Stadtzentrum
Erstbesuche, Transport, WertRund um die Plaza Independencia und die vier kleineren Plätze. Zu Fuß gut erreichbar, zentral gelegen und hier befinden sich die meisten Hostels.

Das Malbec-Land am Fuße der Anden. Radeln Sie durch die Weinberge, befahren Sie einen Gletscherfluss auf einem Floß und bestaunen Sie den höchsten Berg außerhalb Asiens, bevor Sie in eine grüne Stadt mit Plätzen und langen, ausgedehnten Abendessen zurückkehren.
Mendoza liegt in einer Wüste, doch auf den Straßen würde man das niemals vermuten. Das Schmelzwasser aus den Anden fließt durch ein Netz offener Bewässerungskanäle, die „Acequias“, die jeden Bürgersteig säumen und die darüber stehenden Platanen bewässern, wodurch die Stadt zu einem schattigen Tunnel wird. Fünf Plätze bilden das Herz der Stadt, mit der Plaza Independencia in der Mitte und vier kleineren Plätzen drum herum, von denen jeder seinen eigenen Charakter hat.
Die Stadt wurde nach einem Erdbeben im Jahr 1861 mit breiten Straßen und niedrigen Gebäuden wieder aufgebaut, weshalb sie so offen und ruhig wirkt. Das Leben richtet sich nach der Sonne: Nachmittags schließen die Geschäfte für eine lange Siesta, und am Abend füllen sich die Straßen wieder, wenn Cafés und Bars ihre Terrassen auf die Bürgersteige ausdehnen.
Die meisten Menschen kommen wegen des Weins. Argentiniens größte Weinregion umgibt die Stadt, von den leicht zu befahrenden Radwegen in Maipú bis zu den hochgelegenen Weinbergen des Uco-Tals. Mit einem Tagesausflug in die Berge auf dem Weg zum Aconcagua und nach Chile sowie einem Vormittag Rafting auf dem Mendoza-Fluss lassen sich leicht vier oder fünf Tage füllen.
Die meisten Reisenden übernachten im Stadtzentrum, das überschaubar und gut zu Fuß zu erkunden ist. Die Weinbaugebiete Maipú und Chacras de Coria bieten die Möglichkeit für einen ruhigeren, naturverbundenen Aufenthalt.
Rund um die Plaza Independencia und die vier kleineren Plätze. Zu Fuß gut erreichbar, zentral gelegen und hier befinden sich die meisten Hostels.
Die Barstraße westlich des Zentrums ist von Donnerstag bis Samstag gut besucht. Übernachten Sie in der Nähe, wenn Sie das Nachtleben direkt vor der Haustür genießen möchten.
Die von Bäumen gesäumten Straßen vor den Parktoren. Ruhig, wohnlich und nur einen kurzen Fußweg von den Bars entfernt.
Ein grünes Dorf in Luján de Cuyo, südlich der Stadt, umgeben von Weingütern. Ruhig gelegen, allerdings benötigt man ein Transportmittel.
Das Weinanbaugebiet südöstlich der Stadt mit flachen Radwegen zwischen den Bodegas. Übernachten Sie dort, um früh loszufahren.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 9 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Ein klassischer Tag in Mendoza besteht aus Radfahren und Weinverkostungen in Maipú, etwas südöstlich der Stadt. In den Verleihgeschäften erhält man ein Fahrrad und eine Karte, und auf ebenen Straßen radelt man zwischen Weingütern, Olivenölproduzenten und einem Likörhersteller hin und her. Buchen Sie Verkostungen in der Hochsaison im Voraus, gehen Sie es gemächlich an und denken Sie daran, dass Sie den Rückweg noch mit dem Fahrrad zurücklegen müssen.
Für ernsthafte Weinliebhaber ist Luján de Cuyo die Heimat vieler großer Malbec-Namen, und das Uco-Tal, etwa anderthalb Stunden südlich, bietet beeindruckende Weingüter in großer Höhe mit den Anden im Hintergrund. Beide Gebiete lassen sich am einfachsten im Rahmen einer Tour oder mit einem Fahrer erkunden.
Die Berge sind die andere Hälfte von Mendoza. Die Straße nach Westen in Richtung Chile führt am Potrerillos-Stausee, dem alten Kurort Puente del Inca und dem Eingang zum Provinzpark Aconcagua vorbei, wo man nach einem kurzen Spaziergang zur Laguna Horcones einen Blick auf den 6.961 m hohen Gipfel genießen kann. Rafting auf dem Mendoza-Fluss, Reiten und die heißen Quellen von Cacheuta runden das Bild ab.
Der Parque General San Martín ist die große Grünanlage der Stadt, ein weitläufiger Park westlich des Zentrums mit einem Rudersee, Rosengärten und einer Straße, die sich den Cerro de la Gloria hinaufschlängelt und zu einem Denkmal für die Andenarmee sowie zu einem Aussichtspunkt über die Stadt führt. Der Eintritt ist frei und der Park eignet sich hervorragend für einen morgendlichen Spaziergang oder eine Radtour.
Die fünf Plätze sind einen gemütlichen Rundgang wert. Die Plaza España ist mit spanischen Kacheln gepflastert, auf der Plaza Independencia findet am Wochenende ein Kunsthandwerksmarkt statt, und die Ruinen der alten Kolonialstadt rund um die Área Fundacional erzählen die Geschichte des Erdbebens von 1861.
Am Abend bietet ein Spaziergang durch die von Bäumen gesäumten Straßen, insbesondere die Avenida Arístides Villanueva und den Fußgängerbereich Paseo Sarmiento, einen kostenlosen Einblick in das Café-Leben unter freiem Himmel in Mendoza.
Wein ist natürlich die Hauptattraktion, und Malbec ist der König, obwohl Mendoza auch hervorragende Cabernet Franc-, Bonarda- und Torrontés-Weine hervorbringt. Viele Weingüter bieten ausgiebige Verkostungsmenüs in Kombination mit ihren Weinen an, die ein Highlight jeder Reise darstellen und für die sich eine Voranmeldung lohnt.
In der Stadt spielen Asado und die Parrilla eine ebenso zentrale Rolle wie überall in Argentinien, und Mendoza fügt noch seine eigenen Akzente hinzu: Chivito (Ziegenfleisch), über Holz gegrillt, Empanadas Mendocinas mit Oliven und Ei sowie reichlich lokales Olivenöl. Sopaipillas, frittierter Teig, der mit Mate gegessen wird, sind im Winter ein beliebter Snack.
Für einen günstigen Abend zu Hause kostet eine gute Flasche aus einem Weingeschäft in der Stadt nur wenige Euro, und Supermärkte führen lokale Weine zu Preisen, die Sie überraschen werden. Denken Sie an die Siesta: Viele Restaurants schließen zwischen dem Mittagessen und etwa acht Uhr abends.
Das Nachtleben von Mendoza spielt sich vor allem auf der Avenida Arístides Villanueva ab, ein paar Häuserblocks westlich des Zentrums, wo Bars und Cafés bis auf die Bürgersteige hinausreichen und bis spät in die Nacht belebt sind, besonders von Donnerstag bis Samstag.
In der Stadt geht es eher um Weinbars, Craft-Bier und ausgedehnte Abendessen als um große Clubs, obwohl es für diejenigen, die daran Interesse haben, auch Diskotheken gibt, meist in Richtung der Vororte. Wie überall in Argentinien geht es erst spät los: Abendessen nach neun, Bars nach Mitternacht.
Die Hostels in Mendoza sind bekannt für ihre Geselligkeit – mit Weinabenden und Asados, die oft die einfachste Möglichkeit bieten, Leute kennenzulernen. Viele organisieren auch gemeinsame Rad- und Weintouren, die sich zu eigenen Ausgehabenden entwickeln.
Das Stadtzentrum ist flach, schattig und gut zu Fuß zu erkunden. Stadtbusse und die Stadtbahn „Metrotranvía“ decken das weitere Umland ab, einschließlich Maipú. Man kann mit einer SUBE-Karte bezahlen, seit 2025 auch mit einer kontaktlosen Bankkarte oder dem Smartphone.
Für Weingüter in Luján de Cuyo und im Uco-Tal sowie für Ausflüge in die Berge erleichtern Touren oder ein Mietwagen das Leben erheblich, da die öffentlichen Verkehrsmittel nur begrenzt verfügbar sind. Es ist beliebt und preiswert, sich zu mehreren ein Auto für einen Tagesausflug in Richtung Aconcagua zu mieten.
Der Flughafen von Mendoza liegt etwa 8 km nordöstlich des Stadtzentrums. Der Fernbusbahnhof befindet sich östlich des Stadtzentrums und bietet Verbindungen quer durch Argentinien sowie über die Anden nach Santiago in Chile – eine Fahrt von etwa sieben Stunden über den Cristo-Redentor-Pass, der im Winter nach starkem Schneefall gesperrt sein kann.
Mendoza bietet für argentinische Verhältnisse ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Preise für Betten im Mehrbettzimmer liegen in gut bewerteten Hostels zwischen etwa 8 und 15 Euro, das Essen ist günstiger als in Buenos Aires, und eine gute Flasche Malbec aus dem Laden kostet nur ein paar Euro.
Was sich jedoch summiert, sind die Weinerlebnisse. Verkostungen in Maipú sind erschwinglich, aber Premium-Verkostungen, Mittagessen auf Weingütern und Touren durch das Uco-Tal können schnell mehr kosten als die Übernachtung für mehrere Nächte. Bergtouren und Rafting sind preiswert, und durch die gemeinsame Nutzung eines Mietwagens bleibt der Ausflug zum Aconcagua günstig.
Die Preise sind in Pesos angegeben und unterliegen der Inflation; informiere dich daher vor deiner Reise über die aktuellen Preise. Kreditkarten werden weitgehend akzeptiert, aber nimm etwas Bargeld für kleine Bodegas und Fahrradverleihe mit.
Mendoza ist für südamerikanische Verhältnisse eine entspannte, sichere Stadt. Kleindiebstähle kommen zwar vor, meist handelt es sich um Taschendiebstahl und Handyraub in ruhigeren Straßen nachts und in der Nähe des Busbahnhofs. Bewahren Sie Wertsachen daher außer Sichtweite auf und nehmen Sie spätabends ein Taxi.
Passen Sie auf, wo Sie hintreten: Die „Acequias“, die offenen Bewässerungskanäle entlang der Gehwege, sind tief genug, um sich den Knöchel zu verstauchen – besonders nach einem Tag auf Weingütern. Die Sonne ist stark und die Luft trocken, trinken Sie daher reichlich Wasser, vor allem, wenn Wein im Spiel ist.
In den Bergen steigt die Höhe auf der Straße zum Aconcagua schnell an, fahren Sie daher langsam. Im Notfall wählen Sie 911.
Wein im Süden, Berge im Westen. Probieren Sie von beidem mindestens einmal aus.

Weinberge in großer Höhe und beeindruckende Weingüter vor der Kulisse der Anden.

Eine Natursteinbrücke, ein verlassenes Kurbad und ein Blick auf den höchsten Berg Amerikas.

Rafting auf dem Mendoza-Fluss, ein türkisfarbener Stausee und heiße Quellen.
Die Weinlese bestimmt den Kalender, wobei das Vendimia-Fest den Höhepunkt darstellt.
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Mendoza hat etwa 300 Sonnentage im Jahr. Von Ende Februar bis April finden die Weinlese und das Vendimia-Fest statt; im Herbst färben sich die Weinreben goldgelb.
Durchschnittliche Höchsttemperaturen, gerundet. Die Sommertage sind heiß, aber die Nächte sind kühl, und die Wintertage sind oft sonnig.
Pro Nacht, für eine Person, basierend auf den Preisen in Mendoza.
Die Preise ändern sich je nach Inflationsrate, daher dienen diese Angaben nur als Richtwerte. Premium-Verkostungen und Touren durch das Uco-Tal sind gegen Aufpreis erhältlich.
Die Fragen, die uns am häufigsten gestellt werden.
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