10 tapasrestauranter i Madrid, du ikke må gå glip af

Madrid og tapas… vi behøver vel ikke fortælle dig, at de hører uløseligt sammen. Hvis du er vild med at bestille masser af små retter og dele dem med vennerne, så vil du helt sikkert elske at spise ude i den spanske hovedstad. Der er dog to store problemer, du vil stå over for… hvad du skal spise, og hvor du skal spise det. Udvalget af tapasrestauranter i Madrid er lige så stort som antallet af tapasretter på nogle menukort. For at hjælpe dig med at få det bedste ud af din spanske tapasoplevelse har vi derfor samlet 10 tapasrestauranter og -barer i Madrid, der er værd at tjekke ud…

1. El Tigre, Calle de las Infantas, 30

Dette er nærmest den »hellige gral« blandt budgettips til rejsende i Madrid, der har et stramt budget og er på udkig efter tapas. Hvorfor? Fordi du med hver drink, du bestiller, får en kæmpe tallerken tapas gratis. El Tigre er en lille bar med meget få siddepladser, så kom tidligt, find en plads, hvis du vil undgå at skulle balancere med din tallerken og dit glas, mens du står op senere, og nyd det.

2. Lateral, Calle de Fuencarral, 43

En fast favorit i Madrid, når det gælder tapas, er Lateral. Der er flere af disse rundt omkring i byen, herunder på Plaza de Santa Ana samt på Calle de Fuencarral. Disse tapasrestauranter har et moderne præg og en fantastisk atmosfære. Retterne starter ved omkring 3,50 €, og maden er af højeste kvalitet, ligesom der er et stort udvalg af vine.

3. Casa Lucas, Calle de la Cava Baja, 30

Casa Lucas er en fast favorit blandt de mange barer og restauranter i La Latina-området i Madrid og er altid et populært sted at spise tapas. Her tilbydes et varieret udvalg af tapasretter samt nogle fremragende vine. Der er dog kun en håndfuld borde, så kom tidligt, hvis du ikke vil spise stående ved baren.

4. Txirimiri, Calle del Humilladero, 6

Denne tapasbar er utroligt populær blandt de lokale, så hvis du kommer i spidsbelastningstiden (efter kl. 20), kan du forvente at spise og drikke stående… men det er jo netop det, tapasbarer handler om. Denne moderne tapasbar har en hyggelig atmosfære og byder på lækre retter, der er udstillet ved baren. Prøv ‘Pincho de tortilla Española con cebolla caramelizada’ – spansk omelet fyldt med karamelliseret løg på brød, hvis du vil have noget let, eller ‘Carilleras’, som er oksekind i en meget fyldig sauce, der smager helt fantastisk.

5. Cerveceria La Surena, Calle Gran Vía, 68

Cerveceria La Surena ligger på en af byens travleste gader og er et fantastisk sted at stoppe for at nyde tapas og drinks. Der er også et par af disse barer rundt omkring i byen, og de kan varmt anbefales for deres billige spande med øl (3 € for 5 små øl ved vores sidste besøg). Der er også et godt udvalg af mad her, hvilket gør det til et godt valg for en gruppe, der gerne vil slappe af over drinks og mad.

6. Bocaito, Calle de Libertad 4-6

Et fantastisk, traditionelt tapas-fund i kvarteret Chueca. Det er et populært sted, der altid er fyldt, så regn med at skulle vente, hvis du vil have et bord. Hvis du kan få fat i en plads ved baren, så tag den og bestil lidt tapas og drinks. Der er en rigtig traditionel indretning på Bocaito, som bidrager til hele oplevelsen.

7. Mercado de San Miguel, Plaza de San Miguel

Dette gamle marked er ikke helt en restaurant, men har fået nyt liv og er nu et moderne marked ikke langt fra Plaza Mayor. Mercado de San Miguel er et livligt sted at være både om dagen og om aftenen. Her er et stort udvalg af boder, der sælger alt fra frisk fisk til blomster tidligt om morgenen til tapas og udsøgte vine om aftenen. Der er borde og siddepladser midt på markedet, så du kan gå hen til den bod, du har lyst til, hente din yndlingsret og spise den i ro og mag. Det er det perfekte valg for grupper, der ikke kan blive enige om, hvad de skal spise.

8. La Casita, Calle de Víctor Hugo, 5

Denne charmerende tapasbar er lille, men meget hyggelig. Kig forbi til en kop kaffe eller en drink, og nyd også deres fantastiske tapasmenu. Der er en ægte traditionel stemning på La Casita samt en afslappet atmosfære. Tjek stedet ud på din tur til Madrid.

9. Cerveceria El Casco Viejo, Calle de las Infantas, 26

Et populært valg blandt mange lokale, da stedet har en autentisk atmosfære i et område, der bliver mere og mere moderne. El Casco Viejo er et fantastisk sted at nyde en øl eller et glas vin med vennerne, ledsaget af et udvalg af tapas, efterhånden som aftenen skrider frem.

10. A’Cañada, Calle de Alonso del Barco, 4

Endnu en perle, når det gælder prisvenlig mad og drikke i Madrid. Hver gang du bestiller en drink her, følger der en tapas-tallerken med. Der er også et menukort med flere tapasretter at vælge imellem, hvis du hellere vil have mad end drikkevarer. Dette er en traditionel tapasbar i Madrid, der er populær blandt de lokale.