Arequipa
Guía de la ciudad

Guía turística de Arequipa

La ciudad blanca, construida con piedra volcánica a los pies del cono perfecto de El Misti, con un convento amurallado que parece una ciudad dentro de otra ciudad y los cóndores del Cañón del Colca a pocas horas de distancia.

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Hostels in the city
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4–5
Días en Colca

La ciudad blanca bajo el volcán

Arequipa es la segunda ciudad más grande de Perú, situada a unos 2.300 metros de altitud en los Andes meridionales, rodeada por tres volcanes: El Misti, Chachani y Pichu Pichu. Su centro colonial está construido con sillar, una piedra volcánica blanca, lo que le ha valido el sobrenombre de «la ciudad blanca», y el centro histórico está declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

La ciudad tiene una fuerte identidad propia, con su gastronomía característica, sus tradiciones de las que se enorgullece y uno de los lugares más soleados de Perú. La Plaza de Armas, con sus arcadas y su catedral, es una de las plazas más bellas de Sudamérica, y el Monasterio de Santa Catalina es un complejo amurallado de calles coloridas y claustros donde las monjas vivieron en reclusión durante siglos.

Dedica dos días a Arequipa y otros dos o tres al Cañón del Colca, uno de los más profundos del mundo, donde los cóndores andinos surcan los cielos por las mañanas. También es un buen lugar para aclimatarse a una altitud moderada antes de visitar Puno o Cuzco.

Dónde alojarse

Alójate en el centro histórico, a un paso de la Plaza de Armas. San Lázaro, el barrio más antiguo, es tranquilo y bonito, y Yanahuara cuenta con el mejor mirador.

Centro histórico

Lugares de interés, a mano

Las calles que rodean la Plaza de Armas y Santa Catalina, donde se encuentran la mayoría de los albergues.

San Lázaro

Tranquilo, bonito

El barrio más antiguo, con calles estrechas junto al río, a un paso del centro.

Yanahuara

Vistas, locales

Al otro lado del río, con el famoso mirador y un ambiente tranquilo y típico de la zona.

Orange labels are neighbourhoods, dots are the 11 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.

Things to do

Qué hacer en Arequipa

Empieza por la Plaza de Armas, con sus arcadas y la catedral blanca. El Monasterio de Santa Catalina, a pocas manzanas de allí, es una ciudad amurallada de calles, patios y celdas pintadas de vivos colores, fundada en 1579; ve a última hora de la tarde para disfrutar de la luz. El Museo de los Santuarios Andinos exhibe a Juanita, el cuerpo congelado de una niña inca sacrificada en el volcán Ampato hace más de 500 años, hallado en 1995.

Cruza el río hacia Yanahuara para disfrutar de su mirador abovedado con vistas a la ciudad y al Misti, y visita el barrio de San Lázaro, donde se fundó la ciudad. El mercado de San Camilo es el lugar ideal para comprar fruta, zumos y queso.

El Cañón del Colca, a tres o cuatro horas de distancia, es la gran excursión. Las excursiones y rutas de senderismo de dos o tres días te llevan hasta el fondo del cañón, al oasis de Sangalle, y de vuelta, con una parada en el mirador de la Cruz del Cóndor por la mañana, cuando los cóndores se dejan llevar por las corrientes térmicas. Los escaladores en buena forma y aclimatados también pueden coronar El Misti o el Chachani con un guía.

Free things

Y lo que no cuesta nada hacer

La Plaza de Armas y sus arcadas son de acceso gratuito, al igual que el mirador de Yanahuara, al otro lado del río. Se puede pasear libremente por las estrechas calles de San Lázaro.

Hay visitas guiadas a pie gratuitas que salen del centro; se recomienda dar una propina al guía. Se puede recorrer el mercado de San Camilo de forma gratuita.

Se puede entrar gratis en muchas iglesias fuera de los horarios de los oficios.

Food and drink

Comer y beber

Arequipa cuenta con una de las tradiciones gastronómicas más arraigadas de Perú, que se puede degustar en las picanterías, restaurantes tradicionales donde se almuerza. Prueba el rocoto relleno, un pimiento picante relleno de carne y queso; el chupe de camarones, una sopa de gambas de río; y el adobo, un guiso de cerdo que se suele comer los domingos por la mañana.

El queso helado, un postre helado a base de leche y canela, se vende por todo el centro. El mercado de San Camilo ofrece almuerzos y zumos a buen precio.

Un menú cuesta unos pocos euros, y en las picanterías es un poco más caro.

Nightlife

Salir

La vida nocturna de Arequipa se concentra en la calle San Francisco, al norte de la Plaza de Armas, donde hay bares, pubs y discotecas que están más animados los fines de semana.

Los bares en las azoteas de los alrededores de la plaza ofrecen vistas a la catedral y a los volcanes, y algunos albergues cuentan con bares.

Si vuelves a casa tarde por la noche, coge un taxi o utiliza una aplicación de transporte.

Getting around

Cómo desplazarse

El centro histórico se puede recorrer a pie. Los taxis y las aplicaciones de transporte son económicos para desplazarse por la ciudad.

El aeropuerto Rodríguez Ballón está a unos 20 o 30 minutos del centro y ofrece vuelos a Lima y Cuzco. Los autobuses de larga distancia salen del Terrapuerto y de la Terminal Terrestre, situados uno al lado del otro: Puno está a unas seis horas, Cuzco a unas diez y Lima a unas 16.

Las excursiones al Cañón del Colca incluyen el transporte. Hay autobuses públicos que van a Chivay y Cabanaconde para los excursionistas que viajan por su cuenta.

Costs

Cuánto cuesta Arequipa

Arequipa ofrece una buena relación calidad-precio. Las camas en dormitorios compartidos cuestan a partir de unos 6 €, y hay hostales bien valorados que oscilan entre los 8 € y los 14 €. Un menú cuesta unos pocos euros.

El Monasterio de Santa Catalina y el Museo de los Santuarios Andinos cobran entrada, y las excursiones al Cañón del Colca son baratas para lo que ofrecen. Los visitantes extranjeros que vayan al Cañón del Colca deben pagar una entrada turística, que se compra al entrar.

Lleva dinero en efectivo en soles para los mercados, el Cañón del Colca y las tiendas pequeñas.

Safety

Seguridad y estafas

Arequipa es una de las ciudades más seguras de Perú. Ten cuidado con tus pertenencias y utiliza taxis o aplicaciones para desplazarte por la noche.

A 2.300 metros, la altitud es moderada, pero la carretera del Cañón del Colca atraviesa puertos de montaña de unos 4.900 metros. Conduce despacio y bebe agua. El sol es muy intenso, así que ponte crema solar y un sombrero.

La ruta de senderismo de vuelta desde el Cañón del Colca es empinada y difícil; sal temprano. Para escalar volcanes se necesita un guía autorizado y un periodo de aclimatación. En caso de emergencia, llama al 105 para contactar con la policía o al 106 para pedir una ambulancia.

Merece la pena salir de la ciudad para verlo

Cañones, cóndores y volcanes.

Cañón del Colca

Cañón del Colca

Entre 3 y 4 horas · Excursión o autobús a Chivay o Cabanaconde

Uno de los cañones más profundos del mundo, con cóndores por la mañana.

Cruz del Cóndor

Cruz del Cóndor

Unas 4 horas · Visita guiada

El mejor lugar para ver a los cóndores andinos volando en círculos.

El Misti

El Misti

Dos días · Escalada guiada

Un volcán de 5.800 metros de altura que se eleva sobre la ciudad. Aclimátate primero.

What's on

¿Qué hay de interesante mientras estés allí?

Conciertos, festivales y el aniversario de la ciudad en agosto.

Cuándo ir

Arequipa disfruta de un clima soleado durante la mayor parte del año. De abril a noviembre el tiempo es seco y despejado, la mejor época para visitar el Colca y escalar volcanes. De enero a marzo llueve un poco.

22°
Ene
Un poco de lluvia
22°
Feb
El más lluvioso
22°
mar
La lluvia va amainando
22°
Abr
Seco, despejado
22°
may
Seco
22°
Jun
Seco. Ajetreado
22°
jul
Temporada alta
22°
Ago
Aniversario de la ciudad, 15 de agosto
23°
sep
Seco
23°
Oct
Seco
23°
Nov
Seco
23°
Dic
Un poco de lluvia
Bar height is temperature. Colour is how busy it gets: quiet busy peak

Temperaturas máximas medias, redondeadas. Las noches son frescas durante todo el año.

Cuánto te costará el viaje

Por noche, por persona, según los precios de Arequipa.

Tómalas como una guía orientativa. Las excursiones al Colca y las ascensiones a los volcanes tienen un coste adicional.

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  • Beds—
  • Food and drink—
  • Getting around—
  • Doing things—

Preguntas sobre Arequipa

Las preguntas que más nos hacen.

¿Cuántos días necesitas en Arequipa?
Dos para la ciudad y dos o tres más para el Cañón del Colca.
¿Se pueden ver cóndores en el Cañón del Colca?
Sí, casi todas las mañanas en el mirador de la Cruz del Cóndor, sobre todo de mayo a diciembre.
¿Debería visitar el Cañón del Colca con un tour o por mi cuenta?
Las excursiones son baratas y sencillas. Los excursionistas que vayan por su cuenta pueden coger un autobús hasta Cabanaconde y bajar a pie hasta el oasis.
¿Es Arequipa un buen lugar para aclimatarse?
Sí. A 2.300 metros, es una buena parada antes de llegar a Puno o Cusco.
¿Es segura Arequipa?
Es una de las ciudades más seguras de Perú. Toma las precauciones habituales y utiliza taxis por la noche.
¿Qué es el Monasterio de Santa Catalina?
Un convento amurallado fundado en 1579, como una pequeña localidad llena de colorido, donde las monjas vivían en reclusión.
¿Cuál es la mejor época para visitar Arequipa?
De abril a noviembre, la estación seca.

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