La ciudad de Hvar
Primera visita y vida nocturnaLa plaza veneciana, la fortaleza, los clubes de playa y el muelle de catamaranes. Caro y bullicioso en agosto.

La isla de la fiesta con un pueblecito veneciano: yates de lujo y clubes de playa en agosto; campos de lavanda y pueblecitos de piedra desiertos el resto del año.
La ciudad de Hvar en agosto es sinónimo de tripulaciones de yates, clubes de playa y cócteles a 15 €, y goza de una reputación en todo el Adriático a la altura de ello. La isla de Hvar, a veinte minutos hacia el interior, es sinónimo de terrazas de lavanda, aldeas de piedra abandonadas y un sistema de campos declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO que se ha cultivado de la misma manera desde que los griegos lo diseñaron en el siglo IV a. C.
La ciudad en sí es realmente hermosa: una plaza veneciana, una fortaleza en lo alto y un teatro de 1612 que se cuenta entre los teatros públicos más antiguos de Europa.
Presume de ser la zona más soleada de Croacia, con unas 2.800 horas de sol al año, y algunos hoteles solían reembolsar a los huéspedes en caso de nieve o lluvia excesiva.
Dos o tres días para visitar la ciudad y las islas Pakleni, situadas frente a la costa; más tiempo si alquilas una moto y te adentras en el interior, algo que casi nadie hace.
La ciudad, los puertos más tranquilos o el interior, donde nadie va.
La plaza veneciana, la fortaleza, los clubes de playa y el muelle de catamaranes. Caro y bullicioso en agosto.
Al otro lado de la isla, el puerto de transbordadores y una de las ciudades más antiguas de Europa, con mucho menos ruido.
La costa norte: pequeños pueblos portuarios, alojamientos más económicos y autobuses a la ciudad de Hvar.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 7 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Coge un barco hacia las islas Pakleni, un conjunto de islotes boscosos situados a veinte minutos de la costa, con aguas cristalinas, chiringuitos y calas. Durante la temporada, los barcos-taxi salen constantemente del puerto por un precio de entre 5 y 15 € ida y vuelta.
La fortaleza española que se alza sobre la ciudad se encuentra a veinte minutos a pie, por unos pocos euros, y las vistas de la ciudad, el puerto y las islas Pakleni al atardecer son las mejores de la isla.
El teatro de Hvar, construido en 1612 sobre el arsenal, es uno de los teatros públicos más antiguos de Europa.
Hacia el interior, la llanura de Stari Grad es un sistema de campos de origen griego del siglo IV a. C. que aún se cultiva dentro de los límites originales, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y casi totalmente desprovisto de visitantes.
La lavanda crece por todo el interior y las aldeas alrededor de Velo Grablje quedaron abandonadas cuando el comercio se derrumbó.
El paseo hasta la fortaleza es gratuito —solo hay que pagar la entrada a la propia fortaleza— y el camino cuenta con miradores a lo largo de todo el recorrido.
La plaza de San Esteban, la más grande de Dalmacia, y el puerto son de acceso gratuito, y lo mejor es recorrer la ciudad a primera hora, antes de que abran los clubes de playa.
Bañarse en las rocas situadas debajo de la ciudad y a lo largo de la costa es gratis.
La llanura de Stari Grad es una zona agrícola abierta con senderos para caminar y montar en bicicleta que la atraviesan; es gratuita y está declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Las carreteras del interior y las terrazas de lavanda no cuestan nada, aparte de la moto que te lleve hasta allí.
Los precios en el paseo marítimo de la ciudad de Hvar están pensados para quienes llegan en yate: lo normal es pagar entre 30 y 50 € por persona. Si subes por las callejuelas que hay detrás de la plaza, los precios bajan a entre 18 y 28 €.
En la isla se elabora un vino de gran calidad: el Plavac Mali, procedente de las empinadas laderas del sur, y las bodegas Zlatan Otok y Tomić organizan catas.
La «gregada», un guiso de pescado con patatas, cebolla y vino blanco, es el plato típico de la isla, y merece la pena pedir «peka» en una «konoba» del interior.
Por todas partes se venden productos de miel de lavanda, aceite de oliva y romero, y el aceite de oliva de la isla es excelente.
Una cerveza en la ciudad cuesta entre 4 y 6 €, y los cócteles, entre 12 y 18 €.
La ciudad de Hvar cuenta con la vida nocturna más animada de las islas del Adriático y los precios que ello conlleva. Carpe Diem, en el puerto, y su club de playa en una de las islas Pakleni son los locales más destacados, con barcos que llevan a los clientes al club de la isla hasta altas horas de la madrugada.
El Hula Hula, situado en el paseo marítimo al oeste de la ciudad, es ideal para tomar algo al atardecer y por la tarde, mientras que los bares de los alrededores de la plaza se llenan pasada la medianoche.
Los cócteles cuestan entre 12 y 18 €, y las cervezas, entre 4 y 6 €.
Conviene conocer el código de vestimenta: pasear por el centro de la ciudad en bañador conlleva una multa, y la normativa se aplica con rigor. Cúbrete al desplazarte de la playa a la plaza.
En mayo, junio y septiembre es un lugar mucho más tranquilo y agradable.
Los catamaranes que salen de Split tardan una hora en llegar a la ciudad de Hvar y el billete cuesta unos 12 € para los pasajeros a pie; por su parte, los transbordadores para coches llegan a Stari Grad, que se encuentra a veinte minutos en autobús de la ciudad.
La ciudad de Hvar es pequeña y su centro está cerrado al tráfico.
La isla tiene 68 kilómetros de largo y los autobuses entre las localidades son poco frecuentes; la mejor forma de recorrer el interior es en moto, por entre 30 y 50 € al día, o en coche, aunque casi nadie se molesta en hacerlo, por lo que el interior está desierto.
Los barcos-taxi hacia las islas Pakleni salen del puerto constantemente en temporada por entre 5 y 15 € ida y vuelta.
Ten en cuenta que los catamaranes son solo para pasajeros a pie; si tienes coche, debes ir a Stari Grad.
Es cara en temporada alta y es la isla más cara de Croacia. Las habitaciones compartidas cuestan entre 25 y 55 €, un plato principal en el puerto entre 30 y 50 €, y los cócteles entre 12 y 18 €.
Un día cuesta entre 60 y 120 € en agosto.
Los trucos: alójate en Jelsa o Stari Grad y ve en autobús; come en las callejuelas en lugar de a orillas del mar; coge un taxi acuático en lugar de excursiones organizadas; y ve en mayo, junio o septiembre, cuando todo se abarata en un tercio o más.
Croacia utiliza el euro desde 2023.
Hvar es una isla segura, y los riesgos provienen de la combinación de calor, alcohol y rocas.
Para bañarse hay que lanzarse desde las rocas, que están repletas de erizos de mar; por eso, el calzado acuático resulta realmente útil aquí.
Los saltos desde los acantilados en las islas Pakleni y la costa provocan lesiones cada verano; las profundidades varían y las rocas se desplazan.
Los accidentes de scooter son otro problema habitual, en los que suelen verse implicados conductores sin experiencia que circulan por carreteras desconocidas tras una larga comida. Lleva casco y comprueba qué cubre tu seguro.
El incumplimiento del código de vestimenta de la ciudad conlleva multas. Además, el sol aquí es el más intenso de Croacia, con unas 2.800 horas al año. El número de emergencias es el 112.
Islas en alta mar y un interior que casi nadie ve.

Una de las ciudades más antiguas de Europa y un sistema de parcelas de origen griego que data del año 384 a. C., que aún hoy se cultiva dentro de los límites originales.

La lengua de arena que aparece en todos los carteles croatas.
Una temporada de fiestas, un festival de la lavanda y una procesión que se celebra desde 1510.
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Una oferta turística de temporada que se concentra en la ciudad de Hvar, aunque se pueden encontrar mejores precios en Stari Grad y Jelsa. Datos en tiempo real de Hostelworld.
Mayo, junio y septiembre. Julio y agosto son la temporada de fiestas y los precios se ajustan a ello.
Temperaturas máximas medias. Hvar cuenta con unas 2.800 horas de sol al año, la cifra más alta de Croacia, y la lavanda florece durante todo el mes de junio y hasta principios de julio.
Elige cómo quieres viajar. Por persona y noche, en euros, en temporada alta.
En la localidad de Hvar, los precios en agosto superan con creces estas cifras. Jelsa y Stari Grad son considerablemente más baratas, aunque se encuentren en la misma isla.
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