10 coisas que deve ver e fazer se viajar para Valência
A cidade do rio Túria é conhecida pelas suas Fallas, pelo seu clima imbatível e pela sua deliciosa paella. Mas há também muitas outras coisas para ver e fazer em Valência que talvez não conheça e que lhe mostrarão o lado mais autêntico da cidade. Se quiser aproveitar ao máximo a sua viagem, tome nota e viva estas 10 experiências únicas.
1. Experimente as Fallas e prepare-se para muitos decibéis

Prepare os seus cinco sentidos. De 1 a 19 de março, os valencianos celebram a sua grande festa e não pode perdê-la! Las Fallas são literalmente a bomba: dezanove dias de fogos de artifício, fogo de artifício e muitos decibéis que começam no último domingo de fevereiro com a Cridá das Torres de Serranos, quando o presidente da câmara entrega as chaves da cidade ao presidente fallera. A partir daí, a festa está garantida! Todos os dias, às 14:00 horas, a Mascletá recorda-nos que estamos em Fallas, por isso aproveita e vai ver os famosos Ninots antes de arderem no Nit de la Cremá. Um dos pontos altos das Fallas é o Nit del Foc, um espetáculo único que tem lugar na noite de 18 para 19 de março e no qual milhares de quilos de pólvora são queimados durante mais de 20 minutos. Por isso, se estava a pensar dormir tranquilamente no seu quarto, lamentamos dizer-lhe que… vai querer passar a noite toda no festival! E de manhã, não se esqueça de provar o pequeno-almoço típico destas datas: os bunyols de carabassa. São deliciosos!
2. Seguir a rota da arte de rua valenciana

Uma carrinha da polícia onde se pode ler a palavra “política” em vez de “polícia”, portadas de lojas com mensagens curiosas que só podem ser descobertas à noite, quando tudo já fechou, murais coloridos com um certo ar ingénuo, um grande gato a arder… Valência está cheia de mensagens secretas e de histórias de artistas que quiseram exprimir as suas ideias e reivindicações. Alguns deles são particularmente conhecidos, como Esik, o coletivo XLF, Hyuro ou Escif, este último conhecido como o Banksy valenciano nos círculos de arte de rua. Os murais estão por todo o lado, embora muitos deles possam ser encontrados na Calle Pelayo, perto da Câmara Municipal, e na Plaza de la Merced.
3. Dar um mergulho na praia de Malvarrosa
apetece-lhe guardar a mochila por uns tempos? Se há uma coisa pela qual a Comunidade Valenciana é conhecida, é pelos seus mais de 300 dias de sol por ano e pelas suas praias intermináveis, como Gandía ou El Saler. Mas se não consegue afastar-se muito da capital, temos boas notícias para si. A poucos minutos do centro da cidade, pode dar um bom mergulho na praia de Malvarrosa, situada no bairro com o mesmo nome. Ampla e aberta, tem um grande número de serviços e mais de um quilómetro e meio de areia fina para passear ou… deitar-se e não fazer nada!
4. Desfrutar do charme decadente do seu centro histórico
Passear pelo centro histórico de Valência é entrar num lugar de contrastes. Durante os anos oitenta, era um lugar marginal onde o consumo de drogas estava na ordem do dia, mas atualmente é um espaço histórico completamente renovado que tem um encanto desconcertante para quem o visita. Uma mistura de recantos decadentes, história em abundância e bares da moda farão com que se apaixone por um dos maiores bairros antigos de Espanha. Recomendo que comecem o vosso passeio atravessando as Torres de Serranos e maravilhando-se com as fachadas de alguns edifícios, como o Palácio do Marquês de Dos Aguas ou a Lonja de la Seda (Bolsa da Seda). Não se esqueça de entrar na Catedral e visitar o seu Miguelete, ou de tomar uma bebida nas ruas estreitas do Barrio del Carmen.
5. Pedir uma Agua de Valencia no Café Madrid
E continuamos no centro histórico da cidade, porque aqui encontrarás outro desses lugares que não devem faltar na tua lista. Trata-se do Café Madrid, um bar de ambiente boémio que é conhecido precisamente por ser o local onde foi criado o cocktail mais famoso da capital: a Agua de Valencia. Esta bebida refrescante (que, aliás, deve ser servida bem gelada) nasceu há poucos anos, em 1959. O seu ingrediente principal, e o que lhe dá a cor caraterística, é o sumo de laranja natural (nada de sumo espremido!) ao qual se junta cava, gin e açúcar. Mas atenção, porque é tão bom que vai ser difícil beber só um!
6. Dar um passeio de bicicleta ou de barco por La Albufera (e pedir uma paella!)

Este parque natural é um lugar romântico, se é que alguma vez existiu. Os árabes chamavam-lhe o “espelho do sol” e a sua bela paisagem inspirou Blasco Ibáñez a escrever uma das suas maiores obras: Cañas y barro. Pode chegar ao Parque de La Albufera apanhando a linha 25 da Empresa Municipal de Transportes de Valência (EMT) e, uma vez lá, recomendo um passeio de barco ou de bicicleta ao pôr do sol, enquanto pedala por entre arrozais e aves de todos os tipos.
E depois de um longo passeio, que melhor maneira de recuperar as energias do que comer uma deliciosa paella? Agora que já chegaste até aqui, aproveita para ires a El Palmar, um bairro situado nas margens de La Albufera que é considerado por muitos como nada menos do que a meca deste prato tão conhecido!
7. Tomar uma horchata com fartons (bolinhos fritos)

E se for no verão, certifique-se de que está frio! Não se pode deixar Valência sem provar a sua bebida número um: a horchata. Este líquido branco obtido a partir de frutos de tigre é tão antigo como os egípcios, que o trouxeram originalmente para esta costa. Lembre-se de pedir a sua horchata com alguns fartons, um doce típico valenciano que, devido à sua forma alongada e textura leve, combina perfeitamente com ela. Podes prová-la na lendária horchatería Santa Catalina, situada na praça com o mesmo nome.
8. Sentir-se muito pequeno a passear na Gulliver

Este é um dos meus locais preferidos da cidade, talvez porque todos os que o visitam se sentem, por uma vez, novamente crianças. Se quiser viver esta experiência extraordinária, dirija-se ao parque situado no antigo leito do rio Turia, onde encontrará a gigantesca figura de Gulliver. Esta escultura monumental não só o fará sentir-se muito, muito pequeno, como também poderá percorrer as suas intermináveis rampas, escorregas e escadas como se fosse um dos pequenos habitantes de Lilliput. A entrada é totalmente gratuita!
9. Visitar os bairros alternativos de Ruzafa e Benimaclet

Estes são os bairros culturais por excelência de Valência e constituem dois pequenos microcosmos da capital. Embora seja verdade que não são conhecidos pelos seus monumentos, tanto Ruzafa como Benimaclet vão encantá-lo com a sua autenticidade e ambiente alternativo. Ambas foram outrora aldeias independentes que, ao longo dos anos, se tornaram parte de Valência, mas conseguiram manter a sua personalidade. Ruzafa é considerado por muitos como o soho valenciano, o bairro da moda da capital, onde se encontram muitas galerias de arte, designers, bares da moda e lojas de roupa fixes. Mas se estás à procura de um ambiente universitário, então tens de ir a Benimaclet. A universidade fica a dois passos de distância e isso vê-se na sua rica agenda cultural: concertos, monólogos, locais de música alternativa, exposições independentes de novos artistas… Apetece-te visitá-la?
10. Viajar para o futuro na Cidade das Artes e das Ciências
Não, não voltámos atrás no tempo e não viajou numa máquina do tempo. O futuro existe e está em Valência, mais concretamente na Cidade das Artes e das Ciências. Venha ao l’Umbracle para uma espetacular vista panorâmica deste complexo concebido por Santiago Calatrava e desfrute das grandes exposições de arte que costumam ser instaladas aqui, no Paseo del Arte (e totalmente gratuitas!). As outras áreas do complexo, como o Hemisféric, o Museu da Ciência e o Oceanográfic, o maior aquário da Europa, merecem uma visita apenas para contemplar o seu design arquitetónico. Embora não tenham faltado vozes a criticar o desperdício de fundos e alguns problemas estruturais, o local em si é impressionante e vale a pena ser visto.
Agora só tens de escolher uma data para a tua viagem a Valência e descobrir os encantos que esta cidade te reserva. Pode encontrar o seu quarto na cidade de Túria aqui.
obrigado a Emilio García, Antonio Marín Segovia, Kent Wang, Kaysse e Núria pelas suas fantásticas imagens no Flickr!