15 powodów, dla których warto odwiedzić Hiszpanię (jakbyś potrzebował więcej)

Istnieje wiele powodów, aby kochać Hiszpanię i wykraczają one daleko poza nasze zamiłowanie do fiest, sjest i paelli – choć zawsze będą one zajmować szczególne miejsce w naszych sercach.

Począwszy od francuskiego regionu Basków na północy, aż po wędrowne i rustykalne wioski Andaluzji na południu, jest to bardzo zróżnicowany kraj zarówno pod względem kulturowym, jak i geograficznym. Oferuje wszystko, od bujnych gór po kulturalne miasta z mnóstwem gastronomicznych i estetycznych rozkoszy wciśniętych pomiędzy. Moglibyśmy wymyślić 150 powodów, dla których kochamy Hiszpanię, ale to pochłonie nasz czas na tapas, więc oto 15 hiszpańskich rzeczy, które sprawią, że będziesz chciał zarezerwować bilety lotnicze, aby odkryć Hiszpanię!

1. Porozmawiajmy o tapas..

Ok, więc wszyscy wiemy, że Joey może nie dzielić się jedzeniem, ale zrobisz sobie ogromną krzywdę w Hiszpanii, jeśli nie przyjmiesz kultury dzielenia się jedzeniem. Tapas, małe pikantne dania, serwowane są w większości barów i restauracji w całym regionie. Termin tapas obejmuje w zasadzie wszystkie rodzaje żywności, o ile porcja jest niewielka. Jeśli jednak naprawdę chcesz zjeść jak miejscowy, sugerujemy zamówienie typowo hiszpańskich dań: patatas bravas (ziemniaki duszone w aioli i pikantnym sosie pomidorowym), pulpo (ośmiornica), gambos pil pil (skwierczące krewetki w czosnku, chili i oleju) oraz kilka porcji pisto z pękniętymi jajkami (gulasz z bakłażana, papryki i cukinii).

2. Nie ma czegoś takiego jak złe wino

Jeśli Twoim ulubionym winem na liście win jest „najtańsze czerwone wino, jakie masz”, to w Hiszpanii czeka Cię nie lada gratka. Jako jeden z największych producentów wina na świecie, nie ma czegoś takiego jak złe wino.

Świetne wino jest dostępne dla każdego i już za dwa euro za kieliszek można delektować się jednymi z najlepszych tinto w mieście. Pro tip: pij jak miejscowy. Delektuj się winem z regionu, w którym przebywasz i zanurz się w ich tradycjach winiarskich.

Pobyt na północy? Spróbuj aromatycznego Riojas lub rozkoszuj się pełnym Tempranillo. Jeśli znajdziesz się w Barcelonie, dlaczego nie spróbować picia z porró – dzbanka, w którym wlewa się wino z dziobka do ust. To trudne do opanowania! Jeśli wybierasz się na południe, spróbuj regionalnych odmian, takich jak pikantny Syrah, pieprzny Cabernet Sauvignon lub owocowy Merlot.

Jeśli nie jesteś fanem czerwonego wina, w ofercie znajdziesz wiele alternatyw. Cava, hiszpańskie wino musujące, można pić do późnego śniadania lub jako aperitif wczesnym popołudniem. A może sherry z Andaluzji jest tym, które spełni Twoje oczekiwania? Jako region, który produkuje prawie całą sherry, która jest wysyłana do reszty świata, możesz być pewien, że pijesz jedne z najlepszych, jakie mają do zaoferowania. Babcia byłaby taka dumna!

3. Wypełnij swoje talerze pintxos

Pintxos i tapas są często mylone, ale są pysznie różne. Pintxos, serwowane w regionie baskijskim, wzięły swoją nazwę od hiszpańskiego czasownika „pinchar”, który oznacza „przekłuwać”. Podczas gdy tapas są zwykle tylko mniejszą wersją większego posiłku, pintxos to małe przekąski podawane na patyku i mogą być spożywane na stojąco w jednym z wielu wypełnionych barów pintxos w regionie baskijskim.

Tapas są dostępne praktycznie na całym świecie, ale pintxos pozostały lokalne dla tego regionu. Jeśli znajdziesz się w San Sebastian, zdecydowanie zalecamy dołączenie do jednej ze słynnych wycieczek po pintxos, podczas których będziesz cieszyć się kulinarną i kulturalną podróżą po krętych uliczkach parte vieja (starego miasta).

4. Północ Hiszpanii produkuje pyszny cydr

Nie rozpaczaj, jeśli wino, cava lub sherry nie łaskoczą twoich kubków smakowych. Wzgórza regionów Basków i Asturii są usiane małymi cydrami, z których każdy serwuje odmianę kwaśnego, wytrawnego i lekko kwaśnego cydru, który składa się na charakterystykę hiszpańskiej sidry.

5. Rozkoszuj się talerzami jamon

W Hiszpanii nie można zamachnąć się szynką bez uderzenia w inną szynkę. Zwisająca z sufitu, ułożona wysoko na blatach – jest pyszna i jest wszędzie. Kto by pomyślał, że suche peklowane mięso może smakować tak dobrze? Zrób sobie przysługę, wybierz miejsce na starym mieście (każda część Hiszpanii ma stare miasto), zamów kieliszek vino tinto, rozkoszuj się jamon y queso i zrelaksuj się w żarłocznym blasku.

6. Tańcz do białego rana w Benicàssim

Położony w prowincji Castello, Benicàssim jest zarówno lokalizacją, jak i imiennikiem jednego z największych i najlepszych festiwali muzycznych w Europie. Przyciągający tysiące miłośników muzyki z całego świata, coroczny festiwal jest idealnym połączeniem letnich wakacji i festiwalu muzycznego. Muzyka rozpoczyna się późnym popołudniem, dając wielbicielom słońca wystarczająco dużo czasu, aby w pełni wykorzystać złote promienie i czyste wody, a następnie tańczyć do późnych godzin wieczornych i robić to wszystko od nowa następnego dnia. Muy bueno!

7. Sprint o życie podczas Biegu Byków

Encierro, bardziej znane jako Bieg Byków, zajmuje centralne miejsce podczas corocznej fiesty San Fermin. Pierwotnie zrodzone z potrzeby przeniesienia byków spoza miasta do centrum areny, wydarzenie to przyciąga obecnie ludzi z całego świata, którzy uczestniczą w nim dla zabawy. Od połowy lipca można wziąć udział w wyjątkowym wydarzeniu, w którym gdy zegar wybije godzinę 8:00, wystrzelone zostaną dwie rakiety, a byki zostaną uwolnione, galopując za tysiącami biegaczy na odległość 825 metrów. Gwarantujemy, że będzie to najbardziej przerażające i ekscytujące pięć minut w Twoim życiu.

8. Walka na jedzenie! Zrób sobie krzywdę w La Tomatina

Czego można nie lubić w festiwalu rzucania pomidorami? Dostać w twarz dojrzałymi owocami? Doskonale. Uwolnienie całej tej stłumionej agresji, którą trzymasz dla ludzi, którzy nie czekają, aż wysiądziesz z metra, zanim ruszą? Wspaniale. Udział w największej na świecie walce na jedzenie z 40 000 innych osób rzucających pomidorami? Wspaniale! A co najlepsze? Gdy wszystko się skończy, straż pożarna sprząta ulice i uczestników, aby upewnić się, że wszyscy są czyści i gotowi do dalszej zabawy.

9. Zapraszamy do oglądania pięknej gry!

To nie byłby post o Hiszpanii, gdybyśmy nie wspomnieli o starym futbolu. Tutaj piłka nożna jest jak religia, a niektórzy gracze są traktowani jak bogowie. Drużyny takie jak Real Madryt, Barca czy Atletico Madryt są uważane za jedne z najlepszych na świecie, a jeśli znajdziesz się tutaj w sezonie piłkarskim, spróbuj zdobyć bilet na jeden z ich meczów u siebie. Rozkoszuj się elektryzującą atmosferą, zobacz z pierwszej ręki trochę Titi-taka i upewnij się, że wydasz żarliwy ryk, gdy twoja drużyna zdobędzie bramkę.

10. Zaszalej w karnawale

Można by pomyśleć, że karnawał pochodzi tylko z Ameryki Południowej, ale w Kadyksie przenoszą go na zupełnie nowy poziom. Każdego roku w lutym miasto zamienia się w tygiel blichtru, przepychu, muzyki i zabawy. Fajerwerki, tancerze, pływacy i imprezy na świeżym powietrzu sprawiają, że 10-dniowy festiwal trwa nieprzerwanie od świtu do zmierzchu.

11. Podziwiaj marzycielską architekturę

Na przestrzeni wieków hiszpańska architektura miała wiele wpływów. Znajduje się tu wspaniała mieszanka rzymskich i średniowiecznych wiosek, a także miast takich jak Sewilla, które łączą hiszpański i mauretański design. Perłą w koronie dla wielu jest Sagrada Familia Gaudiego w Barcelonie. Dobra zasada dotycząca podziwiania hiszpańskiej architektury? Nie zapomnij spojrzeć w górę. Na dachach kościołów i katedr dzieje się wiele rzeczy, które można przegapić, patrząc na poziom ulicy.

12. Światła, kamera, akcja, brawo!

Hiszpańskie kino jest jednym z najbardziej eklektycznych na świecie, obejmującym wszystko od artystycznego kina noir po hollywoodzkie hity. Wielokrotnie nagradzani twórcy filmowi, tacy jak Pedro Almodóvar, Isabel Coixet i Alejandro Amenábar, sprawili, że hiszpańska kinematografia stała się znana dzięki regularnemu obsadzaniu w swoich produkcjach hiszpańskich aktorów, takich jak Javier Bardem i Penelope Cruz.

Międzynarodowy Festiwal Filmowy w San Sebastián, odbywający się co roku we wrześniu, przyciąga największych i najlepszych światowego kina. Elizabeth Taylor, Antonio Banderas, Meryl Streep, Alfred Hitchock i Brad Pitt wzięli udział w tym wspaniałym wydarzeniu.

13. Hiszpania ożywa nocą!

Hiszpańskie życie nocne należy do wszystkich. W każdej części Hiszpanii zobaczysz rodziny siedzące przy dużych stołach i delektujące się posiłkami z dziećmi do późnych godzin wieczornych. Młodzi ludzie gromadzą się na placach i w barach na świeżym powietrzu, delektując się drinkami i tańcząc całą noc, podczas gdy starsze pokolenie relaksuje się na ławkach i rozmyśla o świecie. Hiszpania jest synonimem wielopokoleniowych spotkań towarzyskich i jest idealnym miejscem z wieloma opcjami dla osób w każdym wieku.

14. Wybierz się na wycieczkę

Pyszne jedzenie, urocza architektura i pozornie bezdenna ilość alkoholu, które Espana ma do zaoferowania, mogą być bardzo łatwe do oderwania się od rzeczywistości. Jeśli jesteś w stanie oderwać się od jamon i rioja, jest o wiele więcej do odkrycia na piechotę.

Jedną z najsłynniejszych wędrówek, jakie Hiszpania ma do zaoferowania, jest Camino de Santiago. Pierwotnie pielgrzymka kończąca się w sanktuarium apostoła św. Jakuba w Santiago de Compostela, obecnie przyciąga tysiące rekreacyjnych piechurów każdego roku. Niektórzy nadal wyruszają na wędrówkę w celach religijnych, podczas gdy inni wędrowcy są znani z tego, że wyruszają w duchową podróż innego rodzaju, aby odnaleźć siebie i zyskać nową perspektywę. Inni robią to po prostu dla oszałamiających widoków, poczucia spełnienia lub po prostu po to, by uciec od wszystkiego.

Jeśli lubisz wędrówki z nieco większym rozmachem, nie szukaj dalej niż trekking Sierra de Aitana położony wzdłuż wybrzeża Costa Blanca. Ten górzysty szlak turystyczny nie jest przeznaczony dla osób o słabym sercu. Pełen nierównych, nieprzetartych ścieżek i postrzępionych grzbietów, jest dziełem miłości, ale strzeliste panoramiczne widoki, dziewicze krajobrazy i wiatry pachnące kwiatami migdałowca sprawiają, że warto, jeśli szukasz czegoś nieco poza utartym szlakiem.

15. Złap falę

Niezależnie od tego, czy chodzi o łapanie dużych fal w Munduka w północnej Hiszpanii, czy też testowanie swoich wodnych skrzydeł na bardziej osłoniętych plażach, takich jak La Concha w San Sebastian, istnieją warunki do surfowania odpowiednie dla każdego poziomu surfera. Z ponad 4000 km linii brzegowej, nowe miejsca są dodawane przez cały czas, a sezon surfingowy trwa od jesieni do wiosny każdego roku, przyciągając entuzjastów surfingu ze wszystkich zakątków świata.

Gotowy na rozpoczęcie hiszpańskiej przygody? Zarezerwuj swój hostel tutaj!

O autorze:

Niamh jest podróżniczą buntowniczką, która odmawia przestrzegania zasady jednego bagażu podręcznego. Zazwyczaj można ją spotkać w drodze na kolejną przygodę przemycającą swój plecak pod płaszczem, w stylu Quasimodo. Sprawdź jej inne artykuły tutaj.