A-Z: Hvorfor Dublin er verdens fedeste by at besøge lige nu

Hvor finder man den bedste kaffe i Dublin? Eller det bedste sted at smage craft-øl? Hvad med en hemmelig bar, som kun de lokale (og Matthew McConaughey) kender til, eller at vide, hvilken søndag der er bedst til at finde vintage-tøj til spotpriser?

Dublin har aldrig været mere spændende, hvis du er på udkig efter et par dages storbyhedonisme.Tag til Irlandpå din næste rejse, og gå denne A-Z igennem for at finde ud af, hvorfor Dublin lige nu er verdens fedeste by at besøge…

A

Against the Grain

Ølentusiaster vil elske Against the Grain, en livlig craft beer-bar lige vest for St. Stephen’s Green med rækker af lokale og internationale øl på fad samt over 80 flaskeøl fra Irland og resten af verden. Stedet ejes af Galway Bay Brewery, så kig forbi og prøv alt fra Galway Hooker til Anchor Steam fra San Francisco samt et velvalgt udvalg af cider og whisky.

B

The Bald Barista

The Bald Barista– alias ejeren Buzz Fendall – bliver ofte nævnt som det sted, der serverer den bedste kaffe i Dublin, med bønner, der kommer direkte fra landmændene og kværnes frisk på stedet. Kaffen serveres med et smil og et motiv tegnet i skummet på toppen, og der er sandwich og kiks at snacke på. Stedet ligger i tilknytning tilAvalon House Hostel og er et fantastisk sted at få en kop kaffe, inden man begiver sig ud på en dag med sightseeing.

Billede viaWilliam Murphy

C

Crackbird

Med sin menu med stegt kylling og spritzere serveret i syltetøjsglas opfylder dette hipster-tilflugtssted i Temple Bar alle kriterierne for en ‘2014-restaurant’… men det, der virkelig får det til at skille sig ud, er, hvor god kyllingen smager (deraf det frække navn). Vælg en hel eller en halv kylling, friturestegt i en dej med sichuanpeber, soja og hvidløg eller kærnemælk, og nyd den med alt fra klassiske BBQ-tilbehør som coleslaw og chipotle-baked beans til søde kartoffelnudler.

Særlig omtale: Croke Park Skyline 

Nyd den fantastiske udsigt over Dublin med en tur på tagterrassen på Etihad Skyline ved Croke Park-stadionet. Der er fem udsigtsplatforme med forskellige seværdigheder at se fra hver enkelt, herunder Glasnevin Cemetery, Guinness Storehouse og Kilmainham Gaol. Hvis du ikke er bange for højder, kan du også vove dig ud på gangbroen, der hænger over banen 17 etager nedenfor.

D

Dubh Linn Gardens

Dubh Linn Gardens ligger gemt bag Dublin Castle og besøges normalt kun af lokale, der holder frokostpause, hvilket gør det til et hemmeligt oase af ro i en ellers turistpræget del af byen. Det cirkelformede græsareal ligger på stedet, hvor Black Pool – eller Dubh Linn på irsk – lå, og som i vikingetiden blev brugt til at fortøjre skibe og gav byen sit nuværende navn. I dag kan man tage en pause på en af bænkene langs græsarealet.

E

Epicurean Food Hall

Epicurean Food Hall, der stadig anses for at være lidt rå i kanterne, rider nu på bølgen af foodie-revolutionen og er hjemsted for nogle eventyrlystne nye boder. Tag forbi Ugly Duckling for at smage amerikanske sandwich som po’boys og baguetter med brisket (læs The Life of Stuffs’mundvandende anmeldelse), og skyl det ned med kaffe fra La Corte – endnu en af de førende steder for den bedste kop kaffe i Dublin. Det ligger også i gåafstand fra tre af Dublins vartegn – Ha’Penny Bridge, floden Liffey og O’Connell Street.

Billede viaWilliam Murphy 

F

Dublin Food Co-Op

Søndagsmarkederne hos Dublin Food Co-Op er det rette sted for vintage-elskere, hvor du kan finde alt fra 90’er-kjoler til 50’er-pladespillere.

Markedsprogram:

• Første søndag i måneden:Pure Vintagemed vintage-tøj.
• Anden søndag i måneden: Fusion Sundaysmedboder fra hele verden, der sælger håndlavede varer, kunsthåndværk, genbrugsprodukter, smykker, tøj og mad.
• Tredje søndag i måneden:The Brocante Marketmedbrugte, renoverede, antikke og håndlavede varer til dit hjem, køkken og have.
• Sidste søndag i måneden:Dublin Flea Marketmedvintage-tøj, håndlavede varer, kunst, smykker og plader.

Fra torsdag til fredag har kooperativet specialiseret sig i boder, der sælger økologiske og fuldkornsprodukter.

G

Green on Red Gallery

Besøg det moderneGreen on Red Gallerylige nord for Trinity College for dynamiske og spændende udstillinger med irske og internationale kunstnere. Forvent et program, der hele tiden skifter: Der er 10-11 soloudstillinger om året samt to store, tematiske udstillinger og en række foredrag og arrangementer.

G’s særlige omtale: Guinness Storehouse 

Irlands mest besøgte attraktion fortæller historien om Guinness – fra fremstillingen til de ikoniske, prisvindende reklamer – fordelt på syv etager i det tidligere St. James’s Gate-bryggeri. Nyd panoramaudsigten over Dublin fra Gravity Bar på taget, eller tag hen til VIP-baren for at smage på forskellige slags af det sorte øl i Connoisseur Experience.

H

The Hacienda

Helt enkelt Dublins bedst bevarede hemmelighed – du kunne gå forbiThe Haciendai årevis uden at opdage, at der gemmer sig en pub bag den gule dør. For at komme ind skal man gøre det lidt nervepirrende at ringe på dørklokken, men når man først er inde, er det ren fest med 80’er-musik i jukeboksen, et poolbord, Guinness på fad og billeder af pubbens mest berømte stamgæst, Matthew McConaughey, på væggene.

I

IFI Irish Film Institute

Lige i hjertet af Dublins Temple Bar liggerIFImed tre biografer, der viser nye uafhængige film, klassikere og filmfestivalprogrammer. Der er også en specialbutik med DVD’er og bøger, et nationalt filmarkiv og en café-bar. De smukt restaurerede lokaler er perfekte til en slentretur – sørg for at finde den ægte Oscar-statuette, der er udstillet i foyeren.

J

Jeanie Johnston Famine Ship Museum

Besøg replikaen af det store sejlskibJeanie Johnstonfor at få indblik i en mørk del af Irlands historie. Da hungersnøden dræbte en ottendedel af befolkningen i 1840’erne, flygtede millioner til Amerika i transportskibe som dette i jagten på et nyt liv. Rundvisningen tager dig ned under dæk, hvor du kan se de trange forhold og høre historier fra virkelige passagerer. Skibet ligger til ved Custom House Quay i byens centrum, og i nærheden kan du også se mindesmærkestatuetter om hungersnøden af kunstneren Rowan Gillespie.

K

Kilmainham Gaol

Kilmainham Gaol er Europas største tomme fængsel, et dystert, men fascinerende sted, der i dag fungerer som et monument over Irlands kamp for uafhængighed. Næsten alle de betydningsfulde irske oprørsledere blev fængslet her under opstandene mod det engelske herredømme mellem 1798 og 1916, og lederne af påskeoprøret i 1916 blev henrettet på fængselsgården. I dag tager spændende rundvisninger dig gennem fængslets historie frem til dets lukning i 1924 og restaureringen i 1960’erne. Fængslet ligger 25 minutters buskørsel fra O’Connell Street i byens centrum.

L

The Little Museum of Dublin

Dette er bestemt ikke et almindeligt, støvet gammelt museum – TheLittle Museums kærlige og respektløse fortælling om 1900-tallets dublinere charmerer alle, der træder ind ad døren. Humoristiske guider tilbyder gratis rundvisninger hver time gennem det treetagers georgianske hus, hvor alt fra Aer Lingus-plakater fra 70’erne til gasmasker fra 2. verdenskrig fletter sig sammen for at fortælle Dublins historie.

M

Musikfestivaler

Der er så mange festivaler i Dublin, hvor du kan give den gas med rave, mosh eller indie, at jeg har samlet dem i en samlet kategori kaldet ‘M for Musik’. Her er din festival-hitliste, så du kan få gang i rytmen hele sommeren…

• Forbidden Fruit, Royal Hospital Kilmainham, bank holiday-weekenden i juni Flere scener til store navne og et komedietelt i det paradisagtige område omkring Irish Museum of Modern Art.

• Longitude, Marlay Park, tredje weekend i juli. Dublins største festivalweekend med store navne inden for alle genrer, men med stærk vægt på dance og alternativ pop.

• Electric Picnic, Stradbally Estate, County Laois, i augusts helligdagsweekend. En rigtig tre-dages campingweekend, kun en kort togtur eller buskørsel fra Dublin. Her kan du glæde dig til store internationale hovednavne samt upcoming kunstnere og DJ’s fordelt på fem scener.

• Hard Working Class Heroes, forskellige spillesteder i Dublin, første weekend i oktober: i år 2.–4. oktober 2014. En blanding af gratis og billetpligtige koncerter med et genreoverskridende program af nye irske kunstnere på en række fede spillesteder rundt om i byen.

N

Irlands Nationalmuseum

Hvis du vil dykke ned i irsk kultur og historie helt gratis, skal du tage tilIrlands Nationalmuseum, der er fordelt på tre steder i Dublin. Det mest Instagram-venlige er Naturhistorisk Museum, der er kendt som ‘The Dead Zoo’ på grund af sine udstillinger af udstoppede dyr, som ikke har ændret sig i over 150 år. Det er et museum om et museum, der er lige så populært for sin status som victoriansk kuriositet som for sit egentlige indhold, der omfatter skeletter af 11.000 år gamle kæmpehjorte, giraffen Spoticus og hvalskeletter, der hænger ned fra loftet.

Museet for dekorativ kunst og historie i Collins Barracks rummer designrelaterede genstande som tusind år gamle irske mønter, mens Arkæologimuseet på Kildare Street udstiller mosefund fra jernalderen samt keltisk og middelalderlig kunst.

O

O’Connell Street

Du vil sandsynligvis finde dig selv på O’Connell Street uden at have søgt efter den, da dette er Dublins hovedåre og den bredeste gade i Europa. Her står The Spire, en tårnhøj sølvspids, der hævder at være verdens højeste statue og blev færdiggjort i 2003. Gaden var også centrum for påskeoprøret i 1916, et forsøg på at afslutte det britiske herredømme med magt, hvilket banede vejen for irsk uafhængighed. Man kan stadig se skudhuller i O’Connell-monumentet fra den efterfølgende skudveksling, og det storslåede GPO (General Post Office), der dominerer gaden, er en restaureret bygning – alt undtagen facaden brændte ned, efter at bygningen var blevet indtaget som oprørernes hovedkvarter. GPO fungerer stadig som posthus og er et besøg værd, både på grund af sin symbolske plads i historien og fordi det er et af de smukkeste eksempler på georgiansk arkitektur i hovedstaden.

P

Pallas Projects/Studios

Pallas Projects/Studioser et non-profit, kunstnerdrevet rum i en ombygget skole lige nord for St. Patrick’s Cathedral. Der afholdes regelmæssigt udstillinger og arrangementer i gallerirummet og på skolegården, hvilket gør det til det bedste sted at opdage ny kunst fra Dublins græsrodsscene. Se deres hjemmeside og Facebook-side for information om aktuelle og kommende arrangementer.

Q

The Queen of Tarts

Hvis designbutikkerne på Cows Lane viser sig at være lidt krævende, kan du genvinde kræfterne hosQueen of Tarts. Dette søde lille bageri og café vil mætte dig med lækkerier og te, indtil din søde tand ikke kan klare mere – prøv Bailey’s-cheesecaken med chokoladestykker eller deres bløde scones med en frisk kande Darjeeling. Det hele serveres på et blandet sæt service, der ligner noget lige fra din bedstemors stue, og til frokost er der et udvalg af quicher og supper.

R

Floden Liffey

Floden Liffey, der deler Dublin i en nordlig og en sydlig del, kan du ikke undgå at lægge mærke til. Tag en sightseeingtur langs floden, eller oplev Dublins seværdigheder fra en helt ny vinkel medCity Kayaking. Dette er det eneste firma, der tilbyder kajaksejlads gennem det centrale Dublin, og det vil helt sikkert få adrenalinen til at pumpe, mens du udforsker byen.

S

Science Gallery

Science Gallery i Temple Bar er gratis at besøge og afholder udstillinger om spændende temaer – såsom risiko, illusion eller klimaforandringer – gennem live-eksperimenter, foredrag med eksperter og interaktive installationer. Der er ingen fast samling, så mellem udstillingerne er det kun caféen og butikken, der er åbne – sørg for at tjekke programmet på deres hjemmeside, inden du tager afsted.

T

The Twisted Pepper

Sammen med The Button Factory i Temple Bar er The Twisted Pepper Dublins bedste sted at gå i byen. Om aftenen er det en bar med specialøl og cocktails, og om natten er det en koncertsal og en house- og technoklub – her går det løs indtil de tidlige morgentimer.

U

U2-muren og Windmill Studios

U2-muren på Windmill Lane lige syd for City Quay har stor kulturel betydning – de graffitimalede sangtekster og fanbeskeder, der dækker deres optagestudie fra 70’erne her, vidner om den hengivenhed, bandet har inspireret i løbet af deres tre årtier lange karriere. Men tro nu ikke, at du vil se Bono og co. dukke op til en indspilningssession – Windmill Lane-studierne er sidenhen flyttet til Ringsend Road.

V

Viking Splash Tour

Viking Splash Tourer det sjoveste, du kan opleve på fire hjul i Dublin. Turen foregår i en amfibiebus, der kører ned i Grand Canal (fantastisk), og du får en viking-inspireret fortælling om byens historie fra en sjov guide – alt imens du har en hjelm på og råber “yaaargh!” til forbipasserende (dobbelt fantastisk).

W

Dublin Writers Museum

Dublin Writers Museumhylder blandt andet de irske forfattere James Joyce, Bram Stoker, Jonathan Swift, Oscar Wilde og Nobelprisvinderne William Butler Yeats, George Bernard Shaw, Samuel Beckett og Seamus Heaney og er et must, hvis du elsker det skrevne ord. Der tilbydes en gratis audioguide til udstillingen, hvis to rum er opdelt mellem tidlig litteratur frem til det 19. århundrede og litteratur fra det 20. århundrede.

X

TedX Dublin

Foredrag om alt fra ‘Work Hacks’ til ‘The Art of Opportunism’ har været på dagsordenen ved tidligere TEDx Dublin-arrangementer – og dette års udsolgte arrangement den 13. september på The Bord Gáis Energy Theatre lover den samme mangfoldige blanding af talere og idéer, der sætter tankerne i gang. Du kan se årets foredrag påtedxdublin.com eller deltage personligt ved arrangementet i september 2015 næste år.

Y

Yogism Frozen Yogurt

Fro-yo er is uden dårlig samvittighed, så intet bør afholde dig fra at tage forbiYogismi Georges Street Arcade øst for Dublin Castle. Du betaler efter vægt (og hvis du gætter vægten rigtigt, er det gratis!), og du kan vælge mellem 30 forskellige toppings, herunder bær, Smarties-chokolade og naturlige vingummibamser.

Z

Dublin Zoo 

Dublin Zoo i Phoenix Park blev grundlagt i 1830 og lægger i dag stor vægt på bevarelse af truede dyrearter. Besøg zoologisk have nu og nyd det ekstra søde indslag ved at se elefantkalve og en asiatisk løveunge. Dette er dog ikke zoologisk haves mest berømte katteart – det er nemlig Cairbre, den løve, der brøler i begyndelsen af Metro-Goldwyn-Mayer-filmene. Han blev født i Dublin Zoo i 1927.

Fem fede steder at bo i Dublin

Leder du efteret sted at bo i Dublin, der er sjovt, centralt beliggende og ikke koster en formue? Så behøver du ikke lede længere end disse perler…