Ponti ottomani, strade austro-ungariche e una guerra finita nel 1995, le cui tracce sono ancora visibili sui muri. Uno dei paesi più economici e suggestivi d’Europa.
A Sarajevo c’è una linea tracciata sul selciato che segna il confine tra la città ottomana e quella austro-ungarica. Se ci si posiziona su quella linea, da un lato si vedono le facciate in legno dei negozi e un bazar di rame, mentre dall’altro si scorgono i condomini ottocenteschi. Poche città rendono la propria storia così leggibile.
Anche la storia recente è altrettanto presente. La città ha subito l’assedio più lungo mai subito da una capitale nella storia della guerra moderna, dal 1992 al 1996, e le tracce sono visibili negli edifici, nei cimiteri sulle colline e nelle «rose di Sarajevo» — segni lasciati dai colpi di mortaio riempiti di resina rossa. Non è un segreto e la gente del posto ne parlerà se glielo chiedi con rispetto.
Mostar, due ore più a sud, ha il ponte ottomano ricostruito da cui gli uomini si tuffano nella Neretva. Oltre a entrambe, il paese è fatto di montagne, fiumi e villaggi, con il rafting sull’Una e sul Tara e alcune delle ultime foreste non disboscate d’Europa.
Gli autobus collegano ogni località e il Paese è abbastanza piccolo da non richiedere mai un’intera giornata per gli spostamenti.
Il bazar ottomano, i viali austro-ungarici e la storia recente più toccante d’Europa.
Sarajevo è una splendida città balcanica situata in Bosnia. Ti conquisteranno il suo ritmo di vita e tutte le attrazioni da scoprire
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Il ponte del XVI secolo, ricostruito, i subacquei e un centro storico che di sera si svuota in modo incantevole.
Una graziosa cittadina dall'atmosfera intima, incastonata tra le montagne. A pochi minuti di auto da splendide cascate e sentieri escursionistici, gente fantastica e cibo a prezzi convenienti.
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La seconda città, sul fiume Vrbas, dove si pratica il rafting a monte e dove non si vedono quasi mai turisti stranieri.
Nel sud, soleggiata e viticola, a un’ora da Dubrovnik e a un prezzo irrisorio.
La Bosnia è un viaggio alla scoperta della storia e un viaggio all’aria aperta, e la maggior parte delle persone lo vive come entrambe le cose.
I periodi ottomano, asburgico e jugoslavo, oltre a una guerra recente.
Tra i paesi più economici d'Europa.
Rafting, montagna e le piste olimpiche del 1984.
Sarajevo in tre giorni: un’esperienza che non dimenticherete mai.
Carne alla griglia, burek e rituali del caffè.
Sarajevo, a prezzi convenienti e più tardi di quanto ti aspetti.
L’essenza di Sarajevo è la sua storia. Il “Tunnel della Speranza”, scavato sotto la pista dell’aeroporto per rifornire la città assediata, è il luogo più suggestivo dell’intero Paese. Il bazar di Baščaršija, di origine ottomana, è ancora in attività, mentre la fortezza gialla che domina la città si affaccia sui cimiteri collinari al tramonto.
Sono ampiamente disponibili tour a piedi guidati da persone che hanno vissuto in prima persona l’assedio e rappresentano il miglior investimento che potrete fare qui. Sono tour sinceri, personali e non artificiosi.
Il ponte di Mostar è l’immagine da cartolina ed è davvero bellissimo, soprattutto prima che arrivino i pullman turistici dalla costa croata verso le undici. Blagaj e le cascate di Kravice distano ciascuna mezza giornata di viaggio da qui, mentre il fiume Una, a nord-ovest, è la meta preferita dai croati per il rafting e il nuoto.
Gli Ćevapi — piccole salsicce di carne macinata alla griglia servite in una focaccia con cipolla e kajmak — sono il piatto nazionale e costano da 3 a 5 euro per una porzione che mette al tappeto la maggior parte delle persone. Sarajevo e Banja Luka si contendono il primato su chi li prepari meglio.
Il termine «burek» qui indica specificatamente un pasticcino ripieno di carne, mentre le versioni con formaggio, spinaci e patate hanno nomi propri. Qualsiasi panificio li vende per uno o due euro.
Il caffè bosniaco è un rituale: viene servito in una džezva con un vassoio di rame, una zolletta di zucchero e un pezzetto di lokum, e si dovrebbe gustare per un’ora. Prepararlo in fretta significa perdere completamente il senso della cosa, e a circa 1 € è l’ora più economica d’Europa.
La vita notturna di Sarajevo è economica, accogliente e si concentra lungo la Ferhadija e nelle vie adiacenti. Una birra costa circa 2 €, i bar ospitano sia studenti che un pubblico più adulto, e la musica dal vivo è la norma piuttosto che l’eccezione.
La città è culturalmente eterogenea, quindi in molti locali si serve alcolici apertamente, mentre in altri non se ne serve affatto: entrambe le situazioni sono del tutto normali e non richiedono alcun commento.
Mostar offre una scena più raccolta lungo il fiume e, in estate, i bar del centro storico rimangono affollati anche dopo che i turisti giornalieri se ne sono andati, momento in cui la città dà comunque il meglio di sé.
Gli autobus costituiscono la rete di trasporti e sono economici e frequenti tra le principali città. Il viaggio da Sarajevo a Mostar costa circa 10 € e dura due ore e mezza. Si noti che a Sarajevo ci sono due stazioni degli autobus che servono diverse entità del Paese: controllate quale delle due è indicata sul vostro biglietto.
Il treno da Sarajevo a Mostar parte un paio di volte al giorno, impiega un po’ più tempo e costeggia il canyon della Neretva, il che lo rende uno dei viaggi economici più panoramici d’Europa.
L’auto è utile per raggiungere i parchi nazionali e i villaggi, ma le strade sono montuose e il traffico è lento. I tempi di percorrenza sono notevolmente più lunghi di quanto suggeriscano le distanze, e i navigatori satellitari tendono a sottostimarli.
Questo è uno dei paesi più economici d’Europa. I posti letto in dormitorio partono da circa 11 €, una porzione di ćevapi costa 4 €, una birra 2 € e un caffè che ti tiene occupato per un’ora costa circa un euro.
Mostar in piena estate è l’unico posto in cui i prezzi salgono in modo evidente, spinti dalle gite di un giorno dalla costa croata, e anche in quel caso rimane economico rispetto agli standard adriatici.
La marca convertibile è ancorata all’euro con un tasso fisso, il che semplifica i calcoli a mente. Il contante è ancora ampiamente utilizzato fuori dalle città, mentre i bancomat sono diffusi nei centri abitati.
La Bosnia è un paese sicuro per i viaggiatori e i reati ai danni dei turisti sono rari. A Sarajevo e a Mostar si può passeggiare tranquillamente anche di notte.
L’unico vero pericolo specifico del Paese è rappresentato dalle mine antiuomo. Le aree vicine alle ex linee del fronte sono ancora in fase di bonifica; sono segnalate con cartelli e nastro segnaletico e la regola è assoluta: nelle zone rurali, rimanere sulle strade asfaltate e sui sentieri segnalati e non entrare mai in un edificio abbandonato o in un campo che non sia stato esplicitamente bonificato.
Oltre a ciò, le condizioni meteorologiche in montagna e la guida richiedono le consuete precauzioni. Le strutture sanitarie nelle zone rurali sono limitate, quindi è importante stipulare un’assicurazione.
La Bosnia-Erzegovina non fa parte dell’UE né dello spazio Schengen, pertanto il tempo trascorso qui non viene conteggiato ai fini del limite di 90 giorni previsto dallo spazio Schengen.
I cittadini dell’UE, del Regno Unito, degli Stati Uniti, del Canada e dell’Australia possono entrare senza visto per un massimo di 90 giorni in un periodo di 180 giorni. Il passaporto deve essere valido per tutta la durata del soggiorno.
Il Paese presenta una struttura interna complessa — la Federazione e la Republika Srpska — ma gli spostamenti tra le due entità non sono soggetti a restrizioni e la differenza si nota solo nella segnaletica, nell’alfabeto e, occasionalmente, nella scelta della stazione degli autobus da utilizzare.
La primavera e l'autunno sono le stagioni ideali per visitare le città, l'estate per il rafting e il nuoto, mentre l'inverno è perfetto per sciare sulle montagne che hanno ospitato le Olimpiadi del 1984.
Temperature massime medie a Sarajevo, che sorge in una valle a 500 m di altitudine ed è più fredda di Mostar. A Mostar, nei mesi di luglio e agosto, si superano regolarmente i 35 °C.
Scegli come viaggiare e per quanto tempo. A notte, per una persona, ai prezzi bosniaci.
I prezzi sono indicati in marchi convertibili a livello locale; si tratta degli equivalenti in euro al tasso fisso. Le corse in autobus tra una città e l'altra costano da 7 a 15 euro.
Il festival del cinema di Sarajevo è l'evento più importante, mentre i tuffi dal ponte di Mostar meritano davvero di essere inseriti nel programma.
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