Pizza, Pints ve Peak District – Bir Yerliye Göre Manchester’da Ziyaret Edilebilecek En İyi Yerler
Sanırım Samuel Johnson “Londra’dan sıkılan Manchester’a gitsin evlat” demişti. Haklı olabilirdi. Lezzetli yemekler, eğlenceli aktiviteler ve Peak District’te biraz temiz hava almak için Manchester’da yapılacak en iyi şeylerden bazılarını sunan, Kuzey’in başkentine yönelik basmakalıp olmayan seyahat rehberimize göz atın.
1. The Circus Tavern
Sıradan bir meyhane değil. Circus Tavern sadece Avrupa’nın en küçük barı değil, aynı zamanda Manchester’ın en eski barlarından biri. Tahmin edebileceğiniz gibi, biraz sıkışık olabilir, ancak bu çekiciliğe katkıda bulunur. Bu küçük pub Chinatown ve The Village arasında yer almaktadır: bir içki için burada mola verin – bina küçük olabilir ama biralar tam boydur.

2. Doğu Bloku
Bu küçük plak dükkanının büyük bir geçmişi var. İlk olarak 33 yıl önce Afflecks Palace’da kurulan dükkan, o zamandan beri bir dizi Elektronik müzik tedarikinde uzmanlaşmıştır. The Stone Roses ve Happy Mondays bile burada plak imzalamıştır. Şimdi Stevenson Meydanı’nda bulunan mağazanın müdavimleri arasında sektörün önde gelen isimleri yer alıyor. Plak kollarını karıştırın ve mağaza içindeki kafede bir kahve içerek işinizi bitirin. Dükkan Cuma ve Cumartesi geceleri samimi bir mekana dönüşüyor ve farklı türlerden ünlü DJ’leri ağırlıyor (giriş ücreti yok!).

3. Partizan
Kısaca ‘Kooperatif Sanat ve Sosyal Alan’ olarak tanımlanan Partisan, bir etkinlik merkezidir. Takvim boyunca Punk’tan Caz’a canlı müzik etkinlikleri düzenlenmektedir. Diğer etkinlikler arasında kapitalizm üzerine tartışmalar, kadınlar ve ikili cinsiyete sahip olmayanlar için el işi çay partileri, Afrika davulu atölyeleri, yoga, LBQT topluluğu için şiir atölyeleri ve kadın mülteciler için yazma atölyeleri yer alıyor. Herkes için bir şeyler var; ve herkese kapımız açık.

4. Northern Soul – Izgara Peynir
Hızlı, saçma olmayan ama lezzetli bir öğle yemeği istiyorsanız, Northern Soul gitmeniz gereken yerdir. Northern Quarter’ın kenarında bulunan bu restoran İngiltere’nin ilk ızgara peynir restoranıdır. Ünitenin içi basittir ancak klasik ızgara peynirli butty üzerinde bazı yaratıcı bükülmelerle bunu telafi ederler. Biraz farklı bir şeyler için Nice Pear (fındık dikkat!) veya Spicy Chicken Calabrese’yi tercih edebilirsiniz. Burada durmak zorundayım çünkü ağzım sulanıyor.

5. Beyaz Otel
Şehrin dış mahallelerindeki bir sanayi sitesinin ortasında, Uber şoförünüze geri dönmesini söylemek için yarı cazip olursunuz. Ancak gürleyen senkoplu ritimlerin Fareli Köyün Kavalcısı olmasına ve sizi yanıltıcı bir şekilde Beyaz Otel olarak adlandırılan eski bir araba garajına yönlendirmesine izin verin. Rave’ler genellikle Techno ve ‘daha ağır’ müzik tarzlarına odaklanır ve eklektik bir insan karışımını kendine çeker. Bu, baş aşağı, telefonsuz, sabah 6’ya kadar derin bir olaydır. Öne çıkan etkinlikler arasında Meat Free ve Project 13 yer almaktadır – daha fazla liste için Resident Advisor’ı ziyaret edin.
6. Rudy’nin pizzası
Manchester’daki en iyi pizza olarak gösterilen Rudy’s, şüphesiz ziyaret edilecek yerler listenizde yer almalıdır. Hamur her gün taze olarak hazırlanıyor ve pizzalar eski usul Napoliten usulüne uygun olarak pişiriliyor. Aralarından seçim yapabileceğiniz yaklaşık 11 pizza var ve vejetaryen çeşitler de mevcut. Genellikle bir masa için biraz beklemek gerekiyor, bu da mekanın artan popülaritesi sayesinde oluyor. Sadece yürüyerek girilebiliyor, ancak Ancoats’ta dolaşmak iştahınızı açmaya yardımcı olacaktır. Güvenin bana, beklemeye değer.

7. Mam Tor
Manchester’ın en güzel yanı, olağanüstü güzellikteki bölgelere yakınlığıdır. Serin bir Pazar sabahı Edale’e giden trene binin. Bir saatten biraz fazla süren yolculuk sizi Peak District’in dalgalı tepeleri arasında bulacaktır. Ziyaretçi merkezindeki görevliler size en iyi rota hakkında ipuçları verebilir veya gezginlerin tavsiyelerini görmek için internete göz atabilirsiniz. Tırmanışınızdan sonra yakındaki Castleton kasabasına doğru yürüyün. Doyurucu bir öğle yemeği için uğrayabileceğiniz bazı güzel barlar ve hatta Şeytan’ın Kıçına bakma şansı vardır. (Şaka değil, gidin ve kendiniz görün!)
8. Çamaşırhane
The Washhouse ilk bakışta mütevazı bir çamaşırhane gibi görünüyor. Ama bir kez daha bakın. Bu kapı kolu bir çamaşır makinesini açmıyor – oh hayır – gizli bir barı açıyor. Bir teraryumda oturmuş bir kokteyl yudumlamak ister misiniz? Üstünde şekerlemeler olan bir kazanda servis etmeye ne dersiniz? Menünün geri kalanını görene kadar bekleyin. Sadece rezervasyonla çalışılıyor, bu yüzden önceden rezervasyon yaptırdığınızdan emin olun.

9. Halkın Tarih Müzesi
Bu, son 200 yıldaki sosyal gelişim hakkında bilgi edinmenin sürükleyici ve ilginç bir yoludur. Müze, şehir merkezinin kenarında Irwell Nehri’nin hemen yanında yer almaktadır. Sanayi Devrimi, siyasi hareketler, demokratik fikirler ve oy kullanma hakları ile ilgili bilgiler iki kat boyunca sergilenmektedir. Siyasi duruşunuz ne olursa olsun, yağmurlu bir öğleden sonrayı geçirmek için sürükleyici bir yoldur.

10. Heaton Park
Şehirden uzaklaşmak istiyor ancak çok da uzağa gitmek istemiyorsanız, Heaton Park sadece bir tramvay yolculuğu uzaklığındadır. Şehrin hemen kuzeyinde 600 dönümlük bir alana yayılan park, koşuşturmadan kaçmanın en kolay yoludur. Arazide dolaşın, gölde bir tekne kiralayın veya tavukları, kobayları ve hatta alpakaları görmek için ‘Hayvan merkezine’ uğrayın. Yaz aylarında sakin bir piknik için gelin ya da 9 Haziran’da Parklife Festivali için parkı ziyaret ederek heyecana katılın.

Mansiyon ödülleri:
Ziferblat
Evet, Londra’da da bunlardan bir tane var ama burayı ortalama bir kafeden ayıran şey dakika başına ödeme yapmanız; bu örnekte 8p. İstediğiniz kadar çay ve kek yudumlarken rahatlayabilir, masa oyunları oynayabilir ya da işlerinizi halledebilirsiniz.
Victoria Hamamları
Buranın neden televizyonunuzda sürekli karşınıza çıktığını anlamak çok kolay. Peaky Blinders ve Life on Mars size bir şeyler çağrıştırıyor mu? Eski bir Edward dönemi yüzme havuzu olan Victoria Baths’ın mimarisi hayranlık uyandıracak cinsten: zümrüt yeşili fayanslar, vitray pencereler ve devasa bir cam çatı. Artık boşaltılmış olan yüzme havuzu etkinliklere ev sahipliği yapmaktadır – en son burada bir cin festivali düzenlenmiştir. Ya da sadece bir zamanlar Cillian Murphy’nin durduğu yerde durmak için buraya gelin. Bu size kalmış.
Porky Pigs Yorkshire pudingli dürüm
Eğer Londra’nın Borough Pazarı ve Kuzey’in bir bebeği olsaydı, bu olurdu. İlk olarak Noel Pazarı’nda tanıtılan pudingler o kadar çok rağbet gördü ki, bir restoran açılması planlanıyor. Büyük bir Yorkshire pudingine sarılmış kızarmış bir akşam yemeği 4,50 Sterlin… Daha ne isteyebilirsiniz ki?
Peki ne bekliyorsunuz?
manchester’deki Hostelleri Keşfedin
❓ Manchester’da yapmayı en sevdiğiniz şey nedir? Aşağıya yorum yapın ve bize bildirin 👇
Yazar hakkında:
Steph’in yirmili yaşlarının başında ilk pasaportunu gecikmeli olarak alması, çılgınca bir hava, kara ve deniz mili birikimine yol açtı. Şehir tatillerinden aylarca süren konaklamalara kadar kaotik ve tarafsız bir destinasyon seçimi yapan Steph, dünyanın her köşesinde puglarla tanışmaktan ve tatlı yemekten keyif alıyor. Seyahatlerini buradan takip edebilirsiniz.