Colonia Americana
Bares, cafeteríasCalles arboladas con la mejor vida nocturna.

La segunda ciudad más grande de México y cuna del mariachi y el tequila: un magnífico centro colonial, los murales de Orozco en el Hospicio Cabañas, la artesanía de Tlaquepaque, la lucha libre, una animada vida nocturna y la localidad de Tequila, a una hora de distancia.
Guadalajara, la capital de Jalisco, es la segunda ciudad más grande de México, situada a unos 1.560 metros de altitud en el oeste del país. En su centro se encuentra una catedral con dos agujas amarillas, grandes plazas y el Hospicio Cabañas, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, que alberga murales de José Clemente Orozco.
La música de mariachi tiene su origen en Jalisco, al igual que el tequila, elaborado a partir del agave azul en los alrededores de la localidad de Tequila, al oeste. La ciudad también tiene un lado joven y creativo, con los bares y cafeterías de la Colonia Americana y Chapultepec, y las tiendas de artesanía de Tlaquepaque.
Es mucho menos turística que la Ciudad de México y más económica. Dedícale tres o cuatro días, con excursiones a Tequila y al lago de Chapala.
Colonia Americana, para bares y cafeterías; el Centro, para visitar lugares de interés y alojarse a buen precio; Tlaquepaque, para disfrutar de un ambiente más tranquilo y rural.
Calles arboladas con la mejor vida nocturna.
La catedral, las plazas y los mercados.
Bares y restaurantes a lo largo de la Avenida Chapultepec.
Un pueblo artesanal dentro de la ciudad.
Restaurantes y cafeterías al noroeste del centro.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 8 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Pasea por el Centro Histórico, desde la catedral hasta el Hospicio Cabañas, para ver los murales de Orozco, incluido el «Hombre de Fuego» en la cúpula. Come en el Mercado San Juan de Dios, uno de los mercados cubiertos más grandes de América Latina.
Escucha a los mariachis en la Plaza de los Mariachis o en Tlaquepaque, y disfruta de la lucha libre en el Coliseo. Echa un vistazo a la cerámica y la artesanía en Tlaquepaque y Tonalá.
Haz una excursión de un día a Tequila para realizar una visita guiada a una destilería entre los campos de agave —un paisaje declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO— y hasta la orilla norte del lago de Chapala, en Chapala y Ajijic.
Las plazas del Centro, la catedral y el palacio de gobierno, donde hay otro mural de Orozco, son de acceso gratuito. Pasear por Tlaquepaque no cuesta nada.
Los domingos por la mañana, «Vía RecreActiva» cierra las calles principales al tráfico para que la gente pueda ir en bici o a pie.
En el Centro se organizan visitas guiadas a pie gratuitas; se recomienda dar una propina al guía.
Prueba una «torta ahogada», un bocadillo de cerdo bañado en salsa, la «birria» (guiso especiado de cabrito o ternera) y la «carne en su jugo». Los tacos y las tortas cuestan entre 1 y 4 €.
El Mercado San Juan de Dios cuenta con puestos de comida económica en la planta superior.
Prueba el tejuino, una bebida de maíz fermentado con lima y sal, y, por supuesto, el tequila. En los restaurantes con servicio de mesa es habitual dejar una propina del 10 al 15 %; comprueba primero la cuenta, ya que algunos añaden un cargo por servicio (propina).
En Colonia Americana y Chapultepec hay bares de cócteles, bares de mezcal y discotecas, que están más animados de jueves a sábado. En el Centro hay cantinas antiguas.
Los bares de mariachis y la Plaza de los Mariachis se disfrutan mejor en grupo.
Una cerveza cuesta entre 1,50 € y 3 €, y un tequila, entre 2 € y 5 €.
Guadalajara cuenta con líneas de metro ligero y el autobús Mi Macro, ambos económicos. En la ciudad, es mejor utilizar Uber, DiDi o un taxi de una parada oficial (sitio) en lugar de pararlo en la calle, sobre todo por la noche.
El aeropuerto está a unos 30 o 40 minutos del centro. Hay autobuses que salen de la Nueva Central de Autobuses hacia Ciudad de México (unas 7 horas), Guanajuato, Puerto Vallarta y otros destinos.
Hay excursiones y autobuses que van a Tequila y Chapala.
Las camas en los albergues cuestan entre unos 10 y 18 € por noche. Las tortas y los tacos cuestan entre 1 y 4 €.
El Hospicio Cabañas cuesta unos pocos euros, una ruta del tequila entre 30 y 70 €, y la lucha libre entre 5 y 15 €.
Paga en pesos. Se puede pagar con tarjeta en casi todos los sitios.
La mayoría de los visitantes no tienen problemas en el Centro, la Colonia Americana, Chapultepec, Providencia y Tlaquepaque. En febrero de 2026, una ola de violencia relacionada con los cárteles, que incluyó bloqueos de carreteras y vehículos incendiados, azotó Jalisco y otros estados; desde entonces, la situación se ha estabilizado, pero consulta las últimas recomendaciones antes de viajar.
El Reino Unido desaconseja cualquier viaje que no sea imprescindible a algunas zonas de Jalisco, incluida la zona sur y suroeste del lago de Chapala; la orilla norte, en Chapala y Ajijic, queda fuera de esta zona. Utiliza Uber por la noche y no compres drogas.
No bebas agua del grifo; utiliza agua embotellada o filtrada, que la mayoría de los albergues proporcionan. En caso de emergencia, llama al 911.
El tequila, el lago y los pueblos artesanales.

Campos de agave y destilerías.

La orilla norte del lago más grande de México.

Artesanía y mariachi.
Mariachi, libros y fiestas.
Grupos de mariachis de todo el mundo.
Una feria de un mes de duración.
Una de las ferias del libro más importantes.
Una peregrinación multitudinaria.
El cine mexicano y latinoamericano.
Los albergues mejor valorados de Guadalajara, en directo desde Hostelworld. Los precios y la disponibilidad se actualizan en tiempo real en la página de cada establecimiento.
De octubre a mayo el clima es seco y soleado; abril y mayo son los meses más calurosos. De junio a septiembre se producen fuertes tormentas por la tarde. La temporada de huracanes en el Pacífico se extiende de junio a noviembre y puede traer fuertes lluvias al interior del país.
Temperaturas máximas medias, redondeadas. Inviernos suaves.
Por noche, por persona, según los precios de Guadalajara.
Tómalas como una guía. Las excursiones de un día tienen un coste adicional.
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