del vino di Weindorf alla fine del mese
set
Fantastico. Raccolta sulle piste e la Volksfest dalla fine del mese
ott
La festa popolare fino a metà mese, poi i colori autunnali sui vigneti
nov
Grigio e freddo. Il mese più tranquillo
dic
Uno dei mercatini di Natale più grandi della Germania
Bar height is temperature. Colour is how busy it gets:
quiet
busy
peak
Temperature massime medie. Stoccarda sorge in una conca che trattiene il calore e l’aria, quindi l’estate nel centro della città è notevolmente più calda rispetto alla campagna circostante — il che costituisce un ulteriore argomento a favore dei vigneti in pendenza.
Quanto costerà il tuo viaggio
Scegli come viaggiare. A persona a notte, in euro.
La linea “Doing” ipotizza la presenza di un museo dell’auto. Le settimane del Volksfest e del Weindorf fanno aumentare la linea “Bed”, anche se non ai livelli di Monaco.
—
- Beds—
- Food and drink—
- Getting around—
- Doing things—
Domande sui viaggi a Stoccarda
Quelle che ci vengono poste più spesso.
Quale museo dell'auto dovrei visitare?
Il Museo Mercedes-Benz, se dovete visitarne solo uno: circa 16 €, un edificio a doppia elica che vi accompagna in un percorso a spirale attraverso 130 anni di storia dell’automobile, e davvero interessante anche se le auto vi annoiano. Il Museo Porsche, a circa 12 €, è più piccolo ma più incisivo. Entrambi si trovano sulla S1, alle estremità opposte della città, ed entrambi sono chiusi il lunedì.
Cosa sono gli Stäffele?
Oltre quattrocento scalinate pubbliche che si snodano lungo i pendii dei vigneti che circondano la città, costruite per i viticoltori e oggi utilizzate come normali percorsi. Sono gratuite, rappresentano il modo migliore per visitare Stoccarda, ma sono ripide, irregolari e spesso non illuminate: un’attività da svolgere alla luce del giorno.
Ci sono davvero dei vigneti in città?
Sì, sono vigneti in attività, che si estendono fino agli edifici situati sui pendii che circondano il centro. Sono attraversati da sentieri segnalati, e Stoccarda è l’unica grande città tedesca in cui è possibile passare da una fermata del tram a un vigneto in produzione in dieci minuti.
Che cos’è una “Besenwirtschaft”?
Una taverna temporanea che un viticoltore può aprire nei propri locali per un periodo limitato ogni anno, servendo il proprio vino e piatti semplici a prezzi modici. Una scopa appesa all’esterno indica che il locale è aperto. Sono i posti con il miglior rapporto qualità-prezzo della regione per mangiare e bere e cambiano spesso ubicazione, quindi informatevi sul posto.
Quanto è grande il Volksfest?
Il secondo festival della birra più grande al mondo dopo l’Oktoberfest, che si tiene da fine settembre a metà ottobre a Bad Cannstatt, con la stessa struttura a tendoni e gli stessi boccali da un litro. Attira solo una piccola parte del pubblico internazionale di Monaco, cosa che molti considerano un vantaggio, e i prezzi sono decisamente più contenuti.
La stazione centrale rappresenta un problema?
Da anni è un cantiere nell’ambito del progetto “Stoccarda 21”. I binari, gli ingressi e la segnaletica cambiano periodicamente, quindi è bene prevedere un po’ di tempo in più per i cambi e non affidarsi a una mappa vecchia o a un ricordo ormai superato della disposizione della stazione.
Quale vino dovrei provare?
Il Trollinger è il vino rosso locale — leggero e chiaro — e il resto della Germania lo considera di scarsa qualità. Il Lemberger è il vino migliore e vale la pena ordinarlo. Entrambi costano dai 4 ai 6 euro al bicchiere e a Stoccarda si beve molto più vino che birra, cosa insolita per la Germania.
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