15 причин посетить Испанию (как будто вам нужно что-то еще)

Существует множество причин любить Испанию, и они выходят далеко за рамки нашей любви к фиестам, сиестам и паэлье, хотя и они всегда будут занимать особое место в наших сердцах.

От баскского региона, находящегося под французским влиянием на севере страны, до разветвленных деревенских деревень Андалусии на юге — эта страна очень разнообразна как в культурном, так и в географическом отношении. Здесь есть все: от пышных гор до культурных городов с множеством гастрономических и эстетических удовольствий. Мы могли бы назвать 150 причин, по которым мы любим Испанию, но это отнимет у нас время на тапас, поэтому вот 15 испанских вещей, которые заставят вас заказать билеты на самолет, чтобы исследовать Испанию!

1. Давайте поговорим о тапас..

Все мы знаем, что Джоуи может не делиться едой, но в Испании вы окажете себе огромную услугу, если не примете культуру совместного питания. Тапас, небольшие соленые блюда, подаются в большинстве баров и ресторанов по всему региону. Термин «тапас» практически охватывает все виды блюд, лишь бы порция была небольшой. Однако если вы действительно хотите поесть как местный житель, мы советуем заказать несколько типично испанских блюд: пататас бравас (картофель, потушенный в айоли и остром томатном соусе), пульпо (осьминог), гамбос пил пил (шипящие креветки в чесноке, чили и масле) и пару порций писто с яйцами (рагу из баклажанов, перца и кабачков).

2. Плохого вина не бывает

Если в винной карте вы предпочитаете «самое дешевое красное вино, которое у вас есть», то в Испании вам придется по вкусу. Испания — один из крупнейших производителей вина в мире, и здесь нет такого понятия, как плохое вино.

Отличное вино доступно каждому, и всего за два евро за бокал вы сможете насладиться одним из лучших тинто в городе. Совет профессионала: пейте как местные. Попробуйте вино из региона, в котором вы остановились, и окунитесь в его традиции.

Остановились на севере? Попробуйте ароматные Риохас или насладитесь полнотелым Темпранильо. Если вы окажетесь в Барселоне, почему бы не попробовать пить из порро — кувшина, в который вино наливается из носика в рот. Это непростое искусство! Если вы отправитесь на юг, то попробуйте некоторые из их региональных сортов, например, пикантное Сира, перечное Каберне Совиньон или фруктовое Мерло.

Если вы не являетесь поклонником красного вина, вам предложат множество альтернативных вариантов. Кава, игристое вино из Испании, может быть предложено к позднему завтраку или в качестве аперитива после обеда. А может быть, херес из Андалусии — это то, что нужно? Поскольку в этом регионе производится почти весь херес, поставляемый в другие страны мира, вы можете быть уверены, что пьете одно из лучших вин, которое они могут предложить. Бабушка бы гордилась!

3. Наполните свои тарелки пинчос

Пинксос и тапас часто путают, но это совершенно разные блюда. Пинксос, подаваемые в баскском регионе, получили свое название от испанского глагола «pinchar», что означает «протыкать». В то время как тапас — это, как правило, уменьшенная версия более крупного блюда, пинчос — это небольшие закуски на палочке, которые можно есть стоя в одном из многочисленных пинчос баров в регионе Басков.

Тапас можно попробовать в любой точке мира, но пинчос остались местными. Если вы окажетесь в Сан-Себастьяне, мы настоятельно рекомендуем вам присоединиться к одной из знаменитых экскурсий по пинчос, во время которой вы насладитесь кулинарным и культурным путешествием по извилистым улочкам старого города (parte vieja).

4. На севере Испании производят вкуснейший сидр

Не отчаивайтесь, если вино, кава или херес не вызывают у вас восторга. На холмах Баскского и Астурийского регионов расположено множество небольших сидровых мастерских, каждая из которых предлагает свою разновидность кислого, сухого и слегка кисловатого сидра, составляющего характерные черты испанской сидры.

5. Побалуйте себя блюдами с хамоном

В Испании невозможно замахнуться на окорок, не задев при этом другой окорок. Свисающие с потолка, сваленные в кучу на столешницах — это вкусно и повсюду. Кто бы мог подумать, что сухое вяленое мясо может быть таким вкусным? Сделайте себе одолжение, выберите место в старом городе (в каждой части Испании есть старый город), закажите бокал вина vino tinto, побалуйте себя хамоном и кесо и расслабьтесь в лучах чревоугодия.

6. Танцы до рассвета в Беникассиме

Расположенный в провинции Кастелло, Беникассим является одновременно и местом проведения одного из крупнейших и лучших музыкальных фестивалей Европы. Ежегодный фестиваль, привлекающий тысячи любителей музыки со всего мира, представляет собой идеальное сочетание летнего отдыха и музыкального праздника. Музыка начинается поздно вечером, что позволяет поклонникам солнца успеть максимально насладиться золотыми лучами и чистыми водами, а затем танцевать до самого вечера и повторять все заново на следующий день. Muy bueno!

7. Спринт ради жизни на «Беге быков

Энсьерро, более известное как «Бег быков», занимает центральное место в ежегодном празднике Сан-Фермин. Изначально это мероприятие было вызвано необходимостью переместить быков с окраины города в центр арены для боя быков, а теперь оно привлекает людей со всего мира, которые участвуют в нем ради развлечения. С середины июля вы можете принять участие в уникальном событии: как только часы пробьют 8:00 утра, запускаются две ракеты, и быки пускаются в галоп за тысячами бегунов на дистанцию 825 метров. Гарантированно, это будут самые страшные и захватывающие пять минут в вашей жизни.

8. Пищевая битва! Устройте грязные бои в ресторане La Tomatina

Что может не понравиться на фестивале метания помидоров? Получить по лицу спелым плодом? Отлично. Выплеснуть всю свою сдерживаемую агрессию на людей, которые не дожидаются, пока вы выйдете из метро, чтобы протиснуться дальше? Замечательно. Поучаствовать в крупнейшей в мире пищевой битве с 40 000 других метателей помидоров? Великолепно! А самое приятное? После того, как все закончится, пожарная бригада промоет улицы и участников, чтобы убедиться, что все чисты до блеска и готовы веселиться дальше.

9. Получите удовольствие от красивой игры!

Это был бы не пост об Испании, если бы мы не упомянули о старом добром футболе. Здесь футбол — это как религия, а некоторые игроки считаются богами. Такие команды, как «Реал Мадрид», «Барса» или «Атлетико Мадрид», считаются одними из лучших в мире, и если вы окажетесь здесь во время футбольного сезона, постарайтесь достать билет на один из их домашних матчей. Окунитесь в эту атмосферу, воочию понаблюдайте за «тити-такой» и обязательно покричите, когда ваша команда забьет гол.

10. Сойти с ума на карнавале

Вы можете подумать, что карнавал проводится только в Южной Америке, но в Кадисе карнавал выходит на совершенно новый уровень. Каждый год в феврале город превращается в плавильный котел блеска, гламура, музыки и веселья. Фейерверки, танцоры, плавучие платформы и вечеринки под открытым небом обеспечивают 10-дневный фестиваль, который не прекращается с рассвета до заката.

11. Полюбуйтесь сказочной архитектурой

На протяжении многих веков испанская архитектура испытывала множество влияний. Здесь прекрасно сочетаются римские и средневековые деревушки, а также такие города, как Севилья, где сочетаются испанский и мавританский дизайн. Жемчужиной в короне для многих является Саграда Фамилия в Барселоне, построенная Гауди. Хорошее правило для любования испанской архитектурой? Не забывайте смотреть вверх. На крышах церквей и соборов происходит много интересного, чего не заметишь, если будешь смотреть на улицу.

12. Свет, камера, действие, браво!

Испанское кино — одно из самых эклектичных в мире: от артхаусного фильма-нуара до голливудских блокбастеров. Такие режиссеры, как Педро Альмодовар, Исабель Коисет и Алехандро Аменабар, удостоенные многих наград, прочно вошли в историю испанского кинематографа, регулярно снимая в своих картинах таких испанских актеров, как Хавьер Бардем и Пенелопа Крус.

Международный кинофестиваль в Сан-Себастьяне, проходящий в сентябре каждого года, привлекает крупнейших и лучших представителей международного кинематографа. Элизабет Тейлор, Антонио Бандерас, Мерил Стрип, Альфред Хичкок и Брэд Питт — все они ранее посещали это гламурное мероприятие.

13. Испания оживает ночью!

Испанская ночная жизнь принадлежит всем. В любом уголке Испании можно увидеть семьи, сидящие за большими столами и наслаждающиеся едой с детьми до самого вечера. Молодежь собирается на площадях и в открытых барах, наслаждаясь напитками и танцами, а старшее поколение отдыхает на скамейках и смотрит на мир. Испания — это синоним общения нескольких поколений, и это идеальное место для отдыха, где есть множество вариантов для людей всех возрастов.

14. Отправляйтесь в поход

Вкусная еда, очаровательная архитектура и, казалось бы, бездонная выпивка, предлагаемые Испанией, могут сбить с пути. Если вы сможете оторваться от хамона и риохи, вас ждет множество других интересных мест, которые можно исследовать пешком.

Один из самых известных пеших походов в Испании — Камино де Сантьяго. Изначально он был паломничеством, заканчивающимся у святилища апостола Иакова в Сантьяго-де-Компостела, а сегодня ежегодно привлекает тысячи любителей пеших прогулок. Некоторые из них по-прежнему отправляются в поход с религиозными целями, другие, как известно, отправляются в духовное путешествие иного рода, чтобы найти себя и обрести новую перспективу. Другие просто наслаждаются потрясающими видами, чувством выполненного долга или просто хотят отдохнуть от всего.

Если вы любите походы поинтереснее, обратите внимание на поход Sierra de Aitana, расположенный на побережье Коста-Бланка. Этот горный маршрут не для слабонервных. Этот горный маршрут с изрезанными тропинками и неровными хребтами требует больших усилий, но панорамные виды, первозданные пейзажи и ветер с ароматом цветов миндаля оправдывают себя, если вы хотите немного отклониться от привычного маршрута.

15. Поймать волну

Поймать большие волны в Мундуке на севере Испании или испытать свои водные крылья на более защищенных пляжах, таких как Ла Конча в Сан-Себастьяне, — здесь есть условия для серфинга, подходящие для любого уровня. Благодаря более чем 4000 км береговой линии здесь постоянно появляются новые места, а сезон серфинга длится с осени до весны, привлекая любителей серфинга со всех уголков земного шара.

Готовы начать свое испанское приключение? Бронируйте хостелы здесь!

Об авторе:

Нив — бунтарка, отказывающаяся следовать правилу одной сумки. Обычно ее можно встретить на пути к следующему приключению, когда она тайком прячет свой рюкзак под пальто в стиле Квазимодо. Ознакомьтесь с другими ее статьями здесь.