10 tapasrestaurants in Madrid die je zeker moet proberen

Madrid en tapas… we hoeven je vast niet te vertellen dat die twee onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn. Als je graag veel kleine gerechtjes bestelt om ze met vrienden te delen, dan zul je het heerlijk vinden om uit eten te gaan in de Spaanse hoofdstad. Er zijn echter twee grote problemen waar je tegenaan zult lopen… wat je moet eten en waar je dat moet doen. Het aanbod aan tapasrestaurants in Madrid is net zo breed als de keuze aan tapas op sommige menukaarten. Om je te helpen het meeste uit je Spaanse tapaservaring te halen, hebben we daarom 10 tapasrestaurants en -bars in Madrid op een rijtje gezet die zeker een bezoekje waard zijn…

1. El Tigre, Calle de las Infantas, 30

Dit is zo’n beetje de ‘heilige graal’ onder de budget-tips voor reizigers in Madrid die met een beperkt budget op zoek zijn naar tapas. Waarom? Omdat je bij elk drankje dat je bestelt gratis een enorm bord tapas krijgt. El Tigre is een kleine bar met maar heel weinig zitplaatsen, dus zorg dat je er vroeg bij bent, zoek een plekje als je later niet al staand met je bord en glas moet balanceren, en geniet ervan.

2. Lateral, Calle de Fuencarral, 43

Een absolute favoriet in Madrid voor tapas is Lateral. Er zijn er een paar verspreid over de stad, onder andere op de Plaza de Santa Ana en in de Calle de Fuencarral. Deze tapasrestaurants hebben een moderne uitstraling en een geweldige sfeer. Gerechten beginnen bij ongeveer € 3,50 en het eten is van topkwaliteit, met daarnaast een ruime keuze aan wijnen.

3. Casa Lucas, Calle de la Cava Baja, 30

Casa Lucas is een echte favoriet onder de vele bars en restaurants in de wijk La Latina in Madrid en altijd een populaire plek voor tapas. Er wordt hier een verscheidenheid aan tapasgerechten aangeboden, evenals een aantal uitstekende wijnen. Er zijn echter maar een handvol tafels, dus zorg dat je er vroeg bij bent als je niet staand aan de bar wilt eten.

4. Txirimiri, Calle del Humilladero, 6

Deze tapasbar is enorm populair bij de lokale bevolking, dus als je er tijdens de drukste uren (na 20.00 uur) naartoe gaat, kun je verwachten dat je staand moet eten en drinken… maar dat is nu juist de charme van tapasbars. Deze moderne tapasbar heeft een gezellige sfeer en serveert een aantal overheerlijke gerechten die aan de bar uitgestald staan. Probeer eens de ‘Pincho de tortilla Española con cebolla caramelizada’ – een Spaanse omelet gevuld met gekarameliseerde ui op brood, voor een klein hapje – of de ‘Carilleras’, koeienwangetjes in een zeer rijke saus die belachelijk lekker zijn.

5. Cervecería La Surena, Calle Gran Vía, 68

Cerveceria La Surena ligt aan een van de drukste straten van de stad en is een geweldige plek om even te stoppen voor wat tapas en drankjes. Er zijn ook een paar van deze bars verspreid over de stad en ze worden ten zeerste aanbevolen vanwege hun goedkope emmers bier (€ 3 voor 5 kleine biertjes tijdens ons laatste bezoek). Er is hier ook een goede selectie aan gerechten, waardoor het een uitstekende keuze is voor een groep die wil ontspannen met een drankje en een hapje.

6. Bocaito, Calle de Libertad 4-6

Een geweldige, traditionele tapasbar in de wijk Chueca. Het is een populaire plek die altijd druk is, dus reken erop dat je even moet wachten als je een tafel wilt. Als je een plekje aan de bar kunt bemachtigen, grijp die kans dan en bestel wat tapas en drankjes. Bocaito heeft een echt traditionele inrichting die bijdraagt aan de totale ervaring.

7. Mercado de San Miguel, Plaza de San Miguel

Het is niet echt een restaurant, maar deze oude markt heeft een nieuw leven gekregen en is nu een moderne markt, niet ver van de Plaza Mayor. De Mercado de San Miguel is zowel overdag als ’s avonds een levendige plek. Er is hier een ruime keuze aan kraampjes die van ’s ochtends vroeg alles verkopen, van verse vis tot bloemen, tot ’s avonds tapas en heerlijke wijnen. Midden op de markt staan tafels en stoelen, zodat je naar elke kraam kunt gaan die je leuk vindt om je favoriete gerecht te halen en het op je gemak op te eten. Het is de perfecte optie voor groepen die maar niet kunnen beslissen wat ze willen eten.

8. La Casita, Calle de Víctor Hugo, 5

Deze charmante tapasbar is klein maar erg gezellig. Kom even langs voor een kopje koffie of een drankje en profiteer ook van hun geweldige tapasmenu. La Casita heeft een echt traditionele sfeer en een ontspannen ambiance. Ga er zeker eens langs tijdens je reis naar Madrid.

9. Cerveceria El Casco Viejo, Calle de las Infantas, 26

Een populaire keuze bij veel locals, omdat het een authentieke sfeer heeft in een wijk die steeds moderner wordt. El Casco Viejo is een geweldige plek voor een biertje of een glas wijn met vrienden, aangevuld met een selectie tapas naarmate de avond vordert.

10. A’Cañada, Calle de Alonso del Barco, 4

Nog een pareltje als het gaat om betaalbaar eten en drinken in Madrid. Bij elk drankje dat je hier bestelt, krijg je een tapasschotel erbij. Er is ook een menukaart met meer tapasgerechten om uit te kiezen als je liever meer wilt eten dan drinken. Dit is een traditionele tapasbar in Madrid die populair is bij de lokale bevolking.