圣皮埃尔和老城区
初次到访者在河流和大教堂之间：狭窄的街道、证券交易所广场、餐馆以及大多数住宿场所。
18世纪的石材，经过清理后重新投入使用
在20世纪90年代和21世纪初，波尔多耗费心力，将石灰岩建筑表面积攒了两个世纪的烟垢彻底清除，将市中心改造成步行街，并建成了有轨电车网络，最终使其成为法国最迷人的城市之一。
加龙河畔那段18世纪的河滨区——一排排色调统一的浅色建筑立面呈长弧形延伸——正是使市中心被列入联合国教科文组织名录的关键所在；该遗产地面积达1,810公顷，是全球最大的城市世界遗产地。
面对证券交易所广场的“水镜”（Miroir d'Eau）是一片浅水池，时而映照着建筑，时而隐没在薄雾之中，这里免费开放，总是人潮涌动。
葡萄酒是这座城市存在的理由。 乘坐火车40分钟即可抵达圣埃米利永，驱车一小时可到达梅多克酒庄，而位于码头北端的“葡萄酒城”则深入浅出地诠释了这一切。
七万名学生让这里的酒吧和餐厅价格比其声誉所暗示的更为亲民。两三天即可尽兴。
住宿推荐
一个地势平坦、适合步行、位于河湾处的中心区，学生宿舍就紧挨着它后面。
圣米歇尔和卡普钦
价值与市场南部：有顶棚的市场，一个物色丰富且物价低廉的街区，能以最实惠的价格品尝到最美味的食物。
夏特龙
葡萄酒与宁静沿着码头向北走：老酒商区、古董店，最尽头是葡萄酒城。
维克托里和学生区
夜生活胜利广场西南方向：平价酒吧、通宵达旦的夜生活和七万名学生。
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 7 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
你有多少时间？
我们将要走的路线，以及我们走这些路线的顺序。
Things to do
波尔多的游玩项目
沿着河岸漫步。这条十八世纪的河滨步道由浅色石灰岩铺就，绵延数公里；位于证券交易所广场对面的“水镜”（Miroir d'Eau），时而呈现出完美的倒影，时而化作一片薄雾。这里免费开放，堪称这座城市的缩影。
“葡萄酒城”（Cité du Vin）门票约22欧元，这座葡萄酒博物馆的建筑造型仿若酒杯中旋转的酒液。它比听起来更有趣，门票包含顶层的品酒体验，可俯瞰河景。
登上大教堂旁的佩伊-贝尔兰塔（Tour Pey-Berland），票价约7欧元，可俯瞰屋顶全景。
圣埃米利永乘火车仅需40分钟：这是一个中世纪葡萄酒村，建在一座凿入岩石的整体式教堂之上，是从法国任何城市出发最便捷的葡萄园一日游目的地。
周末早晨的卡普钦市场（Marché des Capucins）是波尔多人早上九点就来吃生蚝、喝白葡萄酒的地方，这也是这座城市最惬意的一小时。
Free things
波尔多免费游玩项目
“水镜”（Miroir d'Eau）以及整个18世纪的河岸区均可免费参观，从皮埃尔桥（Pont de Pierre）沿河步行至葡萄酒城（Cité du Vin）大约需要40分钟。
证券交易所广场、大剧院的外观以及凯奥门均可免费参观。
公共花园和昆孔斯广场——欧洲最大的广场之一——均免费向公众开放。
几家市立博物馆的常设展品均可免费参观，其中包括阿基坦博物馆（Musée d'Aquitaine），该馆展示了这座城市的历史，包括其在大西洋奴隶贸易中扮演的重要角色——这是波尔多直到最近才开始公开讨论的话题。
卡普钦市场（Marché des Capucins）可以免费逛逛，是市内最好的食品市场。
Food and drink
波尔多的饮食文化
当然，先喝点酒。在市区的葡萄酒酒吧里，一杯不错的波尔多红酒只需4至7欧元，考虑到所在的地理位置，这个价格实在便宜得惊人。参观酒庄的费用在15至35欧元之间，通常需要提前预订。
卡普钦市场（Marché des Capucins）是城里性价比最高的地方：一盘来自阿卡雄的生蚝配上一杯白葡萄酒，售价10至14欧元，周六早上九点站着享用，这可是当地的传统习俗。
卡纳莱（Canelés）——一种外皮呈深褐色、内含焦糖、朗姆酒和香草的小蛋糕——是这座城市独有的糕点，售价约为1.50欧元。
波尔多式肋眼牛排（Entrecôte à la bordelaise），即淋上红酒和青葱酱汁的牛排，是经典的主菜，价格在18至26欧元之间。
午餐套餐价格在14至19欧元之间，而维克托里亚（Victoire）周边的学生区价格更为实惠。
Nightlife
在波尔多的夜生活
七万名学生让这座城市成为了名副其实的夜生活之都，而且比它光鲜的外表所显示的要实惠得多。
胜利广场及其周边街道是学生聚集的核心地带——在这里，每逢学期期间的夜晚，总是物价低廉、喧闹非凡且人潮涌动。
圣皮埃尔区（Saint-Pierre）的古老巷弄里遍布酒吧；而位于右岸、由旧军营改造而成的达尔文综合体（Darwin complex）内，则设有仓库风格的酒吧、滑板公园和有机市场。
夏季，河畔的码头挤满了在户外饮酒的人群——这既免费，也是这座城市大多数人的日常消遣。
啤酒价格在4至7欧元之间，鸡尾酒则在8至12欧元之间。有轨电车运营至凌晨1点左右，周末运营时间更晚。
Getting around
波尔多的交通方式
乘坐有轨电车单程票价约为1.80欧元（使用日票），全市共有三条线路，覆盖了火车站和葡萄酒城（Cité du Vin）。在历史中心区域，部分路段无需架空电线，而是通过地面供电。
市中心地势平坦，适合步行游览，其中圣凯瑟琳街（Rue Sainte-Catherine）是一条步行街，据称是欧洲最长的购物街。
乘坐机场班车前往机场约需30分钟，费用约8欧元。
乘坐TGV高速列车前往巴黎需两小时，票价根据预订时间不同在30至90欧元之间；前往图卢兹同样需两小时。
前往各葡萄酒产区：圣埃米利永乘火车40分钟即可到达；梅多克需自驾或参加旅游团；以牡蛎和皮拉沙丘闻名的阿卡雄，乘火车约需1小时。
Costs
波尔多葡萄酒的价格
在法国属于中档水平，性价比比看起来更高。宿舍床位价格为22至38欧元，午餐套餐14至19欧元，啤酒4至7欧元。
一天的费用在50至90欧元之间。
葡萄酒价格令人惊喜：市区的酒吧里，一杯酒仅需4至7欧元，而在国外，同等品质的酒要贵三倍。
“葡萄酒城”（Cité du Vin）的门票约为22欧元，是主要参观项目。 若参观多座酒庄，15至35欧元的门票费用很快就会累积起来，而梅多克全天游的费用则在90至130欧元之间。
河岸、水镜以及免费的市立博物馆，足以让你免费度过大半个白天。
Safety
在波尔多确保安全
波尔多是一座安全的城市，游客可能遭遇的犯罪主要是小偷小摸。
圣凯瑟琳街、火车站周边以及拥挤的有轨电车上常有扒窃发生。
圣米歇尔区和火车站周边地区夜间环境较为杂乱，但并不危险；而在学期期间的周末，胜利广场上常有醉酒者。
加龙河受潮汐影响，水流湍急且浑浊，水流强劲，而河岸边缘紧邻酒吧，且无防护栏。 饮酒后切勿靠近这条河。
品酒才是这里真正的风险：品酒室斟酒十分慷慨，酒精度在13%至15%之间，而人们往往严重低估了一整天品酒的醉酒程度。吐酒桶的存在自有其道理，使用它们是常态。紧急电话号码是112。
从波尔多出发的一日游
葡萄园、欧洲最大的沙丘，以及大西洋沿岸的牡蛎。
圣埃米利永
一个中世纪的葡萄酒村，坐落在一座直接凿刻于岩石中的教堂之上，四周环绕着葡萄园。这是从市区出发最轻松的品酒之旅。
阿卡雄和皮拉沙丘
牡蛎养殖场、一座“美好时代”风格的海滨小镇，以及高达100多米、欧洲最高的沙丘。
比亚里茨
大西洋的海浪、巴斯克地区，以及一个截然不同的地区。
What's on
你在那儿期间有什么活动
码头上的葡萄酒节，以及一场改变了整个地区的丰收。
Staff pick
9 10 月 – 1 11 月
Bordeaux Autumn Fun Fair
The Bordeaux Autumn Fun Fair transforms the heart of Bordeaux, France, into a lively celebration with nearly 200 rides, games, and stalls offering sweet…
Staff pick
27 11 月 – 27 12 月
Bordeaux Christmas Market
Each holiday season, the Bordeaux Christmas Market transforms the city center into a festive wonderland filled with twinkling lights, artisan stalls, and the scent…
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2–7 11 月
Festival International du Film Indépendant de Bordeaux (FIFIB)
Festival International du Film Indépendant de Bordeaux (FIFIB) in Bordeaux, France, is a celebrated gathering for lovers of independent cinema, drawing nearly 20,000 attendees…
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13–15 11 月
Wellness, Organic & Alternative Medicine Fair Bordeaux
The Wellness, Organic & Alternative Medicine Fair in Bordeaux invites you to explore holistic health and natural living through a diverse range of exhibitors…
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13–15 11 月
Salon de l’Habitat Home (Exhibit at the Home)
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17–29 11 月
Spirit of the Piano Festival
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4–13 12 月
Darwin X-Mas Market
Step into a festive wonderland as Darwin transforms into an eco-creative Christmas village, where over 150 artisans and creators showcase unique, handcrafted gifts and…
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1 11 月
Amine Radi
Amine Radi brings his acclaimed comedic talent to Bordeaux with a fresh, personal show that explores his adventures adapting to French life. Known for…
Hostels
波尔多住宿指南
市中心和火车站附近氛围不错，价格由学生主导。实时数据来自Hostelworld。
MEININGER Bordeaux Gare Saint-Jean
Dorms from €25 a night
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Sustainable
JOST Hostel Bordeaux
Dorms from €27 a night
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Slo Hostel Bordeaux
Dorms from €26 a night
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Hosho Bordeaux Centre Victoire
Dorms from €29 a night
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Eklo Bordeaux Center Bastide
Dorms from €32 a night
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Central Hostel
Dorms from €26 a night
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Hostel 20 Bordeaux
Dorms from €900 a night
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何时前往
5月、6月、9月和10月。9月是收获的季节，也是这里一年中最美好的月份。
一
温和、湿润且价格实惠。这才是葡萄酒吧的极致魅力
二
灰蒙蒙的，一片寂静
三
情况正在好转。葡萄园虽然光秃秃的，但可以步行游览。
四
很好。百花盛开，白昼渐长
五
太好了。露台已开放，码头也投入使用了。
六
最棒的夏季月份。每隔几年举办的波尔多葡萄酒节
热闹非凡，人来人往。每晚码头都挤满了人。
天气炎热，许多独立书店本月暂停营业
太棒了。整个地区都在收割，而且天气还挺好。
十
性价比极高。葡萄园里的秋色
阴雨连绵，灰蒙蒙的。一片寂静
天气温和，略带湿润。图尔尼林荫道上的圣诞集市
Bar height is temperature. Colour is how busy it gets:
quiet
busy
peak
平均最高气温。9月是该地区收获的季节，此时葡萄园最引人入胜，酒庄也最为繁忙——请比往常更早预订参观行程。
您的旅行费用是多少
选择您的出行方式。价格为每人每晚，单位为欧元。
如果你去参观城堡，费用会迅速增加——仅梅多克全天游的费用就需90至130欧元，这部分费用不包含在上述数字中。
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- Beds—
- Food and drink—
- Getting around—
- Doing things—
关于波尔多的旅行问题
大家问得最多的问题。
我需要参加葡萄园游览吗？
也不尽然。市区的葡萄酒吧供应优质的波尔多葡萄酒，每杯售价4至7欧元，以你所在的位置而言，这性价比相当高。如果你想去葡萄园，圣埃米利永坐火车只需40分钟，而且完全不需要参加任何游览团也能满足需求。
如何参观梅多克地区的酒庄？
大多数景点都需要提前预订并安排交通——它们分散在乡间，车程约一小时，且没有便捷的公共交通。全天游的价格在90至130欧元之间。如果你只想游览葡萄园和村庄，圣埃米利永是一个更方便、更实惠的选择。
“葡萄酒城”值得花22欧元吗？
是的，如果你对葡萄酒稍感兴趣的话。这比那些名牌景点更显用心，门票包含在顶楼一边欣赏河景一边品酒的体验，整个行程大约需要两个小时。
什么是“水镜”？
一片浅浅的水面正对着18世纪的证券交易所广场，时而映出完美的倒影，时而弥漫着一缕薄雾。这里免费开放，在温暖的季节里水流潺潺，也是全市被拍摄次数最多的景点。
我该吃什么？
周六上午在卡普辛市场（Marché des Capucins）品尝阿尔卡雄（Arcachon）的生蚝，配上一杯白葡萄酒，这是当地的传统习俗。卡内莱（Canelés）——这种当地特有的焦糖朗姆香草糕点，售价约1.50欧元。若想享用经典的主菜，不妨试试波尔多风味的肋眼牛排（entrecôte à la bordelaise）。
我什么时候去比较好？
9月。整个地区正值收获季节，气温维持在24°C左右，葡萄园里一片忙碌。若想在该月参观酒庄，请比往常更早预订。
在品酒时我需要多小心？
比人还要多。品酒室的酒量很足，波尔多葡萄酒的酒精度在13%到15%之间，一整天这样喝下去，醉意来得比感觉中更快。吐酒桶就是用来用的，使用它们完全是正常的事。
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