Belváros
Prima visitaIl centro storico: la Chiesa Votiva, le piazze, i bar e la maggior parte dei letti.

Una città ricostruita dal nulla dopo essere stata distrutta da un'alluvione, con viali che prendono il nome dalle città europee che ne hanno finanziato la realizzazione, paprika in ogni piatto e una popolazione studentesca molto numerosa.
Nel marzo 1879 il fiume Tisza esondò e distrusse Szeged. Dei circa seimila edifici, ne sopravvissero solo poche centinaia. La città fu ricostruita da zero nel corso del decennio successivo, motivo per cui non assomiglia affatto al resto dell’Ungheria: ampi viali circolari, piazze progettate con cura e un’architettura uniforme tipica della fine del XIX secolo che si estende a perdita d’occhio.
Le città europee inviarono fondi per aiutare la ricostruzione, e le sezioni del viale perimetrale portano i loro nomi: Vienna, Bruxelles, Roma, Parigi, Londra, Berlino. Percorrere una circonvallazione e attraversare mentalmente mezza Europa è un’esperienza davvero singolare.
La Chiesa Votiva, una vasta cattedrale in mattoni con due torri gemelle, fu costruita in segno di ringraziamento per la sopravvivenza della città e completata nel 1930. La sua piazza ospita ogni estate un festival teatrale all’aperto.
Szeged è la capitale ungherese della paprika e la patria della zuppa di pesce, entrambe prese così sul serio da diventare oggetto di accese discussioni.
È anche la città più soleggiata del paese, con ventimila studenti. Due giorni.
Un centro progettato all’interno di un viale circolare, con il fiume su un lato.
Il centro storico: la Chiesa Votiva, le piazze, i bar e la maggior parte dei letti.
Il lungofiume e le strade alle sue spalle, con i sentieri e una breve passeggiata fino al centro.
Dall’altra parte del fiume: parchi, bagni all’aperto e camere più economiche a dieci minuti dal centro.
Map data from OpenStreetMap contributors.
Passeggiate lungo i viali circolari e leggete i nomi delle strade. L’anello esterno è suddiviso in sezioni che prendono il nome dalle città che inviarono fondi dopo l’alluvione del 1879 — Vienna, Bruxelles, Roma, Parigi, Londra, Berlino — e rappresenta l’espressione più chiara di ciò che è accaduto a questa città.
L’ingresso alla Chiesa Votiva in piazza Dóm è gratuito, mentre la salita alla torre è a pagamento con un biglietto a prezzo modesto. La piazza antistante è una delle più grandi dell’Ungheria e ospita il festival all’aperto durante tutta l’estate.
Accanto ad essa si erge la Torre di Demetrio, uno dei pochi resti della Szeged medievale sopravvissuti all’alluvione.
La Nuova Sinagoga è tra le più belle sinagoghe in stile Art Nouveau d’Europa, con una cupola blu dipinta di stelle, ed è solitamente aperta ai visitatori con un piccolo contributo.
Poi assaggiate la zuppa di pesce. Lo «Szegedi halászlé» è una zuppa di pesce di fiume dal colore rosso paprika, servita come si deve in un piccolo bollitore, e la città considera la propria versione quella definitiva — la rivendicazione rivale di Baja è oggetto di un acceso dibattito.
L’ingresso alla Chiesa Votiva è gratuito, e Piazza Dóm, che la circonda, è gratuita ed enorme.
I viali circolari e le piazze progettate non costano nulla, e l’architettura è l’attrazione principale.
La passeggiata lungo l’argine del Tisza è gratuita e il ponte che conduce a Újszeged offre una vista sulle torri della cattedrale.
I parchi di Újszeged, dall’altra parte del fiume, sono gratuiti e spaziosi, e sono il luogo in cui la città si riversa d’estate.
Il Palazzo Reök, un edificio in stile Art Nouveau immerso nel verde che sembra quasi sciogliersi, può essere ammirato gratuitamente dall’esterno e vanta la facciata più bella della città.
La paprika è il prodotto tipico della zona sin dal XIX secolo. Al mercato la si trova in vendita macinata in diverse gradazioni di piccantezza ed è presente nella maggior parte dei piatti che mangerete.
Lo "Szegedi halászlé" è il piatto tipico: pesce d'acqua dolce — solitamente carpa — in un brodo di paprika dal colore rosso intenso, cucinato e servito in un piccolo bollitore. Una porzione costa da 3.000 a 5.000 HUF, circa da 8 a 13 €.
L’altro prodotto di esportazione è il salame «Pick», prodotto qui dal 1869 e lasciato stagionare appeso per mesi.
Un piatto principale al ristorante costa da 3.500 a 6.000 HUF, circa da 9 a 15 €, mentre nei locali per studenti i prezzi sono notevolmente inferiori.
Il vino proviene dai vicini vigneti sabbiosi del Kunság, che non è la regione più pregiata dell’Ungheria ma offre prodotti economici e locali. Un bicchiere costa da 2 a 3,50 €, e una birra più o meno lo stesso.
Ventimila studenti in una città di centosessantamila abitanti, e la vita notturna ne è la diretta conseguenza.
I bar sono concentrati nel centro storico, intorno a piazza Dugonics e nelle vie laterali di Kárász utca, l’arteria pedonale principale.
Una birra costa da 2 a 3,50 €, mentre i cocktail vanno dai 5 agli 8 €, tra i più economici dell’Ungheria.
In estate tutto si sposta all’aperto: le piazze e le rive del fiume si riempiono, e lo Szeged Open-Air Festival porta l’opera e il teatro davanti alla cattedrale nei mesi di luglio e agosto.
Fuori dal periodo scolastico, luglio e agosto sono mesi più tranquilli nei bar, anche se il festival è in corso, poiché gli studenti sono tornati a casa.
Il centro è pianeggiante, ben strutturato e percorribile a piedi, con la via pedonale Kárász utca che lo attraversa al centro.
I tram e gli autobus costano poche centinaia di forint e la rete tranviaria è ben sviluppata per una città di queste dimensioni.
I treni da Budapest impiegano circa due ore e mezza e costano circa 4.000 HUF (circa 10 €).
Szeged si trova vicino sia al confine serbo che a quello rumeno. Gli autobus raggiungono Subotica, in Serbia, in circa un’ora e mezza e Timișoara, in Romania, in circa tre ore, il che rende questa città un utile punto di transito via terra piuttosto che un vicolo cieco.
Andare in bicicletta è fantastico: la città è completamente pianeggiante e dispone di una buona rete di piste ciclabili, con biciclette a noleggio economiche e facilmente reperibili.
Una delle città più economiche dell’Ungheria. I posti letto costano da 11 a 26 €, un pasto da 9 a 15 € e una birra da 2 a 3,50 €.
Una giornata costa da 28 a 55 €.
La cattedrale, i viali, l’argine e i parchi sono tutti gratuiti, il che copre gran parte della visita.
Il festival all’aperto che si tiene a luglio e agosto è a pagamento e i prezzi variano notevolmente a seconda dello spettacolo: i posti economici sono davvero convenienti.
La paprika e il salame del mercato sono gli unici souvenir che vale la pena portare a casa, ed entrambi sono poco costosi.
Szeged è una città sicura e il tasso di criminalità nei confronti dei visitatori è basso.
Nei fine settimana si verificano piccoli furti nei pressi della stazione e nelle vie con i bar frequentati dagli studenti, ma si tratta di episodi nella norma.
Il fiume Tisza è da prendere sul serio. È un fiume grande e impetuoso, con una forte corrente, che un tempo ha distrutto questa città: nuotare al di fuori delle zone sorvegliate è una pessima idea, e l’argine presenta tratti privi di ringhiere.
Il caldo estivo è notevole. Szeged è il luogo più soleggiato e tra i più caldi dell’Ungheria, con temperature che superano regolarmente i 30 °C in luglio e agosto; inoltre, piazza Dóm è completamente priva di ombra.
In estate, lungo il fiume, la presenza di zanzare è notevole.
Il numero di emergenza è il 112.
Il Parco Nazionale di Puszta e due paesi in tre ore.

Una cittadina in stile Art Nouveau appena oltre il confine, con una sinagoga e un municipio in condizioni straordinarie.

Il luogo in cui ebbe inizio la rivoluzione rumena del 1989, con piazze in stile barocco e una vivace scena artistica.
Opera davanti a una cattedrale, per tutta l'estate.
Opera, musical e spettacoli teatrali messi in scena davanti alla Chiesa Votiva, in attività dal 1931 e il più grande teatro all’aperto dell’Ungheria.
Una gara di preparazione dell’halászlé sulla riva del fiume, presa più sul serio di quanto possa sembrare.
La festa cittadina, con eventi nelle piazze e lungo le rive del fiume.
Quando ventimila studenti affollano i bar e i locali economici sono aperti.
Un mercato davanti alla cattedrale, con una pista di pattinaggio sul ghiaccio.
Da aprile a giugno e a settembre. Luglio e agosto sono mesi caldi, ma il festival si tiene comunque.
Temperature massime medie e le più elevate dell’Ungheria: Szeged registra oltre 2.100 ore di sole all’anno nella pianura aperta, il che significa anche che in piena estate non c’è alcun riparo dal sole.
Scegli come viaggiare. Prezzo a persona a notte, in euro — il pagamento avverrà in forint.
I prezzi sono indicati in euro a titolo di confronto; il pagamento avviene in forint. I biglietti per i festival di luglio e agosto non rientrano in queste cifre.
Quelle che ci vengono poste più spesso.
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