Budapest, e cos’altro?
Budapest è costituita da tre città — Buda, Óbuda e Pest — che si sono unite nel 1873: la collinosa e tranquilla Buda su una sponda e la pianeggiante e vivace Pest sull’altra, con il Danubio e una serie di ponti ottocenteschi a separarle. È una delle capitali più suggestive d’Europa e tra le più economiche, motivo per cui è diventata una tappa fissa di ogni itinerario nell’Europa centrale.
Tre giorni sono sufficienti per visitare la città come si deve: i bagni termali, il Parlamento, il quartiere ebraico e i suoi «ruin bar», oltre a una passeggiata fino al castello al tramonto. Cinque giorni consentono di rallentare il ritmo, che è il modo migliore per godersi la città.
Fuori dalla capitale, l’Ungheria si svuota rapidamente. Il lago Balaton è la meta estiva per eccellenza del Paese, Eger e Tokaj producono vini che meriterebbero maggiore attenzione all’estero, mentre Pécs, nel sud, vanta un centro storico di influenza turca. Nessuna di queste località dispone di una struttura ricettiva adeguata, quindi la maggior parte dei viaggiatori sceglie di soggiornare a Budapest e di fare gite di un giorno.