Udržitelné cestování: o co jde a proč je tak důležité?

„Udržitelnost“: to je slovo, které dnes slyší každý. Neustále slyšíme o zodpovědném cestovním ruchu, ekologických chatách a odpadech vyhazovaných do oceánu. Pojem „být zelený“ tak či onak pronikl do každého z nás – ale jak zajistit, aby se z něj nestal další povrchní instagramový trend? Je načase, abychom se všichni vážně zabývali otázkou udržitelného cestování.

Co je to udržitelné cestování?

Patříte k lidem, kteří se občas cítí provinile, že létají? Nejste sami. Když jsem začal více přemýšlet o své vlastní uhlíkové stopě, jeden problém byl tak velký, že se nakonec stal slonem v místnosti, něčím, co jsem nemohl dál ignorovat: jak mohu skloubit svou vášeň pro cestování s udržitelností? Na první pohled se zdálo, že odpověď zní „to nejde“. Jakmile jsem se však na tento problém podíval blíže, zjistil jsem, že existuje spousta způsobů, jak ho vyřešit.

Koncept udržitelného cestovního ruchu stojí na třech hlavních pilířích, a to:
– Ekologický pilíř: např. zachování přírodního prostředí navštívené destinace
– ekonomický pilíř: např. podpora místních podniků v dané lokalitě
– Sociální pilíř: např. podpora kulturních projektů v daném místě

Zde je návod, jak můžete tuto praxi uplatnit na svých cestách.

Ekologický pilíř: zvažte svůj dopad na životní prostředí

Letadla představují velký problém, pokud jde o životní prostředí – emise CO2 na jednoho cestujícího jsou obrovské. Proto je důležité zvážit délku cesty v poměru k vzdálenosti, kterou cestujete. V praxi to znamená, že čím dále letíte, tím déle byste měli zůstat na místě. Pokud tedy uvažujete o cestě do Karibiku, měli byste tam zůstat alespoň čtrnáct dní, a ne letět tam a zpět za týden. Dalším způsobem, jak na cestách minimalizovat dopad na životní prostředí, je jíst na cestách méně masa – a snažit se ho omezit i doma. Intenzivní chov hospodářských zvířat je stále nejčastější příčinou emisí CO2.

Klíčovou udržitelnou cestovní praxí (která může znít jako naprostá samozřejmost, ale divili byste se, kolik cestovatelů to stále dělá) je vzít si s sebou vždy všechny odpadky. Nikdy nic nenechávejte na pláži nebo na turistické stezce – zabalte si to a později to řádně zlikvidujte. Snadným řešením je přinést si z domova vlastní placatku na opakované použití namísto neustálého kupování plastových lahví v supermarketu. Předem si zjistěte, zda je voda z kohoutku v zemi, kterou navštěvujete, bezpečná k pití (zajímavost: na Curaçao je!), nebo se poohlédněte po chladiči vody ve vašem hostelu. Je také dobré vzít si domů stará trička nebo rozbité či obnošené boty a tam je zlikvidovat. V mnoha zemích se odpadky místo recyklace jen pálí, což neuvěřitelně poškozuje životní prostředí.

Dalším velkým omylem je, že eko-lodže jsou opravdu drahé, což je pochopitelné vzhledem k tomu, že se tento termín často používá pro krásné luxusní hotely umístěné u udržitelných pláží. Přesto je ve skutečnosti velmi snadné najít i ekologicky šetrné ubytování v hostelu. Pokud je hostel vyroben ze dřeva z deštného pralesa, poskytuje jídlo z místních surovin a používá elektřinu ze solárních panelů, pak máte předpoklady pro opravdu skvělé ekologické ubytování.

Kostarika: dokonalá destinace

Přibližně 25 % kostarické přírody a části pobřeží jsou již desítky let vyčleněny jako chráněné oblasti, což znamená, že se v této zemi uskutečnily skutečně průkopnické práce v oblasti ekoturismu. V roce 1999 zde dokonce zavedli certifikaci „CRT“, která hodnotí ubytovací zařízení v zemi podle toho, do jaké míry splňují zásady udržitelného rozvoje. V Kostarice se vždy nacházíte na dosah džungle, deštného pralesa a pláží (jako z jiného světa), a proto je o to důležitější, abyste i jako turisté chránili přírodní krajinu země. Zde je návod, jak to udělat.

Rezervujte si ubytování v ekohostelu

Ekologické hostely jsou zde za deset haléřů. Co třeba Cerro Chato Eco Lodge? Tento malý, odlehlý penzion se nachází na úpatí sopky Arenal a je obklopen bujně upraveným pozemkem plným tropických květin a ptáků. Po celé zemi je roztroušena spousta ubytoven a hostelů, které podléhají udržitelným standardům a nesou kostarický certifikát udržitelného cestovního ruchu. Lidé provozující tyto ekologicky šetrné objekty jsou obvykle otevření a přátelští lidé, kteří vítají návštěvníky s otevřenou náručí a rádi vám udržitelnost podrobněji vysvětlí.

Na kole!

Nechte skútry za sebou a naskočte v Kostarice raději na kolo. V turistických oblastech, jako je hippie-vesnice Puerto Viejo, si můžete pronajmout pohodlná křižníková kola na jednodenní nebo delší výlety. Cesta na kole sice trvá déle, ale zato se dostanete blíže k přírodě. Navíc udržitelný cestovní ruch je stejně tak o „pomalém cestování“ jako o snižování emisí v zájmu ochrany životního prostředí. Vždyť co může být příjemnějšího než projíždět na kole palmovým pralesem a vnímat všechny zvuky deštného pralesa? Nic z toho není možné, když v pozadí rachotí motor skútru.

Ekonomický pilíř: podpora místních podniků

Především: cestovní ruch ve všech svých formách může podpořit ekonomiku země, což je skvělá věc. Nicméně letoviska a velké hotelové řetězce s nabídkou all inclusive jsou často provozovány ze zahraničí. Pokud tedy chcete přímo podpořit místní obyvatele a ekonomiku navštívené země, vyhněte se velkým hotelovým řetězcům a rezervujte si ubytování provozované místními obyvateli. Totéž platí pro podniky: nabídl vám místní rybář výlet na své vlastní lodi? Měli jste v národním parku opravdu nadšeného a přátelského místního průvodce? Pak jim nechte větší spropitné a doporučte je dalším lidem.

Malawi: dokonalá destinace

Ano, čtete správně. Tento malý stát v jihovýchodní Africe, který sousedí se zeměmi jako Tanzanie a Zambie, je jedním z nejchudších na světě. Právě proto však stojí za to, abyste si Malawi při návštěvě tohoto regionu zapsali na svůj seznam. Toto místo je turistickým ruchem téměř nedotčené, a to i přesto, že se zde nachází jezero Malawi (deváté největší jezero na planetě). Kromě toho se zde nacházejí čajové plantáže, pláže a pohoří, kam se můžete vydat na pěší túru. Vydejte se tam hned a podpořte ekonomiku země!

Hostely provozované místními obyvateli

Mnoho hostelů v Malawi zřídili místní obyvatelé. Čím více místních lidí se podílí na každodenním provozu, tím lépe. Zvláště dobře to funguje v hostelu Pakachere v Zombě. Hostel je obklopen bujnou zelení, je skvělou základnou, pokud se zdržujete v malém městě Zomba, a leží na úžasně krásné náhorní plošině, která je ideální pro pěší turistiku. Večer je Pakachere oblíbeným místem setkávání mnoha expatů, místních obyvatel a cestovatelů a pravidelně se zde pořádají také herní večery. Další výhodou ubytovacích zařízení v chudších zemích, jako je tato, je, že podporují také řadu humanitárních organizací, což znamená, že při návštěvě můžete darovat peníze nebo zboží s jistotou, že vše půjde tam, kde je pomoc potřeba.

Vyberte si místní provozovatele

Chcete-li prozkoumat tuto část Malawi, můžete si za malý poplatek zajistit místo v minibusu – jen se ujistěte, že nespěcháte. Tyto autobusy odjíždějí, až když se naplní, což může trvat i několik hodin. Pokud si raději pronajmete auto, spojte se s několika lidmi z hostelu a zajděte do místní společnosti a objednejte si ho tam (namísto použití internetu). Pokud máte chuť vyrazit na safari, je lepší se zeptat na průvodce než projíždět park na vlastní pěst. Zaměstnanci parku se v něm vyznají, což znamená, že uvidíte mnohem více – včetně věcí, které byste jinak mohli přehlédnout (například stopy zvířat). Ptejte se průvodce, na co chcete, ale nezapomeňte mu také dát dobré spropitné.

Sociální pilíř: respektujte kulturu a lidi

Tato část je složitá, protože se dotýká širokého spektra problémů: porušování lidských práv, novodobé otroctví a neúcta ke kulturním tradicím jsou jen některé z věcí, ke kterým může vést špatná informovanost v oblasti cestovního ruchu. Za zavřenými dveřmi se děje spousta věcí, o kterých byste neměli ani tušení, takže místo pocitu viny byste se měli raději vzdělávat, abyste byli při své příští cestě lépe informováni. Důležité je také znát kulturní tradice místa, kam cestujete. Pro začátek je důležité chovat se k tamním lidem obecně uctivě a projevovat o zemi zájem, což vám umožní rozpoznat případné kulturní rozdíly nebo nedorozumění. Při plánování cesty začněte přemýšlet o zemi, kterou navštěvujete, a o lidech, kteří v ní žijí. Letíte do chudé země? Pak se podívejte na stránku Pack for a Purpose, kde jsou uvedeny všechny pomůcky, které si můžete vzít s sebou.

Indie: ideální destinace

Tento obrovský subkontinent skrývá spoustu překvapení. Po celé zemi jsou rozesety neuvěřitelné chrámy, které čekají na vaši návštěvu. Budete mít možnost setkat se s celou řadou náboženství, kulturních tradic a lidí z různých prostředí. Přestože jsou Indové obecně velmi přátelští, vstřícní a plní zvědavosti, může být chudoba a hygienické standardy země zpočátku šokem. Existuje lepší místo, kde si můžete rozšířit obzory a zpochybnit své předpoklady a zároveň se setkat s jinými lidmi a nechat své předsudky za sebou?

Respektování jiných kultur

Indie je etnicky a kulturně velmi rozmanitá země. Žije zde více než 100 různých jazyků, nespočet náboženství a kultur, a to vše v jednom velkém tavicím kotli. Vyznavači hinduismu tvoří 80 % obyvatelstva, což znamená, že je to největší náboženství v zemi, následuje islám a další náboženství. V tomto ohledu je důležité se před cestou nebo během cesty po jednotlivých regionech podívat do průvodce (nebo se podívat na internet). Subkontinent je obrovský a rozdíly mezi jednotlivými státy jsou stejně velké. Pokud budete respektovat kulturní zvyklosti, jako je například zutí bot před vstupem do chrámu, země vám otevře své dveře.

Pokud cestujete sami nebo si jen chcete popovídat a sejít se s dalšími cestovateli na výlety, budete moci najít kamarády na cesty a otevřít konverzaci v hostelu. Hostel Wanderers Nest, který se nachází v Džajpuru, hlavním městě Rádžasthánu, je skvělým místem k ubytování. Hostel se dokonce zavázal ke snižování plastového odpadu a podpoře místní komunity.

Při setkání s místními obyvateli buďte otevření

V Indii se lidé často dívají na turisty a přistupují k nim. Zpočátku si na to můžete trochu zvykat, ale pokud jste ochotni být otevření vůči neznámým lidem, měli byste to v Indii zkusit. Najde se spousta lidí, kteří se s vámi budou chtít vyfotit. Dokonce je pravda, že turistky jsou často žádány, aby si pochovaly místní dítě – má to prý přinést štěstí. Někdy může být nekonečná pozornost, které se vám dostává, trochu otravná, nepříjemná a únavná. Nejste robot, takže je v pořádku občas říct „ne“. Většinou však budou tato setkání opravdu zajímavá a umožní vám získat širší pohled na svět. Každopádně jste sem přišli z nějakého důvodu, ne? Abyste poznali jinou kulturu? Tak vyrazte a udělejte přesně to!

Podpořte smysluplně sociální projekty

Mnoho cestovatelů chce opravdu pomáhat, ale zapomínají, že pomoc je opravdu složitá. Pokud se například rozhodnete pracovat jako dobrovolník v indickém sirotčinci, až při odjezdu si uvědomíte, jak těžce děti nesou váš odchod. Citová pouta, která si vytvářejí, jsou znovu a znovu roztrhána. Co tedy můžete ještě udělat, abyste pomohli? No, jedním ze způsobů je podpora sociální infrastruktury prostřednictvím odpovědné spotřeby, což je něco, co můžete snadno udělat i doma. Německá značka „Glimpse Clothing“ nabízí indickým ženám bezpečné místo pro práci a zachraňuje je ze spirály násilí. Další rada: před návštěvou regionu oslovte několik místních humanitárních organizací a zeptejte se, zda je potřeba nějaké specifické pomocné zboží (např. propisky, knihy, křídy), takže si s sebou vezměte pár užitečných výrobků.

Odpovědnost za cestování po světě udržitelným způsobem leží na nás. Není to vždy jen o zábavě, ale není to součást zážitku z cestování? Získat širší pohled na svět a nahlédnout, co se skutečně skrývá pod povrchem? Nechceme, aby i za dvacet let byl zážitek z cestování stejný, jaký si představujeme nyní? Stát u průzračných horských jezer a procházet se po neposkvrněných plážích? Setkávat se s jinými kulturami a poznávat stále nové věci? Pokud je vaše odpověď ANO, pak se budeme muset rozhodnout cestovat způsobem, který je udržitelný a zodpovědný již nyní. Ve skutečnosti to není tak těžké. Jen musíme (konečně) začít.

O autorovi

Anika Landsteinerová vede blog, kde píše o (udržitelném) cestování, zachycování momentek a o životě doma i na cestách. Sledovat ji můžete také na Instagramu. Její kniha Gehen um zu bleiben(Odjet, abyste mohli zůstat) vychází od roku 2017.