Grande Île
Première visiteL'île classée au patrimoine mondial de l'UNESCO : la cathédrale, les places, les restaurants et la plupart des hébergements.

L'Allemagne et la France en un seul endroit : une cathédrale en grès qui fut pendant des siècles le plus haut édifice du monde, des canaux et des maisons à colombages, ainsi que le plus ancien marché de Noël de France.
L'Alsace a changé quatre fois de mains entre 1871 et 1945, et Strasbourg porte en elle ces deux cultures sans les concilier : une administration française, une architecture germanique, un dialecte proche de l'allemand, des winstubs servant de la choucroute et des noms de rue en deux langues.
La cathédrale en est le joyau : grès rose des Vosges, une flèche achevée culminant à 142 mètres, et le plus haut édifice du monde de 1647 à 1874. L'horloge astronomique qu'elle abrite se met en marche tous les jours à midi et demi.
La Grande Île, cette île au milieu formée par la rivière l’Ill, est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, et la Petite France, à son extrémité ouest, est l’image de carte postale par excellence : maisons à colombages, canaux, écluses et ponts couverts.
C’est également une capitale de l’Union européenne, puisque le Parlement y siège, ce qui confère à la ville une importante population internationale et une manne financière considérable.
Comptez deux jours, voire trois en décembre si vous venez pour le marché de Noël.
Un centre-ville insulaire, entouré de l'université et du quartier de l'Union européenne.
L'île classée au patrimoine mondial de l'UNESCO : la cathédrale, les places, les restaurants et la plupart des hébergements.
L'extrémité ouest de l'île : des maisons à colombages, des écluses, des ponts couverts et les rues les plus photographiées.
Sud-est : le quartier universitaire, des bars bon marché, de bons petits plats à petit prix et une clientèle plutôt jeune.
À l'ouest de la gare : des lits moins chers, des trains rapides et dix minutes à pied jusqu'au centre-ville.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 4 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
L'entrée à la cathédrale est gratuite et constitue à elle seule une raison de venir. Du grès rose, une flèche unique de 142 mètres de haut, et le plus haut édifice du monde depuis plus de deux siècles. L'horloge astronomique se met en marche tous les jours à 12 h 30 moyennant une modique somme, et l'ascension jusqu'à la plate-forme — 332 marches, environ 8 € — offre une vue imprenable sur la Forêt-Noire.
Promenez-vous dans la Petite France : canaux, écluses, ponts couverts et maisons à colombages de l'ancien quartier des tanneurs. L'accès est gratuit, et il vaut mieux y aller avant 10 heures du matin.
Une balade en bateau autour de l'île, pour environ 15 €, permet de découvrir le centre historique et le quartier européen, et constitue le moyen le plus simple de visiter les deux.
Le Parlement européen propose des visites gratuites pendant les sessions, sur présentation d’une pièce d’identité et sur réservation préalable, et l’exposition du Parlamentarium est gratuite.
Pour finir, allez manger dans une winstub — cette taverne alsacienne aux murs lambrissés et à l’ambiance chaleureuse —, véritable institution locale.
L'entrée à la cathédrale est gratuite, mais le spectacle de l'horloge et la montée au sommet de la tour sont payants.
La Petite France, les ponts couverts et le Barrage Vauban — dont la terrasse sur le toit offre un point de vue gratuit sur les canaux et les maisons à colombages — sont gratuits.
L'ensemble de la Grande Île est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et se visite simplement à pied.
Le parc de l'Orangerie, le plus ancien parc de la ville, est gratuit et abrite des nids de cigognes, emblème de l'Alsace qui avait failli disparaître avant la mise en place d'un programme de réintroduction.
Le quartier européen se parcourt librement, et les visites du Parlement sont gratuites lorsqu'il siège, sur présentation d'une pièce d'identité et sur réservation.
Les musées de la Grande Île sont gratuits le premier dimanche du mois.
La cuisine alsacienne est allemande par son caractère copieux et française par sa préparation. La choucroute garnie — choucroute accompagnée de saucisses et de viande de porc — est le plat régional, proposé entre 16 et 24 €, et les portions sont énormes.
Sinon, optez pour la tarte flambée, ou flammekueche : une pâte fine garnie de crème, d’oignons et de lard, cuite rapidement, entre 10 et 15 €, et conçue pour être partagée.
Le baeckeoffe, un ragoût de viande et de pommes de terre mijoté à feu doux, et les bretzels de n’importe quelle boulangerie viennent compléter le tout.
Une winstub est la taverne traditionnelle — lambrissée, petite et servant les plats cités ci-dessus accompagnés de vin d’Alsace servi en pichet.
L’Alsace produit d’excellents vins blancs — riesling, gewürztraminer, pinot gris — et un verre coûte entre 4 et 6 €. La bière occupe également une place importante ici, ce qui est inhabituel en France, car l’Alsace possède la plus ancienne tradition brassicole du pays.
Krutenau, le quartier étudiant situé au sud-est de la cathédrale, regorge de bars bon marché et attire une clientèle jeune.
La Grande Île abrite les « winstubs » et les terrasses destinées aux touristes, tandis que les rues autour de la place du Marché Gayot sont très animées en été.
Ici, la bière est prise plus au sérieux que partout ailleurs en France, et la tradition brassicole alsacienne garantit un choix varié à un prix compris entre 4 et 6 € le verre. Les cocktails coûtent entre 8 et 12 €.
L’université et les institutions européennes confèrent à la ville une population internationale dont la composition varie en fonction des semaines de session du Parlement.
Les tramways circulent jusqu’à environ minuit et demi, et plus tard le week-end.
Le tram coûte environ 1,90 € avec un ticket journalier, et six lignes desservent la ville, dont une qui traverse le Rhin pour rejoindre Kehl, en Allemagne.
Le centre-ville est plat, compact et facile à parcourir à pied, et la Grande Île est fermée à la plupart des véhicules.
Strasbourg est l’une des villes les plus cyclables de France, avec des centaines de kilomètres de pistes cyclables séparées et le service de location Vélhop à des tarifs journaliers très abordables. Ici, le vélo est véritablement le moyen de transport par défaut des habitants.
Le TGV rejoint Paris en une heure quarante-cinq minutes pour un prix compris entre 30 et 90 €, et des trains desservent l'Allemagne et la Suisse — Bâle est à une heure et demie.
L'aéroport est accessible en 10 minutes en navette ferroviaire pour environ 5 €.
Prix moyens pour la France, sauf en décembre. Les dortoirs coûtent entre 22 € et 38 € la plupart de l'année, et entre 45 € et 80 € pendant le marché de Noël, période où toute la ville affiche complet.
Une formule déjeuner coûte entre 14 et 19 €, une tarte flambée entre 10 et 15 €, et une bière entre 4 et 6 €.
Une journée coûte entre 50 et 90 €, et nettement plus en décembre.
La cathédrale, la Petite France, la terrasse du barrage Vauban et les visites du Parlement sont toutes gratuites.
Si vous venez spécialement pour le marché de Noël, réservez plusieurs mois à l'avance ou séjournez de l'autre côté du fleuve, à Kehl, qui est desservie par le tramway et nettement moins chère.
Strasbourg est une ville sûre et les délits dont sont victimes les visiteurs se limitent à des vols mineurs.
Les vols à la tire se concentrent dans la foule du marché de Noël en décembre, où il est si difficile de se frayer un chemin qu’il en devient véritablement pénible de circuler, ainsi qu’aux abords de la gare.
Le marché fait l'objet d'une forte présence policière, avec des contrôles de sacs et des barrières aux entrées, et la foule qui se presse sur la Grande Île en soirée constitue davantage une difficulté pratique qu'un réel danger.
Les canaux traversent le cœur de la vieille ville, avec des garde-corps peu élevés, voire inexistants à certains endroits, juste à côté des bars et des étals du marché.
En décembre, il fait froid et les températures sont souvent inférieures à zéro, ce qui fait que les pavés gèlent. Le numéro d'urgence est le 112.
La route des vins d'Alsace, un château perché sur une crête et l'Allemagne de l'autre côté du fleuve.

Des maisons en bois, des canaux et une version plus petite et plus charmante de la vieille ville de Strasbourg. Il y a beaucoup de monde en décembre.

Une route de 170 km à travers des villages viticoles — Riquewihr, Eguisheim, Kaysersberg — où le riesling et le gewürztraminer sont omniprésents.

Un château médiéval restauré, situé sur une crête à 750 mètres d'altitude, d'où l'on aperçoit la plaine du Rhin et la Forêt-Noire en contrebas.

Une ville thermale allemande dotée de bains thermaux, située dans les contreforts de la Forêt-Noire.
Le plus ancien marché de Noël de France, qui existe depuis 1570.
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Une offre assez limitée qui se remplit très vite à l'approche du marché de Noël ; pensez donc à réserver plusieurs mois à l'avance pour le mois de décembre. Données en direct de Hostelworld.
Mai, juin et septembre. En décembre, c'est le marché de Noël, qui est le moment fort de l'année pour beaucoup, mais insupportable pour d'autres.
Températures maximales moyennes. Le marché de Noël se tient de fin novembre au 24 décembre et transforme à la fois l'ambiance et les prix : une nuit d'hôtel coûte environ le double et la Grande Île est bondée tous les soirs.
Choisissez votre mode de transport. Par personne et par nuit, en euros.
Ces chiffres correspondent à la saison normale. En décembre, le nombre de lits est environ deux fois plus élevé, et la solution habituelle consiste à séjourner à Kehl, de l'autre côté du fleuve.
Celles qui nous sont le plus souvent posées.
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