サン＝ピエールと旧市街
初めての方川と大聖堂の間には、狭い通り、ブルス広場、レストラン、そして宿泊施設のほとんどが並んでいます。
18世紀の石材を洗浄し、再利用した
ボルドーは1990年代から2000年代にかけて、2世紀にわたって蓄積した煤を石灰岩の建物から洗い流し、中心部を歩行者天国化し、路面電車網を整備しました。その結果、フランスでも指折りの美しい都市の一つとなりました。
ガロンヌ川沿いの18世紀の川岸地区――均一な淡い色のファサードが長く弧を描くように連なる――こそが、この中心部をユネスコの世界遺産に登録させた要因であり、1,810ヘクタールという面積を誇る世界最大の都市型世界遺産となっている。
ブルス広場に面した「ミロワール・ド・ゾー（水鏡）」は、建物を映し出したり霧の中に消えたりを繰り返す浅い水たまりで、入場は無料であり、常に多くの人で賑わっている。
ワインこそが、この街の存在理由である。 サン・テミリオンまでは電車で40分、メドックのシャトーまでは車で1時間、そして埠頭の北端にある「シテ・デュ・ヴァン」では、これらすべてについて詳しく解説している。
7万人の学生がいるおかげで、バーやレストランの価格は、その評判が示唆するほど高くはない。2、3日。
宿泊先
川の曲がり角に沿って広がる、平坦で歩きやすい中心街。そのすぐ裏手には学生寮がある。
サン＝ミシェルとカプシン
価値と市場南部：屋根付きの市場があり、多様性に富み、物価も安く、コストパフォーマンスに優れた食事が楽しめるエリアです。
シャルトロン
ワインと、もっと静かなひととき埠頭沿いに北へ進むと、かつてのワイン商人街やアンティーク店があり、その先には「シテ・デュ・ヴァン」があります。
ヴィクトワールと学生街
ナイトライフヴィクトワール広場の南西一帯：安価なバー、夜遅くまで賑わう街、そして7万人の学生たち。
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 7 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Things to do
ボルドーのおすすめスポット
河岸を散策してみましょう。18世紀に築かれた川沿いの遊歩道は、淡い色の石灰岩で舗装され、数キロにわたって続いています。ブルス広場の向かいにある「ミロワール・ド・ゾー（Miroir d'Eau）」は、完璧な鏡面となることもあれば、霧の雲に包まれることもあります。入場は無料で、この街の象徴とも言える場所です。
「シテ・デュ・ヴァン」（入場料約22ユーロ）は、グラスの中でワインが渦巻く様子を模した建物にあるワイン博物館です。想像以上に興味深く、チケットには川を見下ろす最上階での試飲が含まれています。
大聖堂の隣にあるトゥール・ペイ＝ベルラン（入場料約7ユーロ）に登れば、街の屋根を見渡す景色を楽しめます。
サン＝テミリオンまでは電車で40分。岩に彫り込まれた一枚岩の教会の上に築かれた中世のワインの村で、フランスのどの都市からでも最も手軽に日帰りでブドウ畑を巡れる場所です。
週末の朝、マルシェ・デ・カプシンでは、ボルドーの地元の人々が午前9時から牡蠣を食べ、白ワインを飲みます。ここは、この街で最も楽しいひとときを過ごせる場所です。
Free things
ボルドーで楽しめる無料のアクティビティ
ミロワール・ド・オーや18世紀の河岸一帯は入場無料で、ポン・ド・ピエールからシテ・デュ・ヴァンまで川沿いを歩いて約40分かかります。
ブルス広場、グラン・テアトルの外観、そしてカイオー門はすべて入場無料です。
ジャルダン・パブリックと、ヨーロッパ最大級の広場の一つであるカンコンス広場も、入場無料で開放されています。
いくつかの市立博物館では常設展示が無料で鑑賞できます。その中には、大西洋奴隷貿易におけるボルドーの重要な役割など、同市の歴史を網羅するアキテーヌ博物館も含まれます。このテーマについては、ボルドーが公に取り組み始めたのはごく最近のことです。
マルシェ・デ・カプシンは自由に散策でき、市内で最高の食品市場です。
Food and drink
ボルドーでの食事と飲み物
まずはワイン、当然ですね。市内のワインバーでまともなボルドーワインを1杯飲むと4～7ユーロですが、この場所を考えると驚くほど安い価格です。シャトーの見学は15～35ユーロで、通常は予約が必要です。
マルシェ・デ・カプシンは、市内で最もコストパフォーマンスに優れた場所です。アルカション産の牡蠣と白ワイン1杯が1皿10～14ユーロで、土曜日の朝9時に立ちながら食べるのが、この街の風物詩となっています。
カヌレ――外側がこんがりと焼き色がついた、ラム酒とバニラ風味の小さなケーキ――は、この街ならではのスイーツで、1個約1.50ユーロです。
「アントレコート・ア・ラ・ボルドレーズ」（赤ワインとエシャロットのソースをかけたステーキ）は定番のメインディッシュで、価格は18～26ユーロです。
ランチセットは14～19ユーロで、ヴィクトワール周辺の学生街ではさらに安くなります。
Nightlife
ボルドーでの夜遊び
7万人の学生がいるおかげで、ここはまさに夜遊びに最適な街となっており、その洗練された外観が思わせるよりも物価は安い。
ヴィクトワール広場とその周辺の通りは学生のメッカだ。学期中は毎晩、安くて賑やかで活気に満ちている。
サン＝ピエール地区の古い路地にはバーが立ち並び、右岸にある旧兵舎を改装した「ダーウィン・コンプレックス」には、倉庫を改装したバー、スケートパーク、オーガニックマーケットがあります。
夏になると、川沿いの埠頭は屋外で酒を飲む人々で賑わいます。これは無料で楽しめるため、街の多くの人々がそうしています。
ビールの価格は4～7ユーロ、カクテルは8～12ユーロです。トラムは午前1時頃まで運行しており、週末はさらに遅くまで運行しています。
Getting around
ボルドーでの移動
路面電車の運賃は1日乗車券で約1.80ユーロで、駅やシテ・デュ・ヴァンを含む市内を3路線が走っています。歴史地区では、架線を使わず、地中からの電力供給で運行されています。
中心部は平坦で歩きやすく、歩行者専用道路となっているサント・カトリーヌ通りは、ヨーロッパで最も長いショッピングストリートと言われています。
空港まではシャトルバスで30分、料金は約8ユーロです。
TGVを利用すれば、パリまで2時間で到着し、料金は予約時期によって30～90ユーロ、トゥールーズまで同样に2時間です。
ワイン産地へのアクセス：サンテミリオンへは電車で40分、メドックへは車またはツアーを利用する必要があります。また、牡蠣で知られるアルカションやピラ砂丘へは、電車で1時間です。
Costs
ボルドーワインの価格
フランスでは中価格帯で、見た目以上にコストパフォーマンスが良い。ドミトリーは22～38ユーロ、ランチセットは14～19ユーロ、ビールは4～7ユーロだ。
1日の費用は50～90ユーロ。
ワインは意外なほどお手頃で、市内のバーではグラス1杯4～7ユーロですが、海外なら3倍の値段がするものです。
「シテ・デュ・ヴァン」の入場料は約22ユーロで、主要な見どころの一つです。 シャトーの見学は15～35ユーロですが、いくつか回るとすぐに費用がかさみます。また、メドック地方の1日ツアーは90～130ユーロかかります。
河岸通り、ミロワール・ド・オー、そして入場無料の市立博物館を巡れば、日中の時間を無料で十分に楽しむことができます。
Safety
ボルドーでの安全確保
ボルドーは安全な都市であり、観光客が巻き込まれる犯罪といえば、軽微な窃盗程度です。
スリは、サント・カトリーヌ通りや駅周辺、混雑した路面電車内で発生しています。
サン＝ミシェル地区や駅周辺は、夜になると少々荒れた雰囲気になりますが、危険というわけではありません。また、学期中の週末にはヴィクトワール広場では酔っ払いが大勢集まります。
ガロンヌ川は潮の干満があり、流れが速く、濁っていて強い流れがあります。また、バーのすぐ横にある岸壁は縁が開放されています。 飲酒後は、この川に近づかない方がよいでしょう。
ここでの真のリスクはワインの試飲です。試飲室ではたっぷりと注がれ、ワインのアルコール度数は13～15％あり、人々は一日の試飲量をひどく過小評価しがちです。吐き出し用のバケツがあるのには理由があり、それを使用するのはごく普通のことです。緊急電話番号は112です。
ボルドー発の日帰りツアー
ブドウ畑、ヨーロッパ最大の砂丘、そして大西洋で味わう牡蠣。
サン・テミリオン
岩を丸ごとくり抜いて造られた教会を擁する中世のワインの村で、四方をブドウ畑に囲まれています。都心から最も手軽に楽しめるワイン巡りの日です。
アルカションとピラ砂丘
カキの養殖場、ベル・エポック時代の海辺の町、そして高さ100メートルを超えるヨーロッパで最も高い砂丘。
ビアリッツ
大西洋の波、バスク地方、そしてまったく別の地域。
What's on
滞在中にどんなイベントが開催されていますか
埠頭で開催されるワイン祭り、そしてこの地域全体を一変させる収穫。
Staff pick
9 10月 – 1 11月
Bordeaux Autumn Fun Fair
The Bordeaux Autumn Fun …
Staff pick
27 11月 – 27 12月
Bordeaux Christmas Market
Each holiday season, the…
Staff pick
23–25 10月
Bordeaux Classic
Bordeaux Classic is a ce…
Staff pick
24–25 10月
Fête du Vin Nouveau et de la Brocante (New Wine & Antiques Festival)
Each autumn, Bordeaux’s …
Staff pick
2–7 11月
Festival International du Film Indépendant de Bordeaux (FIFIB)
Festival International d…
Staff pick
13–15 11月
Wellness, Organic & Alternative Medicine Fair Bordeaux
The Wellness, Organic & …
Staff pick
13–15 11月
Salon de l’Habitat Home (Exhibit at the Home)
Salon de l’Habitat Home …
Staff pick
17–29 11月
Spirit of the Piano Festival
Festival Esprit du Piano…
Hostels
ボルドーでの宿泊先
中心部や駅の近くにある手頃な価格の宿泊施設で、学生向けの価格設定となっています。Hostelworldのリアルタイム情報です。
MEININGER Bordeaux Gare Saint-Jean
Dorms from €25 a night
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Sustainable
JOST Hostel Bordeaux
Dorms from €27 a night
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Slo Hostel Bordeaux
Dorms from €26 a night
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Hosho Bordeaux Centre Victoire
Dorms from €29 a night
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Eklo Bordeaux Center Bastide
Dorms from €32 a night
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Central Hostel
Dorms from €26 a night
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Hostel 20 Bordeaux
Dorms from €900 a night
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おすすめの時期
5月、6月、9月、10月。9月は収穫の季節で、この地域では1年で最も素晴らしい月です。
まろやかで、しっとりとしていて、お手頃価格。ワインバーの真髄
灰色で静か
回復傾向。ブドウ畑は葉が落ちていますが、散策は可能です。
いいですね。花が咲き、日が長くなってきました。
素晴らしい。テラスが開放され、埠頭も利用されています。
夏の一番素敵な月。数年に一度開催される「ボルドー・フェット・ル・ヴァン」
暑くて賑やかだ。毎晩、埠頭は人で溢れかえっている。
暑く、多くの個人経営店が今月は休業中
素晴らしい。地域全体で収穫が進み、天候も安定している。
コストパフォーマンスが非常に高い。ブドウ畑の秋の色合い
雨で、空は灰色。静かだ。
穏やかで雨の降る日。トゥルニー通りでのクリスマスマーケット
Bar height is temperature. Colour is how busy it gets:
quiet
busy
peak
平均最高気温。9月はこの地域一帯で収穫の季節であり、この時期はブドウ畑が最も見応えがあり、シャトーも最も賑わう時期です。見学の予約は、普段より早めに済ませておきましょう。
旅行にかかる費用
旅行スタイルをお選びください。1人1泊あたりの料金（ユーロ）。
シャトーを訪れると、出費がぐんと増えます。メドック地方の1日ツアーは、単独で90～130ユーロかかり、これらの金額には含まれていません。
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- Beds—
- Food and drink—
- Getting around—
- Doing things—
ボルドー旅行に関する質問
最もよく聞かれる質問です。
ブドウ園のツアーに参加したほうがいいでしょうか？
必ずしもそうとは限りません。市内のワインバーでは、グラス1杯4～7ユーロで上質なボルドーワインが楽しめます。この場所を考えると、これは驚くほどお得な価格です。もしブドウ畑を見学したいのであれば、サンテミリオンまでは電車で40分ほどで、ツアーに参加しなくても十分に楽しめます。
メドックのシャトーを訪れるにはどうすればよいですか？
ほとんどの場所では予約と送迎が必要です。これらの場所は、公共交通機関がほとんどない田園地帯に1時間ほどの範囲に点在しているからです。1日ツアーの料金は90～130ユーロです。単にブドウ畑や村の風景を楽しみたいだけなら、サン・テミリオンの方が手軽で安上がりです。
「シテ・デュ・ヴァン」は22ユーロの価値があるのでしょうか？
はい、もしワインに少しでも興味があるならおすすめです。ブランドを前面に出した観光スポットよりも、より心のこもった体験ができます。チケットには、川を眺めながら最上階で楽しめる試飲が含まれており、所要時間は約2時間です。
「ミロワール・ド・オー」とは何ですか？
18世紀に造られたブルス広場に面した浅い水たまりは、時として完璧な水面に映る景色を見せ、また時として霧の雲のように霞む。入場は無料で、暖かい季節の間は常に水が流れており、この街で最も多く写真に収められているスポットである。
何を食べればいいですか？
土曜の朝、マルシェ・デ・カプシンでアルカション産の牡蠣と白ワインを1杯楽しむのが、この街の定番の楽しみ方です。この街の名物である、キャラメル風味のラム酒とバニラが入ったカヌレは、1個約1.50ユーロです。定番のメインディッシュをお求めなら、アントルコート・ア・ラ・ボルドレーズがおすすめです。
いつ行けばいいですか？
9月。この地域一帯では収穫の時期を迎え、気温は24°C前後で安定しており、ブドウ畑では作業が活発に行われています。この月のシャトー見学は、例年より早めに予約することをお勧めします。
試飲の際は、どの程度注意を払えばよいのでしょうか？
人よりもずっと。テイスティングルームではたっぷりとワインが注がれ、ボルドーワインのアルコール度数は13～15％あり、一日中味わっていると、気づかないうちに結構な量になってしまいます。吐き出し用のバケツは使うためにあるもので、それを使うのはごく普通のことです。
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