Ouled el Hadef
Historia y ambienteEl antiguo barrio de ladrillo visto, tranquilo y residencial, con algunas casas de huéspedes.

Tozeur es un oasis de palmeras situado en los límites del Sáhara, donde un casco antiguo de ladrillos decorados domina cientos de miles de palmeras datileras y la inmensa salina de Chott el Djerid. Ven a descubrir los oasis de montaña, los escenarios de «La Guerra de las Galaxias» en las dunas y las puestas de sol en el desierto, y quédate dos o tres noches.
Tozeur se encuentra en el suroeste de Túnez, a unos 430 km de Túnez, en una franja de tierra entre el lago salino de Chott el Djerid y la frontera con Argelia. Durante siglos ha sido una ciudad comercial en las rutas de las caravanas que atravesaban el Sáhara, y su riqueza procedía de los dátiles: el palmeral, uno de los más grandes de Túnez, se riega con manantiales y canales y produce «deglet nour», uno de los mejores dátiles del mundo.
El casco antiguo, Ouled el Hadef, es el rincón más bello de la ciudad. Sus casas y callejuelas están construidas con ladrillos amarillos dispuestos en motivos geométricos en relieve, un estilo exclusivo de la región de Djerid, con puertas de madera tallada y pasajes cubiertos. Es una zona tranquila y residencial, ideal para pasear al atardecer.
La mayoría de los visitantes utilizan Tozeur como base para explorar el desierto y las montañas. Al noroeste de la ciudad, los oasis de montaña de Chebika, Tamerza y Mides se encuentran en cañones con cascadas y pueblos abandonados de ladrillos de barro. Al noroeste, entre las dunas, se encuentran los decorados construidos para «La Guerra de las Galaxias», incluida la ciudad de Mos Espa. Al este, la carretera hacia Douz atraviesa la deslumbrante costra de sal blanca del Chott el Djerid.
Tozeur es una ciudad tranquila, donde uno se siente seguro y por la que es fácil moverse, con hoteles económicos a lo largo de la avenida principal, bicicletas de alquiler y carruajes tirados por caballos para recorrer el palmeral. Además, hace mucho calor en verano: en julio y agosto la temperatura media ronda los 39 °C, por lo que la primavera, el otoño y el invierno son épocas mucho mejores para visitarla.
Lo ideal es quedarse dos o tres noches: un día para la ciudad y el palmeral, otro para los oasis de montaña o los escenarios de «La Guerra de las Galaxias», y otro para contemplar la puesta de sol sobre el chott.
Tozeur es una ciudad pequeña. A lo largo de la avenida Abdulkacem Chebbi, entre la estación de autobuses y el casco antiguo, hay una serie de hoteles económicos; en el palmeral hay casas de huéspedes entre las palmeras, y Nefta es una alternativa más tranquila en las cercanías.
El antiguo barrio de ladrillo visto, tranquilo y residencial, con algunas casas de huéspedes.
La calle principal, situada a unos 700 m al sur de la estación de autobuses, está llena de hoteles económicos, cafeterías y agencias de viajes.
Pensiones y hoteles turísticos en los palmerales situados al sur de la ciudad.
Los manantiales y las rocas situados en los límites del oasis, a unos 25 minutos a pie del centro.
Pueblo-oasis sufí situado a 23 km al oeste, con la Corbeille, una hondonada llena de palmeras, y antiguos santuarios abovedados.
Map data from OpenStreetMap contributors.
Empieza por Ouled el Hadef, el casco antiguo, a primera hora de la mañana o al atardecer. Sus fachadas de ladrillo están decoradas con motivos en relieve de rombos, chevrones y cruces, y sus callejuelas sombreadas ofrecen un tranquilo contraste con el calor del exterior. Bled el Hadhar, donde se encontraba el asentamiento romano, cuenta con antiguas mezquitas y mausoleos a un corto paseo de la avenida principal.
El palmeral comienza a las afueras de la ciudad. Alquila una bicicleta o coge una calèche, un carruaje tirado por caballos, para recorrer los bosquecillos, donde las palmeras dan sombra a los árboles frutales y a los huertos, dispuestos en tres niveles. En Ras El Ain, las rocas del Belvedere ofrecen una vista panorámica de todo el oasis, que se aprecia mejor al atardecer.
Los oasis de montaña son lo más destacado. Las excursiones de medio día en 4x4 visitan Chebika, con un cañón repleto de palmeras y una pequeña cascada bajo el pueblo en ruinas; Tamerza, con su pueblo abandonado de adobe y sus cascadas; y Mides, encaramado sobre un espectacular desfiladero. Las excursiones cuestan entre 30 y 35 TND por persona en un vehículo compartido, o entre 120 y 150 TND por un 4x4 completo. Antes de ir, consulta las recomendaciones de viaje: el Reino Unido desaconseja cualquier viaje que no sea imprescindible en un radio de 10 km de la frontera con Argelia, lo que incluye Tamerza y Mides.
Para los aficionados a «Star Wars», el plató de Mos Espa, construido para «La amenaza fantasma», sigue en pie en las dunas al noroeste de la ciudad, cerca de Ong Jemel, una formación rocosa conocida como «el cuello del camello», que es un lugar clásico para contemplar la puesta de sol. Los guías locales organizan excursiones de medio día.
Por último, cruza el Chott el Djerid por la calzada hacia Kebili y Douz. El lago salino se extiende hasta el horizonte, permanece seco durante la mayor parte del año y, con el calor, es habitual ver espejismos.
Tozeur es una buena ciudad para pasar unos días tranquilos y económicos. Pasear por Ouled el Hadef es gratis y es lo mejor que se puede hacer en la ciudad, sobre todo bajo la luz dorada antes de la puesta de sol.
Se puede recorrer el palmeral a pie o en bicicleta, y el alquiler de bicicletas cuesta solo unos pocos dinares. Los senderos discurren entre los jardines, los canales de riego y las pequeñas granjas, y a primera hora de la mañana es cuando hace menos calor.
Camina hasta las rocas del Belvedere en Ras El Ain, a unos 25 minutos del centro, y sube para disfrutar de las vistas sobre las palmeras. En invierno, hay charcos debajo de las rocas.
El mercado central y el zoco de recuerdos, junto a la mezquita principal, se pueden recorrer libremente; allí encontrarás dátiles, rosas del desierto, mantas y cestas.
Contempla la puesta de sol desde el borde del chott, en la carretera al este de la ciudad, o simplemente desde la terraza de una cafetería en la avenida Abdulkacem Chebbi.
La comida de Tozeur es sencilla y sustanciosa. El cuscús y las carnes a la parrilla son un clásico, y varios restaurantes sirven carne de camello, ya sea en guiso o en tajín; su sabor se parece un poco al del cordero. La chakchouka, un guiso de pimientos, tomates y huevo, y la ensalada méchouia son platos económicos y saciantes.
Los dátiles son la estrella. La cosecha de deglet nour se extiende de octubre a diciembre, y en el mercado y las tiendas se venden cajas de dátiles frescos y secos, sirope de dátiles y pasta de dátiles. Pruébalos con lben, leche fermentada.
Busca la mtabga, un pan plano relleno que se hornea en algunos pueblos del sur, y el pan horneado en hornos de arena o arcilla durante las excursiones por el desierto.
Una comida típica cuesta entre 8 y 15 TND. Los restaurantes de la avenida principal sirven comida tunecina a precios razonables, mientras que los locales turísticos de la palmeraie cobran más.
El alcohol se encuentra principalmente en los bares de los grandes hoteles turísticos, y muchos restaurantes sirven cerveza sin alcohol.
Tozeur no es un destino de vida nocturna. Las tardes comienzan con la puesta de sol, desde las rocas del Belvedere, el chott o en una excursión a Ong Jemel, para luego pasar a las terrazas de los cafés de la avenida Abdulkacem Chebbi a tomar té a la menta y fumar shisha.
Algunos de los hoteles más grandes cuentan con bares y, en temporada alta, se organizan ocasionalmente espectáculos de música y danza folclóricas para los turistas.
Las noches son el verdadero espectáculo: lejos de las luces de la ciudad, el cielo del desierto está repleto de estrellas, y algunas excursiones por el desierto incluyen una velada bajo las estrellas o una noche en un campamento.
En invierno, las noches son frías, con temperaturas que bajan hasta unos 7 °C en diciembre y enero, así que no olvides llevar ropa de abrigo.
La forma más rápida de llegar a Tozeur es en avión. El Aeropuerto Internacional de Tozeur-Nefta cuenta con varios vuelos semanales desde Túnez, con una duración aproximada de 1 hora y 10 minutos, además de algunos vuelos internacionales. El aeropuerto se encuentra a un breve trayecto en taxi de la ciudad.
Por carretera, los «louages» desde Túnez cuestan entre 35 y 45 TND y tardan casi todo el día. También hay autobuses directos a Túnez, Douz y Gabès. Para ir a Douz, la ruta del «louage» pasa por Kebili, con un transbordo; cada tramo dura algo menos de dos horas.
El tren nocturno desde Túnez ha sufrido interrupciones: a partir de diciembre de 2024, los trenes solo llegaban hasta Metlaoui, siendo necesario tomar un taxi para el último tramo. Consulta los horarios actuales antes de contar con este servicio.
En la ciudad, todo está cerca. Los taxis no llevan taxímetro, así que acuerda un precio antes de subir; un trayecto corto debería costar un par de dinares. Las bicicletas son una forma estupenda de recorrer el palmeral, y las calèches tiradas por caballos son una opción más lenta y turística.
Para visitar los oasis de montaña, los decorados de «La Guerra de las Galaxias» y el chott, haz una excursión en 4x4 o alquila un coche. El transporte público a los oasis es muy limitado.
Tozeur es una ciudad económica. Aquí no hay albergues de Hostelworld, pero los hoteles económicos de la avenida Abdulkacem Chebbi ofrecen habitaciones individuales a partir de unos 30 TND, y las residencias de gama media, habitaciones dobles por entre 55 y 80 TND. Las pensiones y los hoteles turísticos de Palmeraie son más caros.
La comida es barata: una comida típica cuesta entre 8 y 15 TND, y los dátiles y el pan del mercado cuestan muy poco.
Los principales gastos son las excursiones. Una excursión compartida de medio día en 4x4 por los oasis de montaña cuesta entre 30 y 35 TND por persona, o entre 120 y 150 TND por vehículo completo. Las visitas a los escenarios de «Star Wars» y las excursiones al desierto cuestan cantidades similares, y un paseo en camello o pasar la noche en el desierto sale más caro. El alquiler de bicicletas cuesta unos pocos dinares.
Un vuelo desde Túnez cuesta alrededor de 120 TND por trayecto, mientras que un «louage» cuesta entre 35 y 45 TND.
A un tipo de cambio de unos 3,37 TND por 1 €, un día económico con un hotel barato, comida local y una excursión compartida sale por unos 25 a 35 €. Lleva dinero en efectivo, ya que solo se aceptan tarjetas en los hoteles más grandes.
La propia ciudad de Tozeur es tranquila y, en general, segura, y se encuentra fuera de las zonas para las que los gobiernos desaconsejan viajar. Sin embargo, está cerca de la frontera con Argelia, y algunos de los oasis de montaña cercanos no lo están. El Reino Unido desaconseja cualquier viaje que no sea imprescindible en un radio de 10 km de la frontera con Argelia, al sur de la gobernación de Kasserine, que abarca Tamerza y Mides. Australia permite viajar a Tamerza, Mides y Chebika, pero recomienda extremar la precaución. Consulta las últimas recomendaciones y tu seguro de viaje antes de reservar una excursión.
El calor es el mayor riesgo diario. Las temperaturas máximas en verano rondan los 39 °C de media, y el sol es muy intenso. Bebe mucha agua, cúbrete bien, lleva un sombrero y evita caminar o ir en bicicleta a mediodía.
En las excursiones, recurre a operadores de confianza que cuenten con vehículos en buen estado, agua y teléfonos, y nunca conduzcas solo por el desierto ni te desvíes de las pistas señalizadas.
Los revendedores pueden ser muy insistentes en los platós de «Star Wars» y en el palmeral. Acuerda los precios de las calés, los paseos en camello y los guías antes de empezar.
Vístete con recato en el casco antiguo y en los pueblos, y pide permiso antes de fotografiar a la gente.
Desde Tozeur se puede llegar a los oasis de montaña cercanos a la frontera con Argelia, a los decorados de «La Guerra de las Galaxias» en las dunas, a la localidad sufí de Nefta y, al otro lado del lago salado, a las dunas de Douz.

Oasis de montaña con cañones, cascadas y pueblos abandonados construidos con ladrillos de barro. Tamerza y Mides se encuentran a menos de 10 km de la frontera con Argelia: consulta primero las recomendaciones de viaje.
El plató de «Star Wars» en las dunas y la roca conocida como «el cuello del camello», un lugar clásico para contemplar la puesta de sol.
Pueblo oasis sufí con la Corbeille, una hondonada repleta de palmeras, santuarios abovedados y un tranquilo casco antiguo.
Puerta de entrada a las dunas del Gran Erg Oriental, con excursiones en camello y acampadas en el desierto. Es mejor pasar allí la noche.

El extenso salar al este de la ciudad, que se aprecia mejor al amanecer o al atardecer.
Los principales eventos de Tozeur tienen lugar en los meses más frescos: el festival del oasis a finales de otoño, la cosecha de dátiles a partir de octubre y el Festival del Sáhara, que se celebra en la cercana localidad de Douz en diciembre.
Días tranquilos y tardes ajetreadas; Algunos restaurantes cierran durante el día.
La cosecha del deglet nour, cuando el palmeral está repleto de recolectores y el mercado rebosa de dátiles frescos.
Música folclórica, carreras de camellos y desfiles que celebran la vida en los oasis. Consulta las fechas de este año.
Carreras de camellos, paseos a caballo, poesía y música al pie de las dunas, a dos horas de distancia.
Tozeur es una ciudad desértica: hace mucho calor de junio a septiembre, con una temperatura media de unos 39 °C en julio y agosto, y el clima es agradable de octubre a abril. Marzo, abril, octubre y noviembre son los meses más agradables, y los días de invierno son templados, aunque las noches son frías.
Temperaturas máximas según los datos climáticos de Tozeur de weather2travel (16-17 °C en diciembre y enero, 26 °C en abril, 28 °C en octubre, 31 °C en mayo, 34 °C en septiembre y 39 °C en julio y agosto); Los datos de febrero, marzo, junio y noviembre son estimaciones aproximadas. Los niveles de afluencia son orientativos.
Elige un tipo de alojamiento y el número de noches para obtener un total aproximado, por persona, en euros.
Cifras orientativas. Al no haber hostales de Hostelworld en Tozeur, el número de plazas se basa en los precios de los hoteles económicos y de gama media; el cálculo incluye una excursión compartida en 4x4.
Los precios y los horarios pueden variar. Consúltalos antes de viajar.
Compara los albergues de Tozeur: precios en tiempo real, opiniones reales y cancelación gratuita en la mayoría de las reservas. Después, conoce a la gente que ya está allí a través de la aplicación.