La guida completa ai motivi per cui Dublino è la città più cool del mondo da visitare in questo momento

Dove si trova il miglior caffè a Dublino? O il posto migliore per provare la birra artigianale? Che ne dici di un bar segreto conosciuto solo dalla gente del posto (e da Matthew McConaughey), o di sapere quale domenica è la migliore per acquistare abiti vintage a prezzi stracciati?

Dublino non è mai stata così entusiasmante se sei alla ricerca di qualche giorno di edonismo urbano.Scegli l’Irlanda come metadel tuo prossimo viaggio e consulta questa guida dalla A alla Z per scoprire perché Dublino è la città più cool del mondo da visitare in questo momento…

A

Against the Grain

Gli appassionati di birra adoreranno Against the Grain, un vivace bar di birra artigianale appena a ovest di St. Stephen’s Green, con file di birre locali e internazionali alla spina, oltre a più di 80 birre in bottiglia provenienti dall’Irlanda e da tutto il mondo. Di proprietà della Galway Bay Brewery, fateci un salto per provare qualsiasi cosa, dalla Galway Hooker all’Anchor Steam di San Francisco, oltre a una selezione accuratamente scelta di sidri e whisky.

B

The Bald Barista

Il Bald Barista– alias il proprietario Buzz Fendall – viene spesso indicato come il locale che serve il miglior caffè di Dublino, con chicchi acquistati direttamente dai coltivatori e macinati freschi sul posto. Il caffè viene servito con un sorriso e un disegno sulla schiuma, e ci sono panini e biscotti da sgranocchiare. Situato all’internodell’Avalon House Hostel, è un posto fantastico dove prendere un caffè prima di una giornata di visite turistiche.

Immagine diWilliam Murphy

C

Crackbird

Con il suo menu a base di pollo fritto e gli spritz serviti in barattoli da marmellata, questo rifugio hipster a Temple Bar soddisfa tutti i requisiti di un “ristorante del 2014″… ma ciò che lo distingue davvero è quanto sia buono il pollo (da cui il nome spiritoso). Scegliete un pollo intero o mezzo pollo fritto con pepe di Sichuan, salsa di soia e aglio oppure in pastella al latticello, e accompagnatelo con una vasta scelta di contorni, dall’insalata di cavolo tipica del barbecue ai fagioli al forno con chipotle, fino ai noodles di patata dolce.

Menzione speciale: Croke Park Skyline 

Ammirate una vista mozzafiato su Dublino con una passeggiata sul tetto dell ’Etihad Skyline allo stadio di Croke Park. Ci sono cinque piattaforme panoramiche, ognuna con una vista diversa, tra cui il cimitero di Glasnevin, la Guinness Storehouse e la prigione di Kilmainham. Se non soffrite di vertigini, potete anche osare la passerella sospesa sopra il campo da gioco, 17 piani più in basso.

D

Dubh Linn Gardens

Nascosti dietro il Castello di Dublino, i Dubh Linn Gardens sono solitamente frequentati solo dalla gente del posto durante la pausa pranzo, il che li rende un angolo segreto di tranquillità in una zona altrimenti molto turistica della città. La sua area circolare ricoperta di erba sorge sul sito del Black Pool – o Dubh Linn in irlandese – che veniva utilizzato per ormeggiare le navi durante l’epoca vichinga e che ha dato alla città il suo nome attuale. Oggi è possibile concedersi una pausa su una delle panchine che costeggiano il prato.

E

Epicurean Food Hall

Sebbene sia ancora considerata un po’ grezza nei dettagli, l’Epicurean Food Hall sta cavalcando l’onda della rivoluzione gastronomica e ospita alcune nuove bancarelle all’insegna dell’audacia. Fai un salto all’Ugly Duckling per assaggiare panini in stile americano come i po’boy e le baguette con brisket (leggil’appetitosa recensione di The Life of Stuffs) e accompagnali con un caffè di La Corte, un altro dei locali all’avanguardia per la migliore tazza di caffè di Dublino. Si trova inoltre a pochi passi da tre punti di riferimento di Dublino: l’Ha’Penny Bridge, il fiume Liffey e O’Connell Street.

Immagine diWilliam Murphy 

F

Dublin Food Co-Op

I mercati domenicali della Dublin Food Co-Op sono il posto giusto per gli amanti del vintage, dove è possibile trovare di tutto, dagli abiti degli anni ’90 ai giradischi degli anni ’50.

Orari del mercato:

• La prima domenica del mese:“Pure Vintage”dedicato all’abbigliamento vintage.
• Seconda domenica del mese:“Fusion Sundays”,conbancarelle provenienti da tutto il mondo che vendono articoli fatti a mano, oggetti d’arte e artigianato, prodotti riciclati, gioielli, abbigliamento e cibo.
• Terza domenica del mese:The Brocante Market,dedicato aoggetti di seconda mano, restaurati, d’epoca e artigianali per la casa, la cucina e il giardino.
• L’ultima domenica del mese:Dublin Flea Market,dedicato all’abbigliamento vintage, ai prodotti artigianali, all’arte, ai gioielli e ai dischi.

Da giovedì a venerdì, la cooperativa è specializzata in bancarelle che vendono prodotti biologici e integrali.

G

Green on Red Gallery

Visitate lagalleriacontemporaneaGreen on Red, situata appena a nord del Trinity College, per ammirare mostre dinamiche ed entusiasmanti di artisti irlandesi e internazionali. Aspettatevi un programma in continua evoluzione: ci sono 10-11 mostre personali all’anno, oltre a due grandi mostre tematiche e una serie di conferenze ed eventi.

Menzione speciale di G: Guinness Storehouse 

L’attrazione più visitata d’Irlanda racconta la storia della Guinness, dal processo di produzione alla sua iconica e pluripremiata pubblicità, distribuita su sette piani dell’ex birrificio di St. James’s Gate. Ammirate la vista panoramica su Dublino dal Gravity Bar sul tetto, oppure recatevi al bar VIP per degustare diverse varietà della “birra nera” nell’ambito della Connoisseur Experience.

H

L’Hacienda

Semplicemente il segreto meglio custodito di Dublino: potresti passare davantiall’Haciendaper anni senza renderti conto che dietro quella porta gialla si nasconde un pub. Per entrare, bisogna compiere il gesto un po’ snervante di suonare il campanello, ma una volta dentro è tutto un divertimento, con brani degli anni ’80 nel jukebox, un tavolo da biliardo, Guinness alla spina e foto del cliente più famoso del pub, Matthew McConaughey, appese alle pareti.

I

IFI (Irish Film Institute)

Situato proprio nel cuore del quartiere Temple Bar di Dublino,l’IFIdispone di tre sale cinematografiche che proiettano nuovi film indipendenti, classici e programmi dei festival cinematografici. Vi si trovano anche un negozio specializzato in DVD e libri, l’archivio cinematografico nazionale e un bar-caffetteria. I locali, splendidamente restaurati, sono perfetti per una passeggiata: non dimenticate di cercare la statuetta originale dell’Oscar esposta nell’atrio.

J

Museo della Jeanie Johnston, la nave della carestia

Visitate la replica del velieroJeanie Johnstonper comprendere a fondo un capitolo oscuro della storia irlandese. Con la carestia che negli anni ’40 dell’Ottocento uccise un ottavo della popolazione, milioni di persone fuggirono in America su navi da trasporto come questa, alla ricerca di una nuova vita. Il tour vi condurrà sottocoperta per osservare le condizioni di sovraffollamento e ascoltare le storie reali dei passeggeri. Ormeggiata al Custom House Quay, nel centro della città, vicino alla nave potrete anche ammirare le statue commemorative della carestia realizzate dall’artista Rowan Gillespie.

K

Kilmainham Gaol

Kilmainham Gaol è la più grande prigione dismessa d’Europa, un luogo desolato ma affascinante che oggi funge da monumento alla lotta per l’indipendenza dell’Irlanda. Quasi tutti i principali leader ribelli irlandesi furono detenuti qui durante le rivolte contro il dominio inglese tra il 1798 e il 1916, e i capi della Rivolta di Pasqua del 1916 furono giustiziati nel cortile della prigione. Oggi, visite guidate coinvolgenti vi condurranno attraverso la storia della prigione fino alla sua chiusura nel 1924 e al restauro degli anni ’60. La prigione dista 25 minuti in autobus da O’Connell Street, nel centro della città.

L

Il Little Museum di Dublino

Questo non è certo il solito museo polveroso: la storia affettuosa e irriverente dei dublinesi del XX secoloraccontata dal Little Museum affascina chiunque varchi la sua soglia. Guide spiritose conducono visite guidate gratuite ogni ora attraverso questa dimora georgiana a tre piani, dove ogni elemento, dai manifesti dell’Aer Lingus degli anni ’70 alle maschere antigas della Seconda Guerra Mondiale, si intreccia per raccontare la storia di Dublino.

M

Festival musicali

A Dublino ci sono così tanti festival in cui scatenarsi tra rave, pogo e indie shuffle che li ho raggruppati in un’unica categoria generica: «M come Musica». Ecco la tua lista dei festival imperdibili per ballare tutta l’estate…

• Forbidden Fruit, parco del Royal Hospital di Kilmainham, weekend festivo di giugno. Diversi palchi per grandi artisti e un tendone dedicato alla commedia nei giardini paradisiaci dell’Irish Museum of Modern Art.

• Longitude, Marlay Park, terzo fine settimana di luglio. Il più grande weekend di festival di Dublino, con artisti di grande richiamo di tutti i generi, ma con una forte prevalenza di musica dance e pop alternativo.

• Electric Picnic, Stradbally Estate, contea di Laois, weekend festivo di agosto. Un vero e proprio weekend di campeggio di tre giorni, a breve distanza da Dublino in treno o con il bus navetta. Aspettatevi grandi headliner internazionali, artisti emergenti e DJ su cinque palchi.

• Hard Working Class Heroes, varie sedi a Dublino, primo fine settimana di ottobre: quest’anno dal 2 al 4 ottobre 2014. Un mix di spettacoli gratuiti e a pagamento con una line-up eterogenea di nuovi artisti irlandesi, in una serie di locali alla moda in tutta la città.

N

Museo Nazionale d’Irlanda

Per immergersi gratuitamente nella cultura e nella storia irlandese, recatevi alMuseo Nazionale d’Irlanda,che si articola in tre sedi a Dublino. La più instagrammabile è il Museo di Storia Naturale, noto come “The Dead Zoo” per le sue esposizioni di animali imbalsamati che non cambiano da oltre 150 anni. È un museo nel museo, famoso tanto per la sua atmosfera da curiosità vittoriana quanto per i contenuti veri e propri, che includono scheletri di cervi giganti risalenti a 11.000 anni fa, la giraffa Spoticus e scheletri di balena sospesi al soffitto.

Il Museo di Arti Decorative e Storia a Collins Barracks ospita reperti legati al design, come monete irlandesi risalenti a mille anni fa, mentre il Museo di Archeologia in Kildare Street espone mummie delle torbiere dell’Età del Ferro e opere d’arte celtica e medievale.

O

O’Connell Street

Probabilmente vi ritroverete in O’Connell Street senza nemmeno cercarla, dato che è l’arteria principale di Dublino e la strada più larga d’Europa. Qui si trova lo Spire, un’imponente guglia argentata che si fregia del titolo di statua più alta del mondo, completata nel 2003. La via fu anche il punto zero della Rivolta di Pasqua del 1916, un tentativo di porre fine con la forza al dominio britannico che aprì la strada all’indipendenza irlandese. È ancora possibile vedere i fori di proiettile sulla statua del monumento di O’Connell, residuo dello scontro a fuoco che ne seguì, mentre l’imponente GPO (General Post Office), che domina la strada, è stato restaurato: tutto tranne la facciata andò distrutto da un incendio dopo che l’edificio era stato occupato come quartier generale dei ribelli. Ancora oggi in funzione come ufficio postale, il GPO merita sicuramente una visita sia per il suo ruolo simbolico nella storia, sia perché rappresenta uno dei più begli esempi di architettura georgiana della capitale.

P

Pallas Projects/Studios

Pallas Projects/Studiosè uno spazio senza scopo di lucro gestito da artisti, ricavato da una scuola riconvertita appena a nord della Cattedrale di San Patrizio. Mostre ed eventi si svolgono regolarmente nello spazio espositivo e nel cortile della scuola, rendendolo il luogo ideale per scoprire le nuove tendenze artistiche provenienti dalla scena underground di Dublino. Visitate il loro sito web e la pagina Facebook per gli annunci sugli eventi in corso e in programma.

Q

The Queen of Tarts

Se i negozi di design di Cows Lane si rivelano un po’ faticosi, ricaricate le energie allaQueen of Tarts. Questa graziosa pasticceria-caffetteria vi riempirà di dolci e tè fino a quando la vostra golosità non ne potrà più: provate la cheesecake al cioccolato con Bailey’s o i loro soffici scones accompagnati da una teiera di Darjeeling appena preparato. Il tutto viene servito su stoviglie spaiate che sembrano uscite direttamente dal salotto di vostra nonna, e a pranzo è disponibile un menu salato con quiche e zuppe.

R

Fiume Liffey

Il fiume Liffey, che divide Dublino in una parte nord e una parte sud, è imperdibile. Fai una passeggiata panoramica lungo le sue rive oppure ammira le attrazioni di Dublino da una prospettiva completamente nuova conCity Kayaking. È l’unica compagnia che offre escursioni in kayak nel centro di Dublino e ti garantirà sicuramente una scarica di adrenalina mentre esplori la città.

[didascalia id=”attachment_1777″ allineamento=”centra” larghezza=”535″] Immagine tratta dalla pagina Facebook di City Kayaking[/caption]

S

Science Gallery

La Science Gallery a Temple Bar è visitabile gratuitamente e ospita mostre su temi affascinanti – come il rischio, l’illusione o il cambiamento climatico – attraverso esperimenti dal vivo, conferenze di esperti e installazioni interattive. Non c’è una collezione permanente, quindi tra una mostra e l’altra sono aperti solo la caffetteria e il negozio: assicuratevi di controllare il programma sul loro sito prima di andare.

T

The Twisted Pepper

Insieme al The Button Factory a Temple Bar, il Twisted Pepper è il miglior locale di Dublino per andare in discoteca. Di sera è un bar specializzato in birre artigianali e cocktail, mentre di notte si trasforma in un locale per concerti e in un club house e techno: qui il divertimento continua fino alle prime ore del mattino.

U

Il muro degli U2 e i Windmill Studios

Il muro degli U2 su Windmill Lane, appena a sud di City Quay, riveste un vero e proprio significato culturale: i testi delle canzoni e i messaggi dei fan scritti sui muri dello studio di registrazione degli anni ’70 testimoniano la devozione che la band ha suscitato nel corso dei suoi tre decenni di carriera. Non pensate però di poter vedere Bono e compagni presentarsi per una sessione di registrazione: gli studi di Windmill Lane si sono infatti trasferiti a Ringsend Road.

V

Viking Splash Tour

Il Viking Splash Tourè il modo più divertente per visitare Dublino su quattro ruote. A bordo di un autobus anfibio che si tuffa nel Grand Canal (fantastico), potrai ascoltare la storia della città in chiave vichinga raccontata da una guida esilarante, il tutto indossando un casco e gridando “yaaargh!” ai passanti (doppio fantastico).

W

Il Museo degli scrittori di Dublino

Dedicato agli scrittori irlandesi James Joyce, Bram Stoker, Jonathan Swift, Oscar Wilde e ai vincitori del Premio Nobel William Butler Yeats, George Bernard Shaw, Samuel Beckett e Seamus Heaney, tra gli altri, ilMuseo degli Scrittori di Dublinoè una tappa imperdibile per chi ama la letteratura. Un tour audio gratuito con cuffie accompagna la mostra, le cui due sale sono dedicate rispettivamente alla letteratura antica fino al XIX secolo e a quella del XX secolo.

X

TEDx Dublino

Interventi su argomenti che spaziano dai “Work Hacks” all'”Arte dell’opportunismo” hanno caratterizzato le precedenti edizioni di TEDx Dublin, e l’evento di quest’anno, in programma il 13 settembre al Bord Gáis Energy Theatre e già tutto esaurito, promette lo stesso variegato mix di relatori e idee che stimoleranno la vostra riflessione. Potete guardare gli interventi di quest’anno sutedxdublin.com oppure partecipare di persona all’evento di settembre 2015.

Y

Yogism Frozen Yogurt

Lo yogurt gelato è un gelato senza sensi di colpa, quindi nulla dovrebbe impedirti di fare un salto daYogismnella Georges Street Arcade, a est del Castello di Dublino. Si paga a peso (e se indovini il peso esatto, è gratis!) e puoi scegliere tra 30 guarnizioni, tra cui frutti di bosco, Smarties al cioccolato e orsetti gommosi naturali.

Z

Zoo di Dublino 

Lo zoo di Dublino, situato nel Phoenix Park, è stato fondato nel 1830 e oggi pone grande enfasi sulla conservazione delle specie in via di estinzione. Visitatelo subito per godervi lo spettacolo dei cuccioli di elefante e di un cucciolo di leone asiatico. Questo però non è il felino più famoso dello zoo: quel titolo spetta a Cairbre, il leone che ruggisce all’inizio dei film della Metro-Goldwyn-Mayer. È nato allo zoo di Dublino nel 1927.

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Cerchiun posto dove soggiornare a Dublinoche sia divertente, in posizione centrale e che non costi un occhio della testa? Non cercare oltre: ecco queste perle…