Huit mille ans de tradition viticole, les montagnes du Caucase et une politique en matière de visas qui permet aux ressortissants de la plupart des pays de séjourner un an. Tbilissi est devenue cette destination où l'on se rend pour ne plus jamais repartir.
La Géorgie se trouve là où l'Europe et l'Asie se disputent la frontière, et elle a passé trois mille ans à subir les invasions des deux. Il en résulte un pays doté de son propre alphabet, de sa propre Église, de son chant polyphonique et d'une tradition viticole qui précède de plusieurs milliers d'années celle de presque tous les autres peuples.
Tbilissi est la raison pour laquelle la plupart des gens viennent ici. Des bains de soufre sous des dômes en briques, des balcons en bois qui s’effondrent des vieilles maisons, des immeubles soviétiques, un bâtiment ministériel de style brutaliste que les gens viennent photographier, ainsi qu’une scène de bars et de clubs — Bassiani en particulier — dont on parle dans toute l’Europe. C’est également extrêmement bon marché.
Derrière, s’étendent les montagnes. Kazbegi se trouve à trois heures au nord, avec une église perchée sur une crête au pied d’un sommet de 5 000 mètres, tandis que la Svanétie, plus à l’ouest, abrite des tours défensives en pierre dans des villages qui étaient pratiquement inaccessibles jusqu’à récemment. Entre ces régions et la côte à Batoumi, la Géorgie offre une grande richesse sur un territoire de la taille de l’Irlande.
Les minibus « marshrutka » et les trains relient toutes les localités. Les distances sont courtes, mais la circulation est lente sur les routes de montagne.
Des bains de soufre, des balcons délabrés, le brutalisme soviétique, ainsi que la meilleure gastronomie et la meilleure vie nocturne du Caucase.
Tbilissi est l'une de mes villes préférées parmi celles que j'ai envie de visiter.
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La ville au bord de la mer Noire : des casinos, une plage de galets, des jardins botaniques et une ligne d'horizon qui n'a aucun sens.
Quelle expérience ! Je suis tout à fait d'accord pour dire que le Boulevard est impressionnant, mais c'est encore mieux si on prend le temps de se promener dans la ville pour mieux s'imprégner de sa culture et constater à quel point elle évolue à un rythme effréné. Je suis très impressionné.
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Une plaque tournante des vols pas chers, avec ses monastères troglodytes, ses canyons et une ville animée qui n'est pas conçue pour les touristes.
Je recommande vivement de visiter Koutaïssi. Les habitants sont accueillants et il est facile et peu coûteux de s'y rendre depuis Tbilissi en train ou en bus. Il y a beaucoup de choses à découvrir sur place, que ce soit en solo ou dans le cadre d'une visite guidée. Les boîtes de nuit sont également géniales et proposent de la bonne musique.
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Stepantsminda, au pied d'un sommet de 5 000 m, avec l'église de la Trinité de Gergeti en surplomb et des sentiers de randonnée dans toutes les directions.
La région de Svanétie : des tours défensives en pierre, des glaciers et les plus beaux circuits de randonnée du pays.
Cette ville viticole fortifiée de Kakhétie, où les visiteurs viennent séjourner pour faire le tour des caves à qvevri en dégustant les vins.
La Géorgie, c'est la montagne, le vin et l'une des villes où la vie nocturne est la plus animée de cette région du monde.
Le Caucase, dont les sommets sont plus élevés que ceux des Alpes et qui est bien moins peuplé.
Les khinkali, le khachapuri et 8 000 ans d'histoire du vin.
Tbilissi possède une scène techno réputée dans toute l'Europe.
Monastères orthodoxes, béton soviétique et cités troglodytes.
L'un des pays les moins chers accessibles depuis l'Europe.
La mer Noire à Batoumi, avec ses galets et ses palmiers.
Les bains de soufre de Tbilissi, à Abanotubani, sont la première chose à faire : des cabines privées avec de l'eau chaude sulfureuse, entre 10 et 25 € l'heure, situées dans les dômes en briques autour desquels la ville a été fondée. Au-dessus d'elles, la forteresse de Narikala offre une vue imprenable ; en contrebas, les balcons en bois de la vieille ville s'effondrent de manière pittoresque et sont restaurés par endroits.
Kazbegi, à trois heures au nord par la route militaire géorgienne, est la première excursion incontournable : l'église de la Trinité de Gergeti, perchée sur une crête avec le mont Kazbek en toile de fond, accessible à pied en deux heures depuis la ville.
La Svanétie, quant à elle, est une destination pour les randonneurs chevronnés. Le trek de Mestia à Oushguli, qui s’étend sur quatre jours, traverse des villages aux tours médiévales en pierre, avec des chambres d’hôtes pour chaque nuit, et figure parmi les plus belles randonnées de cette partie du monde. La Kakhétie, à l’est de Tbilissi, est la région viticole, où les qvevri — des récipients en argile enfouis dans le sol — sont utilisés depuis 8 000 ans.
La cuisine géorgienne compte parmi les plus grandes cuisines du monde, mais presque personne en dehors de la région ne la connaît. Les khinkali sont des raviolis à la soupe que l’on tient par le nœud, que l’on croque, dont on boit le bouillon et que l’on ne mange jamais par la tige. Le khachapuri est un pain au fromage qui se décline en plusieurs variantes régionales ; la version adjarienne se présente sous la forme d’un « bateau » de fromage fondu surmonté d’un œuf.
Un « supra » est un festin animé par un « tamada », un maître de cérémonie qui structure la soirée à travers une succession de toasts. Être invité à un « supra » est la meilleure chose qui puisse vous arriver ici, et l’hospitalité n’a rien de feint.
Le vin est élaboré dans des qvevri, des récipients en argile enfouis sous terre, selon une méthode vieille de 8 000 ans et inscrite au patrimoine de l’UNESCO. Il est bon marché, souvent ambré plutôt que blanc, et les producteurs familiaux de Kakhétie vous serviront plusieurs verres pour le prix d’un café à Vienne.
Tbilissi possède une scène techno jouissant d’une véritable réputation internationale. Le Bassiani, installé dans une ancienne piscine sous le stade national, et le Khidi, situé sous un pont, sont cités au même titre que les clubs berlinois et prennent très au sérieux leur politique d’accès et leurs engagements.
Fabrika, une ancienne usine de couture soviétique transformée en auberge de jeunesse et en cour intérieure, est l'endroit où la plupart des voyageurs commencent leur soirée, tandis que les quartiers voisins de Vera et Sololaki regorgent de bars et d'établissements proposant du vin naturel.
Les prix constituent l’autre atout : une bière coûte entre 1,50 € et 3 €, un verre de bon vin entre 2 € et 4 €, et une soirée qui coûterait 100 € en Europe occidentale ne revient qu’à une fraction de ce prix.
Les « marshrutkas » — des minibus collectifs — desservent toutes les destinations, partent dès qu’ils sont pleins et coûtent un ou deux euros pour les trajets courts, une dizaine pour les longs. C’est le moyen de transport par excellence, mais ils ne sont pas confortables.
Les trains relient Tbilissi à Batoumi et à Koutaïssi ; ils sont plus lents, moins chers et nettement plus agréables ; le train de nuit pour Batoumi permet d’économiser une nuit d’hôtel.
Pour les montagnes, des 4x4 partagés circulent de Zougdidi à Mestia et de Mestia à Oushguli ; les routes sont suffisamment accidentées pour que nul autre moyen de transport ne s’y aventure. Il est possible de louer une voiture, mais le style de conduite peut être qualifié, au mieux, d’« énergique ».
La Géorgie est l’un des pays les moins chers accessibles depuis l’Europe. Les lits en dortoir coûtent à partir de 9 €, un khachapuri entre 2 et 4 €, un repas complet au restaurant avec du vin entre 8 et 14 €, et un trajet en marshrutka à travers le pays coûte moins cher qu’un café à Vienne.
Tbilissi est la ville la plus chère et les prix y ont augmenté avec l’afflux de télétravailleurs, même si elle reste bon marché par rapport aux normes européennes.
La monnaie est le lari. Les cartes bancaires fonctionnent à Tbilissi et dans les grandes villes ; prévoyez de l’argent liquide pour les marshrutkas, les gîtes de montagne et les marchés. Les distributeurs automatiques sont nombreux et les frais varient, il est donc préférable de retirer des montants importants.
La Géorgie affiche un faible taux de criminalité et les voyageurs se disent généralement très en sécurité, y compris les femmes voyageant seules à Tbilissi. L’hospitalité envers les visiteurs est un devoir culturel, et cela se ressent.
Les véritables risques sont liés aux routes et aux montagnes. Les habitudes de conduite sont médiocres selon les normes européennes, les routes de montagne ne sont pas surveillées et les chauffeurs de marshrutka effectuent des dépassements avec beaucoup d’audace. Dans le Caucase, le temps change rapidement, les sentiers sont moins balisés que dans les Alpes et les secours mettent plus de temps à arriver.
Sur le plan politique, l’Abkhazie et l’Ossétie du Sud sont des territoires occupés auxquels il est impossible d’accéder depuis la Géorgie proprement dite, et des arrestations ont eu lieu aux frontières administratives. Ne vous en approchez pas et consultez les conseils à jour, car la situation évolue. De grandes manifestations politiques ont lieu dans le centre de Tbilissi depuis fin 2024 ; évitez-les.
La Géorgie ne fait pas partie de l'UE ni de l'espace Schengen ; par conséquent, le temps passé dans ce pays n'est pas pris en compte dans le calcul de la durée maximale de 90 jours autorisée dans l'espace Schengen.
Les ressortissants d’environ 95 pays, dont l’UE, le Royaume-Uni, les États-Unis, le Canada et l’Australie, peuvent entrer sans visa pour une durée totale de 365 jours, ce qui figure parmi les politiques les plus généreuses au monde et explique pourquoi Tbilissi accueille une importante population de télétravailleurs en séjour de longue durée. Vérifiez la situation officielle avant votre départ, car elle peut évoluer. Depuis le 1er janvier 2026, tous les touristes étrangers doivent également souscrire une assurance maladie et accident couvrant l’intégralité de leur séjour, avec une couverture d’au moins 30 000 lari, et peuvent être invités à la présenter à la frontière.
Les passeports doivent être valides pour toute la durée du séjour. Les frontières terrestres avec la Turquie, l’Arménie et l’Azerbaïdjan sont ouvertes et empruntées par les bus ; le poste-frontière russe de Verkhny Lars est ouvert, mais les conditions varient.
Le printemps et l'automne sont globalement les meilleures saisons. La randonnée en montagne se pratique de juin à septembre, le ski de décembre à mars, tandis qu'à Tbilissi, en juillet et août, la chaleur est insupportable.
Températures maximales moyennes à Tbilissi, qui est située dans une vallée et où il fait très chaud en été. La Svanétie et Kazbegi sont nettement plus froides ; les randonnées s'y pratiquent généralement de juin à septembre.
Choisissez votre mode de transport et la durée de votre séjour. Prix par nuit, par personne, aux tarifs géorgiens.
Les prix sont indiqués en lari sur place ; il s'agit ici de leurs équivalents en euros. Les principaux suppléments concernent les trajets en 4x4 partagés vers la Svanétie et les randonnées guidées.
Les vendanges sont le moment clé à prendre en compte dans l'organisation de votre séjour, et c'est aussi le meilleur mois pour venir ici.
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Les auberges de jeunesse les mieux notées du pays, selon Hostelworld. Tbilissi en compte le plus grand nombre et « Fabrika » est la plus connue ; les gîtes de montagne de Svaneti se réservent directement.
Celles qui nous sont le plus souvent posées.
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