Příběhy o udržitelnosti: Jak hostely a&o snížily svou uhlíkovou stopu – a proč je to důležité i pro vás

Sníme o nezapomenutelných zážitcích, nových přátelích a opravdu skvělém jídle. Plánování cesty je čistá radost, ale statistiky emisí zrovna nepatří na nástěnku snů 📉 Chápeme to. Ale tady je důvod, proč by vám na tom mělo záležet 💚
Dilema: jak cestovat A zároveň chránit planetu?
Hostely spotřebovávají energii a vodu, hromadí se odpad a veškerá ta doprava se sčítá. Každé rozhodnutí, které na cestě uděláte, má dopad na místní komunity, ekonomiku i ekosystém.
To ale neznamená, že musíte přestat hledat západy slunce. Jde o to pochopit, jaký máte vztah k životnímu prostředí a místní komunitě, a poté se rozhodovat uvědoměle 🙏
Nejjednodušší volba? Tím, že se ubytujete v hostelu, jste už udělali skvělé rozhodnutí! Je prokázáno, že hostely produkují o 82 % méně emisí uhlíku než hotely.
Výběrem hostelu, který se stará o životní prostředí a komunity, jejichž je součástí, pomáháte zajistit, aby svět zůstal otevřený, divoký a přívětivý.
Kromě toho, že přebíráte odpovědnost za snížení svého dopadu na životní prostředí, seznamte se s místní kulturou a podporujte místní komunitu 🧭 Stačí se podívat na Wonderland Jungle Hostel v Thajsku, který mění životy prostřednictvím vzdělávání, nebo na to, jak HI USA usnadňuje mezikulturní kontakty pro všechny.
Jak se to tedy hostelům a&o daří?

Pokud jde o to, jak usnadnit rozhodnutí cestovat udržitelným způsobem, hostely a&o jdou příkladem. Za deset let snížily hostely a&o svou uhlíkovou stopu z 15 kg na jednu přenocování na 3 kg.
Setkali jsme se s Phillipem Winterem z a&o, abychom se dozvěděli, jak toho dosáhli – a s více než 40 hostely v téměř 30 městech od Budapešti a Berlína po Benátky a Vídeň vědí, o čem mluví. Patří k malé skupině, která dosáhla úrovně 3 v našem rámci „Staircase to Sustainability“ (Schodiště k udržitelnosti ).
„Jsou to stovky malých vylepšení, která se sčítají,“ říká Philip.
Takto se jim podařilo tato čísla snížit:
✅ Přechod na 97 % zelené elektřiny téměř ve všech hostelech
✅ Provedení energetických auditů za účelem optimalizace vytápění a zlepšení izolace
✅ Zavedení LED osvětlení ve všech hostelech
✅ Převedení 90 % vozového parku na hybridní nebo elektrická vozidla
✅ Nainstalovali úsporné sprchové hlavice a splachovače
A nejde jen o nákladné změny:
✅ Tropické ovoce a mořské plody? Vyřazeny z jídelního lístku kvůli vysokým emisím z dopravy
✅ Velkokapacitní dávkovače = méně plastového odpadu a emisí z dopravy
✅ Přátelské nápisy motivují hosty k menšímu plýtvání jídlem, opakovanému používání ručníků a šetření vodou
Postupem času společnost a&o zjistila, že nejlepší cestou vpřed není vyvažování emisí kompenzacemi jinde. Místo toho se soustředí na snižování emisí přímo ve svých hostelech, tam, kde na tom záleží a kde to mají pod kontrolou.
Klíčová složka: lidé

Od recepčních po kuchaře – společnost a&o vyzvala všechny zaměstnance, aby přispěli nápady na minimalizaci dopadu na životní prostředí, a získala přes 200 návrhů 🗣️ Každý hostel má také svého zastánce udržitelnosti, který přizpůsobuje projekty místním potřebám.
Každý rok díky podpoře společnosti a&o zdarma přespí více než 2 000 cestovatelů, kteří se účastní sportovních turnajů, kulturních festivalů a komunitních projektů.
Pokud projíždíte Lipskem, nenechte si ujít a&o Kunsthalle, rušný umělecký prostor, kde své práce představilo již více než 350 umělců a kam může kdokoli zdarma zavítat.
Jak cestovat udržitelněji – začněte tady

Cílem je snížit negativní dopad a najít způsoby, jak posílit pozitivní změnu. I malé rozhodnutí se sčítají.
🎒 Sbalte si jen to nejnutnější
Planeta (a vaše záda) vám poděkují. Menší váha znamená menší namáhání svalů při tahání zavazadel – a méně emisí z dopravy. Nezapomeňte na opakovaně použitelnou láhev na vodu a nákupní tašku.
🛌 Vybírejte si hostel s rozvahou
Hledejte místa, která se aktivně snaží být udržitelnější. V naší aplikaci použijte filtr „Udržitelné hostely“, abyste našli ty, které mají značku udržitelnosti.
💸 Jezte, nakupujte a objevujte místní kulturu
Využijte své peníze ve prospěch místní komunity. Nakupujte v místních kavárnách a u řemeslníků, v pouličních stáncích s jídlem a na trzích. Využijte společné kuchyně a sdílejte jídlo s ostatními cestovateli.
⏳ Cestujte pomalu
Cestujte pomalu, abyste si místo plně užili, vybočili z turistických tras a zároveň snížili emise z dopravy. Je to výhodné pro všechny.
🏄 Zapojte se do života místní komunity, kterou navštěvujete
Objevujte kulturu, místní komunity a nové scenérie. Podporujte místní kulturu, ekonomiku a biologickou rozmanitost výběrem odpovědných výletů nebo aktivit. Zvažte cestu mimo sezónu nebo vynechte nejoblíbenější destinace.
📯 Vraťte něco zpět
Podívejte se, jaké aktivity váš hostel nabízí, a zapojte se do úklidu pláže, výměny oblečení nebo společné večeře, případně nabídněte sdílení svých dovedností – nebo se do toho pusťte naplno a staňte se dobrovolníkem v projektu, který vám leží na srdci.
V naší sérii Příběhy o udržitelnosti vám ukážeme, jak se hostely nad rámec běžných povinností angažují pro životní prostředí, kulturu a své komunity – podívejte se na další příběhy:
Změna životů prostřednictvím vzdělávání v Wonderland Jungle Hostel