7 NEJLEPŠÍCH nezávislých hostelů, které milují turisté s batohem na zádech
Čím je hostel tak výjimečný? No, jsou to lidé z různých prostředí, které potkáváte, kteří zpochybňují vaše názory a mění celý váš pohled na svět. Je to východ slunce, který pozorujete po noci strávené s novými přáteli, s těmi, u kterých máte pocit, že je znáte už léta.
Jak moudře řekl jeden z pracovníků hostelu, se kterým jsme mluvili, “možnosti jsou nekonečné, když vám je poskytnuta komunita, a ne jen pokoj” Jde o to být místem, kam lidé chodí s otevřeným srdcem připraveni zažít vše, co jim život nabízí, bez jakýchkoli soudů.
Hostely máme tak rádi, že je pro nás těžké vybrat naše oblíbené. Naštěstí máme úžasnou komunitu baťůžkářů, kteří sdílejí podrobnosti o svých pobytech v hostelu a inspirují ostatní cestovatele k zážitkům, které jim změní život. Nechceme se chlubit, ale každý rok analyzujeme vaše recenze (letos jsme jich měli 1,1 MILIONU) a oceňujeme nejlepší hostely po celém světě. Pokud jste o HOSCARu ještě neslyšeli, podívejte se na náš seznam úžasných hostelů WINNERS po celém světě.
Letos jsme to chtěli udělat trochu jinak a zeptat se vás na nejlepší nezávislé hostely, ve kterých jste byli ubytovaní. Dostali jsme mnoho inspirativních odpovědí a možná jsme si i trochu poplakali, ale po emotivním boji jsme sestavili seznam 7 nejlepších nezávislých hostelů, které vyhrály HOSCAR a které baťůžkáři milují.
1. Posada del Abuelito, San Cristóval de Las Casas, Mexiko
Tento snový hostel má klidnou zahradu, kde se každé ráno scházejí motýli a ptáci. K dispozici je společenská zóna s houpacími sítěmi, kde si můžete odpočinout a setkat se s otevřenými lidmi. Dejte si vynikající snídani s domácí marmeládou – ta má za sebou neuvěřitelný příběh. Doufáme, že jste připraveni na pořádnou zdravou výživu!
Všechno to začalo před 45 lety v malém městečku San Cristóval de las Casas v mexickém státě Chiapas, když se Rodrigoův otec rozhodl otevřít na počest svého dědečka hostel s názvem Posada del Abuelito. (Abuelito znamená ve španělštině dědeček, pro vaši informaci). Město bylo vždy kouzelným místem, které přitahovalo cestovatele z celého světa, ale otevřít v té době hostel byl průkopnický nápad, zejména se sdílenými ložnicemi. Posada del Abuelito byl první hostel v Barrio El Cerrillo a jeden z prvních v celém Mexiku, takže se rychle stal známým místem. Zde končí první část příběhu, když se Rodrigovi rodiče rozvedli a on se s otcem přestěhoval do USA.
Po dvaceti letech měl Rodrigo pocit, že jeho životu v Americe něco chybí, a tak mu otec navrhl, aby se vydal do Chiapasu a vše si ujasnil. Odcestoval zpět, objevil bohatou rodinnou minulost a konečně se cítil doma. Při prvním pokusu o znovuotevření hostelu se během období dešťů vyskytly problémy se stavbou a hostel musel opět zavřít. Ale nebuďte smutní, protože tento příběh má šťastný konec! O několik let později se Rodrigo seznámil se svou ženou a získali veškerou pomoc, kterou potřebovali, aby mohli Posada del Abuelito znovu založit.
Podle jeho slov: “Zdá se, že to bylo téměř předurčeno.” (Nebrečíme my, brečíte vy).
Tím však celistvost nekončí. Jelikož je hostel tak výjimečným místem, skrývá za sebou i mnoho nových příběhů. Dva hosté se zasnoubili v krásné zahradě a další cestovatel se do hostelu vrátil znovu po 45 letech. Rodrigo a jeho rodina jsou také aktivními členy neziskové organizace Amigos de San Cristóbal, která pomáhá místní komunitě a usnadňuje hostům, kteří se chtějí zapojit do projektů.
Hostel je znovu otevřen již 10 let a dosáhl všech úspěchů, které kdysi před 45 lety měl. Získali ocenění Nejlepší hostel v Mexiku (HOSCARs 2019 a 2018) a dostali se do první desítky v kategorii Nejlepší malý hostel na světě v našich HOSCARs 2020! Nemohli bychom být více hrdí.
2. We Love F. Tourists – Lisabon, Portugalsko
We Love F. Tourists (WLFT) je rodinný hostel v centru Lisabonu, který přináší portugalskou autenticitu na jinou úroveň. Vše začalo, když se Pedro Oliveira po dokončení studia vydal na cesty a stejně jako mnozí z nás objevil kouzlo hostelového života. Po pobytu v hostelech po celém světě a práci v hostelu v Berlíně i Lisabonu se rozhodl opustit svůj inženýrský život a otevřít si vlastní hostel.
WLFT je portugalský hostel, který bere přispívání k místní ekonomice vážně. Personál vám poradí nejlepší místa, kde si můžete koupit místní produkty – například nejlepší pečivo z pekárny, která existovala ještě před narozením vašich prarodičů.
Personál vám chce ukázat, co to znamená být Lisboeta. Žádné pasti na turisty, tady jde o to, abyste nasáli portugalskou kulturu a historii a seznámili se s místními obyvateli. Náš nejoblíbenější místní? Jednoznačně Senhor Pep! Tento okouzlující 96letý Portugalec žije ve stejné budově jako hostel a každé ráno se snaží projít kolem recepce, aby všem připomněl, co je v životě opravdu důležité: každý den vypít sklenku červeného vína, jíst ryby, kupovat kvalitní olivový olej, nekouřit, nestresovat se, radovat se z maličkostí, smát se a hýbat se! Možná budete mít to štěstí, že si pochutnáte na čokoládě a pečivu, které si přinese z ranních procházek. Poté, co se dozvíte spoustu informací o portugalské kultuře a získáte inspirativní rady do života, můžete se těšit na některé z každodenních akcí hostelu, jako jsou večeře petisco (portugalské tapas) s místními produkty a vínem, procházky po místních barech a bezplatné pěší výlety. Personál často bere baťůžkáře na hudební podniky, kde si mohou vychutnat tradiční portugalskou hudbu (fado).
Díky této lásce, o kterou se s vámi můžeme podělit, nás nepřekvapuje, že “We Love F. Tourists” získal ocenění Nejoblíbenější hostel v Lisabonu v soutěži HOSCARs 2020 a Nejlepší hostel pro sólo cestovatelky v soutěži HOSCARs 2019!
3. Vzdálení příbuzní, Kilifi, Keňa
Po ukončení studia měli Romain a Thomas pocit, že chtějí vytvořit projekt, který by měl pozitivní dopad na planetu, ale nevěděli jak. Aby získali inspiraci, rozhodli se odcestovat z Etiopie do Kapského Města a nakonec zjistili přesně to, co hledali. Díky svým zážitkům z cest si uvědomili, že budou úspěšnější při vytváření trvalého pozitivního dopadu, pokud vymyslí vlastní verzi ráje, než aby pracovali pro velké korporace. Romain se zajímal o ekologický aspekt jejich nového projektu a Tom o budování komunity, a tak dali své sny dohromady a otevřeli Distant Relatives, ekolodge hostel nacházející se na krásném pobřeží Keni.
Od jeho otevření v roce 2013 se událo mnoho neuvěřitelných věcí a hostel nyní nabízí kurzy permakulturního designu, festivaly tanga, koncerty a Kilifi New Year, první uhlíkově neutrální festival v Africe! Hostel je centrem pro cestovatele z různých prostředí a zaměřuje se na vytváření inkluzivní, přívětivé a živé atmosféry, kde se lidé mohou cítit opravdu jako doma. Doufají, že vytvořením této platformy dávají lidem také příležitost rozbít některé své představy a stereotypy o jiných kulturách a v ideálním případě zvýšit toleranci, respekt a vzájemné uznání. Mnoho lidí v rozhovorech s majiteli říkalo, jak jsou vděční za to, že mají možnost změnit své představy o jiných kulturách, a že se i oni cítí vítáni a nejsou odsuzováni. V dnešní době je sjednocování lidí místo jejich rozdělování nesmírně důležité pro budoucnost naší planety.
Hostel se také hodně zaměřuje na ochranu životního prostředí a vzdělává hosty i komunitu v tom, jak žít v souladu s životním prostředím. Mají kompostovací toalety a systém šedé vody, který čistí vodu procházející kuchyní, umyvadly a sprchami, která se pak vrací zpět do banánových kruhů nebo do nádrže a používá se k zalévání jejich potravinového lesa. Recyklují láhve od vína na stínidla a všechny své barové sklenice si sami brousí, přičemž používají spodní polovinu lahví od vína a lihovin, které v současnosti v Keni nelze recyklovat. Ubytovací zařízení je postaveno tradičním hliněným stylem a na střešní krytinu jsou použity místně dostupné palmové panely, stejně jako stěny z lahví, aby se snížila spotřeba cementu. Mají bazén se slanou vodou, kolem hostelu roste mnoho původních ovocných a léčivých stromů a dokonce i strom procházející středem jedné z ubytoven! Jejich cílem je spíše pracovat s přírodou, než aby ona pracovala kolem nich.
Jako by to všechno nebylo dost zdravé, hodně spolupracují také s komunitou v okolí hostelu – mají na starosti údržbu silnice a opravdu tvrdě pracovali na zlepšení zásobování vodou v oblasti. Pořádají večeře ve vesnici, úklid pláže, akce na podporu místních umělců a sponzorovali mnoho místních obyvatel, kteří se zúčastnili jejich permakulturních kurzů. Mimochodem, pokud potřebujete inspiraci pro svůj gap year, myslíme si, že tento kurz je prostě ideální!
Vracejí světu TAK mnoho, že jsme super nadšeni, že jim můžeme udělit ocenění Nejlepší hostel v Keni pro HOSCARs 2020!
4. Ô De Casa Hostel, São Paulo, Brazílie
Představte si, že sdílíte dům s deseti nejlepšími přáteli a každý večer se u vás scházejí lidé, kteří spolu sdílejí životní příběhy a zažívají nové věci. Tak přesně takhle začínal Ô de Casa, první nezávislý hostel v São Paulu. Marina se sama jako baťůžkářka rozhodla přestavět svůj vlastní dům na hostel, našla ten správný personál, který se postaral o všechna kouzla, a otevřela dveře baťůžkářům z celého světa.
Ô de Casa Hostel je tím nejlepším úvodem do Brazílie, jaký si můžete přát. Zaměstnanci jsou Brazilci, hrají pouze brazilskou hudbu a jejich kuchyně nabízí to nejlepší z brazilské kuchyně. Každý den si můžete pochutnat na grilování, které připravuje personál hostelu a které zahrnuje i veganské a vegetariánské pokrmy. Když tam přijedete, máte pocit, že jste vstoupili do vesmíru pohostinnosti, což, jak později zjistíte, je to, čím jsou Brazilci známí!
Hostel se nachází ve Vila Madalena, bohémské čtvrti São Paula, a má největší hostelový bar v zemi. Spojuje přátelské místní obyvatele, kteří jsou ochotni podělit se o své názory na svou zemi a vyslechnout si i ty vaše. Akce v hostelu jsou organizovány v brazilském stylu: není v plánu nic jiného než se bavit, což obvykle zahrnuje vycházky do místních klubů a barů s personálem hostelu.
Majitelka vnímá svůj hostel jako milostný dopis baťůžkářky, která se rozhodla ukázat svůj zvláštní kousek světa ostatním cestovatelům. Koneckonců, cestování je především o lidech, které potkáte, o kontaktech, které navážete, a o příbězích, které si odvezete domů.
Baťůžkáři, kteří se zde ubytují, nikdy nezapomenou na pohostinnost a zábavu, díky níž Ô de Casa získal 2. místo v kategorii Nejlepší hostel v Jižní Americe, 10. místo v kategorii Nejlepší hostely pro sólo cestovatele v soutěži HOSCARs 2020 a ocenění Nejlepší hostel v Brazílii v soutěži HOSCARs 2019. Obrigada pelo amor!
A ještě jedna věc na závěr! Možná vás zajímá, co v portugalštině znamená Ô de Casa. Tak se říká, když přijdete k někomu domů a místo zvonění se zeptáte (obvykle křikem zvenčí), jestli je někdo doma. Tak pojďte dál, dejte si caipirinhu a vychutnejte si to nejlepší z Brazílie.
5. Butik Barbara’s, Antigua, Guatemala
Všechno to začalo výletem do Argentiny, kdy se osmnáctiletá baťůžkářka Jimena poprvé ubytovala v hostelu a zamilovala se do zdejší atmosféry. Znáte to, jak se rychle cítíte jako doma, i když nikoho neznáte, a najednou se z vás stane rodina? My víme, že ano, a ano, po přečtení tohoto článku chceme také co nejdříve cestovat.
Poté, co Jimena opustila svůj první hostel a vrátila se domů, věděla, že si chce otevřít vlastní a vytvořit v Antigue tuhle úžasnou komunitní atmosféru. Barbara’s Boutique je mimořádný rodinný projekt, který vytvořila a vede Jimena, její manžel Dario a rodiče Antonio a Veronica, kteří se starají o to, aby všechny hosty přivítali s domácí atmosférou, kterou všichni tak milujeme.
Na pobytu v hostelu je kouzelné to, že nikdy nevíte, co se stane. Možná přijedete sami a nakonec potkáte svého nového nejlepšího přítele, lásku svého života nebo se s vámi povede rozhovor, který změní váš pohled na věc. Když se ubytujete v malých rodinných hostelech, je pravděpodobné, že potkáte mnoho nových přátel a vyslechnete si inspirativní životní příběhy. V Barbara’s Boutique znají každého hosta jménem a zaměstnanci doufají, že se s ním někdy znovu setkají.
Když byl hostel otevřen teprve tři měsíce, ubytovalo se v něm několik sólo cestovatelů, kteří si svůj pobyt neustále prodlužovali, protože si vytvořili tak silné pouto. Všichni pocházeli z různých zemí, byli různého původu a věku, ale stali se malou rodinou.
Jedním z těchto baťůžkářů byl i Jesus, který se rozhodl koupit si kolo a vydat se na cestu na dvou kolech, čímž všem připomněl, o čem baťůžkářství je – cestovat bez plánů, být spontánní a plně přítomný. Ježíši, pokud toto čteš, zaměstnanci butiku Barbara tě zdraví!
Zaslouží si titul Nejlepší hostel v Guatemale – HOSCARs 2020!
6. The Hat, Madrid, Španělsko
Jako všechny dobré příběhy o hostelu The Hat začal vášnivý cestovatel, který chtěl vytvořit místo pro sdílení zážitků pro turisty s batohem na zádech. Poté, co Alfonso opustil práci marketéra, otevřel v Madridu hostel, kde se mohl starat o cestovatele, ukázat město a nabídnout společenský prostor, kde se lidé mohli setkávat. Myslíme si, že to fungovalo docela dobře, protože Alfonso se tam seznámil se svou ženou!
Klobouk je opravdu dobrý ve vytváření příležitostí pro lidi, aby se navzájem poznali a vrátili se domů s úžasnými zážitky. Nebojte se, pokud cestujete sami, denně nabízejí setkání cestovatelů, kde si každý může popovídat a vyzkoušet si to nejlepší z hostelového života. Pokud se trochu stydíte, vězte, že k tomu patří i sangria zdarma!
Snaží se být co nejudržitelnější a The Hat je první hostel v Madridu, který jako zdroj energie využívá biomasu. Zapojuje se i místní komunita, která se mísí s baťůžkáři. Hostel také nabízí bezplatné lekce angličtiny pro děti ze sousedství. Skvělá příležitost, jak si zlepšit i španělštinu! V čem spočívá váš zájem?
Pokud se chcete dozvědět něco o historii města, The Hat nabízí bezplatnou pěší prohlídku, při které se můžete seznámit s ostatními hosty a vrátit se na střešní terasu ke společnému odpočinku.
The Hat, který má skvělou atmosféru pro baťůžkáře, se v roce 2017 umístil na 10. místě v kategorii Nejlepší velký hostel na světě v soutěži HOSCARs a také jako VÍTĚZ v kategorii Nejlepší hostel podle věkové skupiny (18-24 let) v soutěži HOSCARs 2020. Felicidades!
7. Casa Verde Santa Ana, Santa Ana, Salvador
Dvory s houpacími sítěmi, velký bazén a střešní terasa s panoramatickým výhledem jsou jen některé z VELKÝCH prvků, které hostel Casa Verde Santa Ana nabízí. Všechny tyto věci máme rádi, ale víme, že to, co dělá hostel opravdu výjimečným, jsou lidé, které potkáte, láska, kterou sdílíte, a věci, které se naučíte. Ještě po letech si budete pamatovat na laskavý skutek, který pro vás udělal cizí člověk, na někoho, koho jste potkali a s kým jste si skvěle popovídali, a na to, jaké to bylo být v cizím městě a znovu objevovat sám sebe.
Tento hostel se snaží tyto zážitky prožít co nejautentičtěji. Od chvíle, kdy vstoupíte do dveří, až do chvíle, kdy odejdete, se o vás majitel Carlos postará, abyste se cítili jako doma. Mnoho baťůžkářů nám tento hostel doporučilo jako jeden z nejlepších, v jakém kdy bydleli, protože laskavost a otevřenost personálu jim přinesla skvělé zážitky z cestování. Cestovatelé nám říkali, že je pozdě v noci svezli do restaurace, kterou opravdu chtěli vyzkoušet, odvezli je na autobusové nádraží, aby se vyhnuli horku, pozvali je na narozeninovou oslavu majitele a měli volný přístup do otevřeného baru a na tacos. Je to místo, kde se cítíte tak dobře, že možná dokonce zapomenete, že byste měli nakonec odjet (což se několika hostům skutečně stalo – jejich příběh si můžete přečíst na zdi hostelu, kde hosté nechávají vzkazy o svých zážitcích!)
Bylo těžké vybrat si mezi tolika recenzemi 10/10, ale myslíme si, že tato vám dá skutečný pocit z tohoto hostelu:
“Už více než týden jsem šťastná, že mohu Casa Verde nazývat svým domovem daleko od domova. Je to opravdu skvělé místo se super okouzlujícím a vstřícným personálem, skvělou infrastrukturou a některými pěknými místními produkty na prodej. Především je to ale místo, kde se hosté večer scházeli u velkého stolu na dvoře, aby společně snědli domácí večeři, dali si pár drinků, zahráli si nějakou hru a popovídali si o cestování a životě. Jediné nebezpečí, které tu hrozí… je, že se vám nebude chtít odejít!”
Baťůžkáři, kteří se stali Carlosovými přáteli, si tento hostel oblíbili natolik, že Casa Verde Santa Ana získal od roku 2014 ve všech soutěžích HOSCAR ocenění Nejlepší hostel v Salvadoru. Letos se bez překvapení stali vítězem země znovu!
Doufáme, že se vám tyto zdravé příběhy z nejlepších nezávislých hostelů a vítězů HOSCARs, které zvolila naše úžasná komunita baťůžkářů, líbily! Bydleli jste někdy v nezávislém hostelu, který jste si opravdu zamilovali? Řekněte nám to v komentářích! A pokud hledáte další inspiraci, můžete se podívat na všechny vítěze HOSCARs zde.