„Nevěříme, že hostel může vyřešit problémy lidí, ale věříme, že může vytvořit prostředí, ve kterém se lidé cítí podporováni, nacházejí inspiraci a objevují nové možnosti.“
Hopestel Secret Garden, ukrytý v rušné centrální čtvrti Neapole na jihu Itálie, vzešel ze společného snu dvou mladých neapolských podnikatelů. Poté, co procestovali svět, chtěli si kousek těchto zážitků přivést domů.
Tento sen začali proměňovat ve skutečnost během pandemie Covid-19 a vytvořili prostor, kde se lidé mohou cítit jako doma, obklopeni přírodou, kreativitou a mezinárodní komunitou.
Abychom se dozvěděli více o filozofii hostelu založené na naději, spojení a pohodě, promluvili jsme si s Amelií Morsillo, majitelkou Hopestel Secret Garden, která nám přiblížila příběh celého týmu.
Tajná zahrada v městské džungli
„Věříme, že cestování není jen o objevování nových destinací. Je to také o objevování sebe samých, o překračování hranic naší komfortní zóny a o navazování smysluplných vztahů s lidmi, které bychom jinak možná nikdy nepotkali.“
Amelia vysvětluje, že tým od samého začátku chtěl, aby byl hostel více než jen místem k přenocování: oázou uprostřed Neapole, kde by cestovatelé mohli zpomalit, navázat kontakty a během cestování se o sebe postarat.
„Neapol je neuvěřitelně pulzující město, plné energie, kontrastů a života, a my jsme chtěli vytvořit místo, kde by cestovatelé mohli zažít veškerou tu intenzitu a zároveň mít kam se vrátit, kde najdou klid.“
Vstupte do Tajné zahrady. Skrytá za budovami historického centra je to zelený prostor, kde hluk města ustupuje přírodě, rozhovorům a odpočinku.
Péče o vaši mysl, tělo i duši
„Pro nás začíná povědomí o duševním zdraví tím, že si uvědomíme, že každý cestovatel přijíždí s jiným příběhem, osobností a emocionálním stavem.“
Cestování může být vzrušujícím dobrodružstvím do neznáma, ale může být také neuvěřitelně ohromujícím zážitkem, zejména pro někoho, kdo cestuje poprvé sám.
Proto se tým soustředí na vytvoření prostoru, „kde se lidé cítí vítáni bez nátlaku, kde mohou navazovat kontakty s ostatními, ale zároveň si užívat svůj osobní prostor.“
Zahrada v tom hraje velkou roli, protože hostům i obyvatelům poskytuje klidné místo k odpočinku. Lekce jógy, tvůrčí dílny a společenské akce pak nabízejí snadné způsoby, jak se seznámit s lidmi, aniž by na ně byl vyvíjen tlak, že musí navázat konverzaci s cizím člověkem.
Pro hosty, kteří se zpočátku cítí nervózní nebo osamělí, hraje podle Amelie klíčovou roli tým hostitelů. „Vřelé přivítání, upřímný rozhovor nebo prostě jen seznámení hostů s nějakou aktivitou mohou mít velký význam. Naším cílem je zpřístupnit společenské kontakty, aniž by to bylo jakkoli povinné. Někteří lidé jsou připraveni se ke skupině připojit okamžitě, jiní potřebují více času. A obojí je naprosto v pořádku.“
Příběh, který vám zůstane v paměti
Na otázku, jaký příběh se týmu vryl do paměti, Amelia vyprávěla o hostce, která přijela do Neapole v obzvláště obtížném období svého osobního i profesního života.
Během svého pobytu se připojila k ženskému kruhu v tajné zahradě hostelu, což bylo setkání, kde se ženy mohly podělit o své zkušenosti a vzájemně se podporovat. Ten večer našla odvahu promluvit o tom, čím procházela, a navázala úzké vztahy s ostatními ženami, včetně učitelky jógy, která později v Hopestelu zorganizovala retreat.
Na tento pobyt se vrátila a věnovala čas sobě a svému duševnímu zdraví. Díky tomuto pobytu a přátelstvím, která tam navázala, dokázala znovu objevit svou vnitřní sílu a nahlédnout na svůj život z nové perspektivy. Vrátila se domů s větší jistotou, že dokáže provést důležité změny, a od té doby se do Hopestelu mnohokrát vracela, přičemž týmu vyprávěla, jak moc pro ni ten první večer v zahradě znamenal.
Amelia k tomu říká: „Vědomí, že jednoduché setkání v naší zahradě a vztahy navázané v rámci naší komunity mohly mít tak významný dopad na něčí život, bylo pro nás neuvěřitelně obohacující, a to jak z osobního, tak z profesního hlediska.“
Nový pohled na svět, o rok později
V loňském roce představila společnost Hostelworld krátký film„Seeing the world anew“ ( Nový pohled na svět), který vznikl ve spolupráci s BBC StoryWorks a zkoumá, jak hostely v Neapoli vytvářejí komunity pro samostatné cestovatele a pomáhají jim navazovat nové kontakty. Hopestel byl jak domovem cestovatele, tak kulisou pro mnoho scén ve filmu.
„Pro nás tento film krásně zachytil něco, v co pevně věříme: někdy stačí nové prostředí, nečekaný rozhovor nebo společný zážitek k tomu, aby někdo viděl svět – a dokonce i sám sebe – trochu jinak.“
Co se tedy za ten rok změnilo? Moc ne, a o to právě jde. Letos tým přivítal na konferenci Hostelworld v Neapoli přední představitele hostelového odvětví z celého světa, což pro Amelii a celý tým znamenalo krásný moment, kdy se kruh uzavřel.
„Doufáme, že všichni, kdo navštívili Hopestel, zažili atmosféru, kterou se snažíme vytvářet každý den – místo, kde se lidé cítí vítáni, uvolněně a kde mezi nimi vznikají upřímné vztahy. A co je ještě důležitější, doufáme, že konference podnítí diskuse o tom, jak se hostely mohou i nadále vyvíjet nad rámec pouhého ubytování a stát se prostory, které podporují lidi, komunity i životní prostředí.“
Udržitelnost, která se stará i o lidi
Pro Hopestel byla udržitelnost vždy stejně tak o lidech jako o planetě. Jak vysvětluje Amelia: „Udržitelný hostel by neměl jen minimalizovat svůj negativní dopad na životní prostředí; měl by také mít pozitivní dopad na lidi a komunitu kolem sebe.“
Od samého počátku tento přístup ovlivňoval to, jak byl hostel navržen, jak funguje v každodenním provozu a jaké zážitky nabízí hostům.
„Místo toho, abychom hostel vybavili výhradně novými výrobky, vsadili jsme na kreativní opětovné využití, používali jsme materiály s novým účelem a dáváme předmětům druhý život.“
V praxi to vypadá takto:
🚫 Žádné jednorázové plasty a žádné výrobky prodávané v plastových obalech
♻️ Třídění odpadu, obnovitelná energie a sběr dešťové vody
🍷 Místní vína a piva v baru, čímž podporujeme regionální výrobce a snižujeme emise z dopravy
🥐 Snídaně pouze na vyžádání, aby se zabránilo plýtvání potravinami, k němuž dochází u tradičního bufetu
🧴 Čisticí prostředky nakupované ve velkém
Nákup ve velkém se může jevit jako drobné rozhodnutí, ale Amelia vysvětluje, proč je to důležité: „V pohostinství, kde je úklid nezbytný a spotřeba těchto prostředků může být značná, věříme, že tato jednoduchá volba může mít skutečný dopad na snížení množství odpadu z obalů.“
Udržitelnost také utváří zážitky, které hostel nabízí po celý rok:
🛍️ Upcyklování a pop-up trhy, kde se prezentují ručně vyráběné, recyklované, vintage a second-handové výrobky
🎨 Místní umělci, učitelé jógy, udržitelné podniky a nezávislí výrobci jsou v tomto prostoru vítáni
🌱 Workshopy o uvědomělém životním stylu a kreativitě, včetně fermentace, a kulturní akce
Díky tomu mají místní obyvatelé i cestovatelé příležitost setkat se, vyměňovat si nápady a objevovat různé úhly pohledu.
Cílem je, aby to pro hosty bylo snadné, pohodlné a příjemné, a často se to stává tématem k rozhovoru. „Věříme, že udržitelnost by měla být přirozenou součástí zážitku, nikoli souborem pravidel.“
Svou roli hraje i zahrada. Obyvatelé zde mohou pracovat, studovat nebo odpočívat a tým se nadchl pro myšlenku,„že někdo, kdo žije v Neapoli, může přijít do naší zahrady s notebookem nebo knihou a nakonec se zapojit do rozhovoru s někým z druhé strany světa.“
„Věříme, že tyto interakce mohou mít pozitivní vliv na duševní pohodu, i když nejsou přímo koncipovány jako iniciativy na podporu duševního zdraví.“
Výzvy, poučení a rady
Jednou z největších výzev při provozování nezávislého hostelu je nalezení rovnováhy mezi sociálními a environmentálními hodnotami hostelu a ekonomickými realitami provozování podniku v oblasti pohostinství.
„Udržitelná řešení nejsou vždy nejjednoduššími ani nejdostupnějšími možnostmi, zejména pokud jste malý nezávislý podnik.“
Získané poznatky:
🧭 Udržitelnost je proces, nikoli cíl
💚 Jde o to důsledně činit lepší rozhodnutí a uvědomovat si, že vždy je co zlepšovat
🫶 Lidé stojící za projektem jsou stejně důležití jako samotný prostor: „Krásná zahrada a udržitelný nábytek pomáhají vytvořit atmosféru, ale jsou to právě náš tým a vztahy, které budujeme, co skutečně vdechují našim hodnotám život.“
Pro majitele hostelů, kteří chtějí být udržitelnější, ale nevědí, kde začít, má Amelia praktickou radu: „Začněte s tím, co už máte. Udržitelnost nemusí nutně začínat velkou investicí.“
🪑 Opětovné využití materiálů
♻️ Snižování množství odpadu
🧺 Výběr místních dodavatelů
🏘️ Budování pevnějších vztahů s okolím
Doporučuje také zapojit svůj tým, protože tyto iniciativy fungují nejlépe, když jim všichni rozumí a věří v ně, a zamyslet se nad tím, jak může váš hostel podporovat pohodu hostů, zaměstnanců i místní komunity. „Malé, ale důsledné kroky mohou v průběhu času mít významný dopad.“
A co je nejdůležitější: „Udržitelnost by měla být autentickou součástí vaší identity, ne jen marketingovým sdělením.“
Pohled do budoucnosti
Amelia je optimistická ohledně toho, co mohou hostely nabídnout.„Věříme, že hostely mají mimořádnou příležitost učinit cestování inkluzivnějším, přístupnějším a emocionálně obohacujícím.“
Pro mnoho samostatných cestovatelů je hostel prvním místem, kde v novém městě potkají někoho jiného, a právě tento první kontakt může ovlivnit celou cestu.
Amelia má na cestovní ruch jedinou prosbu: „Jako odvětví bychom mohli udělat více pro to, abychom duševní pohodu vnímali jako nezbytnou součást zážitku hostů, nikoli jako pouhou doplňkovou službu.“
To zahrnuje i péči o lidi, kteří v hostelech pracují. „Pohostinnost je založena na lidské interakci a týmy musí samy cítit podporu, pokud chceme, aby vytvářely pozitivní zážitky pro ostatní.“
A kdyby Hopestel mohl sdílet jednu zprávu o cestování na vlastní pěst, nových perspektivách a povědomí o duševním zdraví?
„Můžete cestovat sami, aniž byste se cítili osamělí.“
Jak říká Amelia: „V Hopestelu věříme, že cestování je nejlepší tehdy, když vytváří prostor jak pro spojení s ostatními, tak pro spojení sami se sebou. To je duch, který, jak doufáme, si každý host odnese s sebou ještě dlouho po odjezdu z Neapole.“
Pokud navštívíte Neapol, tady je pár Ameliiných místních doporučení:
🍕 Prozkoumejte i místa mimo obvyklé turistické atrakce
Projděte se po trhu Pignasecca, objevte malé místní obchůdky, ochutnejte tradiční pouliční jídlo a prozkoumejte čtvrť Montesanto. Místo toho, abyste spěchali od jedné slavné památky k druhé, vychutnejte si každodenní rytmus Neapole.
🛶 Podpořte místní oblíbené podniky
Vyrazte na kajaku podél pobřeží Posillipo. Místní provozovatelé nabízejí pronájem kajaků a prohlídky se průvodcem do skrytých zátok a mořských jeskyní – šetrný způsob, jak se znovu spojit s přírodou.
🤝 Cestujte zodpovědně a s úctou
Neapol je živé město, ne jen turistická destinace. Respektujte čtvrti a lidi, kteří v nich žijí, podporujte nezávislé místní podniky a dávejte pozor na odpadky a hluk, zejména v obytných oblastech.
Od Amelie a týmu Hopestel: „Především věříme, že pohoda nespočívá v tom, být neustále šťastný nebo společenský. Jde o to, cítit se pohodlně, bezpečně, respektovaně a svobodně být sám sebou.“
Pokud se vám během cestování někdy bude zdát, že je to těžké, pamatujte, že přátelé, rodina a zdravotníci jsou tu, aby vám pomohli. Sám, ale nikdy osamělý 🧡
Get the App.
Comments