Sechs Osterbräuche in Spanien
Vergessen Sie korbschwingende Hasen und das Schlemmen von Schokolade – Ostern in Spanien ist eine düstere Angelegenheit. Die ganze Woche der Semana Santa (Karwoche) wird mit religiösen Prozessionen, Gottesdiensten und Musik leidenschaftlich gefeiert. Die Feierlichkeiten beginnen am Domingo de Ramos (Palmsonntag) und dauern bis zum Lunes de Pascua (Ostermontag), aber die aufwändigsten Veranstaltungen und Prozessionen finden am Gründonnerstag und Karfreitag statt. Für Kulturrucksackreisende ist Spanien während dieser Feierlichkeiten wirklich auf dem Höhepunkt. Hier sind also sechs Ostertraditionen in Spanien, die Sie unbedingt erleben sollten:
1. Prozessionen
Die mit Abstand größte aller Ostertraditionen in Spanien sind die religiösen Prozessionen. Das Wort Prozession kommt vom lateinischen „processio“ und bedeutet „vorwärts marschieren“ Wo immer Sie sich auf dem Land, in einer Stadt oder einem Dorf aufhalten, werden Sie auf eine Prozession oder einen Umzug treffen. Die aufwändigste findet in Sevilla statt. Pilger aus aller Welt reisen in die Stadt, um die Teilnahme von mehr als 50 000 Menschen zu beobachten.
Lassen Sie alles beiseite, was Sie von einer Osterparade erwarten. Es handelt sich um ein hochreligiöses Ereignis und für die Teilnehmer um ein großes Privileg und einen tiefgreifenden Akt der Selbstgeißelung. Im Laufe der Woche finden mehrere Prozessionen statt, die bis zu 14 Stunden am Stück dauern können. Außerdem werden riesige, kunstvolle Pasos (Wagen) und Misterios (Kunstwerke) mit Statuen von Jesus, der Jungfrau Maria und dem Letzten Abendmahl durch die Straßen getragen. Einige sind so groß, dass sie von 50 oder mehr Personen getragen werden müssen, um das Gewicht zu tragen, das bis zu einer Tonne betragen kann. Begleitet werden sie von confradías (religiösen Bruderschaften), deren Kapuzengewänder eine beunruhigende Ähnlichkeit mit denen des KKK aufweisen – obwohl es keinerlei Zugehörigkeit gibt. Die Bruderschaften gehen schweigend, oft barfuß und werden von Trauernden begleitet – schwarz gekleidete Frauen mit verschleierten Gesichtern, die brennende Kerzen tragen. Da es auf den Straßen so viel geschmolzenes Wachs gibt, wetteifern die Kinder darum, wer die größten Wachskugeln herstellen kann.
Jede Stadt in Spanien gibt diesen Prozessionen ihren eigenen Stempel auf. Málaga, Granada und Sevilla sind die größten und prächtigsten. Im Gegensatz dazu gelten León und Kastilien als die seriösesten. In Valladolid und Cartagena wurden die ausgestellten religiösen Skulpturen von zeitgenössischen Künstlern oder von einigen der berühmtesten Künstler Spaniens aus früheren Jahrhunderten geschaffen. In Lorca werden die Straßen von Pferden und Wagen überrollt, und in Castilblanco de los Arroyos, einer kleinen Stadt in der Provinz Sevilla, werden Judas-Puppen hergestellt, in der Stadt verteilt und angezündet. Am Gründonnerstag findet in Verges in Katalonien die ‚dansa de la mort‘ statt. Bei diesem Totentanz werden Szenen aus der Passionszeit nachgestellt, und alle verkleiden sich als Skelette und ziehen mit Kisten voller Asche durch die Straßen. Der Tanz selbst beginnt um Mitternacht und dauert bis in den frühen Morgen.
2. Musik
Während viele der Osterfeiern eine stille Angelegenheit sind, weiß man in Spanien, dass Musik im Blut liegt, und zu Ostern zeigt sie sich in vielen Formen. Während der Prozessionen erklingen von Zeit zu Zeit Saetas. Dabei handelt es sich um traditionelle Stücke spanischer religiöser Musik mit Anklängen an den Flamenco, die zu Ehren der Jungfrau Maria erklingen und in der Regel von Balkonen aus vorgetragen werden, während die Prozessionen unten vorbeiziehen. Blaskapellen und dumpfe Trommelschläge begleiten die Prozessionen und verleihen dem ohnehin schon beeindruckenden Spektakel einen intensiven Klang.
In Hellín, einer Stadt in der Provinz Albacete, ziehen 20.000 Trommler während des jährlichen Trommelfestes, der Tamborada, durch die Straßen. Auch in Madrid findet am Ostersonntag eine Tamborada statt, bei der die auserwählte Bruderschaft Trommeln aller Formen und Größen versammelt und einen Rhythmus schlägt, der die Erschütterungen der Erde an dem Tag symbolisieren soll, an dem Christus am Kreuz starb. In Cuenca wird die Semana Santa mit dem Festival der religiösen Musik gefeiert, bei dem Konzerte in den historischen Gebäuden der Stadt stattfinden. Wenn Sie Lust auf gregorianische Gesänge haben (warum auch nicht?), fahren Sie nach Zamora.
3. Süße Leckereien
Die Spanier essen zwar nicht haufenweise Mini-Eier, aber auf süße Leckereien verzichten sie zu Ostern bestimmt nicht. Typisch spanisch sind ihre Köstlichkeiten jedoch meist auf Brotbasis. Beliebt sind die Torrijas, ein in Milch und Ei getauchtes Brot, das gebraten wird (natürlich!), bevor es in Honig getränkt und mit einer ordentlichen Portion Zucker bestreut wird. Manchmal wird diese Zuckerschicht ein wenig angebrannt, um einer Crème brûlée zu ähneln. Das Baskenland ist bekannt für die besten Torrijas in Spanien. Bueñelos sind ähnlich wie Krapfen, nur ohne das Loch. Valencia, wo sie mit Kürbis hergestellt werden, ist der beste Ort, um sie zu probieren. Eine weitere frittierte Osterleckerei sind die Pestiños – mit Zucker und Honig beträufelte Krapfen mit Orangen- und Anisgeschmack. Die besten von ihnen werden in Andalusien hergestellt. Monas de Pascua ist ein typischer spanischer Osterkuchen, der aus einem süßen Brotring besteht, in den ganze Eier eingebacken sind und der mit Zucker und kandierten Früchten bestreut wird. In den letzten Jahren hat Spanien dem Gruppenzwang nachgegeben und einige Schokoladenversionen mit Ostereiern kreiert, um die internationalen Massen glücklich zu machen.
4. Zeit für die Familie
Ostern ist eine wichtige Zeit für Familien, und viele nehmen sich frei und reisen in ihre Heimatstädte, um Zeit mit ihren Lieben zu verbringen. Diejenigen, die nicht an den Prozessionen teilnehmen, kommen sicherlich zusammen, um sie zu beobachten, oft mit ein paar Liegestühlen und einem Picknick. Eine der am meisten gefeierten Ostertraditionen in Spanien ist das Familienessen am Ostersonntag, bei dem es eine Knoblauchsuppe mit einem gebackenen Ei in der Mitte und frische Meeresfrüchte gibt.
5. Feiern
Die Feierlichkeiten beginnen zwar feierlich, doch sobald Christus auferstanden ist, schwingen sich die Spanier wieder auf ihren Lieblingsplatz – den Partymodus! Die angespannte Atmosphäre ändert sich am Ostersonntag dramatisch, wenn die Nachricht von der Auferstehung Christi alle aufmuntert. Die Prozessionen werden durch farbenfrohe Umzüge ersetzt, die Wagen sind mit Blumensträußen geschmückt, und überall ertönt Musik. Dies ist die Zeit, in der man isst, trinkt und auf den Straßen tanzt.
6. Rituale und Aberglaube
Die Spanier glauben fest daran, dass es an der Semana Santa immer regnet – wenn Sie also in der Stadt sind, tun Sie es den Einheimischen gleich und packen Sie einen Regenschirm ein. Außerdem wird in Málaga jedes Jahr am Ostermittwoch ein Gefangener freigelassen. Dies geht auf die Zeit von Karl III. zurück, als eine Gruppe von Gefangenen aus dem Gefängnis von Málaga ausbrach, eine Jesus-Statue durch die Straßen trug und danach sofort in ihre Zellen zurückkehrte. Der König war so beeindruckt, dass er beschloss, einen der Gefangenen freizulassen, und diese Tradition hat sich bis heute erhalten. Außerdem werfen die Menschen in Valencia am Ostersamstag um Mitternacht alte Töpfe, Pfannen, Geschirr und Wasserkrüge aus ihren Fenstern und von ihren Balkonen. Dieser Brauch soll den Frühlingsanfang einläuten und ein wenig „raus mit dem Alten, rein mit dem Neuen“ bedeuten
Wenn Sie während der Semana Santa (Ostern) nach Spanien reisen, sollten Sie vorausschauend planen, denn die Unterkünfte sind schon Wochen im Voraus ausgebucht.
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Über die Autorin
Amy Baker ist die Autorin von Miss-Adventures: A Tale of Ignoring Life Advice While Backpacking Around South America und Gründerin von The Riff Raff, einer Autorengemeinschaft, die angehende Schriftsteller unterstützt und Debütautoren fördert. Sie können Amy auf Twitter folgen.
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