Six traditions de Pâques en Espagne
Oubliez les lapins qui brandissent des paniers et qui se gavent de chocolat, Pâques en Espagne est une affaire sombre. Toute la semaine de la Semana Santa (semaine sainte) est célébrée avec passion par des processions religieuses, des messes et de la musique. Les festivités commencent le Domingo de Ramos (dimanche des Rameaux) et se poursuivent jusqu’au Lunes de Pascua (lundi de Pâques), mais les événements et les processions les plus élaborés ont lieu le Jeudi saint et le Vendredi saint. Pour les routards culturels, l’Espagne est vraiment à son apogée pendant ces célébrations. Voici donc six traditions de Pâques en Espagne que vous voudrez découvrir :
1. Processions
Les processions religieuses sont de loin la plus importante de toutes les traditions de Pâques en Espagne. Le mot » procession » vient du latin « processio », qui signifie « marche en avant » Où que vous soyez dans le pays, la ville ou le village, vous rencontrerez une procession ou une autre. La plus somptueuse a lieu à Séville, où des pèlerins du monde entier se rendent pour assister à la participation de plus de 50 000 personnes.
Mettez de côté tout ce que vous attendez d’un défilé de Pâques. Il s’agit d’un événement hautement religieux et, pour ceux qui y participent, d’un immense privilège et d’un profond acte d’autoflagellation. Il y a plusieurs processions au cours de la semaine et elles peuvent durer jusqu’à 14 heures d’affilée. En outre, d’énormes pasos (chars) et misterios (œuvres d’art) très élaborés représentant des statues de Jésus, de la Vierge Marie et de la Cène sont transportés dans les rues. Certains sont si grands qu’il faut au moins 50 personnes pour en supporter le poids, qui peut aller jusqu’à une tonne. Elles sont accompagnées par des confradías (confréries religieuses), dont les tenues à capuche ressemblent étrangement à celles portées par le KKK – bien qu’il n’y ait aucune affiliation. Les confréries marchent en silence, souvent pieds nus, et sont rejointes par des personnes en deuil – des femmes en noir, le visage voilé, portant des bougies allumées. Comme il y a beaucoup de cire fondue dans les rues, les enfants s’affrontent pour savoir qui fabriquera les plus grosses boules de cire.
En Espagne, chaque ville donne sa propre tournure à ces processions. Malaga, Grenade et Séville sont les plus grandes et les plus magnifiques. À l’inverse, León et Castille sont considérées comme les plus sérieuses. À Valladolid et à Carthagène, les sculptures religieuses exposées ont été créées par des artistes contemporains ou par certains des artistes espagnols les plus célèbres d’il y a plusieurs siècles. À Lorca, les rues sont envahies par des chevaux et des chars et à Castilblanco de los Arroyos, une petite ville de la province de Séville, on fabrique des poupées de Judas, on les place dans la ville et on y met le feu. Le Jeudi saint, à Verges, en Catalogne, a lieu la « dansa de la mort ». Cette danse de la mort reconstitue des scènes de la Passion et tous les participants se déguisent en squelettes et défilent dans les rues en tenant des boîtes de cendres. La danse elle-même commence à minuit et se poursuit jusqu’au petit matin.
2. Musique
Bien que la plupart des célébrations de Pâques soient silencieuses, nous sommes en Espagne, et nous savons tous que la musique coule dans leur sang, et à Pâques, elle se manifeste sous de nombreuses formes. Au cours des processions, des saetas éclatent de temps à autre. Il s’agit de morceaux traditionnels de musique religieuse espagnole avec des touches de flamenco, qui sont des hommages à la Vierge Marie et qui sont généralement interprétés depuis les balcons pendant que les processions passent en contrebas. Des fanfares et le bruit sourd des tambours accompagnent les processions, créant une bande sonore intense pour un spectacle déjà impressionnant.
À Hellín, une ville de la province d’Albacete, 20 000 joueurs de tambour déambulent dans les rues lors du festival annuel de tambours, la Tamborada. Madrid accueille également une tamborada le dimanche de Pâques, au cours de laquelle la confrérie élue rassemble des tambours de toutes formes et de toutes tailles et bat un rythme censé symboliser les secousses qu’a connues la Terre le jour où le Christ est mort sur la croix. À Cuenca, la Semana Santa est célébrée par le festival de la Semaine de la musique religieuse, dont les concerts se déroulent dans les bâtiments historiques de la ville. Si vous avez envie de chanter du grégorien (et pourquoi pas ?), rendez-vous à Zamora.
3. Friandises
S’ils ne mangent pas des piles et des piles de mini-œufs, les Espagnols ne se privent certainement pas de sucreries à Pâques. Toutefois, dans le style typiquement espagnol, leurs friandises sont principalement à base de pain. Les torrijas sont un choix populaire, faites de pain trempé dans du lait et de l’œuf, frit (bien sûr !), avant d’être trempées dans du miel et saupoudrées d’une bonne quantité de sucre. Parfois, cette couche sucrée est légèrement brûlée pour ressembler à une crème brûlée. Le Pays basque est connu pour ses meilleures torrijas d’Espagne. Les bueñelos ressemblent à des beignets, mais sans le trou. Valence, où ils sont préparés avec du potiron, est l’endroit idéal pour les déguster. Les pestiños, beignets à l’orange et à l’anis arrosés de sucre et de miel, sont une autre friandise de Pâques frite. Les meilleurs sont fabriqués en Andalousie. La Monas de Pascua est un gâteau de Pâques espagnol typique, composé d’un anneau de pain sucré, avec des œufs entiers cuits sur le dessus, saupoudré de sucre et de fruits confits. Ces dernières années, l’Espagne a cédé à la pression de ses pairs et a créé des versions chocolatées, garnies d’œufs de Pâques pour satisfaire les masses internationales.
4. Le temps de la famille
Pâques est une période importante pour les familles. Beaucoup prennent donc congé et retournent dans leur ville d’origine pour passer du temps avec leurs proches. Ceux qui ne participent pas aux processions se réunissent certainement pour les regarder, souvent avec quelques chaises longues et un pique-nique. L’une des traditions de Pâques les plus célébrées en Espagne est le dîner familial du dimanche de Pâques, au cours duquel les gens se régalent d’une soupe à l’ail avec un œuf au four au milieu, et de fruits de mer frais.
5. Les fêtes
Si les choses commencent de manière solennelle, une fois le Christ ressuscité, les Espagnols reviennent à leur meilleur niveau : la fête ! L’atmosphère tendue change radicalement le dimanche de Pâques, lorsque la nouvelle de la résurrection du Christ réjouit tout le monde. Les processions sont remplacées par des défilés colorés, les chars sont décorés de bouquets de fleurs et la musique retentit de partout. C’est le moment de manger, de boire et de danser dans les rues.
6. Rituels et superstitions
Les Espagnols croient fermement qu’il pleut toujours le jour de la Semana Santa. Si vous êtes en ville, faites comme les locaux et emportez un parapluie. Par ailleurs, chaque année à Malaga, un prisonnier est libéré le mercredi de Pâques. Cela remonte à l’époque de Charles III, lorsqu’un groupe de prisonniers s’est évadé de la prison de Malaga, a porté une statue de Jésus dans les rues, puis est retourné dans sa cellule immédiatement après. Le roi fut tellement impressionné qu’il décida de libérer l’un d’entre eux, et la tradition s’est perpétuée jusqu’à aujourd’hui. Par ailleurs, à Valence, le samedi de Pâques à minuit, les gens jettent de leurs fenêtres et de leurs balcons de vieilles casseroles, des poêles, de la vaisselle et des cruches d’eau. Cette tradition est censée marquer le début du printemps, ainsi qu’un peu de « sortie de l’ancien, entrée du nouveau »
Si vous vous rendez en Espagne pendant la Semana Santa (Pâques), n’oubliez pas de vous y prendre à l’avance car les logements sont réservés des semaines à l’avance.
Besoin d’inspiration en matière d’auberges espagnoles ? Consultez les meilleures auberges de jeunesse d’Espagne pour tous les routards
Vous n’êtes toujours pas convaincu ? Lisez ceci > 15 raisons de visiter l’Espagne
A propos de l’auteur
Amy Baker est l’auteur de Miss-Adventures : A Tale of Ignoring Life Advice While Backpacking Around South America, et fondatrice de The Riff Raff, une communauté d’écrivains qui soutient les écrivains en herbe et les auteurs débutants. Vous pouvez suivre Amy sur Twitter.
Get the App.