Nejdůležitější průvodce po Peru s batohem na zádech

Peru je jednou z nejoblíbenějších jihoamerických destinací pro turisty, a to z dobrého důvodu. Peru je domovem jednoho z nejzajímavějších divů světa, vysokohorských hor, bujných deštných pralesů, strmých pobřežních útesů, nejlepších mořských plodů(ehm, vynalezli ceviche ) a spousty huňatých lam, se kterými se můžete spřátelit, a je tak snem pro výlety s batohem na zádech. V tomto průvodci po Peru pro baťůžkáře se dozvíte vše, co potřebujete vědět o této neuvěřitelné zemi!

Přejděte rovnou na:

1. Nejlepší doba pro návštěvu Peru
2. Vízum do Peru
3. Rozpočet na cestování s batohem po Peru
4. Doprava v Peru
5. Hostely v Peru
6. Co dělat v Peru
7. Zajímavosti v Peru
8. Trasy pro turistiku s batohem v Peru
9. Peruánské jídlo
10. Kultura a zvyky v Peru
11. Je Peru bezpečné?
12. Rady pro cestování po Peru
13. Balicí seznam pro cestování s batohem v Peru

Nejlepší doba pro návštěvu Peru

Peru se nachází jižně od rovníku, takže roční období jsou opačná než na severní polokouli. Nicméně díky tomu, že leží tak blízko rovníku, není počasí v Peru sezónně extrémní.

Zima v Peru trvá od května do září. Je to také období sucha, což z něj činí nejlepší dobu pro návštěvu Peru, zejména pokud se chystáte na trekking nebo návštěvu Cusca – což samozřejmě budete! Peruánské léto trvá od prosince do března a je obecně mnohem vlhčí, takže si s sebou vezměte vybavení do deště.

Kromě nepřehledných ročních období se v každé oblasti Peru také výrazně liší počasí. V Limě, hlavním městě na pobřeží, je během peruánské zimy (od května do září) mlha a připadá si trochu jako v San Franciscu. Mlha a mrholení ustupují jasnému slunci a teplu mezi listopadem a březnem, což je přesně doba, kdy v horách And a amazonské džungli na východě prší.

Během naší návštěvy v říjnu (kdy je z hlediska počasí „všechno možné“) byla v Limě mlha a chladno, v Cuscu bylo sucho a mráz a nikdo nevěděl, jestli má během naší túry po Incké stezce očekávat déšť. Naštěstí jsme si s sebou vzali veškeré vybavení do deště, ale i přes péřové bundy jsme mrzli a nakonec jsme si na místních řemeslných trzích koupili několik teplých svetrů z alpaky. A nebyli jsme jediní: alpakové svetry jsou v Peru neoficiální uniformou baťůžkářů!

Abyste pokryli všechny možnosti, vezměte si s sebou oblečení do deště a do chladného počasí a počítejte s nečekanými situacemi.

📷 @dd.per

Peruánská víza

Až na několik výjimek budou obyvatelé většiny zemí nadšeni, že nemusí předem žádat o vízum do Peru – to se týká i občanů Spojeného království a USA.

Při vstupu do Peru budete dotázáni, jak dlouho se zde zdržíte. Na turistické vízum je možné zůstat až 183 dní. Poté obdržíte andskou migrační kartu, kterou budete muset předložit při odjezdu ze země – pro jistotu si ji vložte do pasu.

Ačkoli se zdá, že šestiměsíční vízum zdarma je pro nomády požehnáním, mějte se na pozoru: pokud prohlásíte, že se „pro jistotu“ zdržíte na maximální dobu, i když ve skutečnosti plánujete pouze dvouměsíční pobyt, vystavujete se povinnosti platit vyšší daňovou sazbu. Všichni cizinci, kteří v Peru pobývají déle než 59 dní, musí zaplatit 18% daň, která vám bude připočtena k účtu ve většině hotelů a hostelů. Pokud se zdržujete méně než 59 dní a nepodléháte tedy této dani, budete muset předložit svůj andský migrační průkaz a cestovní pas jako doklad o tom, na kolik dní vám bylo schváleno vízum. Pokud máte omezený rozpočet, nezapomeňte si hlídat účet, abyste se vyhnuli přeplatku.

Přesto, pokud skutečně existuje možnost, že si pobyt v Peru prodloužíte, měli byste při příjezdu požádat o maximální délku pobytu, protože po vstupu do země nelze požádat o prodloužení víza. V takovém případě se s 18% daní budete muset prostě smířit.

Skupinové zájezdy do Peru

Chcete zažít to nejlepší z Peru bez stresujícího plánování? Skupinové zájezdy Roamies nabízejí řadu úžasných peruánských dobrodružství, která vás zavedou od projížďky na buginách v pouštní oáze až po pěší túru na slavné Machu Pichu. Stačí se jen pohodlně usadit a užívat si jízdu.

Rozpočet na cestování s batohem v Peru

Peruánská měna se nazývá nuevo sol – zkráceně sol. Jeden sol má téměř přesnou hodnotu 0,30 USD nebo 0,24 GBP, což umožňuje snadný přepočet: stačí vydělit cenu v solech třemi a přepočítat ji zhruba na USD nebo čtyřmi na GBP.

Jedno obrovské, blikající, důležité varování týkající se peruánských solů: pozor na padělané peníze! To je v Peru obrovský problém a padělky mohou být neuvěřitelně přesvědčivé. Seznamte se s tím, jak v Peru rozpoznat falešné peníze, protože žádný obchod nepřijme falešnou bankovku, čímž se peníze ve vaší kapse stanou zcela zbytečnými. Stejně tak v Peru nikdy od nikoho nepřijímejte roztrhané bankovky, protože roztrhané bankovky jsou znakem padělaných peněz. I když jsou bankovky pravé, žádný obchod ani banka roztrhaný sol nepřijmou.

Pokud jde o stanovení rozpočtu na cestu s batohem do Peru, mějte na paměti, že ačkoli je Peru obecně levnou zemí, některé destinace a zážitky váš rozpočet značně navýší. Mám samozřejmě na mysli Machu Picchu. Trek na Machu Picchu vyjde na zhruba 700 dolarů za klasickou Inckou stezku nebo o něco méně za jiný vícedenní trek, ale to nezahrnuje cestu do Cusca.

Pokud trek vynecháte a pojedete vlakem, můžete ušetřit několik set dolarů. Pokud Machu Picchu úplně vynecháte, ušetříte poměrně dost, ale buďme upřímní – proč byste navštěvovali Peru a neviděli Machu Picchu? Nedělejte to. Pokud jste fyzicky schopni ho absolvovat, je trek obohacujícím zážitkem, který se naskytne jednou za život a za který se vyplatí utratit. Spolkněte tu baťůžkářskou šetrnost a smiřte se s tím, že Machu Picchu je při návštěvě Peru drahý, ale ospravedlnitelný výdaj.

Obecně lze říci, že si budete chtít vyhradit přibližně 35 dolarů na den na osobu – včetně Machu Picchu. Jídlo se dá snadno sehnat za cenu kolem 5 dolarů za jídlo a v ubytovnách bude cena za nocleh na koleji nižší než 10 dolarů. Vaše největší výdaje budou představovat zážitky a doprava. Pokud jste vinni tím, že jste hrozní šetřílci, přečtěte si náš průvodce pro koulaře, jak ušetřit peníze, abyste si ten výlet mohli rezervovat dřív!

Cusco 📷@sunsetchaser_mum

Doprava v Peru

Peru Rail je úžasná, pohodlná a luxusní vlaková doprava, kterou pravděpodobně využijete jen jednou: je to hlavní způsob, jak se dostat na Machu Picchu, pokud se nevydáte na trek, a zaplatíte za ni přibližně 50 dolarů. Mají i další trasy, které vypadají báječně, ale upřímně řečeno, s typickým baťůžkářským rozpočtem jsou nedostupné.

Naštěstí můžete po celém Peru jezdit autobusy, které jsou většinou na dobré úrovni. Můžete si je rezervovat online u společností jako Cruz del Sur. Většina sedadel je široká a pohodlná, s polštáři, dekami a opěrkou na nohy.

Většina autobusů v Peru jezdí přes noc. Pravděpodobně pojedete v naprosté tmě po větrných horských cestách vysokou rychlostí – to je recept na nevolnost a příšerný spánek! Ale hej, to všechno je součástí zábavy. Důrazně doporučuji vzít si s sebou prášky na spaní, léky proti nevolnosti, masku na spaní, sluchátka a několik vrstev teplého oblečení, abyste se v autobuse cítili co nejpohodlněji.

Po celém Peru jezdí soukromá autobusová doprava Hop-on-hop-off, která nabízí autobusy s průvodcem. Sami jsme jimi nejeli, protože cena je zhruba dvojnásobná oproti individuálnímu nákupu autobusových jízdenek, ale spolucestující nám tuto službu vřele doporučovali. Pokud dáváte přednost pohodlí před cenou, může to být dobrá volba. Stačí požádat svůj hostel, aby vás nasměroval správným směrem, pokud je to něco, co vás zajímá.

Cesta z Limy na Machu Picchu

Lima a Machu Picchu leží na opačných stranách země a odděluje je obrovské pohoří. Ale došli jste až sem a sakra, než opustíte Peru, uvidíte Machu Picchu!

Pokud jste v časové tísni, musíte z Limy do Cusca letět letadlem, což stojí asi 100 dolarů v každém směru. Noční autobus vám ušetří trochu peněz (možná kolem 30 dolarů), ale poté, co jsme to udělali dvakrát, nevíme, jestli úspora stojí za těch 20 dlouhých, nevolných hodin! Pokud se rozhodnete pro autobus, rozdělte si cestu několika zastávkami po cestě, například v Arequipě, Nazce nebo Ice.

Hostely v Peru

Jako v každé destinaci pro turisty, která stojí za to, i v Peru najdete mnoho fantastických hostelů. Od party hostelů v Limě přes pohodové ubytovny v Cuscu až po ubytovny na pláži v Paracasu – najít skvělá místa k přespání v Peru není nic snazšího. Zde je několik našich oblíbených:

• Frog’s Chillhouse–Huanchaco: Je to surfařský hostel s pohodovou atmosférou a neuvěřitelným výhledem na oceán.
• Kokopelli Hostel – Paracas: Hostel na pláži s bazénem a super útulnými lůžky ve tvaru podů.
• Arequipay Backpackers–Arequipa: Pohodlný a klidný hostel. Žádné večírky, jen skvělá společenská atmosféra a rozkošný pes. Jmenuje se Kaila a je to boxer.
• Supertramp Hostel–Aguas Calientes: Všichni jsou v pohodě, ale v pohodě: V Aguas Calientes, přímo u Machu Picchu, je to jedno z mála míst, kde se dá ubytovat, a není to luxusní hotel! Bezplatnou snídani podávají dostatečně brzy na to, aby se mohli ubytovat ti, kteří jedou prvním autobusem na Machu Picchu, což doporučujeme.

📷 Kokopelli Hostel, Paracas

Co dělat v Peru

Zde jsou ty nejlepší věci, které musíte v Peru dělat, a zajímavosti, které byste neměli vynechat!

• Pěší turistika a trekking: Peru je proslulé jedněmi z nejúžasnějších pěších túr na světě. Nejznámější je samozřejmě Incká stezka, ale v Posvátném údolí je mnoho skvělých tras, například Salkantay Trek nebo Lares Trek. Doporučujeme vám, abyste si jako průvodce na některou z nich objednali společnost Alpaca Expeditions. Mezi další oblíbená vícedenní dobrodružství patří trek kaňonem Colca u Arequipy a trek Santa Cruz na severu v Huarazu. Nechcete se vydat na vícedenní túru? Duhová hora a Laguna 69 jsou dvě nejoblíbenější jednodenní túry v Peru! Upozorňujeme, že k absolvování kterékoli z těchto túr budete potřebovat průvodce – samostatná turistika v Peru se nedoporučuje.

📷@caitlyn.mk

• Ochutnejte pisco: Pisco je peruánský národní nápoj, takže na svých cestách rozhodně musíte ochutnat Pisco Sour – je vynikající. Můžete také navštívit vinařství pisca (ano, pisco se vyrábí z hroznů) a ochutnat pisco přímo ze sudu v Piscu nebo Ice.
• Prozkoumejte starobylé ruiny: Při prohlídce zachovalých ruin si nelze nevšimnout síly starých Inků: historie a kultura Peru jsou legendární. Machu Picchu je bezpochyby nejkrásnější a nejznámější ze starobylých peruánských památek, ale zdaleka není jedinou, která stojí za prozkoumání! Podívejte se do Chan Chanu u Huanchaca, Pisacu u Cusca nebo do ruin Ollantaytambo, které byly poslední inckou pevností proti španělským conquistadorům. Nebo se vydejte do Choquequirao, které vypadá podobně jako Machu Picchu, ale bez davů (a vstupného).

Zajímavá místa v Peru

Peru má tolik zajímavých míst, že může být těžké zúžit váš itinerář! Strávili jsme na cestě po zemi celé dva měsíce a stejně jsme nestihli vidět všechno. Zde jsou některé z nejlepších peruánských zajímavostí a cílů, které byste měli zahrnout do své cesty s batohem po Peru.

Lima

Největší město Peru a nejlepší výchozí bod pro vaše cesty. Ne, doslova – pobřežní město Lima je ideálním místem pro vyzkoušení paraglidingu! Paraglidisty uvidíte vznášet se nad čtvrtí Miraflores a parkem Parque del Amor.

Limu si nejlépe prohlédnete pěšky… a s jídlem. Strávíte den prohlídkou Limy s vlastním průvodcem a projdete se mnoha vyhlášenými restauracemi, jako jsou Central, Maido, Astrid y Gaston a El Pan de Chola. Lima je také známá svou neuvěřitelnou speciální kávou.

A nezapomeňte se zastavit v Kennedyho parku – je plný přátelských koček!

Porovnejte hostely v Limě

Cusco a Machu Picchu

Budete potřebovat nějaký čas na aklimatizaci na nadmořskou výšku v Cuscu, zejména pokud plánujete pěší túru po Incké stezce. Alespoň jeden den věnujte prohlídce města a procházení řemeslných trhů. Pokud jste připraveni na celodenní túru, Duhová hora je jedním z nejznámějších peruánských bodů zájmu. A samozřejmě žádný výlet do Cusca – a vlastně ani do Peru – není úplný bez návštěvy neuvěřitelného Machu Picchu!

📷 @to.wander.and.ponder

Porovnat hostely v Cusco

Huanchaco

Několik hodin severně od Limy na pobřeží Peru leží Huanchaco, malé rybářské a surfařské městečko. Nejznámější je pro své ikonické čluny „caballito de totora“, které rybáři pletou z rákosu již více než 3 000 let. Jsou považovány za jedny z prvních surfařských plavidel na světě. Kromě fantastického surfování se v Huanchaco nachází také nejlepší ceviche v Peru (alespoň podle mého názoru) a starobylé ruiny Chan Chan. Huanchaco není na typické gringo stezce, ale nachází se zde jeden z mých nejoblíbenějších hostelů v Peru(Frog’s Chillhouse) a stojí za to sem vyrazit na pohodový surfový výlet.

Porovnejte hostely v Huanchaco

Laguna 69, Huaraz

Huaraz je vysokohorské město zasazené do pohoří Cordillera Blanca – nad městem se na východě tyčí jeho zasněžené vrcholky. Huaraz je nejznámější díky lezení v ledu, pěší turistice, jízdě na horském kole a zimním sportům, jako je snowboarding. Nachází se zde také národní park Huascarán, který je zapsán na seznamu světového dědictví UNESCO a zahrnuje nejvyšší tropické hory světa. Nenechte se vyvést z míry tropickým světem – na vrcholcích těchto hor je spousta sněhu.

Huaraz přitahuje outdoorové nadšence, kteří chtějí zdolat jeho neuvěřitelné treky, jako je několikadenní trek Santa Cruz nebo Huayhuash Circuit, epické 11denní turistické dobrodružství. Pokud se rozhodnete pro tyto túry, měli byste si s sebou zabalit dostatek turistické výbavy a udělat si průzkum, abyste našli renomovanou peruánskou cestovní kancelář.

Pokud se však na několikadenní vysokohorské túry necítíte, zkuste raději túru Laguna 69. Jedná se o jednodenní túru s průvodcem k úžasnému ledovcovému jezeru, které leží ve výšce 15 000 metrů a je obklopeno ledovci a tryskajícími ledovými vodopády. Je to neuvěřitelná podívaná, která je dostupná pro většinu turistů – jen se ujistěte, že jste strávili několik dní aklimatizací na nadmořskou výšku v Huarazu, než se o túru pokusíte!

📷 @karen.miles.161

Porovnání ubytoven v Huaraz

Kaňon Colca, Arequipa

Pokud se rozhodnete jet autobusem mezi Limou a Cuskem, je pravděpodobné, že se budete chtít zastavit v Arequipě, abyste si cestu zpestřili. Samotné město je krásné a jeho historické koloniální centrum je zapsáno na seznamu světového dědictví UNESCO. Jeho nejznámějším bodem zájmu je však nedaleký kaňon Colca: nejhlubší kaňon na světě a jedno z mála míst na světě, kde lze spatřit obří kondory, největší létající suchozemské ptáky na západní polokouli.

Kaňon Colca můžete prozkoumat pěšky během čtyřdenního treku, nebo můžete vstát brzy a vydat se na celodenní výlet, při kterém se cestou zastavíte ve vesnicích a poznáte peruánskou kulturu. Nezapomeňte si s sebou vzít dalekohled, abyste mohli kondory pozorovat v celé jejich kráse.

Pouštní oáza Huacachina

Jedním z nejzajímavějších jednodenních výletů v Peru je průzkum mohutných dun v okolí Huacachiny, malé pouštní oázy a jednoho z nejkrásnějších míst v Peru. Jízda dunovou buginou je poloviční zábava, ale jízda na sandboardu je EPICKÁ. Není pro slabé povahy! Huacachina se také nachází nedaleko města Ica, kde se vyrábí pisco a chocotejas.

Ostrovy Ballestas, Paracas

Na pobřeží několik hodin jižně od Limy se nachází malý řetěz ostrovů s množstvím divokých zvířat: guanaj guano, modronohý bubák, tučňáci Humboldtovi, tuleni, lachtani a další. Pokud jste ještě nikdy nebyli na Galapágách, ostrovy Ballestas jsou jedním z mála dalších míst na světě, které se jim mohou rovnat. Ubytujte se v hostelu Kokopelli v přímořském městečku Paracas (hostel se skutečně nachází na pláži) a vydejte se na celodenní výlet na prohlídku ostrova.

Paracas je také dobrým výchozím místem pro poznávání oblasti Ica (včetně Huacachiny) vzdálené jen hodinu cesty. Je také blízko tajemných linií Nazca vzdálených pouhé 3 hodiny cesty.

Jezero Titicaca, Puno

Puno je malé město ležící na břehu jezera Titicaca, vysoko položeného jezera na hranicích Peru a Bolívie. Říká se o něm, že je „Capital folklórica del Perú“ (folklorní hlavní město Peru) a je fantastickým místem pro poznávání tradičního umění, kultury a tance. Navštívíte-li Puno, budete mít možnost vidět jedno z nejunikátnějších míst na světě: plovoucí město z rákosu, obývané Aymary, kteří zde žijí již po staletí.

Mimochodem, nezapomeňte si dát čas na to, abyste si zvykli na zdejší nadmořskou výšku: Puno je se svými 12 500 metry nadmořské výšky dokonce vyšší než Cusco!

Porovnejte hostely v Puno

Amazonský prales

V Peru jsou dva vstupní body do Amazonského pralesa: Iquitos a Puerto Maldonado. Iquitos je největší město v Amazonii a je dostupné pouze letadlem nebo lodí, zatímco Puerto Maldonado je dostupné po silnici. Iquitos však může cestovatelům nabídnout více než Puerto Maldonado, které je obvykle využíváno pouze jako výchozí bod pro poznávání Amazonie. Z Iquitosu máte kromě ubytování v chatách v pralese také možnost podniknout plavbu po Amazonce. Ačkoli je tedy Iquitos hůře dostupný, je lepší destinací pro turisty, kteří chtějí prozkoumat Amazonii.

Jen si dejte pozor, abyste si bez ohledu na to, jakým způsobem se rozhodnete Amazonii prozkoumat, objednali zájezd u cestovní kanceláře, která provozuje ekoturistiku a je ohleduplná k divokým zvířatům. Pamatujte, že byste se NIKDY neměli dotýkat žádného divokého zvířete, krmit ho ani s ním komunikovat, takže utíkejte od každého, kdo vám slibuje fotografii se zvířetem v náručí! Takové praktiky zvířatům neuvěřitelně škodí a v Peru se rychle stávají příliš běžnými.

📷 @travelingwithkati

Porovnání ubytoven v Iquitos

Trasy s batohem v Peru

Většina peruánských turistických tras vede z Limy na jih, obchází hory a směřuje na sever do Posvátného údolí. Mezi typické zastávky na cestě patří Huacachina, Arequipa, Paracas, Puno a Cusco. Neobvyklejší turistické trasy vedou na sever od Limy do Huanchaca nebo Huarazu nebo na východ do amazonského deštného pralesa. Ať už se vydáte jakoukoli cestou, pravděpodobně přiletíte do Limy, která bude vaším výchozím bodem.

Itinerář Peru s batohem na zádech na 2 týdny

dva týdny jsou dostatečně dlouhá doba na poznání nejzajímavějších míst Peru, abyste stihli čtyřdenní túru po Incké stezce a pár dní na aklimatizaci. Zde je dvoutýdenní itinerář Peru s batohem na zádech, který zahrnuje výšlap na Machu Picchu. Mezi jednotlivými cíli budete cestovat autobusy a po výšlapu poletíte z Cusca zpět do Limy.

• 2 dny v Limě
• 2 dny v Paracasu, včetně celodenních výletů do Huacachiny, Nazky nebo Pisca
• 2 dny v Puno a u jezera Titicaca
• 2 dny v Cuscu
• 4 dny na trek na Machu Picchu
• Let zpět do Limy na poslední den

Itinerář Peru s batohem na zádech na 4 týdny

Během 4 týdnů můžete proniknout pod povrch a poznat více ze skutečného Peru a zároveň budete mít dostatek času na zdolání nejlepších peruánských treků!

• 4 dny v Limě
• 4 dny trekingu v Huarazu
• 4-5 dní v Iquitosu a poznávání Amazonie
• 2 dny v Cuscu
• 4 dny na trek na Machu Pichu
• 2-3 dny v Puno a u jezera Titicaca
• 2 dny v Arrequipě
• 1 denní zastávka v Nazce
• 3 dny v Paracasu a Huachině

Samozřejmě, pokud nejste rozený plánovač, zájezdy do Jižní Ameriky, jako je Roamies, jsou ideální pro poznávání Peru s veškerým plánováním za vás. Ubytujete se v nejlepších peruánských hostelech, setkáte se s výjimečnými lidmi a uvidíte vše, co Peru nabízí… To vše v jednom krásném turistickém balíčku s batohem na zádech.

Peruánské jídlo

Peruánské jídlo je jedinečné a vynikající. Nejlepší jídlo v Peru najdete v Limě, kde si můžete dopřát jídlo v několika nejlepších restauracích na světě nebo si pochutnat na nejčerstvějších mořských plodech, jaké jste kdy ochutnali. Pokud jste ještě nikdy neochutnali chobotnici, je to nejlepší místo, kde to udělat: vydejte se do Surquillo Mercado #1 v Limě a hledejte Don Cevichero. Objednejte si „pulpo parrillero“. Později nám můžete poděkovat.

📷 @tkoutandabout

Nejlepší jídlo v Peru je ceviche. Vymysleli ho v Peru a nikde jinde na světě jsme ho nejedli tak, aby se mu dalo rovnat! Ceviche se skládá z ryb v kyselé omáčce známé jako tygří mléko. Je slané, křupavé, svěží, pikantní a naprosto neuvěřitelné. Nejlepší ceviche jsme jedli v Huanchaco, surfařském městečku severně od Limy.

Čínské jídlo je v Peru běžné. Říká se jí „chifa“ a není to přesně to, na co jsme jako Američané zvyklí; spíše jedinečná směs peruánské a čínské kuchyně. Pokud máte chuť na smaženou rýži a smaženici, je to to pravé. Jedním z nejznámějších pokrmů, který dokonale vystihuje tuto fúzi peruánských a asijských jídel, je „lomo saltado“, smažené hovězí maso s bohatou a aromatickou omáčkou. Peruánci ho jedí ke všem třem jídlům a nás to lákalo také.

Chicharrones jsou všude na každém jídelním lístku a jsou tak dobré – a ne, nejsou to ty vepřové kůže, které se dodávají v sáčku! Jsou to smažené nugetky masové dobroty. Vyzkoušeli jsme kuřecí, rybí a vepřové chicharrones a všechny byly velmi chutné.

cuy je v Peru národní pochoutka. Je to morče. A ano, vypadá to, jako by vám někdo právě usmažil domácího mazlíčka z dětství. Uvidíte je po celém Peru, zavěšené v mercados a na jídelním lístku v luxusních restauracích. Nemohli jsme se přimět k tomu, abychom ho ochutnali, ale slyšeli jsme, že je to trochu jako jíst velmi malé, mastné smažené kuře se spoustou kostí. Mňam..

Chicha je fermentovaný kukuřičný nápoj, který se podává k většině obědových setů. Vím, že to zní nechutně, ale není to tak! Je sladký, trochu kukuřičný a výborný jak teplý, tak studený. Vyrábí se ve fialové a žluté variantě (z fialové a žluté kukuřice) a je součástí almuerza ve spoustě typických peruánských restaurací.

Chocotejas neboli tejas jsou lahodné čokoládové pochoutky. Vyrábějí se pouze v okolí měst Ica a Huacachina, takže je v tomto regionu uvidíte prodávat všude. Skládají se z lahodného manjar blanco – verze dulce de leche, podobné karamelu -, pekanových ořechů a čokolády. Viděli jsme také verze s rozinkami, rozinkami namočenými v piscu, fíky, limetkou a dalšími. Jsou tak neuvěřitelně dobré; pokud cestujete do Ica nebo Huacachina, nenechte si je ujít!

📷 @sararamazanloo

Kultura a zvyky v Peru

Peruánská kultura je bohatou a fascinující směsicí mnoha různých vlivů a skupin lidí. Dlouho před vpádem španělských conquistadorů do Peru vládla mocná říše Inků – největší v předkolumbovské Americe. Podmanili si a obsadili rozsáhlé oblasti země.

Dodnes žije v Peru mnoho původních a domorodých obyvatel. 4.pět milionů Peruánců se hlásí ke kečuánštině a mluví kromě španělštiny nebo místo ní kečuánsky. Aymarský národ najdete u jezera Titicaca ve městě Puno. Ano, NA jezeře: žijí zde již nespočet staletí na plovoucích ostrovech z rákosu – jejich životní styl je tak jedinečný a nepřístupný, že je nenapadli ani Inkové.

Každá část Peru má své vlastní zvyky a tradice, které se dodržují dodnes. Uvidíte Peruánce v různých stylech tradičního oblečení. Na výletě do Posvátného údolí se dozvíte o Pachamamě – Matce Zemi, bohyni plodnosti. Můžete se dokonce zúčastnit duchovní cesty za ayahuaskou nedaleko Cusca, která zahrnuje šamany, halucinace a tajemnou tekutinu.

Peruánský lid a kultura byly v průběhu let ovlivněny vnějšími vlivy. Španělští conquistadoři přinesli do velké části Jižní Ameriky ničivé změny a rychle je následovali čínští dělníci a oportunisté, stejně jako lodě zotročených Afričanů. Tento čínský vliv si můžete všimnout v „chifa“, peruánsko-čínském fúzovaném jídle. Africký a asijský vliv můžete spatřit i ve slově criollo, které znamená „kreolský“ a označuje potomky Španělů a popisuje vše od hudby a tance až po jídlo.

Dnes je tato směsice kultur fascinující a někdy i trochu matoucí. Peru je latinskoamerická země, takže se v ní mluví převážně španělsky a je z 90 % katolická. Je postkoloniální, takže zde uvidíte směs evropských staveb s čínskými a africkými vlivy, které přišly později. Než však bylo Peru kolonizováno Španělskem, bylo mocným centrem civilizace Inků. Je domovem bohatého domorodého dědictví, z něhož se většina zachovala.

Právě tato neuvěřitelná směsice kultur, dědictví a lidí dělá z Peru jedno z nejúchvatnějších a nejobohacujících míst pro cestování v Jižní Americe.

📷 @hanntin

Je Peru bezpečné?

Peru je jednou z nejoblíbenějších jihoamerických destinací, ale to neznamená, že byste neměli cestovat opatrně. Guerillová válka v Peru skončila před necelými 20 lety a zanechala některé oblasti země v chudobě a s rostoucím obchodem s drogami a padělanými penězi. V zemi v současné době také probíhají protesty proti vládě, která je všeobecně považována za zkorumpovanou. Není pochyb o tom, že Peru je pro turisty s batohem na zádech skvělým místem k objevování, ale pokud jde o bezpečnost, je důležité mít se na pozoru.

Díky citlivé politické situaci a drsné chudobě se jako turista můžete cítit poněkud vystaveni nebezpečí. Přesto, kdykoli jsme se v oblíbených turistických místech pohybovali v blízkosti jiných batůžkářů, cítili jsme se naprosto v pohodě. Přeskakování z hostelu do hostelu vám zajistí, že zůstanete na dobře vyšlapané cestě. Pokud nejedete přes hostel, udělejte si před rezervací výletů nebo zážitků průzkum, abyste se ujistili, že vás nikdo neokrade.

Při cestování po Peru dbejte na ochranu sebe a svých věcí: cennosti mějte schované u sebe (ještě lépe je nechte doma), zavazadla zamykejte a vždy je hlídejte, vyhněte se tomu, abyste se pozdě v noci toulali sami. Nehledejte drogy ani jiné nelegální aktivity – je to neuvěřitelně nebezpečné a obecně špatný nápad. Nepokoušejte se o pěší túry nebo jiné dobrodružné aktivity bez renomované cestovní kanceláře.

Pokud se chystáte cestovat po Peru sami, doporučuji držet se standardních turistických tras. Pokud bydlíte v hostelech se spoustou dalších baťůžkářů, hledejte si kamaráda, se kterým byste mohli jet nočním autobusem, prozkoumávat okolí po setmění, nebo doporučte cestovní kancelář.

Rady pro cestování po Peru

Před cestou do Peru se musíte nechat očkovat proti žloutence typu A a břišnímu tyfu a možná i proti MMR, které jsou ve Velké Británii zdarma dostupné v rámci NHS. Většina cestovatelů se nemusí obávat žluté zimnice nebo dokonce malárie, pokud nenavštíví Amazonii. Před cestou sem byste si vždy měli ověřit požadavky na cestu a v dostatečném předstihu se objednat ke svému praktickému lékaři a probrat s ním zdravotní stav na cestách.

Pokud se chystáte navštívit Amazonii, musíte se připravit na malárii. Poraďte se s lékařem o tabletách proti malárii, přibalte si s sebou hodně dlouhého oblečení, které vám zakryje ruce a nohy, a vezměte si s sebou dostatek kvalitního repelentu proti hmyzu s vysokým procentem DEET.

V Peru existuje vysoké riziko výskytu viru Zika. V současné době neexistuje proti viru Zika žádné očkování, nicméně samotné onemocnění je mírné a bývá důvodem k obavám pouze v případě ohrožení těhotných žen. Ženy, které budou v době cesty do Peru těhotné, by se měly s dostatečným předstihem poradit se svým praktickým lékařem.

Nadmořská výška je pravděpodobně největším problémem, kterému budete při cestování po Peru čelit, proto se před cestou nezapomeňte zásobit léky proti výškové nemoci. Pokud trpíte nevolností z pohybu, budete si také chtít vzít s sebou léky na každou jízdu autobusem a taxíkem, kterou podniknete.

Po příjezdu do Peru je nejlepším místním řešením výškové nemoci nebo nevolnosti čaj z koky. Tento čaj není nijak zvlášť chutný, ale neuvěřitelně uklidňuje. Vyrábí se ze stejné rostliny jako kokain, ale nepřinese vám žádné „opojení“, jen vám pomůže zklidnit žaludek. Proslýchá se však, že se může objevit při testu na drogy, takže pokud vás to znepokojuje, vyhněte se mu!

📷 @thewanderingcass

Balicí seznam pro batoh v Peru

Existuje několik základních věcí, které byste měli mít na cestě s batohem v Peru.

V první řadě si s sebou budete chtít vzít zařízení na filtrování vody. Doporučuji to udělat místo toho, abyste si několikrát denně kupovali balenou vodu, protože recyklace není v Peru běžná, ale hromady odpadků bohužel ano. Ušetřete zemi zbytečného plastového odpadu! Filtrování vlastní vody je mnohem ekologičtější řešení a na trhu je mnoho zařízení za slušnou cenu. Ušetříte také hromadu peněz za každodenní nákup vody!

Pokud se chystáte vyrazit na některý z mnoha neuvěřitelných treků v Peru, nezapomeňte si s sebou vzít turistické vybavení. Přibalte si také hydratační balíček – pokud se vydáte na túru ve vysoké nadmořské výšce, budete potřebovat více vody než obvykle. Hodit se vám bude i pár trekingových holí. Mnoho peruánských túr zahrnuje náročný terén, například kluzké břidlice na túře Laguna 69 nebo mohutné schody na Incké stezce. Trekingové hole vám pomohou ochránit kolena – nemluvě o tom, že vám pomohou udržet se během túry vzpřímeně!

Další nezbytnou výbavou je teplá bunda. V Cuscu a dalších vysokohorských městech je zima! Vezměte si s sebou sbalitelnou péřovou bundu, abyste minimalizovali prostor v batohu a maximalizovali teplo a pohodlí. Nezapomeňte si v batohu nechat trochu místa i na příjemný svetr z alpaky. Bez něj se vám nebude chtít domů!

O autorovi

Lia je cestovatelská blogerka na blogu Practical Wanderlust, který se věnuje cestování pro páry a který byl publikován v časopisech Travel & Leisure, Forbes, Washington Post a dalších působivých publikacích. Když zrovna necestuje, žije se svým manželem Jeremym v Oaklandu v Kalifornii. Sledujte jejich cestovní katastrofy – ehm, dobrodružství – na Instagramu, Facebooku a Pinterestu!