Grande Île
Prima visitaL'isola patrimonio dell'UNESCO: la cattedrale, le piazze, i ristoranti e la maggior parte degli alloggi.

Tedesco e francese allo stesso tempo: una cattedrale in arenaria che per secoli è stata l’edificio più alto del mondo, canali e case in legno, e il mercatino di Natale più antico di Francia.
L’Alsazia passò di mano quattro volte tra il 1871 e il 1945, e Strasburgo racchiude entrambe le culture senza mai separarle: amministrazione francese, architettura germanica, un dialetto più vicino al tedesco, le “winstub” dove si serve la choucroute e i nomi delle strade in due lingue.
La cattedrale ne è il fulcro: arenaria rosa dei Vosgi, una guglia completata che raggiunge i 142 metri e l’edificio più alto del mondo dal 1647 al 1874. L’orologio astronomico all’interno si mette in funzione ogni giorno alle dodici e mezza.
La Grande Île, l’isola al centro formata dal fiume Ill, è patrimonio dell’UNESCO, e la Petite France, alla sua estremità occidentale, è il quadro da cartolina: case a graticcio, canali, chiuse e ponti coperti.
È anche una delle capitali dell’Unione Europea, con sede del Parlamento, il che conferisce alla città una numerosa popolazione internazionale e un notevole flusso di denaro.
Due giorni, tre a dicembre se venite per il mercatino di Natale.
Un centro città insulare, circondato dall’università e dal quartiere dell’Unione Europea.
L'isola patrimonio dell'UNESCO: la cattedrale, le piazze, i ristoranti e la maggior parte degli alloggi.
L'estremità occidentale dell'isola: case a graticcio, chiuse, ponti coperti e le vie più fotografate.
Sud-est: il quartiere universitario, bar economici, ottimo cibo a prezzi convenienti e un pubblico più giovane.
A ovest della stazione: alloggi più economici, treni veloci e dieci minuti a piedi per raggiungere il centro.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 4 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
L'ingresso alla cattedrale è gratuito ed è proprio questa la ragione per cui vale la pena visitarla. Arenaria rosa, un'unica guglia alta 142 metri e l'edificio più alto del mondo da oltre due secoli. L’orologio astronomico entra in funzione ogni giorno alle 12.30 con un piccolo contributo, mentre la salita alla piattaforma — 332 gradini, circa 8 € — offre una vista sulla Foresta Nera.
Passeggiata nella Petite France: canali, chiuse, ponti coperti e le case a graticcio dell’antico quartiere dei conciatori. L’ingresso è gratuito ed è consigliabile visitarla prima delle dieci del mattino.
Una gita in barca intorno all’isola, di circa 15 €, copre il centro storico e il quartiere europeo ed è il modo più semplice per vedere entrambi.
Il Parlamento europeo offre visite gratuite durante le sessioni, previa esibizione di un documento d’identità e prenotazione anticipata, e la mostra del Parlamentarium è gratuita.
Poi mangiate in una winstub — la taverna alsaziana, con i suoi rivestimenti in legno e l’atmosfera rustica — che è una vera e propria istituzione locale.
L’ingresso alla cattedrale è gratuito, mentre lo spettacolo dell’orologio e la salita alla torre sono a pagamento.
La Petite France, i ponti coperti e la diga di Vauban — la cui terrazza sul tetto offre un punto panoramico gratuito sui canali e sulle case in legno — sono gratuiti.
L’intera Grande Île è un sito UNESCO e si visita semplicemente a piedi.
Il Parc de l’Orangerie, il parco più antico della città, è gratuito e ospita nidi di cicogne, che sono l’emblema dell’Alsazia e che erano quasi scomparse prima di un programma di reintroduzione.
Il quartiere europeo è liberamente accessibile a piedi e le visite al Parlamento sono gratuite quando è in sessione, previa presentazione di un documento d’identità e prenotazione.
I musei della Grande Île sono gratuiti la prima domenica del mese.
La cucina alsaziana è tedesca nella sostanza e francese nell’esecuzione. La choucroute garnie — crauti con salsicce e carne di maiale — è il piatto tipico della regione, con un prezzo che va dai 16 ai 24 euro, ed è davvero abbondante.
La tarte flambée, o flammekueche, è l’altra scelta da non perdere: una pasta sottile con panna, cipolla e pancetta, cotta velocemente, con un prezzo che va dai 10 ai 15 euro e pensata per essere condivisa.
Il baeckeoffe, uno sformato di carne e patate cotto a fuoco lento, e i bretzel di qualsiasi panificio completano il quadro.
Una winstub è la tradizionale taverna — con pareti rivestite in legno, piccola e che serve i piatti sopra citati accompagnati da vino alsaziano servito in brocca.
L’Alsazia produce ottimi vini bianchi — Riesling, Gewürztraminer, Pinot Grigio — e un bicchiere costa da 4 a 6 euro. Anche la birra ha la sua importanza qui, cosa insolita per la Francia, dato che l’Alsazia vanta la tradizione birraria del Paese.
Krutenau, il quartiere studentesco a sud-est della cattedrale, è il luogo dove si trovano i bar economici e la gente giovane.
La Grande Île ospita i winstub e le terrazze per i turisti, mentre le strade intorno a Place du Marché Gayot sono affollate in estate.
Qui la birra viene presa più sul serio che in qualsiasi altra parte della Francia, e la tradizione birraria alsaziana garantisce un'ampia scelta a un prezzo compreso tra i 4 e i 6 euro al bicchiere. I cocktail costano dagli 8 ai 12 euro.
L’università e le istituzioni dell’UE conferiscono alla città un’atmosfera internazionale che varia a seconda delle settimane di sessione del Parlamento.
I tram circolano fino a circa mezzanotte e mezza, più tardi nei fine settimana.
Il biglietto giornaliero del tram costa circa 1,90 €, e sei linee coprono la città, compreso un percorso che attraversa il Reno fino a Kehl, in Germania.
Il centro è pianeggiante, compatto e facilmente percorribile a piedi, e la Grande Île è chiusa alla maggior parte del traffico.
Strasburgo è una delle città più adatte alla bicicletta in Francia, con centinaia di chilometri di piste ciclabili separate e il servizio di noleggio Vélhop a tariffe giornaliere convenienti. Andare in bicicletta qui è davvero la scelta più naturale per la gente del posto.
Il TGV raggiunge Parigi in un’ora e quarantacinque minuti a un prezzo compreso tra 30 e 90 €, e i treni arrivano fino in Germania e in Svizzera: Basilea dista un’ora e mezza.
L’aeroporto è raggiungibile in 10 minuti con il treno navetta al costo di circa 5 €.
Prezzi nella fascia media per la Francia, tranne a dicembre. I posti letto in dormitorio costano da 22 a 38 € per gran parte dell’anno e da 45 a 80 € durante il mercatino di Natale, quando tutta la città è al completo.
Un menu fisso a pranzo costa da 14 a 19 €, una tarte flambée da 10 a 15 € e una birra da 4 a 6 €.
Una giornata costa da 50 a 90 €, e molto di più a dicembre.
La visita alla cattedrale, alla Petite France, alla terrazza della diga di Vauban e al Parlamento è gratuita.
Se il mercatino di Natale è il motivo per cui venite, prenotate con mesi di anticipo oppure soggiornate dall’altra parte del fiume, a Kehl, che è servita dal tram ed è notevolmente più economica.
Strasburgo è una città sicura e i reati che colpiscono i visitatori sono per lo più piccoli furti.
I borseggi si concentrano tra la folla del mercatino di Natale a dicembre, che è talmente fitta da rendere davvero difficile muoversi, e nei pressi della stazione.
Il mercatino è sottoposto a un'intensa sorveglianza da parte delle forze dell’ordine, con controlli delle borse e barriere per i veicoli agli ingressi; la folla che si raduna sulla Grande Île la sera rappresenta più una difficoltà pratica che un vero e proprio pericolo.
I canali attraversano il centro storico con ringhiere basse o assenti in alcuni punti, proprio accanto a bar e bancarelle del mercatino.
Dicembre è freddo e spesso le temperature scendono sotto lo zero, con il selciato che si ricopre di ghiaccio. Il numero di emergenza è il 112.
La strada del vino dell’Alsazia, un castello su un crinale e la Germania dall’altra parte del fiume.

Case in legno, canali e una versione più piccola e graziosa del centro storico di Strasburgo. Molto affollata a dicembre.

Un percorso di 170 km attraverso villaggi viticoli — Riquewihr, Eguisheim, Kaysersberg — costellato ovunque da vigneti di Riesling e Gewürztraminer.

Un castello medievale restaurato, situato su un crinale a 750 metri di altitudine, con la pianura del Reno e la Foresta Nera ai suoi piedi.

Una località termale tedesca con bagni termali ai piedi della Foresta Nera.
Il mercatino di Natale più antico di Francia, attivo dal 1570.
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Una struttura modesta che registra il tutto esaurito per il mercatino di Natale, quindi è consigliabile prenotare con mesi di anticipo per dicembre. Dati in tempo reale da Hostelworld.
Maggio, giugno e settembre. A dicembre c’è il mercatino di Natale, che per molti è il motivo principale per cui vengono qui, mentre per altri è insopportabile.
Temperature massime medie. Il mercatino di Natale si svolge da fine novembre al 24 dicembre e trasforma sia l'atmosfera che i prezzi: un posto letto costa all'incirca il doppio e ogni sera la Grande Île è gremita di gente.
Scegli come viaggiare. A persona a notte, in euro.
Questi sono i dati relativi alla stagione normale. A dicembre il numero di posti letto raddoppia all’incirca, e la soluzione più comune è soggiornare a Kehl, dall’altra parte del fiume.
Quelle che ci vengono poste più spesso.
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