Ting å gjøre i Sofia: Det du ikke visste at du trengte (før nå)
Europas billigste hovedstad er perfekt for deg som vil ha en pengesterk weekendtur eller som vil utforske mer av Øst-Europa. Bulgarias hovedstad er en slående blanding av brutalistisk arkitektur fra sovjettiden og majestetiske religiøse bygninger med forgylte kuppler. Blant de dristige bygningene og forseggjorte fasadene skjuler det seg en blanding av kultursentre, sjarmerende kaffebarer og tavernaer som byr på en bit av bestemors husmannskost. Husk å pakke med deg rikelig med paracetamol til ømme hoder, for Bulgarias nasjonaldrikk rakia, som serveres til så godt som alle måltider, får øynene til å tåre 40 %. Bunn opp.
Her er de beste tingene du kan gjøre i Sofia:
1. Besøk Alexander Nevskij-katedralen
Et av landemerkene ikke bare i Sofia, men i hele Bulgaria, som pryder en rekke frimerker, kjøleskapsmagneter, snøkuler og kjøkkenhåndklær. Alexander Nevskij-katedralen ligger i hjertet av byen og er en av de største ortodokse katedralene i verden. Den ble bygget for å hedre dem som ofret livet under den russisk-tyrkiske krigen i 1877-1878, som førte til at Bulgaria frigjorde seg fra det osmanske riket. Katedralen er en arkitektonisk fornøyelse som har hentet inspirasjon fra flere naboland; den blanke marmoren er hentet fra München, stålkonstruksjonen er hentet i Berlin og laget i Wien, og de glitrende mosaikkene er designet i Venezia. Hver dag holdes det gudstjenester der du kan høre bevegelige ortodokse sanger og bønner.
2. Ivan Vazov nasjonalteater
Landets mest imponerende teater (du finner det også på bulgarske pengesedler) skuer ut over byens hager. Et fyrtårn av barokk er dekorert med gullforgyltninger, utsmykkede utskjæringer og Apollon-statuer. Gå inn med store øyne og gå ut igjen inspirert.
3. Den sentrale markedshallen / Central Hali Market
Ta turen under klokketårnet for å vandre rundt i de tre etasjene av det lokale, travle markedet. Her kan du prøve en banitsa, en tradisjonell bulgarsk pai med ost, et glass ayran, en yoghurtbasert frokostdrikk, og for de med sterk mage kan du bestille en shot boza. Denne fermenterte hvetedrikken har en litt søtlig smak og kommer opprinnelig fra Tyrkia. Ta turen til moskeen og synagogen som ligger like ved, og se enda en storslått designutstilling.
4. Det nasjonale kulturpalasset
Det nasjonale kulturpalasset (også kjent som NDK) ligger omgitt av en grønn park og er et multifunksjonelt kompleks som er vertskap for en rekke kulturarrangementer som utstillinger, festivaler og konserter. Det monumentale bygget, som ruver over åtte etasjer med fire terrasser og tre underjordiske nivåer, ble bygget for å feire den bulgarske statens 1300-årsjubileum. Den massive betong- og glassbygningen er et godt eksempel på brutalistisk arkitektur, og det ble brukt mer stål enn i Eiffeltårnet. I kontrast til dette er de omkringliggende hagene (pl Bulgaria) fulle av vakre blomster, sprutende fontener og en pop-up-kino om sommeren. Hvis du skal feire inn det nye året i hovedstaden, bør du sikre deg en invitasjon til NDKs nyttårsfest – det er det hotteste i byen.
5. Vitosha-fjellet
Den imponerende fjellkjeden Vitosha omkranser byen. Aktive reisende bør ta turen hit for å drive med isklatring, paragliding og terrengsykling. I vintermånedene forvandles fjellet til et alpint eventyrland, og om sommeren er det et paradis for turgåere. Det er lett tilgjengelig med offentlig transport, og du kan utforske nettverket av heiser, løyper og skibakker med Simeonovo som utgangspunkt. Etter å ha nydt utsikten over Sofia med taubanen, tar du gondolen til Aleko, som er utgangspunkt for mange av rutene. Husk å oppføre deg ordentlig og hilse på andre turgåere med et muntert «zdraveite» – hallo.
6. Manastirska Magernitsa
Denne tradisjonelle tavernaen ligger i et byhus fra 1800-tallet, og serverer autentisk bulgarsk mat i koselige omgivelser. I de varmere månedene kan du sitte ved peisen eller spise utendørs i den eføyfargede gårdsplassen. Menyen er omfattende (over førti sider lang), så hvis du føler deg overveldet, kan du velge alternativet «Grandma Appetisers», som består av kyllingspyd, krydret Sofiyskaja Mesganitza-salat (servert med en liten rakia) og sirupaktig baklava.
7. Raketa Rakia Bar
Få en forsmak på hvordan livet var under kommunistregimet, for innredningen på Raketa Rakia er inspirert av den kalde krigen – tenk nakne lyspærer og vegger tapetsert med kommunistiske propagandaplakater. Fyll magen med god, bulgarsk comfort food før du prøver en av de mest omfattende rakia-menyene i Sofia (vår grense er fem shots). Rakia er en fruktbasert konjakk som er Bulgarias nasjonaldrikk. De som ikke vil ha ekstra hår på brystet, kan bestille en shot med honningsmak. Prøv den chilikrydrete shoten hvis du tør.
8. Yalta Club
Etter en (eller flere) shots rakia er det bare å hoppe i danseskoene, og det finnes ikke noe bedre sted enn EDM-klubben Yalta. Yalta er kjent for å ha startet karrieren til nesten alle Bulgarias beste DJ-er. Bassen er tung, innredningen minimalistisk og utsikten over Sofia når solen står opp bør du ikke gå glipp av.
Reisetips: Gå ikke før midnatt med mindre du liker å shuffle i stillhet, for som i de fleste europeiske hovedsteder starter festen sent og slutter senere.
9. A:part:mental
Etter en kort (merkelig) periode som Sudans ambassade har A:part:mental gjenoppfunnet seg selv som et kultursenter, noe som kan oversettes til hipster-hangout. Her kan du ta en øl eller et glass hjemmelaget bringebærvin fra kjøkkenkjøleskapet og slå deg ned i slitte sofaer sammen med andre kreative og intellektuelle. Baren, kafeen og frilans-arbeidsplassen har en stemning som minner om en house party, men har i tillegg hjemmelagde kaker som får det til å smake i fingrene.
10. Sov på Moreto & Caffeto
Alle steder som tilbyr deg en konjakk shot ved ankomst, får vår stemme… men bortsett fra at de ikke prøver å bestikke oss med gratis sprit (vi er gjerrige), er Moreto & Caffeto et familiedrevet, beleilig plassert, splitter nytt vandrerhjem. Ikke la deg skremme av den hjemmekoselige og innbydende atmosfæren, de liker å slå seg løs like mye som oss andre; delta på filmkvelder med drikkespill og felles middager med hjemmelaget mat. Rommene er innredet i vakre pastellfarger med grønt løvverk, og et galleri med unike kunstverk pryder fellesområdene.
Reisetur: Det eneste akseptable transportmiddelet om sommeren er sykkel. Lei en sykkel rundt hjørnet og sykle over til de frodige hagene i Uzhen-parken. Herfra har du tilgang til det meste av byen.
Get the App.