Historia, hedonismo y hummus: lo mejor que hacer en Tel Aviv
Tel Aviv es uno de los destinos para mochileros más populares del Mediterráneo… y no sólo porque el sol abrasa en verano. Una escena gastronómica en plena ebullición, un litoral resplandeciente, fascinantes atracciones culturales y una vida nocturna que nunca duerme hacen de la ciudad más moderna de Israel una visita obligada en Oriente Próximo. Tanto si le gustan los callejones antiguos como el arte vanguardista, el hummus o el hedonismo, las playas o los bares (o ambas cosas), a los mochileros no les faltarán cosas increíbles que hacer en Tel Aviv (Israel). Éstas son las que no puede perderse
📷 @shaipal
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Explora la ciudad vieja de Jaffa
Jaffa -Yafo en hebreo, Yaffa en árabe- es la parte más antigua de Tel Aviv y una de las ciudades más antiguas del Mediterráneo. Pero este laberinto de callejuelas ha sido arrastrado al siglo XXI por los restaurantes, bares y galerías de arte de última moda que conviven con iglesias, mezquitas y torres del reloj centenarias. Ocupando un acantilado que se adentra espectacularmente en el océano, Jaffa alberga un animado mercadillo, el estrafalario museo de arte Ilana Goor, esculturas de los 12 signos astrológicos en los llamados Callejones del Zodíaco, ruinas egipcias de 3500 años de antigüedad y una serie de magníficos locales de marisco alrededor del puerto histórico.
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La mejor vida nocturna de Oriente Medio
Tel Aviv es una mezcla cosmopolita de credos y orígenes, pero la discoteca es un templo que une a los lugareños. Comience la noche en un chiringuito de playa o en un pub del moderno Florentin antes de dirigirse a los clubes nocturnos hedonistas que rodean el puerto de Tel Aviv y la Gran Sinagoga de la calle Allenby, o sumérjase bajo tierra en los locales indie del sur de la ciudad. Pasaz, The Block, Bootleg, Kuli Alma, Radio EPGB, Beit Maariv y el Breakfast Club son sólo algunos nombres de la larga lista de locales legendarios de TLV.
Albergue Abraham 📷 @danielcgold
Y aunque ciudades como Beirut o Dubai podrían disputarse la corona de la mejor vida nocturna de la región, no hay duda de que la escena LGBTQ más colorida de Oriente Próximo brilla en Tel Aviv. El desfile anual del Orgullo atrae cada mes de junio a más de 250.000 fabulosos fiesteros que desfilan por el paseo marítimo antes de una fiesta épica en las arenas de la playa Charles Clore.
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A la caza de gangas en los mercados
Los mercados -shuk en hebreo o zoco en árabe- están entretejidos en el tejido de Oriente Próximo, y regatear con los lugareños el precio de una jugosa naranja de Jaffa o de una lámpara antigua que parece sacada directamente de «Aladino» es una de las mejores cosas que hacer en Tel Aviv. Llévese un recuerdo e hínquele el diente a la comida callejera en el inmenso Mercado del Carmelo, el genial Mercado Cubierto del Puerto, el vintage Rastro de Jaffa, el artístico Mercado de Nahalat Binyamin, el aromático Mercado de Especias de Levinsky o el moderno Mercado de Sarona, un edificio de 140 años de antigüedad que perteneció a una secta cristiana alemana antes de convertirse en 2015 en un salón de comidas.
Rastro deJaffa 📷 @keren2go
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Disfrute de las playas
Desde Jaffa, en el sur, hasta el puerto de Tel Aviv, en el norte, se extiende una franja de arena bañada por el sol, y lo mejor para los mochileros es que no cuestan un siclo. Está la glamurosa Gordon Beach, la relajada Banana Beach, la gay-friendly Hilton Beach, los calurosos partidos de Matkot (tenis playa) en Geula Beach, las clases de surf en Dolphinarium Beach y un montón de otros azules lugares de baño mediterráneos que se extienden por el extremo occidental de la ciudad. Camine o pedalee por el paseo marítimo, tómese un café (o algo más fuerte) en uno de las docenas de chiringuitos y dese un chapuzón en la piscina olímpica Gordon, situada entre el puerto deportivo y el paseo marítimo.
📷 @chenzo
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Olfatear el arte callejero
Bueno, para ser sinceros, el arte callejero no es algo que haya que olfatear en Tel Aviv: te golpea en la cara nada más salir de la estación de autobuses, un laberinto de varias plantas cubierto de pintura en spray de la cabeza a los pies. En otros lugares, todo el barrio de Florentin parece una galería de arte al aire libre, los murales fotorrealistas de Rami Meiri se extienden por la calle HaYarkon, junto a la playa, las obras maestras en tecnicolor iluminan el viejo puerto de Jaffa y las omnipresentes tiritas de Dede cubren cada rincón de la ciudad. Los mochileros intrépidos también deberían aventurarse una hora hacia el sur, hasta Belén, para contemplar los originales más icónicos de Banksy.
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Date un festín de hummus
No hay comida que alimente Tel Aviv como el hummus, el cremoso puré de garbanzos que los lugareños se sirven con un trozo de pan de pita caliente en cualquier lugar, desde picnics en el parque hasta los restaurantes más elegantes de Israel. Abu Hassan, en la calle Ha-Dolfin de Jaffa, es un lugar de leyenda: bajo su toldo verde se forman largas colas que esperan pacientemente para comer en el restaurante o para llevar. Los aficionados al hummus también deberían probar el de Son of the Syrian, en el pintoresco barrio yemení, el de Mashawasha, en el centro de la ciudad, el de Garger HaZahav, en el mercado Levinsky, y el de Shlomo y Doron, en el mercado Carmel, además de los seis locales de Kaspi repartidos por la ciudad.
📷 @heftiba
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Paseo por el bulevar Rothschild
Este elegante bulevar arbolado es la espina dorsal de la ciudad y une la elegante Neve Tzedek, en el sur, con la artística plaza HaBima, en el norte. Puede que las exclusivas cafeterías y boutiques del bulevar Rothschild se salgan del presupuesto de un mochilero, pero este frondoso paseo es una de las mejores cosas que hacer gratis en Tel Aviv. Las antiguas calles de Neve Tzedek rebosan ahora de coquetos cafés y galerías vanguardistas, y en el otro extremo, en la plaza HaBima, encontrará el primer teatro en hebreo del mundo, además de un jardín hundido que emite música clásica bajo tierra.
El bulevar Rothschild es también el mejor lugar para admirar la famosa arquitectura Bauhaus de TLV. Los judíos alemanes introdujeron este característico diseño en Israel en la década de 1930 y construyeron más de 4.000 estructuras cúbicas asimétricas en Tel Aviv, más que en ninguna otra ciudad del mundo, lo que le valió a la llamada Ciudad Blanca su inclusión en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2003. El Centro Bauhaus, cerca de la plaza Dizengoff, es una visita obligada para los amantes de la arquitectura.
También en el centro de la ciudad, la plaza Rabin -en homenaje al primer ministro israelí asesinado aquí en 1995- es la plaza central de Tel Aviv, mientras que la calle Bialik -que lleva el nombre del poeta nacional hebreo Hayyim Nahman Bialik- alberga su antiguo hogar, la casa y el museo del pionero artista israelí Reuben Rubin, así como la tienda de fotografía más antigua del país, Zalmania, que exhibe miles de fotos históricas que se remontan a 1936.
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Picnic en el parque HaYarkon
Si el bulevar Rothschild es la columna vertebral de Tel Aviv, este oasis urbano es el pulmón. Llamado así por el río que lo atraviesa, Park HaYarkon es algo así como el Central Park de Nueva York… salvo que se encuentra en las afueras del norte de la ciudad. Pero el viaje merece la pena: hay un parque acuático, un polideportivo con rocódromo y pista de skate, jardines con 3.500 especies de plantas exóticas, una reserva ornitológica y dos salas de conciertos. Por no hablar de los casi cuatro kilómetros cuadrados de césped para disfrutar de un picnic, un partido de fútbol o una tarde de ocio viendo cómo los corredores y ciclistas hacen todo el ejercicio que a ti te da igual. Vamos, que está de vacaciones
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Culturícese en el Museo de Arte de Tel Aviv
El mayor museo de arte de Israel figura en todas las listas de cosas que hacer en Tel Aviv. La galería alberga una vanguardista colección de arte de todo el país y del mundo, con obras de Picasso, Dalí, Rodin, Monet… todos los grandes nombres. El museo abrió sus puertas por primera vez en 1932, pero su adición más llamativa llegó en 2011 con el flamante edificio Herta y Paul Amir, una maravilla arquitectónica centrada en un atrio arremolinado que ha sido comparado con un radiador de lado, un sobre aplastado y un cubo de Rubik desteñido de color.
📷 @kaip
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Escápate de la ciudad
Tel Aviv es también una excelente plataforma de lanzamiento para una excursión de un día a dos de los lugares de interés turístico más importantes de Israel: Masada y el Mar Muerto. A unas dos horas en coche al norte de la ciudad, muchas agencias de viajes ofrecen excursiones de un día a estos emblemáticos monumentos israelíes. Comience el día con una empinada subida a Masada, una fortaleza de 2.000 años de antigüedad situada en lo alto de un acantilado, donde los antiguos judíos montaron una legendaria (y malograda) resistencia contra las tropas romanas. A continuación, relaje sus piernas de gelatina en las curativas aguas del Mar Muerto, 10 veces más saladas que el océano. Situado a más de 430 metros bajo el nivel del mar, este lago rico en minerales es el punto más bajo de la Tierra. Nadar o flotar en sus aguas tranquilas es una experiencia de serenidad, pero no cometa el error de sumergir la cabeza bajo su salada superficie
📷 @heftiba
El albergue Abraham es uno de los mejores lugares económicos para alojarse en Tel Aviv, con cenas familiares de shabat, eventos como clases de yoga y salidas a bares, además de una ubicación privilegiada a pocos pasos del bulevar Rothschild. También tienen un animado bar y una hermosa terraza en la azotea y, al igual que el resto de la ciudad, saben cómo organizar una fiesta Por suerte, también tienen la cura perfecta para la resaca: desayuno gratuito en la azotea con increíbles vistas de la ciudad. ¡Nos vemos en la pista de baile!
¿Listo para vivir la experiencia de Tel Aviv? Menciona @hostelworld en tus fotos de viaje para que podamos acompañarte en tu aventura Si crees que nos hemos dejado alguna de las mejores cosas que hacer en Tel Aviv, háznoslo saber en los comentarios de abajo ⬇️ ¡Felices viajes!
Sobre el autor:
Tom Smith es un escritor australiano que vive en Manchester. Obsesionado con el deporte y los viajes, Tom ha visto partidos de críquet en Cardiff, de fútbol en Fortaleza y de béisbol en la Bahía de San Francisco. Lea más sobre su trabajo aquí.
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