Van A tot Z: waarom Dublin op dit moment de coolste stad ter wereld is om te bezoeken

Waar vind je de beste koffie in Dublin? Of de beste plek om ambachtelijk bier te proeven? Wat dacht je van een geheime bar die alleen de locals (en Matthew McConaughey) kennen, of weten welke zondag het beste is om vintage kleding tegen spotprijzen te scoren?

Dublin is nog nooit zo spannend geweest als je op zoek bent naar een paar dagen stedelijk genot.Ga naar Ierlandvoor je volgende uitstapje en blader door deze A-Z om te ontdekken waarom Dublin op dit moment de coolste stad ter wereld is om te bezoeken…

A

Against the Grain

Bierliefhebbers zullen dol zijn op Against the Grain, een bruisende craftbierbar net ten westen van St. Stephen’s Green met rijen lokale en internationale bieren van de tap, plus meer dan 80 flessenbieren uit Ierland en de rest van de wereld. De bar is eigendom van de Galway Bay Brewery. Kom eens langs om alles te proeven, van Galway Hooker tot Anchor Steam uit San Francisco, evenals een zorgvuldig samengestelde selectie ciders en whisky’s.

B

The Bald Barista

The Bald Barista– oftewel eigenaar Buzz Fendall – wordt regelmatig genoemd als de plek met de beste koffie van Dublin, met bonen die rechtstreeks bij boeren worden ingekocht en ter plekke vers worden gemalen. De koffie wordt geserveerd met een glimlach en een tekening in het schuim, en er zijn broodjes en koekjes om van te snoepen. Deze plek, die bijhet Avalon House Hostel hoort, is een geweldige plek om even een kopje koffie te drinken voordat je eropuit trekt om de stad te verkennen.

Afbeelding viaWilliam Murphy

C

Crackbird

Met zijn menu vol gefrituurde kip en spritzers die in jampotjes worden geserveerd, voldoet deze hippe ontmoetingsplek in Temple Bar aan alle criteria van een ‘restaurant uit 2014’… maar wat het echt onderscheidt, is hoe lekker de kip smaakt (vandaar de brutale naam). Kies een hele of halve kip, gefrituurd in een beslag met Szechuanpeper, soja en knoflook of in karnemelk, en combineer dit met van alles, van klassieke BBQ-bijgerechten zoals koolsalade en chipotle-baked beans tot zoete-aardappelnoedels.

Speciale vermelding: Croke Park Skyline 

Geniet van een adembenemend uitzicht over Dublin tijdens een wandeling over het dakterras van de Etihad Skyline bij het Croke Park-stadion. Er zijn vijf uitkijkplatforms met telkens andere bezienswaardigheden, waaronder de begraafplaats van Glasnevin, het Guinness Storehouse en de Kilmainham Gaol. Als je geen last hebt van hoogtevrees, kun je ook de loopbrug trotseren die boven het 17 verdiepingen lager gelegen speelveld hangt.

D

Dubh Linn Gardens

Dubh Linn Gardens, verscholen achter Dublin Castle, wordt doorgaans alleen bezocht door lokale bewoners die hier hun lunchpauze doorbrengen, waardoor het een verborgen oase van rust is in een verder toeristisch deel van de stad. Het cirkelvormige grasveld ligt op de plek van de Black Pool – of Dubh Linn in het Iers – waar in de tijd van de Vikingen schepen aanmeerden en waaraan de stad haar huidige naam te danken heeft. Tegenwoordig kun je even uitrusten op een van de bankjes die langs het grasveld staan.

E

Epicurean Food Hall

Hoewel de Epicurean Food Hall nog steeds als een beetje ruw wordt beschouwd, surft de hal nu mee op de golf van de foodie-revolutie en biedt hij onderdak aan een aantal avontuurlijke nieuwe kraampjes. Ga naar Ugly Duckling voor sandwiches in Amerikaanse stijl, zoals po’boys en baguettes met brisket (leesde verrukkelijke recensie van The Life of Stuffs), en spoel het weg met koffie van La Corte – nog een koploper voor de beste kop koffie in Dublin. Het ligt ook op loopafstand van drie bezienswaardigheden van Dublin: de Ha’Penny Bridge, de rivier de Liffey en O’Connell Street.

Afbeelding viaWilliam Murphy 

F

Dublin Food Co-Op

De zondagse markten bij Dublin Food Co-Op zijn dé plek voor vintage-liefhebbers, waar je van alles kunt vinden, van jurken uit de jaren 90 tot platenspelers uit de jaren 50.

Marktprogramma:

• Eerste zondag van de maand:Pure Vintagevoor vintage kleding.
• Tweede zondag van de maand: Fusion Sundaysmetkraampjes uit de hele wereld waar handgemaakte spullen, kunst en ambachtelijke producten, gerecyclede producten, sieraden, kleding en eten worden verkocht.
• Derde zondag van de maand:The Brocante Marketvoortweedehands, opgeknapte, antieke en handgemaakte spullen voor je huis, keuken en tuin.
• Laatste zondag van de maand:Dublin Flea Marketvoorvintage kleding, handgemaakte producten, kunst, sieraden en platen.

Van donderdag tot en met vrijdag is de coöperatie gespecialiseerd in kraampjes met biologische en volkorenproducten.

G

Green on Red Gallery

Bezoek de eigentijdseGreen on Red Gallery, net ten noorden van Trinity College, voor dynamische en boeiende tentoonstellingen van Ierse en internationale kunstenaars. Verwacht een voortdurend wisselend programma: er zijn 10 tot 11 solotentoonstellingen per jaar, evenals twee grote, thematische tentoonstellingen en een reeks lezingen en evenementen.

Speciale vermelding van G: Guinness Storehouse 

De meest bezochte attractie van Ierland vertelt het verhaal van Guinness, van het brouwproces tot de iconische, bekroonde reclames, verspreid over zeven verdiepingen van de voormalige St. James’s Gate-brouwerij. Geniet van een panoramisch uitzicht over Dublin vanuit de Gravity Bar op het dak, of ga naar de VIP-bar om verschillende soorten van het ‘zwarte spul’ te proeven tijdens de Connoisseur Experience.

H

De Hacienda

Simpelweg het best bewaarde geheim van Dublin: je zou jarenlang langsde Haciendakunnen lopen zonder te beseffen dat er achter de gele deur een pub schuilgaat. Om binnen te komen moet je de ietwat zenuwslopende stap zetten om aan te bellen, maar eenmaal binnen is het puur genieten: met muziek uit de jaren 80 uit de jukebox, een pooltafel, Guinness van de tap en foto’s van de beroemdste stamgast van de pub, Matthew McConaughey, aan de muren.

I

IFI Irish Film Institute

Midden in de wijk Temple Bar in Dublin beschikt hetIFIover drie bioscoopzalen waar nieuwe onafhankelijke films, klassiekers en filmfestivalprogramma’s worden vertoond. Er is ook een gespecialiseerde dvd- en boekwinkel, een nationaal filmarchief en een café-bar. Het prachtig gerestaureerde gebouw leent zich uitstekend voor een rondwandeling – vergeet niet het echte Oscar-beeldje te zoeken dat in de foyer tentoongesteld staat.

J

Jeanie Johnston Famine Ship Museum

Bezoek de replica van het zeilschip deJeanie Johnstonom een kijkje te nemen in een duister hoofdstuk uit de Ierse geschiedenis. Toen in de jaren 1840 een achtste van de bevolking omkwam door de hongersnood, vluchtten miljoenen mensen in transportschepen zoals dit naar Amerika, op zoek naar een nieuw leven. Tijdens de rondleiding ga je benedendeks om de krappe omstandigheden te zien en de verhalen van echte passagiers te horen. Het schip ligt aangemeerd aan de Custom House Quay in het stadscentrum. Vlakbij het schip kun je ook de gedenktekens voor de hongersnood van kunstenaar Rowan Gillespie bekijken.

K

Kilmainham Gaol

Kilmainham Gaol is de grootste leegstaande gevangenis van Europa, een sombere maar fascinerende plek die nu dienst doet als monument voor de Ierse onafhankelijkheidsstrijd. Bijna alle belangrijke Ierse rebellenleiders werden hier vastgehouden tijdens opstanden tegen de Engelse overheersing tussen 1798 en 1916, en de leiders van de Paasopstand van 1916 werden op de gevangenisplaats geëxecuteerd. Tegenwoordig nemen boeiende rondleidingen je mee door de geschiedenis van de gevangenis tot aan de sluiting in 1924 en de restauratie in de jaren ’60. De gevangenis ligt op 25 minuten met de bus vanaf O’Connell Street in het stadscentrum.

L

Het Little Museum van Dublin

Dit is zeker geen doorsnee stoffig oud museum – de liefdevolle en eigenzinnige geschiedenis van de Dubliners uit de 20e eeuw diein het Little Museum wordt verteld, betovert iedereen die er binnenstapt. Humoristische gidsen geven elk uur gratis rondleidingen door het drie verdiepingen tellende Georgische huis, waar alles – van Aer Lingus-posters uit de jaren ’70 tot gasmaskers uit de Tweede Wereldoorlog – samen het verhaal van Dublin vertelt.

M

Muziekfestivals

Er zijn zoveel festivals in Dublin waar je kunt raven, moshen of op indie-muziek kunt dansen, dat ik ze allemaal heb ondergebracht in de verzamelcategorie ‘M voor Muziek’. Hier is je festivalhitlijst om deze zomer lekker los te gaan…

• Forbidden Fruit, terrein van het Royal Hospital Kilmainham, het lange weekend in juni Meerdere podia voor grote acts en een comedy-tent op het paradijselijke terrein van het Irish Museum of Modern Art.

• Longitude, Marlay Park, derde weekend van juli. Het grootste festivalweekend van Dublin, met grote acts uit alle genres, maar met een sterke nadruk op dance en alternatieve pop.

• Electric Picnic, Stradbally Estate, County Laois, het bank holiday-weekend in augustus. Een heus driedaags kampeerweekend, op een korte trein- of shuttlebusrit van Dublin. Verwacht grote internationale headliners en opkomende artiesten en dj’s verspreid over vijf podia.

• Hard Working Class Heroes, diverse locaties in Dublin, eerste weekend van oktober: dit jaar van 2 tot en met 4 oktober 2014. Een mix van gratis en betaalde optredens met een genre-overschrijdende line-up van nieuwe Ierse acts, op diverse coole locaties verspreid over de stad.

N

Nationaal Museum van Ierland

Wil je gratis een duik nemen in de Ierse cultuur en geschiedenis? Ga dan naar hetNationaal Museum van Ierland, dat verspreid is over drie locaties in Dublin. Het meest Instagramwaardig is het Natuurhistorisch Museum, ook wel bekend als ‘The Dead Zoo’ vanwege de opgezette dieren die al meer dan 150 jaar onveranderd zijn gebleven. Het is een museum over een museum, dat net zo populair is vanwege zijn status als Victoriaanse curiositeit als vanwege de daadwerkelijke collectie, waaronder skeletten van 11.000 jaar oude reuzenherten, de giraf ‘Spoticus’ en aan het plafond hangende walvisskeletten.

Het Museum voor Decoratieve Kunsten en Geschiedenis in Collins Barracks herbergt designgerelateerde voorwerpen zoals duizend jaar oude Ierse munten, terwijl het Archeologisch Museum aan Kildare Street moeraslichamen uit de IJzertijd en Keltische en middeleeuwse kunst tentoonstelt.

O

O’Connell Street

Je komt waarschijnlijk vanzelf op O’Connell Street terecht, aangezien dit de hoofdslagader van Dublin en de breedste straat van Europa is. Hier staat de Spire, een torenhoge zilveren spits die de titel van ’s werelds hoogste standbeeld claimt en in 2003 werd voltooid. De straat was ook het epicentrum van de Paasopstand van 1916, een poging om met geweld een einde te maken aan de Britse overheersing, die de weg vrijmaakte voor de Ierse onafhankelijkheid. Je kunt nog steeds kogelgaten zien in het O’Connell-monument als gevolg van het vuurgevecht dat toen plaatsvond, en het statige GPO (General Post Office), dat de straat domineert, is gerestaureerd – op de gevel na brandde het geheel af nadat het was ingenomen als hoofdkwartier van de opstandelingen. Het GPO, dat nog steeds als postkantoor in gebruik is, is zeker een bezoek waard vanwege zijn symbolische plaats in de geschiedenis, maar ook omdat het een van de mooiste voorbeelden van Georgische architectuur in de hoofdstad is.

P

Pallas Projects/Studios

Pallas Projects/Studiosis een non-profit, door kunstenaars gerunde ruimte in een omgebouwde school net ten noorden van de St. Patrick’s Cathedral. In de galerieruimte en op het schoolplein vinden regelmatig tentoonstellingen en evenementen plaats, waardoor het de ideale plek is om nieuwe kunst uit de grassroots-scene van Dublin te ontdekken. Kijk op hun website en Facebook-pagina voor aankondigingen van huidige en komende evenementen.

Q

The Queen of Tarts

Als de designwinkels in Cows Lane je wat te veel worden, kun je weer op krachten komen bij TheQueen of Tarts. Dit schattige bakkerijtje en café verwent je met lekkernijen en thee tot je zoetekauw er genoeg van heeft – probeer de Bailey’s-cheesecake met chocoladestukjes, of hun luchtige scones met een vers gezette pot Darjeeling. Het wordt allemaal geserveerd op een bonte verzameling servies dat rechtstreeks uit de woonkamer van je oma lijkt te komen, en voor de lunch is er een hartig menu met quiches en soepen.

R

De rivier de Liffey

De Liffey, die Dublin in een noordelijk en zuidelijk deel verdeelt, kun je niet missen. Maak een sightseeingwandeling langs de rivier, of bekijk de bezienswaardigheden van Dublin vanuit een geheel nieuwe invalshoek metCity Kayaking. Dit is het enige bedrijf dat kajaktochten door het centrum van Dublin aanbiedt en het zorgt gegarandeerd voor een adrenalinekick tijdens je verkenningstocht.

S

Science Gallery

De Science Gallery in Temple Bar is gratis te bezoeken en organiseert tentoonstellingen rond intrigerende thema’s – zoals risico, illusie of klimaatverandering – door middel van live-experimenten, lezingen door experts en interactieve installaties. Er is geen permanente collectie, dus tussen de tentoonstellingen door zijn alleen het café en de winkel geopend – bekijk dus zeker het programma op hun website voordat je erheen gaat.

T

The Twisted Pepper

Naast The Button Factory in Temple Bar is The Twisted Pepper de beste plek in Dublin om te gaan clubben. Overdag is het een craftbier- en cocktailbar, ’s avonds een concertzaal en ’s nachts een house- en technoclub; hier wordt tot in de vroege uurtjes gefeest.

U

De U2-muur en Windmill Studios

De U2-muur aan Windmill Lane, net ten zuiden van City Quay, heeft een echte culturele betekenis – de met graffiti bedekte songteksten en fanboodschappen op de muur van hun opnamestudio uit de jaren ’70 getuigen van de toewijding die de band in hun drie decennia lange carrière heeft weten op te wekken. Denk echter niet dat je Bono en co. hier zomaar zult zien opduiken voor een opnamesessie – de Windmill Lane-studio’s zijn inmiddels verhuisd naar Ringsend Road.

V

Viking Splash Tour

De Viking Splash Touris het leukste wat je op vier wielen in Dublin kunt beleven. Je maakt de tocht in een amfibiebus die het Grand Canal in duikt (geweldig), en je krijgt een door een hilarische gids verteld verhaal over de geschiedenis van de stad in Viking-stijl te horen – en dat terwijl je een helm draagt en “yaaargh!” roept naar voorbijgangers (dubbel zo geweldig).

W

Het Dublin Writers Museum

HetDublin Writers Museum, dat onder andere de Ierse schrijvers James Joyce, Bram Stoker, Jonathan Swift, Oscar Wilde en Nobelprijswinnaars William Butler Yeats, George Bernard Shaw, Samuel Beckett en Seamus Heaney eert, is een must als je van het geschreven woord houdt. Bij de tentoonstelling hoort een gratis audiotour via een koptelefoon. De twee zalen zijn verdeeld over vroege literatuur tot aan de 19e eeuw en 20e-eeuwse literatuur.

X

TedX Dublin

Lezingen over onderwerpen variërend van ‘Work Hacks’ tot ‘The Art of Opportunism’ stonden al op de agenda van eerdere TEDx Dublin-evenementen – en het uitverkochte evenement van dit jaar, op 13 september in het Bord Gáis Energy Theatre, belooft dezelfde gevarieerde mix van sprekers en ideeën die je aan het denken zetten. Je kunt de lezingen van dit jaar bekijken optedxdublin.com, of volgend jaar in september 2015 het evenement persoonlijk bijwonen.

Y

Yogism Frozen Yogurt

Fro-yo is ijs zonder schuldgevoel, dus niets zou je ervan moeten weerhouden om naarYogismin de Georges Street Arcade ten oosten van Dublin Castle te gaan. Je betaalt per gewicht (en als je het gewicht goed raadt, is het gratis!), en je kunt kiezen uit 30 soorten toppings, waaronder bessen, Smarties-chocolade en natuurlijke gummibeertjes.

Z

Dublin Zoo 

De Dublin Zoo in Phoenix Park werd opgericht in 1830 en legt tegenwoordig grote nadruk op het behoud van bedreigde diersoorten. Bezoek de dierentuin nu en geniet van de extra schattige aanwinsten: olifantenkalfjes en een Aziatisch leeuwenwelpje. Dit is echter niet de beroemdste katachtige van de dierentuin – dat is namelijk Cairbre, de leeuw die aan het begin van Metro-Goldwyn-Mayer-films brult. Hij werd in 1927 in de dierentuin van Dublin geboren.

Vijf toffe plekken om te verblijven in Dublin

Op zoek naareenleuke, centraal gelegenaccommodatie in Dublindie niet al te duur is? Zoek dan niet verder dan deze pareltjes…