Путеводитель от знатока по лучшим недорогим заведениям Копенгагена

Путеводитель местного жителя по недорогим заведениям в Копенгагене!

Наш новый гостевой блогер — Алекс Бергер, основатель сайтаVirtualWayfarer.com, человек, у которого страсть к путешествиям проявилась еще «до того, как он научился ходить». Алекс родом из США, сейчас он учится в датской столице, где, помимо учебы, ведет свой блог о путешествиях. Чтобы быть в курсе его путешествий, обязательно загляните в его блог, подпишитесь на него в Twitter и поставьте «лайк» его странице в Facebook.

Добро пожаловать в Копенгаген. Это невероятный город, полный чудесных улочек, уютных кафе и нелепо дорогих блюд. Учитывая, что средняя почасовая зарплата в кафе составляет около 110 датских крон (14,75 евро/20 долларов), дело не столько в том, что цены здесь высокие по сравнению с уровнем экономики, сколько в том, что остальным из нас не платят в датских кронах. Давайте признаем: когда набор «Биг Мак» среднего размера стоит 53 датских кроны, а чизбургер — 10 датских крон, становится ясно, что с бюджетом проблемы.

Таким образом, возникает задача: как питаться в ресторанах Копенгагена, не опустошив кошелек, особенно если вы остановились в одном из хостелов в центре города?

Дешево и вредно для здоровья

Киоски с хот-догами:

Датчане обожают свои хот-доги. Мне даже несколько датских продавцов хот-догов говорили, что именно они их изобрели. Качество сосиски, размер и цена варьируются от киоска к киоску. Обычно их можно найти на крупных площадях и возле улиц с большим количеством баров. Стандартный датский хот-дог обойдется вам примерно в 23 датских кроны и подается с обычными добавками. Обязательно выбирайте жареный лук и сладкие маринованные огурчики. В крайнем случае, вы можете купить переоцененный хот-дог в одном из многочисленных магазинов 7/11. Я рекомендую немного потратиться на одну из сосисок, обернутых беконом, или попробовать бутерброд с говядиной (bøfsandwich), который продают почти все ларьки. Хотите сэкономить? Откажитесь от газировки.

Заведения с кебабом и пиццей:

Вы — постоялец хостела или путешественник с рюкзаком, так что само собой разумеется, что вы, скорее всего, знаток кебабов и фалафелей. К сожалению, хотя Копенгаген — огромный город кебабов, в центре их не так много. Один из них находится прямо за углом от хостела «Generator», недалеко от Нюхавна; он неплохой, хотя и немного дороговатый. Остальные заведения в центре в основном расположены вдоль Строгет (Strøget) — главной торговой улицы Копенгагена — и там качество так себе, а цены довольно высокие. Лучшее место для вкусных кебабов — улица Нёрреброгаде (Nørrebrogade) чуть севернее озер, до которой легко дойти пешком от хостела Sleep in Heaven. Мой любимый ларек находится прямо за углом от площади Санкт-Ханс-Торв и называется «Torvets Kebab». Здесь дурум с ассорти из мяса обойдется вам в 33 датских кроны. Дополнительный бонус? Прилавок украшен цитатами из книги Макиавелли «Государь ». Избегайте заведения «King of Kebab», несмотря на его сверхнизкие цены.

Вы обнаружите, что практически все заведения с кебабами в Копенгагене также предлагают пиццу. Качество варьируется, но в большинстве из них есть довольно приличные обеденные специальные предложения. Пиццы приличного размера и составляют сытный обед для одного человека. Цены варьируются от 35 датских крон за обеденное специальное предложение (дешево до невообразимости) до примерно 65 датских крон. Если вы оказались в центре города, обратите внимание на заведения, специализирующиеся исключительно на пицце. Недалеко от Нюхавна, вдоль улицы Готерсгаде, есть несколько таких заведений, где пиццу продают как по кусочкам, так и целиком.

Азиатская еда на вынос:

Такие заведения можно найти только в центре. Обычно там продают небольшую коробку за 35–40 датских крон, которую можно наполнить китайскими блюдами на свой вкус. Риск пищевого отравления ниже, чем можно было бы ожидать, но эти заведения существуют почти исключительно для того, чтобы накормить туристов.

Дешево и полезно… более или менее

Магазины с бейглами:

Копенгаген просто переполнен магазинами сбейглами. Стоимость одного бейгла обычно колеблется от 40 до 60 датских крон. Есть пара неплохих заведений вдоль Готерсгаде, прямо у Нюхавна/Конгенс-Нирторва. Хотите чего-нибудь вкусного и наполовину датского? Там готовят отличные бейглы с копчёным скандинавским лососем.

Салатные лавки:

Салатные лавки сейчас очень в моде. Лично я считаю, что они переоценённые и всегда оставляют вас голодными… но, с другой стороны, у меня огромный аппетит, и из меня получился бы худший в мире вегетарианец. Если вы будете внимательны и будете следить за студенческими скидками или обеденными акциями, то сможете плотно пообедать примерно за 40–60 датских крон… Я бы посоветовал за ту же цену выбрать пиццу.

Сморреброд:

Это самое датское блюдо из всех, что вы только можете найти. Смёрребрёд, который слишком упрощённо называют «открытыми бутербродами», является основным блюдом датского рациона. К сожалению, обычно его готовят дома или покупают в столовой на работе. В меню заведений вокруг Нюхавна вы найдёте много эффектных вариантов смёрребрёда. В основном они переоценены. Если вы хотите попробовать настоящий смёрреброд, вам придётся отправиться в Нёрребро или Остербро. Я очень рекомендую «Rita’s Smørrebrød», где кусочек обычного смёрреброда стоит 12 датских крон. Трёх–пяти таких хватит, чтобы наесться. Только постарайтесь прийти туда до часа дня, иначе всё раскупят. По выходным они не работают. Я слышал много хорошего о «Lene’s Smørrebrød» по адресу Nordre Frihavnsgade 63 в Остербро. Подробнее о традиционной датской кухне можно узнать здесь.

В качестве альтернативы можно заглянуть в один из местных супермаркетов (Netto и Fakta — более дешёвые, а Irma и Super Brugsen — дороже) и приготовить смёрреброд самостоятельно. Просто купите ругброд, ассорти из мясных нарезков и ремулад — и наслаждайтесь!

Бюджетный вариант

Шведские столы:

В центре города вы найдёте множество шведских столов. Ваши впечатления могут различаться, а качество блюд бывает весьма неоднородным, но цена и количество вполне приемлемы. На улице Стрёгет вы увидите людей с рекламными табличками, рекламирующими такие заведения. Я обычно заглядываю в «Самос», который находится недалеко от хостела CPH Downtown. Их обеденный «шведский стол» ничем особенным не выделяется, но предлагает еду «все, что сможешь съесть» с 11:30 до 17:00. Стоимость — 49 датских крон. Если заказываете напиток, обязательно уточняйте, что вам нужен маленький, иначе за напиток вы заплатите примерно столько же, сколько за еду. Ужин «шведский стол» практически такой же и стоит 79 датских крон. «Dalle Valle» (см. ниже) может оказаться лучшим вариантом.

Dalle Valle:

Одно из моих любимых заведений в Копенгагене. Хотя качество постепенно снижается, а напитки переоценены, с субботы по вторник с 17:00 до 23:00 здесь действует акция со скидкой 50 % на всё меню. Если вы хотите попробовать более изысканные блюда датской кухни, это именно то место, где стоит это сделать. В рамках акции вы можете заказать отличный стейк за 65 датских крон или фирменный бургер Dalle Valle с восхитительными картофельными дольками за 50 датских крон. Обычно в рамках акции необходимо заказать напиток. Просто закажите маленькую колу или воду, что обойдется вам в 20–25 датских крон.

«Dalle Valle» также предлагает обеденный «шведский стол» (59 датских крон) семь дней в неделю, а ужин «шведский стол» (69 датских крон) — со среды по пятницу. Я слышал, что их «шведские столы» довольно хороши, хотя у меня ещё не было возможности их попробовать. Учитывая общее качество их еды, у меня нет причин сомневаться, что это будет один из лучших бюджетных вариантов в центре города.

«Палудан»:

Это кафе/кофейня/ресторан, любимое студентами, отличается фантастической атмосферой и пользуется большой популярностью среди студентов. Если у вас есть студенческий билет, вы сможете воспользоваться их предложением — пинту пива «Карлсберг» за 25 датских крон с 17:00 до 22:00. Хотя «Палудан» и не является чрезвычайно дешёвым, по датским меркам цены здесь вполне доступные. Стоимость большинства основных блюд составляет от 60 до 100 датских крон; блюда свежие, хорошо приготовленные и порции приличные. Это также отличное место, чтобы выпить кофе.

Banana Joe’s:

Это небольшая необычная забегаловка-бургерная с едой на вынос, где подают одни из лучших бюджетных бургеров в Копенгагене. Обычно она открыта с 16:30 до 22:00, и всем занимается один человек. Бургеры здесь большие и готовятся из настоящей говядины или курицы (в отличие от обычных «бургер-кебабов»). Цены очень выгодные, а владелец любит общительных посетителей, которые едят на месте. Мой личный фаворит — фирменный «Banana Joe Burger» с яйцом сверху. Стоимость бургеров — от 30 до 50 датских крон. Заведение расположено недалеко от Нёрреброгаде, за углом от площади Санкт-Ханс-Торв.

Помните, что хотя еда в Копенгагене довольно дорогая, плюс в том, что за напитки и еду не нужно оставлять чаевые. Удачи и добро пожаловать в Копенгаген!