sırt çantalı gezginlerin sevdiği EN İYİ 7 bağımsız hostel
Bir hosteli bu kadar özel bir yer yapan nedir? Farklı geçmişlerden tanıştığınız, görüşlerinize meydan okuyan ve dünyaya bakış açınızı değiştiren insanlardır. Yıllardır tanıyormuş gibi hissettiğiniz yeni arkadaşlarınızla geçirdiğiniz bir gecenin ardından izlediğiniz gün doğumu.
Konuştuğumuz hostel çalışanlarından birinin akıllıca söylediği gibi, “size sadece bir oda değil, bir topluluk sağlandığında olasılıklar sonsuzdur.” Her şey, insanların açık yüreklilikle, hayatın sunduklarını yargılamadan deneyimlemeye hazır olarak gittikleri bir yer olmakla ilgili.
Hostelleri o kadar çok seviyoruz ki favorilerimizi seçmek bizim için çok zor. Neyse ki, hostel konaklamalarının ayrıntılarını paylaşan ve diğer gezginlere hayatlarını değiştirecek deneyimler yaşamaları için ilham veren harika bir sırt çantalı gezgin topluluğumuz var. Övünmek gibi olmasın ama her yıl yorumlarınızı analiz ediyor (bu yıl 1,1 MİLYON yorum aldık) ve dünyanın dört bir yanındaki en iyi hostelleri ödüllendiriyoruz. HOSCAR’ları daha önce hiç duymadıysanız, dünya çapındaki muhteşem hostel KAZANANLAR listemize bir gözatın.
Bu yıl biraz farklı bir şey yapmak istedik ve sizlere kaldığınız en iyi bağımsız hostelleri sorduk. Birçok ilham verici yanıt aldık ve biraz ağlamış olabiliriz, ancak duygusal mücadelenin ardından sırt çantalı gezginlerin sevdiği en iyi 7 bağımsız HOSCAR ödüllü hostelin bir listesini çıkardık.
1. Posada del Abuelito, San Cristóval de Las Casas, Meksika
Bu rüya gibi hostel, her sabah kelebeklerin ve kuşların toplandığı huzurlu bir bahçeye sahiptir. Dinlenmek ve açık fikirli insanlarla tanışmak için hamakların bulunduğu bir sosyal alan vardır. Arkasında inanılmaz bir hikayesi olan ev yapımı reçel ile lezzetli bir kahvaltı yapın. Umarız ciddi bir sağlıklı yaşam için hazırsınızdır!
Her şey 45 yıl önce Meksika’nın Chiapas eyaletindeki küçük San Cristóval de las Casas kasabasında, Rodrigo’nun babasının büyükbabasının onuruna Posada del Abuelito adında bir pansiyon açmaya karar vermesiyle başladı. (Abuelito İspanyolca’da büyükbaba anlamına geliyor, bilginize). Kasaba her zaman dünyanın dört bir yanından gezginleri çeken büyülü bir yer olmuştur, ancak o dönemde bir hostel açmak, özellikle de ortak yatakhanelerle öncü bir fikirdi. Posada del Abuelito, Barrio El Cerrillo’daki ilk hostel ve tüm Meksika’daki ilklerden biriydi, bu nedenle kısa sürede ünlü bir yer haline geldi. Hikayenin ilk bölümü burada, Rodrigo’nun anne ve babası boşandığında ve babasıyla birlikte ABD’ye taşındığında sona eriyor.
Rodrigo 20 yıl sonra Amerika’daki hayatında bir şeylerin eksik olduğunu hissetti ve babası ona Chiapas’a gidip bir şeyler bulmasını önerdi. Geri dönüp zengin aile geçmişini keşfetti ve sonunda kendini evinde hissetti. Hostel ilk açılma girişiminde, yağmur mevsimi sırasında yapıyla ilgili bazı sorunlar yaşadı ve tekrar kapanmak zorunda kaldı. Ama üzülmeyin, çünkü bu hikayenin mutlu bir sonu var! Birkaç yıl sonra Rodrigo eşiyle tanıştı ve Posada del Abuelito’yu yeniden başlatmak için ihtiyaç duydukları tüm yardımı aldılar.
Onun sözleriyle: “Sanki kaderimizde varmış gibi görünüyor.” (Biz ağlamıyoruz, siz ağlıyorsunuz).
Bütünlük burada bitmiyor. Böylesine özel bir yer olan hostelin ardında pek çok yeni hikâye de var. İki misafir güzel bahçede nişanlandı ve bir başka gezgin 45 yıl sonra tekrar hostelde kalmak için geri döndü. Rodrigo ve ailesi aynı zamanda Amigos de San Cristóbal adlı, yerel topluma yardım eden ve projelere dahil olmak isteyen konuklara kolaylık sağlayan kar amacı gütmeyen bir kuruluşun da aktif üyeleri.
Hostel 10 yıldır yeniden açıldı ve bir zamanlar 45 yıl önce sahip olduğu tüm başarıları elde etti. Meksika’daki En İyi Hostel (HOSCARs 2019 ve 2018) ödülünü kazandılar ve 2020 HOSCARs’ımızda Dünya Çapındaki En İyi Küçük Hostel için ilk 10’a girdiler! Daha fazla gurur duyamazdık.
2. F. Tourists’i Seviyoruz – Lizbon, Portekiz
Lizbon’un kalbinde yer alan We Love F. Tourists (WLFT), Portekiz otantikliğini başka bir seviyeye taşıyan bir aile hostelidir. Her şey Pedro Oliveira’nın lisansını bitirdikten sonra seyahate çıkması ve çoğumuz gibi hostel hayatının büyüsünü keşfetmesiyle başladı. Dünyanın dört bir yanındaki hostellerde kaldıktan ve hem Berlin hem de Lizbon’daki hostellerde çalıştıktan sonra, mühendislik hayatını geride bırakmaya ve kendi hostelini açmaya karar verdi.
WLFT, yerel ekonomiye katkıda bulunmayı ciddiye alan bir Portekiz hostelidir. Personel size yerel olarak üretilen ürünleri satın alabileceğiniz en iyi yerleri söyleyecektir – büyükanneniz ve büyükbabanız daha doğmadan önce var olan bir fırın tarafından yapılan en iyi hamur işi gibi.
Personel size Lisboeta olmanın ne demek olduğunu göstermek istiyor. Turist tuzakları yok, buradaki anlaşma Portekiz kültürünü ve tarihini içinize çekmek ve bazı yerlilerle tanışmak. Bizim favori yerlimiz? Kesinlikle Senhor Pep! 96 yaşındaki bu büyüleyici Portekizli adam hostel ile aynı binada yaşıyor ve her sabah resepsiyonun önünden geçerek herkese hayatta gerçekten neyin önemli olduğunu hatırlatıyor: her gün bir kadeh kırmızı şarap için, balık yiyin, iyi zeytinyağı alın, sigara içmeyin, stres yapmayın, küçük şeylerin tadını çıkarın, gülün ve hareket etmeye devam edin! Sabah yürüyüşlerinden dönerken getirdiği çikolata ve hamur işlerinin tadını çıkaracak kadar şanslı olabilirsiniz. Portekiz kültürü hakkında çok şey öğrendikten ve ilham verici yaşam tavsiyeleri aldıktan sonra, yerel ürünler ve şarap eşliğinde petisco yemekleri (Portekiz tapasları), yerel barlara pub gezintileri ve ücretsiz yürüyüş turları gibi hostelin günlük etkinliklerinden bazılarının tadını çıkarabilirsiniz. Personel, geleneksel Portekiz müziğinin (fado) tadını çıkarmaları için sırt çantalı gezginleri sık sık müzik mekanlarına götürmektedir.
Paylaştığımız tüm bu sevgiyle, ‘We Love F. Tourists’in 2020 HOSCARs’ta Lizbon’daki En Popüler Hostel ve 2019 HOSCARs’ta Kadın Yalnız Gezginler için En İyi Hostel ödüllerini kazanmasına şaşırmadık!
3. Uzak Akrabalar, Kilifi, Kenya
Romain ve Thomas eğitimlerini bitirdikten sonra gezegen üzerinde olumlu bir etki yaratabilecek bir proje yaratmak istediklerini hissettiler, ancak nasıl yapacaklarını tam olarak bilmiyorlardı. Biraz ilham almak için Etiyopya’dan Cape Town’a seyahat etmeye karar verdiler ve sonunda tam da aradıkları şeyi buldular. Seyahat deneyimleri, büyük şirketler için çalışmak yerine kendi cennet versiyonlarını yaratırlarsa kalıcı bir olumlu etki yaratmada daha başarılı olacaklarını fark etmelerini sağladı. Romain yeni projelerinin çevresel boyutuyla, Tom ise topluluk oluşturma konusuyla ilgileniyordu, bu yüzden hayallerini bir araya getirdiler ve Kenya’nın güzel sahil şeridinde bulunan bir ekolojik pansiyon olan Distant Relatives’i açtılar.
2013’teki açılışından bu yana birçok inanılmaz şey yaşandı ve hostel artık permakültür tasarım kursları, tango festivalleri, konserler ve Afrika’nın ilk karbon nötr festivali olan Kilifi Yeni Yılı sunuyor! Hostel, her kesimden gezginler için bir merkez ve insanların kendilerini gerçekten evlerinde hissedebilecekleri kapsayıcı, misafirperver ve canlı bir atmosfer yaratmaya odaklanıyorlar. Bu platformu oluşturarak, insanların diğer kültürler hakkındaki bazı fikirlerini ve klişelerini yıkmalarına fırsat vermeyi ve ideal olarak birbirlerine karşı hoşgörü, saygı ve takdiri artırmayı umuyorlar. Ev sahipleriyle konuşan pek çok kişi, diğer kültürlere ilişkin algılarını değiştirme fırsatı buldukları için ne kadar müteşekkir olduklarını ve kendilerinin de hoş karşılandıklarını ve yargılanmadıklarını hissettiklerini söyledi. Günümüzde ve çağımızda, insanları bölmek yerine onları yeniden bir araya getirmek gezegenimizin geleceği için son derece önemli.
Hostel aynı zamanda çevrenin korunmasına da büyük önem veriyor ve konukları ve toplumu çevreyle uyum içinde nasıl yaşayacakları konusunda eğitiyor. Mutfaklarından, lavabolarından ve duşlarından geçen suyu temizlemek için kompost tuvaletleri ve gri su sistemleri var, bunlar daha sonra muz çemberlerine veya gıda ormanlarını sulamak için kullanılacak bir tanka geri dönüyor. Şarap şişelerini abajur olarak geri dönüştürüyorlar ve şu anda Kenya’da geri dönüştürülemeyen şarap ve ispirto şişelerinin alt yarısını kullanarak tüm bar bardaklarını kendileri kesiyorlar. Konaklama birimleri, geleneksel çamur stili ve çatı kaplaması için yerel olarak temin edilebilen palmiye panelleri ve çimento kullanımını azaltmak için şişe duvarlar kullanılarak inşa edilmiştir. Bir tuzlu su yüzme havuzları, pansiyonun çevresinde yetişen birçok yerli meyve ve şifalı ağaçları ve hatta yatakhanelerinden birinin ortasından geçen bir ağaçları var! Amaçları, doğanın kendi etraflarında çalışmasını sağlamak yerine, doğanın etrafında çalışmak.
Tüm bunlar yeterince sağlıklı değilmiş gibi, pansiyonun çevresindeki toplulukla da çok çalışıyorlar – yolun bakımından sorumlular ve bölgedeki su kaynağını iyileştirmek için gerçekten çok çalıştılar. Köyde akşam yemekleri, sahil temizliği, yerel sanatçıları tanıtmak için etkinlikler düzenliyorlar ve permakültür kurslarına katılmaları için birçok yerliye sponsor oldular. Bu arada, boşluk yılınız için biraz ilhama ihtiyacınız varsa, bu kursun mükemmel olduğunu düşünüyoruz!
Dünyaya o kadar çok şey geri veriyorlar ki, onları HOSCARs 2020 için Kenya’daki En İyi Hostel ile ödüllendirmekten büyük heyecan duyuyoruz!
4. Ô De Casa Hostel, São Paulo, Brezilya
En iyi 10 arkadaşınızla bir evi paylaştığınızı ve her gece birilerini ağırladığınızı, hayat hikayelerinizi paylaştığınızı ve birlikte yeni şeyler deneyimlediğinizi hayal edin. İşte São Paulo’nun ilk bağımsız hosteli olan Ô de Casa böyle başladı. Kendisi de bir sırt çantalı gezgin olan Marina, kendi evini bir hostele dönüştürmeye karar verdi, tüm sihri gerçekleştirecek doğru personeli buldu ve kapılarını dünyanın dört bir yanından gelen sırt çantalı gezginlere açtı.
Ô de Casa Hostel, Brezilya’ya isteyebileceğiniz en iyi giriştir. Personel Brezilyalı, sadece Brezilya müziği çalıyorlar ve mutfakları Brezilya mutfağının en iyilerine sahip. Ayrıca hostel personeli tarafından pişirilen vegan ve vejetaryen seçenekleriyle günlük barbekünün de tadını çıkarabilirsiniz. Oraya vardığınızda, daha sonra Brezilyalıların ne için bilindiğini öğreneceğiniz bir evrene giriyormuş gibi hissedersiniz!
Hostel, São Paulo’nun bohem mahallesi Vila Madalena’da yer almaktadır ve ülkenin en büyük hostel barına sahiptir. Kendi ülkeleriyle ilgili fikirlerini paylaşmaya ve sizinkileri de dinlemeye istekli dost canlısı yerel halkı birbirine bağlar. Hostel etkinlikleri Brezilya tarzında düzenlenmektedir: eğlenmekten başka bir plan yoktur ve bu genellikle hostel personeli ile yerel kulüplere ve barlara gitmeyi içerir.
Sahibi, hostelini, dünyanın özel bir parçasını diğer gezginlere göstermeye karar veren bir sırt çantalı gezginin aşk mektubu olarak görüyor. Ne de olsa seyahat, tanıştığınız insanlar, kurduğunuz bağlantılar ve eve götürdüğünüz hikayelerle ilgilidir.
Burada kalan sırt çantalı gezginler, Ô de Casa’ya Güney Amerika’daki En İyi Hostel dalında 2.’lik, 2020 HOSCARs’ta Yalnız Gezginler için En İyi Hosteller dalında ilk 10’a girme ve 2019 HOSCARs’ta Brezilya’daki En İyi Hostel ödülünü kazandıran misafirperverliği ve eğlenceyi asla unutamayacaklar. Obrigada pelo amor!
Ah, son bir şey daha! Portekizce’de Ô de Casa’nın ne anlama geldiğini merak ediyor olabilirsiniz. Birinin evine gittiğinizde zili çalmak yerine evde kimse olup olmadığını sorduğunuzda (normalde dışarıdan bağırarak) söylediğiniz şeydir. İçeri girin, bir caipirinha alın ve Brezilya’nın en iyi lezzetlerinin tadını çıkarın.
5. Barbara’s Boutique, Antigua, Guatemala
Her şey, 18 yaşında bir sırt çantalı gezgin olan Jimena’nın ilk kez bir hostelde kaldığı ve ortama aşık olduğu Arjantin seyahatiyle başladı. Hani kimseyi tanımasanız bile kendinizi çok hızlı bir şekilde evinizde hissedersiniz ve bir anda aile olursunuz ya? Biliyoruz ve evet, biz de bunu okuduktan sonra en kısa zamanda seyahat etmek istiyoruz.
İlk pansiyonundan ayrılıp evine döndükten sonra Jimena kendi pansiyonunu açmak ve Antigua’da bu muhteşem topluluk ortamını yaratmak istediğini biliyordu. Barbara’s Boutique, Jimena, kocası Dario ve ebeveynleri Antonio ve Veronica tarafından yaratılan ve işletilen, tüm konukları hepimizin çok sevdiği o ev hissiyle karşıladıklarından emin olan ekstra özel bir aile projesidir.
Bir hostelde kalmanın büyülü yanı, ne olacağını asla bilememenizdir. Tek başınıza gelebilir ve sonunda yeni en iyi arkadaşınızla, hayatınızın aşkıyla tanışabilir veya olaylara bakış açınızı değiştirecek bir konuşma yapabilirsiniz. Aile tarafından işletilen küçük hostellerde kaldığınızda, birçok yeni arkadaşla tanışma ve ilham verici hayat hikayeleri duyma şansınız vardır. Barbara’s Boutique’te her konuk ismiyle tanınır ve personel onları bir gün tekrar görmeyi umar.
Hostel sadece 3 aydır açıkken, çok güçlü bir bağ kurdukları için kalış sürelerini uzatmaya devam eden birkaç yalnız gezgin kalıyordu. Hepsi farklı ülkelerden, geçmişlerden ve yaşlardan geliyordu ama küçük bir aile olmuşlardı.
Jesus, bir bisiklet alıp iki tekerlek üzerinde bir yolculuğa çıkmaya karar veren ve herkese sırt çantasıyla seyahatin ne demek olduğunu hatırlatan bu sırt çantalı gezginlerden biriydi – plansız seyahat etmek, spontane olmak ve tamamen mevcut olmak. İsa, eğer bunu okuyorsan, Barbara’s Boutique çalışanlarına merhaba de!
Guatemala’daki En İyi Hostel – HOSCARs 2020 unvanını fazlasıyla hak ediyorlar!
6. The Hat, Madrid, İspanya
Tüm iyi hostel hikayeleri gibi, The Hat de tutkulu bir gezginin sırt çantalı gezginlerin deneyimlerini paylaşabilecekleri bir yer yaratmak istemesiyle başladı. Alfonso, pazarlamacı olarak çalıştığı işinden ayrıldıktan sonra Madrid ‘de gezginlere bakabileceği, şehri gösterebileceği ve insanların buluşabileceği sosyal bir alan sunabileceği bir hostel açtı. Alfonso eşiyle orada tanıştığı için oldukça iyi çalıştığını düşünüyoruz!
The Hat, insanların birbirlerini tanımaları ve eve harika deneyimlerle dönmeleri için fırsatlar yaratma konusunda gerçekten çok başarılı. Yalnız seyahat ediyorsanız endişelenmeyin, herkesin sohbet edebileceği ve hostel hayatının en iyi yanlarını uygulamaya koyabileceği günlük bir gezgin toplantısı sunuyorlar. Biraz utangaç hissediyorsanız, ücretsiz sangria’nın da buna dahil olduğunu bilmelisiniz!
Mümkün olduğunca sürdürülebilir olmaya çalışıyorlar ve The Hat, Madrid’de enerji kaynağı olarak biyokütle kullanan ilk hostel. Yerel halk da bu işe dahil oluyor ve sırt çantalı gezginlerle kaynaşıyorlar. Hostel ayrıca mahallenin çocukları için ücretsiz İngilizce dersleri de veriyor. İspanyolcanızı geliştirmeniz için de harika bir fırsat! Vamonos?
Şehrin tarihi hakkında bilgi edinmek isterseniz The Hat, diğer konuklarla tanışabileceğiniz ve birlikte dinlenmek için çatı terasına geri dönebileceğiniz ücretsiz bir yürüyüş turu sunmaktadır.
Sırt çantalı gezginler için harika bir atmosfere sahip olan The Hat, 2017 HOSCARs’ta Dünya Çapında En İyi Büyük Hostel dalında ilk 10’a girmiş ve 2020 HOSCARs’ta Yaş Grubuna Göre (18-24) En İyi Hostel ödülünü kazanmıştır. Felicidades!
7. Casa Verde Santa Ana, Santa Ana, El Salvador
Hamaklı avlular, büyük bir yüzme havuzu ve panoramik manzaralı bir çatı terası Casa Verde Santa Ana hostelinin sunduğu HARİKA özelliklerden sadece birkaçıdır. Tüm bunları seviyoruz, ancak bir hosteli gerçekten özel kılan şeyin tanıştığınız insanlar, paylaştığınız sevgi ve öğrendiğiniz şeyler olduğunu biliyoruz. Seyahatinizden yıllar sonra, bir yabancının sizin için yaptığı bir nezaketi, tanıştığınız ve harika bir sohbet ettiğiniz birini ve yabancı bir şehirde kendinizi yeniden keşfetmenin nasıl bir his olduğunu hatırlayacaksınız.
Bu hostel tamamen bu deneyimleri en otantik şekilde yaşamakla ilgilidir. Kapıdan adımınızı attığınız andan ayrıldığınız ana kadar, sahibi Carlos size bakıldığını ve evinizde olduğunuzu hissettirecektir. Birçok sırt çantalı gezgin bu hosteli şimdiye kadar kaldıkları en iyi hostellerden biri olarak tavsiye etti, çünkü personelin nezaketi ve açıklığı onlara harika bir seyahat deneyimi yaşattı. Gezginler bize gerçekten denemek istedikleri bir restorana gitmek için gece geç saatlerde bir asansör aldıklarını, sıcaktan kaçınmak için otobüs durağına götürüldüklerini, sahibinin doğum günü partisine davet edildiklerini ve açık bara ve tacolara ücretsiz erişebildiklerini söylediler. Burası kendinizi evinizde hissedeceğiniz türden bir yer, sonunda ayrılmanız gerektiğini bile unutabilirsiniz (ki bu aslında birkaç misafirin başına geldi – hikayelerini misafirlerin deneyimleri hakkında mesaj bıraktıkları hostel duvarında okuyabilirsiniz!)
Bu kadar çok 10/10 yorum arasından seçim yapmak zordu, ancak bunun size bu hostel için gerçek bir fikir vereceğini düşünüyoruz:
“Casa Verde’yi bir haftadan uzun bir süredir evimden uzaktaki evim olarak adlandırmaktan mutluluk duyuyorum. Süper sevimli ve misafirperver personeli, harika altyapısı ve satılık bazı güzel yerel ürünleri ile gerçekten harika bir yer. Her şeyden önce, burası konukların akşamları avludaki büyük masada ev yapımı akşam yemeklerini yemek, birlikte birkaç içkinin tadını çıkarmak, bir oyun oynamak ve seyahat ve yaşam hakkında konuşmak için katılacakları türden bir yer. Buradaki tek tehlike… ayrılmak istememek!”
Carlos’un arkadaşları haline gelen sırt çantalı gezginler bu hosteli o kadar çok seviyor ki Casa Verde Santa Ana 2014 yılından bu yana her HOSCAR’da El Salvador’un En İyi Hosteli ödülüne layık görülüyor. Bu yıl da hiç sürpriz olmayan bir şekilde ülke birincisi oldular!
Muhteşem sırt çantalı gezgin topluluğumuz tarafından oylanan en iyi bağımsız hostellerden ve HOSCARs kazananlarından bazılarının bu sağlıklı hikayelerini beğeneceğinizi umuyoruz! Hiç gerçekten sevdiğiniz bağımsız bir hostelde kaldınız mı? Bize yorumlarda anlatın! Ve daha fazla ilham arıyorsanız, tüm HOSCARs kazananlarına buradan göz atabilirsiniz.
Hostel istek listenize başlamak için Hostelworld uygulamasını indirin!
Get the App.